普洱茶古茶山。
普洱市景东县是普洱九县一区中古茶树数量最多的茶区，县城锦屏镇附近山冲村有处叫做“五棵桩”的古茶园，笔者2018年11月在景东采访茶企的时候，第一次听景东县茶特局的同事们谈起，据说这座古茶园周围的山形比较奇特，是由五座小山包组成，光是描述，就够笔者这种“古茶园迷”好奇的了。
机缘巧合，过了一个月，也就是在2018年底，笔者进入五棵桩古茶园的愿望竟得以实现，而且三天之中两次进入这座古茶园：一次由向导骑摩托车带笔者进出；一次徒步进入，坐摩托车出来。而印象最深的经历，当然是徒步进入古茶园。
景东，古称银生，位于滇西南中部，是普洱市的北大门。积淀着深厚的民族民间文化底蕴，是祖国西南边陲开发较早的地区之一，是滇西南的历史文化名邦。美丽神奇的景东素有“中国黑冠长臂猿之乡”、“银生古城”、“大美景东”等美称。
五棵桩古茶园位于普洱市景东县锦屏镇山冲村班崴。唐开元年间，南诏王朝在景东置银生节度，派兵南征并进驻景东，俘获当地贵族（属隋朝少数民族地主政权朴子部）及其宗室30余户，监禁于景东西边的御笔山上。银生节度使命俘虏种植茶叶，并派人在五个小山头各钉上一根木桩，规定俘虏不能越界和外出，从此，该地被命名为五棵桩，茶园定为官地，所产茶叶供南诏国王室用。
据向导介绍，五棵桩古茶山是景东县著名的御笔古茶山中的一座。景东御笔古茶山，是唐代樊绰所著《蛮书》中记载“茶出银生城界诸山”的主要茶山之一。在过去的岁月中，藏于深山人未知，直到2012年实施生态茶园建设工程才被揭开神秘面纱。御笔古茶山属于普洱的26座古茶山之一，位于国家级自然保护区无量山之中，距离景东县城9公里，海拔1700—2150米，有古茶园面积1400多亩，生态茶园1200余亩。御笔古茶山由五棵桩古茶园、菜子地古茶园、邓家古茶园、高老庄古茶园而组成。
御笔城修建于明初洪武23年（公元1390年），位于昔日的景董山顶，也就是今天的御笔山顶。御笔山，原来称为“景董山”，因为明太祖朱元璋披览地图，并用御笔点定命令建卫城，以后“景董山”改为了“御笔山”，所建的城也就称为“御笔城”。如今，昔日的“御笔城”已不复存在，取而代之的是御笔山公园“道德天尊”、“太上老君”李耳的金殿。
五棵桩古茶园位于山顶的山坳里，茶园面积103亩，古茶树有1000余株，直径大于20公分的有300余株，很多茶树高大粗壮，据推测有些古茶树树龄有上千年，年产春茶650公斤。至于为何被成片保留下来，免遭被砍的厄运，这里面还有个有趣的传说。据说当初来砍树的人，遇上了强烈的暴风雨，由于天气恶劣，这些人只好作罢。现在看有些古茶树，还是有被砍的痕迹，但总体来说还是保留完好的。
徒步进入五棵桩古茶园，都要经过邓家古茶园，这里古茶树树龄600余年，年产春茶约2.1吨。据景东《县志》记载，邓家古茶园始种于明洪武年间，明洪武二十二年（公元1389年）设景东卫（明朝在云南设立的十卫之一，为明朝时期在少数民族地区的军政机构，驻地旧址为现景东一中），派驻景东卫的锦衣卫邓姓指挥对景东茶早有了解，任期内在驻地西效山上专门划出一片地种植茶叶，并命名为邓家古茶园，产品除供自己喝外，还作为驻地特产送入皇宫供皇室人员和朝臣享用。民国初年，两广人覃姓茶商到景东，认真考察了邓家古茶园后，重新进行开发，成立商号广华农（云南老字号），将邓家古茶远销两广和东南亚。
徒步进入五棵桩古茶园，山脚至山顶的垂直落差大约有500米，需要在原始丛林里踏过小溪，穿越旁边就是崖壁的小路，到山顶附近，由于山势陡峭，几乎要手脚并用。这对一般人的体力是个中等的挑战，边走边欣赏山中景色，单程大约需要两三个小时。
