人参乌龙茶该怎么喝?人参乌龙茶的冲泡方法

发布时间 : 2019-11-30
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人参乌龙茶。

人参乌龙茶又名兰贵人,将人参与乌龙茶融合在一起,不仅能够品到乌龙茶的甘甜,还能获得人参的保健功效,真是一举两得啊。那么,人参乌龙茶该怎么喝?下面就跟小编一起去了解一下人参乌龙茶的冲泡方法吧。

人参乌龙茶

1、水温:准备好开水,人参乌龙茶对于水温要求在95度左右,再准备两个杯子(其中一只要带盖子)

2、洁具:将俩杯子用开水烫一遍,一般倒3分之一即可,杯子烫热后水倒掉,这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒,不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降,人参乌龙受温度影响很厉害的,口感相差太多。

人参乌龙茶

3、投茶:带盖子的杯子放入适量的茶,一般说是5克,其实按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。

4、洗茶:把水壶提高一点位置冲水到杯子里,使茶叶翻滚,洗茶,因为人参乌龙属于半发酵茶,在制作过程中也难免有些浮尘粘上,要洗茶并使茶叶预舒展,不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉,再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死,只要茶叶不流出来,水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。

人参乌龙茶

5、冲泡:再次冲水,约20秒后,按第4步的倒水方式,把茶汤倒入另一个烫过的杯子,倒的时候不要拎得很高,低一点倒,尽量贴着接水的杯子(高冲低斟,使茶不易冷,香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着,等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡,要趁热喝,乌龙冷的喝性寒。

6、品茶:人参乌龙茶茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强。

7、第二泡:之后的泡法,每次茶浸水时间略微可以延长,便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短,发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析,喝得多了自然就知道了。WWW.cY316.com

泡人参乌龙茶关键是要冲泡开,将人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里,对水温的要求特别高,需要经常添加沸水才可以。以上内容是由小编为您整理的人参乌龙茶的冲泡方法,希望能帮到大家。

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人参乌龙茶怎么选购?人参乌龙茶的鉴别方法


人参乌龙茶是高山乌龙茶的一种,它是以西洋参和乌龙茶为主要原料加工而成的,性温和,口感非常鲜醇,因为具有滋补的功效受到市场上消费者的喜爱。但是市场上出售的人参乌龙茶质量参次不齐,怎样才能购买到质量好的人参乌龙茶呢?有什么鉴别方法呢?下面我们一起来看一下。

人参乌龙茶

一、人参乌龙茶看茶汤

平时鉴别人参乌龙茶的好坏时,可以看它的茶汤是否有浊感,质量好的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底的残渣会特别少,几乎没沉淀物存在,如果泡制以后发现茶汤混浊,而且杯底有残渣,那么就说明这种人参乌龙茶的质量不好。

二、人参乌龙茶看茶型颗粒

人们购买人参乌龙茶时茶型颗粒也是判断人参乌龙茶质量的一个重要标准,质量好的人参乌龙茶,颗粒略大,而且紧结,挂粉的茶粒不会出现掉粉,不挂粉的茶粒则会特别饱满,而且干香诱人,有人参的味道,火味较足,味道香醇,达不到这些在要求,就是质量比较差的人参乌龙茶。

人参乌龙茶

三、人参乌龙茶鉴别看味道

人参乌龙茶的好坏首先要从味道上去鉴别,如果人参乌龙茶的味道有很强的涩味,那么就不要购买,说明这种人参乌龙茶的质量不好,质量好的人参乌龙茶应该先涩后甘,有很可以回味感。

人参乌龙茶

以上就是有关人参乌龙茶知识的介绍,虽然只能从表面来判断,但是可以帮助消费者筛选一些劣质的人参乌龙茶的。小编提醒,购买人参乌龙茶时在冲泡茶的时候叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制,消费者选购时要留心。

人参乌龙茶如何选购?人参乌龙茶的鉴别方法


分辨人参乌龙茶品质的好坏有一个最简单实用的方法,就是在泡茶的时候,留心观察人参乌龙茶的叶底,如果散开的越快表明茶叶质量越好,如今,市场上鱼龙混杂,很多人参乌龙茶都是用陈茶制作而成的,茶友在购买的时候需注意。为此小编还整理了三个人参乌龙茶的鉴别方法,一起来看看吧。

人参乌龙茶

1、注意有无很强的涩味

首先从味道下手,一般鉴别是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人参乌龙茶的原料一般是高档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。

2、汤色有无浊感

高质量的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底残渣教少,无沉淀物。

3、茶型颗粒稍大

高质量的人参乌龙茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好,回甘自然。

消费者在购买人参乌龙茶的时候,要注意有无很强的涩味、汤色有无浊感、茶型颗粒的大小。以上内容是由小编为您整理的人参乌龙茶的鉴别方法,希望能帮到大家。

人参乌龙茶怎么泡?喝人参乌龙茶可以减肥吗


人参是一种非常昂贵的草本植物,人参乌龙茶是一种比较有名的茶饮,那么问题来了,人参乌龙茶应该怎么泡呢?喝人参乌龙茶可以减肥吗?下面我们来一起介绍下吧!

