黑茶的冲泡方法。
高丽人参茶能补中益气，也以延缓衰老，还能滋补身体，它是一种以高丽人参为主要原料制成的健康养生茶，适合生活中的大多数人群冲泡饮用，但是有很多人对高丽人参茶并不了解，根本不不知道它应该怎么冲泡，其实它的泡法有很多，一会我就把最常见的泡制方与出来，大家看过以后也就知道高丽人参茶应该怎么冲泡了。
1、二参茶
高丽人参茶可以和沙参一起制成二参茶供人们冲泡饮用，泡制时可以取高丽参三克沙参12克，把它们切成片状以后放在茶杯中，用沸水冲泡，盖好茶杯盖闷泡15分钟以后，打开杯子盖儿，让茶汤降温，然后直接饮用就可以，一次放入的人参和沙参可以反复冲泡多次，平时多喝这种，高丽人参茶，可以滋补身体，也能养阴生精。
2、玫瑰参茶
高丽人参茶，还可以把高丽人参与玫瑰花放在一起，制成玫瑰参茶供人类饮用，制作时需要准备玫瑰花和高丽参，可适量，再准备适量的黄芪枸杞以及绿茶，把他们全部放在养生壶中，冲入沸水闷泡五分钟，取出茶汤以后就能直接饮用这种玫瑰参茶不单能大补元气，还能美容养颜。
3、高丽参绿茶
高丽参茶在冲泡时可以把高丽参切片以后直接用沸水冲泡，然后饮用，也可以在冲泡时把切好的高丽参片与绿茶放在一起，然后用沸水冲泡，这样得到的茶汤色泽更加诱人，而且能缓解人类的阴亏以及口干咽干还有暑热烦渴等多种不良症状，最后可以把茶杯中的高丽参片直接吃下去，这样会让它大补元气的功效更加出色。
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人参乌龙茶该怎么喝？人参乌龙茶的冲泡方法
人参乌龙茶又名兰贵人，将人参与乌龙茶融合在一起，不仅能够品到乌龙茶的甘甜，还能获得人参的保健功效，真是一举两得啊。那么，人参乌龙茶该怎么喝？下面就跟小编一起去了解一下人参乌龙茶的冲泡方法吧。
人参乌龙茶
1、水温：准备好开水，人参乌龙茶对于水温要求在95度左右，再准备两个杯子(其中一只要带盖子)
2、洁具：将俩杯子用开水烫一遍，一般倒3分之一即可，杯子烫热后水倒掉，这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒，不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降，人参乌龙受温度影响很厉害的，口感相差太多。
人参乌龙茶
3、投茶：带盖子的杯子放入适量的茶，一般说是5克，其实按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。
4、洗茶：把水壶提高一点位置冲水到杯子里，使茶叶翻滚，洗茶，因为人参乌龙属于半发酵茶，在制作过程中也难免有些浮尘粘上，要洗茶并使茶叶预舒展，不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉，再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死，只要茶叶不流出来，水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。
人参乌龙茶
5、冲泡：再次冲水，约20秒后，按第4步的倒水方式，把茶汤倒入另一个烫过的杯子，倒的时候不要拎得很高，低一点倒，尽量贴着接水的杯子(高冲低斟，使茶不易冷，香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着，等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡，要趁热喝，乌龙冷的喝性寒。
6、品茶：人参乌龙茶茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强。
7、第二泡：之后的泡法，每次茶浸水时间略微可以延长，便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短，发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析，喝得多了自然就知道了。
泡人参乌龙茶关键是要冲泡开，将人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里，对水温的要求特别高，需要经常添加沸水才可以。以上内容是由小编为您整理的人参乌龙茶的冲泡方法，希望能帮到大家。
高丽参茶的功效
高丽参茶的功效非常的显著哦，下面一起来认真的学习下。
高丽参茶
每一种药物，都有其特定的功效和作用，针对特定的疾病。所以生活中我们用药要用对，才能用好，否则必然会适得其反。了解一种药物的功效与作用，十分重要，也是十分必要的。那么，高丽参茶的功效，适合那些人?