上山的路起初比较平缓，沿途有清澈见底的小溪，参天的古木。走到半山腰，路开始变得模糊，只能循着别人走过的路的痕迹前行，需要熟悉的向导带领，否则真的会迷路。倒地的古木，给徒步增加了障碍，要爬过古木，继续前行。泥地据说是被野猪拱过的，松软湿滑，也给徒步增加了难度。
但这些都比不过最后那抵达山顶的几十米，那是真的陡！需要俯身小心前行，抓住可触摸到的树干，一步步抵达山顶，感觉斜坡角度至少有70度，克服了最艰难的这段路，就成功进入了古茶园。
沿途有很多不知名的植物，人不小心碰到会起反应，这种叫做“蝎子草”，又称火麻的植物就可以让人的皮肤有灼伤感。
向导说，很多人徒步后，言称再不想来第二次了，笔者这种“古茶园迷”却不以为然，因为笔者深知，越是这样难以抵达的古茶园，其茶叶的质量越是上乘独特，事实也是如此，笔者在班崴茶庄园亲自品尝了这款茶，的确是古茶中的精品。
而打造这片古茶园的是普洱凤冠山古茶有限公司，该公司立足普洱茶原产地，一直致力于古树茶的资源调查、品牌打造和科学开发，挖掘资源价值，同时着力还原并传承普洱茶手工采摘、火灶杀青、自然日晒的传统加工工艺，推进普洱古树茶采摘、加工、仓储和风味特征的标准化，切实提升普洱古树茶的品牌知名度和市场占有率，确保农民增收、公司增效。
截止2018年9月，公司累计投入1850万元，相继建成了6个茶叶初制所（凤冠山3个、御笔山1个、无量温竹1个、哀牢山西坡1个），在古茶核心区凤冠山建成古树坊一个，自有或合作古茶园1350亩，古茶树11000余株，年产古树茶10.8吨。
徒步三个多小时，略感疲劳，向导为我们准备了一顿山顶野餐。景东本地的黄饼，营养、健康又美味。饱餐后的我们，仔仔细细打量着这座古茶园。茶王茶后，一左一右，一个高大叶子大，一个略矮叶子小，他们相伴而生，彷佛一对茶王茶母，庇佑着他们的子子孙孙，虽然历经风吹雨打，依旧枝繁叶茂，年年吐新芽。航拍器镜头下的古茶园，别有一番感觉。
冬季的古茶园与春季有所不同，笔者期待着春季古茶发新芽的时候，再入五棵桩，“老树发新芽”，任何人看到这样的场景，怕都是身心愉悦吧。
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普洱26座古茶山巡礼之漫湾古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：上期为茶友们讲述了金鼎古茶山，详见《普洱26座古茶山巡礼之金鼎古茶山》，本期为大家解读景东古茶山之漫湾古茶山。
漫湾古茶山所在地普洱市景东县漫湾镇管辖内的漫湾镇，被称为景东县乃至普洱市北门窗口。其地处无量山西坡，澜沧江东岸，北与大理洲南涧县毗邻，西以澜沧江为界同临沧市云县隔江相望，地理位置有着“两步跨三洲”的美誉，境内又因建有家二级水电站——漫湾电站享誉国内外。而这里的古茶资源虽是“世界茶源”核心区域地之一，但近几十年来因名气远不及被业界较真的“古六大茶山”而被茶商忽略，业界了解甚少也。
漫湾古茶山现已列入无量山国家级自然保护的核心区，共有古茶园面积约3725亩，呈零星块状分布，部分以茶粮间作，管理较粗放，茶树密度稀，树势中等，品质优良，主产晒青茶，也是优质的普洱茶产区。其古茶山资源主要分布在景东县漫湾镇辖内的安召、温竹、漫湾等村。这一带海拔在1700至2300米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温约13.6至14.摄氏度，年降水量1291至1307毫米，土壤为红壤、黄棕壤间夹未风化的石砾。代表植株有安召村家茶（JD2006-118）和温竹村茶（JD2006-122）。