人参乌龙茶怎么泡1、准备好开水,乌龙茶对于水温要求一般要在95度左右。你反正水烧开就好了。再准备两个杯子(其中一只要带盖子)2、将俩杯子用点开水烫一遍,一般倒3分之一即可,杯子烫热后水倒掉,这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒,不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降,乌龙受温度影响很厉害的,口感相差太多。3、带盖子的杯子放入适量的茶,一般说是5克,其实你就按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。4、高冲水,就是把水壶提高一点位置冲水到杯子里,使茶叶翻滚,洗茶,因为乌龙属于半发酵茶,在制作过程中也难免有些浮尘粘上,要洗茶并使茶叶预舒展,不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉,再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死,只要茶叶不流出来,水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。5、以上工作完成就可以真正品茗了。你再次冲水,约20秒后,按第4步的倒水方式,把茶汤倒入另一个烫过的杯子,倒的时候不要拎得很高,低一点倒,尽量贴着接水的杯子(高冲低斟,使茶不易冷,香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着,等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡,要趁热喝,乌龙冷的喝性寒。6、之后的泡法,每次茶浸水时间略微可以延长,便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短,发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析,喝得多了自然就知道了。喝人参乌龙茶可以减肥吗可以减肥

人参乌龙茶呈绿色颗粒状,口感甘甜香醇。人参乌龙茶中的主要成分是乌龙茶和西洋参,而乌龙茶中所含有的成分,能够溶解脂肪,对于脂肪的新陈代谢具有影响。乌龙茶属于发酵茶,与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性,加速身体内的新陈代谢,使脂肪快速燃烧,减少身体内的脂肪堆积。

其他功效

长期坚持饮用乌龙茶能够抗氧化抗衰老,具有美容护肤的功效。喝乌龙茶还可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,改善体内血液循环,对防止高血压、高血脂以及血管硬化等心脑血管疾病都有很好的功效。乌龙茶还具有人参的滋补效果,对人体心血管系统有很好的调节作用,能促进血液循环,防止血管硬化。

温馨提示

人参乌龙茶减肥效果虽好,但不能过多饮用,过多饮用会给身体带来危害。如果是需要吃药的人群最好不要喝人参乌龙茶,茶中含有的物质会对药物有很强的消解作用,导致药物效果减退。人参乌龙茶中含有的成分会影响人体对钾和铁的吸收,导致人体出现低钾血病和缺铁性贫血,对人体不利。人参乌龙茶每日服用应不超过3克,如果服用过多,会出现兴奋、烦躁失眠、精神错乱等症状。

品质特点

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的。

人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。

香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。

人参乌龙茶怎样泡 关于人参乌龙茶怎样泡


人参乌龙茶的泡法,可以降人参乌龙茶放置茶杯中,加入沸腾的开水,等待3分钟,茶叶香气四溢即可饮用。人参乌龙茶是一种珍稀茶品,具有养颜美容,提神醒脑的功效。

人参乌龙茶的传统泡法:

1、泡茶前先用煮沸的开水把茶具清洗一遍,泡饮过程中还要不断清洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,先把人参乌龙茶的碎末放进茶壶底部,盖以粗条,最后把中小叶放在最上面,以免茶末堵塞茶壶口。

3、冲茶时先循边缓冲,避免冲破“茶胆”,冲水时注意要使茶叶翻滚。

4、茶洗,当水满过茶叶时,立刻把水倒掉。

5、第二次加水至茶壶九成满即可,盖上盖子,用沸水淋壶身,大约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

不适合喝人参乌龙茶人群:

1.孕妇

孕妇是不适合喝乌龙茶包括其它任何茶都少喝。因为茶叶里有着咖啡因等物质,咖啡因具有兴奋作用,如果喝太多会导致胎儿的胎动增加还可能会影响腹中胎儿的生长发育。另外其它有咖啡因的食物最好少食用,性质和道理都是一样的,尤其是咖啡和巧克力都少吃。

2.便秘或失眠人群

很多人会认为茶能消化肠胃所以对治疗便秘也有帮助,其实不然,乌龙茶茶叶中有种对肠胃粘膜收敛的作用,一旦再喝茶只会加重便秘。另外失眠的人当然是不适合喝乌龙茶了,茶叶本来就是提神使人兴奋的东西,再喝茶只会让人兴奋而使大脑不需要休息。

3.缺钙、发烧人群

缺钙的人不适合喝乌龙茶,因为茶叶中的某些物质会抑制掉肠胃对钙的吸收从而使得更加缺钙了。而发烧时再喝茶会是人体的温度增加,特别是吃过药的一定不能喝茶,茶会把药物的作用解掉。

4.高血压、肝肾病人群

高血压是需要非常注意的,不适合喝乌龙茶,因为茶叶中都有咖啡因物质,会使人有兴奋作用从而激发了血压的增高,这样可能会导致心律不稳定。而有着肝肾的人要切忌别喝茶或乌龙茶都不适合,因为茶叶中的咖啡因是会影响肝肾功能的恢复。

5.贫血、溃疡人群

贫血的人本来都是需要补血的,喝茶会使人不容易吸收食物中的营养成分从而导致更需要补血,所以贫血的人是不适合喝乌龙茶的。另外有着溃疡病的人一样不适合喝茶,因为喝茶会使胃壁的细胞分泌出很多胃酸,胃酸太多的时候会影响到溃疡病的痊愈,还会抵消掉药物的功效。

6.身体较虚弱人群

身体比较虚弱的人群也不适合喝乌龙茶,特别是对于身体比较虚弱的女性来说,本来就是气血虚的弱体质,如果再喝茶只会让身体更加虚弱了。咖啡因类的食物最好少吃,能不吃则不吃。另外女性在经期时也是不能喝任何茶类有关的饮品,这一点要注意了。

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