高丽参茶的功效
高丽参有多种滋补效能，常见的功效是高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心
高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。以这样的高丽参切片或磨粉制得高丽参茶，高丽参茶适用人群具体是：
1、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。
高丽参茶尤其适合一些老年患者，具有轻身延年的功效。
人参泡茶正确方法
人参泡茶正确方法为取适量的人参，之后加入适量的沸水来进行冲泡，人参茶在冲泡的时候需要闷泡。
人参泡水喝一般都不会单独的使用人参来泡水，通常情况下都是需要外加一些其他的东西。
1、使用人参泡水喝具体的方法一是用3克左右的人参加3克左右的枸杞，然后再加入适量的沸水，后再加上盖子闷五分钟左右的时间就可以饮用。
2、方法二是将适量的人参和黄芪加在一起泡水喝，这两者都有补气的功效，一起食用补气效果更佳。
2.人参泡水喝一次放多少
虽然说人生的作用效果真是非常的好!但是大家也应该注意不可过量食用，否则的话很有可能会引发副作用。如果大家想要使用人参来泡水喝的话，每次放3到5克左右的量即可，每天放这一次的量可以泡一天即可，大家千万要注意不可过量食用。
3.人参泡水会影响它的效果吗
很多人都觉得人参这个东西直接食用起来可能会比用它泡水的效果会更加的好，其实也并不是这样，使用人参泡水喝并不会影响到人参的功效。因为人参的药效发挥的是比较慢的，用它来泡水喝，不仅不会影响到它的效果，而且还会使效果发挥的更好，所以如果想要通过使用人生来达到保健效果的话，大家可以使用人生来坚持泡水喝。
冲泡人参茶时，需要长期坚持。
龙谷丽人茶
“龙谷”名茶，产于浙江遂昌，历史悠久，早在南宋时就是贡品，到了明代更是御用名茶。明代著名剧作家汤显祖曾经做过五年的遂昌知县，他把遂昌比作仙山，自喻为仙令，并写有《竹屿烹茶》诗：君子山前放午衙，湿烟青竹弄云霞。烧将玉井峰前水，来试遂昌龙谷茶(一作“来试桃溪雨后茶”)。汤显祖还留下过“龙谷”二字的真迹。我最早是在观看《中国茶文化》影碟的时候知道龙谷丽人茶的，画面上展现出地处钱塘江和瓯江源头的遂昌自然生态环境，高山深谷，林木葱茏，终年云雾缭绕，四季风光旖旎。龙嘘深谷雾云茫，玉女峰前佳丽忙。纤指采来千片绿，柔风送去万般香。龙谷丽人茶条索形似柳眉，色泽翠绿显毫，叶底细嫩明亮。“丽人”清清，君子好逑。好茶有了美名，再加上丰富的文化内涵，不由得令人神往。当时曾想，“龙谷”幽幽，“丽人”何时出岫?