位于漫湾镇漫湾村东北方向四至五公里处的中山箐茶园，有古茶树资源百余株，早年因茶叶价格低，很多茶园都疏于管理，甚至荒弃。近年来，随着普洱茶市场兴起的古树普洱热，该箐的古茶树大多被茶农承包给茶商采摘与利用。其中，箐内岔河组阿娘嘬（亦作阿娘左）地生有一株古茶树，被业界茶文化学者包忠华先生命名为“蛟龙出海”，即漫湾岔河茶（JD2006-124），是目前普洱市发现最大的栽培型古茶树，树高达10余米，根部最大径围约2.74米，该茶树每年可加工普洱茶制品5公斤左右，属普洱茶品中的珍宝。致力普洱茶文化挖掘与研究的普洱茶专家詹英佩老师，2014年8月到景东无量山考察古茶山历史时，测算此茶树树龄在800年以上。
在漫湾古茶山领域内，普洱茶制品品质上乘的要数温竹村窝落地的古茶，此地有古茶园约面积600多亩，树龄在300至1000年间。古茶园分布最为集中的是安召村，约800多亩，茶树树龄在300年至800年间。另外，位于保甸村保甸河上游的王家箐，也有古茶园约700亩，树龄在数百年以上。
以漫湾古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索松、短、色黑，汤色黄绿，质稍薄，苦显于涩，苦能化甘，苦能化甘，叶底青绿，有山野气韵。下期讲述普洱26座古茶山巡礼之御笔古茶山，
普洱26座古茶山巡礼之金鼎古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：上期为茶友们讲述了老苍福德古茶山，详见《普洱26座古茶山巡礼之老仓福德古茶山》，本期为大家解读景东古茶山之金鼎古茶山。
诗云：金鼎巍峨气象高，南临山岳势英豪。千峰拱服朝圭笏，一岭庄严衣锦袍。正位端居同帝阙，偏旁峙立尽臣曹。若非御下皆培嵝，那得儿孙肯执旄。此诗是剑川岁贡生刘印侯《金鼎山十四景》诗中一首，所言“金鼎”即是当今普洱市景东县的金鼎山。
金鼎山曾是滇西南道教名山，山中有名寺曰金鼎寺，百年前被火焚烧损毁，如今古迹遍布山头。“在解放初期受极左思潮的影响，被拆除去建学校、供销社，庙所在地现已成了一块荒芜的牧场，实在可惜。”景东文化名人汪大学在《金鼎寺考略》一文中说道，“金鼎寺创始人是谁，是那个时代，那年创建，现无完整资料。现可考资料为：据普国华回忆……金鼎寺创始人是邱宏祖，四川省仁熟县人，在康熙年间来到此地，到处行医……看中了金鼎山这块宝地，就在此山请人建得一间小庙房。庙大门有块横幅，上面写着‘大赤天功’四个字。有幅对联：‘道人家风空空人曰，老子宫殿忧忧大载’。……至到中华人民共和国成立有337年的历史。”《景东府志》记载：“金鼎山，相传为彭本源道人建。彭本源，磨外井人，少慕道人，无道人，大石旁潜修，遇异人指示，洞明内景。时金鼎山无寺，源创修，工竣，云游数年归，遍辞道侣，跌坐而化。其徒来湛，参悟妙诀，一夕在林街观音寺中聚会，众侣云：我徒师去亦跌坐而终。”《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里，清康熙年间由彭道人建盖。清代以来，在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江城等地，有道观老君殿、玉皇阁、天神庙、大石寺、三皇宫、文昌宫（另有资料说，文昌宫于明代崇祯元年建立）及道教俗神庙宇阎王庙、城隍庙、财神庙、土地庙、山神庙、龙王庙、药王庙、娘娘庙、五帝庙等。在道教的安坐、养心、朝山、封齐、开齐、朝斗、做会、持诵、占卜、符繁、祈福、禁咒、服气、念经、超渡、烧香、献饭、谢土、香烟会等活动中，均要用普洱茶，且视普洱茶为“灵芝草”，万病之药。现今在道观宫宇中还有“名山必产灵草(茶)”之说，可见普洱茶与道教关系密切及其位置。
“高山云雾出好茶”，雄居于无量山西坡的金鼎山在当地茶农在心目中如神圣般，气势雄浑，神秘而雄壮，仰望金鼎山主峰高不可攀，悬崖峭壁，登上山顶有一览众山小之势。山顶笼罩在云雾中若隐若现，深涧幽谷绿树簇拥、古木枯藤、万花叠翠。在景东县丁帕村村委会抬头可见金鼎山主峰。当地茶农说，每年普洱、临沧、勐海、澜沧等地的茶农都会赶来朝拜，当地称为“朝山”，朝山为期七天，所有人在山顶吃住。《金鼎山纪》（郡拔贡、刘尚中·清）中记载：“每届仲春会期，景物日新”，就是朝山会写照。
金鼎古茶山的茶树品种多为有性系群体种，品种混杂，据考证有7-8个之多，树龄大多为数百年以上。古茶园面积近15000亩，呈零星状分布，多在村寨边、房前屋后种植为主，部分茶园以茶粮间作，茶园管理粗放，茶树密度稀，树势中等，品质优良，是制作普洱茶、红茶的优质原料。古茶园主要分布景东县林街乡岩头、龙洞、箐头、丁帕、清河村以及景福乡金鸡林村、公平、岔河、勐令村等。这一地带海拔在1800至2000米，植被为山地常绿阔叶林，年平均温度10.6至14.5摄氏度，年降水量1292至1413毫米，土壤为沙性的红壤和黄棕壤，有机质丰富且透气透水性好。代表植株有林街乡岩头村大卢山茶（JD2006-109）和景福乡鸡林茶（JD2006-103）。
近些年来，随着消费者对普洱茶品质与口感等追求，金鼎古茶山的茶树大多成为茶商用于制造“单株”收藏，部分古茶树甚至被商家“包养”。其中位于景福乡金鸡岭村三家组的栽培型古茶树，即景福乡鸡林茶（JD2006-103），这棵古茶树经鉴定，茶多酚和咖啡碱含量特高，是研制高品质的普洱茶和红茶原料，被普洱茶商追求者甚是器重。相关资料显示，丁帕村就2014年全村古树茶收入450万元，每公斤价40元至240元不等；台地茶收入320万元，每公斤价16元至32元不等。2015年台地茶价格回落，古树茶价格每公斤上价涨至300元。而金鼎古茶山古茶园最为集中种植密度较高是金鼎山山下的磨刀河、二道河、大平掌、背阴山4个自然村，所出产普洱茶制品是景东茶清香淡雅、回甘之久的代表茶园之一。
以金鼎古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索较细短，汤色黄绿明亮，苦较显而涩较弱，苦能化甘，较长，汤质尚饱满，有山野气韵。下期讲述“普洱26座古茶山巡礼之漫湾古茶山”，