现在，终于如愿以偿，我和“龙谷丽人”有缘千里来到泉城相会。在刚刚落下帷幕的济南第三届国际茶博会上，“龙谷丽人茶”尽显风采，分别冠名茶艺表演暨万人品茗活动和文艺晚会，并且在名茶评比中一举夺得金奖。拍卖会上，200克龙谷丽人茶珍品拍出了6.6万元的高价，可见人们对该茶的喜爱之深。回家的当天晚上，就赶紧用玻璃杯泡上一杯这“千呼万唤始出来”的佳茗，还特意从书橱里取出《汤显祖戏曲集》，翻到《牡丹亭》的页数来，一边捧着书浏览，一边欣赏着杯中的茶，看那嫩叶上布满了细密的小水泡漂浮在上面，待根部吸足了水分，头重脚轻，徐徐下沉，根根直竖，旗枪林立，用手晃动一下茶杯，便摇摇摆摆，如同丽人扭动腰肢，翩翩起舞。啜上一口，香气清幽持久，滋味甘醇爽口，具有高山云雾茶特有的韵味。真是玉立亭亭弄倩影，醉人未必逊琼浆。
遂昌卖茶人骄傲地说，是龙谷茶陪伴着汤显祖写出举世闻名的《牡丹亭》。如今，这龙谷茶又陪伴着我阅读汤显祖的《牡丹亭》，心里感觉到格外惬意。品龙谷茶，读《牡丹亭》，也算是“良辰美景”、“赏心乐事”了。
“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院……朝飞暮卷，云霞翠轩，雨丝风片，烟波画船。锦屏人忒看的这韶光贱。”如此优美的曲辞，一向为人们所称赞，“家传户诵，几令《西厢》减价。”想当年，毛泽东看了昆剧《牡丹亭》的演出后，欣然提笔书写了这段名句，现陈列在遂昌汤显祖纪念馆里。
据说汤显祖任遂昌知县时勤政爱民，劝农耕作。在《牡丹亭》里有《劝农》一折，“乘谷雨，采新茶，一旗半枪金缕芽”，生动地描写了农家女“采茶胜如采花”的情景。这位被誉为“东方莎士比亚”的大剧作家，还真是对茶情有独终，难怪他的书斋取名为“玉茗堂”，他的四部剧作又称为“玉茗堂四梦”呢，看来，汤显祖归隐临川故里后，正是品着芬芳的龙谷灵茶，创造出“杜丽娘”这一娇美形象的。南宋时杜太守的女儿丽娘小姐到花园游玩触景生情引起伤感，倦睡中梦见了理想情人，醒来后由于痴情思念，忧郁而死，葬在梅花观。书生柳梦梅赶考途中，病倒梅花观，偶然看到丽娘的画像，觉得似曾相识，十分爱慕，当晚梦见丽娘来到书房相会。原来梦梅也正是丽娘生前所恋的梦中人。于是这对生离死别的才子佳人，冲破世间与冥府的界线，追求自然向往的美好境界，演绎出一段凄艳的“人鬼情”来。
夜阑人静，万籁俱寂。我独自闲坐在悄无声息的书房里，面对着一盏引发出万千思绪的清茶，掩卷遐思。杜丽娘的一缕芳魂，早已化作了“龙谷丽人”的阵阵幽香。
人参乌龙茶怎么选购？人参乌龙茶的鉴别方法
人参乌龙茶是高山乌龙茶的一种，它是以西洋参和乌龙茶为主要原料加工而成的，性温和，口感非常鲜醇，因为具有滋补的功效受到市场上消费者的喜爱。但是市场上出售的人参乌龙茶质量参次不齐，怎样才能购买到质量好的人参乌龙茶呢？有什么鉴别方法呢？下面我们一起来看一下。
人参乌龙茶
一、人参乌龙茶看茶汤
平时鉴别人参乌龙茶的好坏时，可以看它的茶汤是否有浊感，质量好的人参乌龙茶是没有浊感的，而且杯底的残渣会特别少，几乎没沉淀物存在，如果泡制以后发现茶汤混浊，而且杯底有残渣，那么就说明这种人参乌龙茶的质量不好。
二、人参乌龙茶看茶型颗粒
人们购买人参乌龙茶时茶型颗粒也是判断人参乌龙茶质量的一个重要标准，质量好的人参乌龙茶，颗粒略大，而且紧结，挂粉的茶粒不会出现掉粉，不挂粉的茶粒则会特别饱满，而且干香诱人，有人参的味道，火味较足，味道香醇，达不到这些在要求，就是质量比较差的人参乌龙茶。
人参乌龙茶
三、人参乌龙茶鉴别看味道
人参乌龙茶的好坏首先要从味道上去鉴别，如果人参乌龙茶的味道有很强的涩味，那么就不要购买，说明这种人参乌龙茶的质量不好，质量好的人参乌龙茶应该先涩后甘，有很可以回味感。
人参乌龙茶
以上就是有关人参乌龙茶知识的介绍，虽然只能从表面来判断，但是可以帮助消费者筛选一些劣质的人参乌龙茶的。小编提醒，购买人参乌龙茶时在冲泡茶的时候叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制，消费者选购时要留心。
西子丽人茶的加工流程
西子丽人茶产自西施故里诸暨市的东南东白山麓和西部山区的龙门山脉一带，境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰三界尖的海拔均高于千米。这里群山环抱，峰峦叠嶂，起伏隐现，林木葱郁，终年云雾缭绕，碧水长流，整个气候环境形成了“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的高山奇观。茶树长期生长在漫射光之下，饱经雨露滋润，芽叶肥壮柔嫩，内含物质丰富，这为西子丽人茶的独特品质奠定了良好的物质基础。优越的自然环境和精湛的采制工艺造就了西子丽人茶独特的品质特征：外形挺秀略紧、色泽绿翠，汤色嫩绿、清澈、明亮，滋味鲜嫩、爽口，叶底全芽、肥壮、匀齐、嫩绿、明亮。西子丽人茶于2003年4月在上海国际茶文化节暨中国名茶精品博览会上荣获金奖，同年6月，在浙江省第十五届名茶评比中被评为一类名茶。2003年7月，经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，未检出任何农药残留，完全符合NY5017《无公害食品茶叶》标准要求。该茶的制作工艺分为摊放、杀青、初焙、整形、复焙、辉干6道工序。
1.采摘
采摘标准为尚未展开的壮实芽头，要求芽头完整、肥壮、匀齐、洁净、色泽绿翠，不采病虫芽、紫色芽、冻伤芽，不带鱼叶、蒂头和叶片。
2.摊放
将采回的鲜芽及时轻放薄摊在洁净的竹匾上，摊放地点要求干净、凉爽、通风。摊放时间一般为4～6小时，露水芽需增加摊放时间，中途轻翻几次，要做到不损伤芽头。至芽头自然萎软，色泽转暗，清香微露时即可进入杀青工序。
3.杀青
电炒锅、多功能机、滚筒杀青机都可用于西子丽人茶的杀青。（1）电炒锅杀青。锅温120～130℃，投叶量150～200克，手法为抛、闷、抖结合，至芽头变软，色泽由鲜绿变暗绿，杀匀杀透时起锅摊凉，一般用时6～8分钟。（2）多功能机杀青。投叶量每槽100～150克，槽温要求在130～140℃，温度先高后低，用时4～5分钟，至手捏茶芽不粘，茶香显露时下机。（3）滚筒杀青机杀青。机器要先预热半小时，投叶量应根据温度高低、转速快慢及出叶的快慢灵活掌握。要经常观察出叶，保证芽头无爆点、不焦，杀匀杀透。
4.初焙、整形
初焙用竹焙笼，上覆白布，掌握适温（85～90℃）、薄摊、勤翻、短烘的要领。至茶芽表面略干即下烘摊凉，开始整形。整形用电炒锅，锅温70～80℃，投叶量为150～200克，用轻轻抓扣的手法，要保持芽头圆直，色泽翠绿，达八成干时起锅。若用多功能机整形，槽温控制在80℃左右，投叶量每槽为100～150克，炒至茶芽紧直，八成干为止，一般炒制时间为6分钟左右。
5.复焙、辉干
复焙是为了增香，温度较整形适当提高，为80～85℃。复焙3～4分钟后的茶芽就进入辉干工序。辉干在电炒锅中进行，温度控制在60～70℃，轻抓轻扣，以保持芽头紧直绿翠。炒到手捻茶芽成粉末，含水量达5%～6%时起锅，摊凉。
干茶经拣剔、定级、归堆，然后装袋贮存于石灰缸内，出售时再行包装。