普洱26座古茶山巡礼之老仓福德古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：西南边陲之地云南省普洱市，是世界茶树的原产地中心地带、普洱茶和茶马古道的起源地，以美誉“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”著称于世。世界茶源缘何落于普洱市？这主要居于以下五个重要系列实物为依据：一是景谷宽叶木兰（新种）化石，时代为第三纪渐新世，距今3540万年前，1978年中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所共同发现于普洱市景谷县景谷盆地芒线，现存于普洱市博物馆。二是中华木兰化石，时代为第三纪中新世，距今2500万年前，产于云南的7个县内，其中在普洱市内有3个县，即景谷县、景东县、澜沧县。三是镇沅县千家寨野生型大茶树，树高25.6米，树龄2700余年，于2001年4月举行的第三届中国普洱茶国际研讨会立有“世界茶王举世无双”碑，当年获世界吉尼斯纪录证书。四是澜沧县邦崴过渡型古茶树，树高11.8米，树龄千年，经测验繁殖器官为野生型，营养器官为栽培型，为普洱市古代濮人早期驯化栽培成过渡型的古茶树，是存活至今的珍贵文物。1997年4月，国家邮电部发行的《茶》邮票一套四枚，此茶树以名“澜沧邦崴古茶树”上了邮票，名扬中外。五是澜沧县景迈芒景栽培型的万亩古茶园，为普洱市古代濮人后裔布朗族及傣族世代栽培的原生态古茶园，迄今已有1800年历史，现存古茶园有2.8万亩，于1997年2月第二届中国普洱茶国际学术研讨会中外专家学者上山考察后得到共识，是迄今为止国内面积较大保存比较完整的栽培型古茶园，是一份珍贵的农业遗产，2012年已批准为联合国粮农组织世界农业遗产项目。由此得出，茶树发展的5个重要系列阶段为：宽叶木兰-中华木兰-野生型-过渡型-栽培型。
老仓福德古茶山
在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切最可靠的记载普洱茶乃至云南茶的史料。而文中“银生”二字，指的是当时南诏国的银生节度，其治所就在今景东县城，这充分说明了普洱市景东县其产茶历史之久，是茶之摇篮，普洱茶之故地，也是世界茶树的发源地之一。因此，在梳理普洱市26座古茶山巡礼系列
景迈山重点村寨一览
1、景迈-芒埂村
芒埂位于景迈山东北侧，村落整体建筑风貌保存相对协调，村落布置在紧邻山脊线的北侧，村寨建筑由南向北逐层降低。芒埂与勐本村寨临近，村落格局相似，均呈向心型布局。芒埂的村落中心由相邻的萨迪寺、寨心以及萨迪冢共同组成，金水塘等水体景观布局在临近村寨核心的位置，体现了傣族民族习俗与水体的紧密联系。
2、景迈-勐本村
勐本位于景迈山东北侧，与芒埂相邻。村落布置在紧邻山脊线的北侧，村寨建筑由南向北逐层降低。勐本村落格局呈向心型布局。勐本村落寺庙（金塔佛寺）与寨心分离，村落建筑以寨心为中心。
3、景迈-景迈大寨
景迈大寨，位于景迈山北坡，由于经济发展较快，村落建筑的整体风貌中新建建筑较多。村落建筑朝向东北侧，整体格局沿西南向东北逐层降低。村落东侧为大寨竜山，傣族居民死后均埋葬于此。村落西南侧紧靠景迈山主峰，有茶马古道（古茶道）从村落南侧蜿蜒而上。村落中心由大寨佛寺、大寨神泉组成，邻近的周边建筑显现出一种向心式布局；随着离村寨中心的距离的增加，村寨建筑逐渐摆脱了向心布局的控制，显现出规整格网状布局形态。
4、景迈-糯干
糯干老寨，位于景迈山西北侧，为传统的村寨，其传统景观格局也最为鲜明。整体建筑风貌保存良好，属于遗产区内完整保存的两个古村落之一。村寨选址于山坳处，除寺庙和观景台分别位于北侧和南侧的山丘上占据制高点以外，村落内部地势变化较小。糯干老寨呈典型的向心式布局，村寨中心即为寨心，寺庙与寨心分离位于北侧山丘的制高点处。因相对地势较低，溪流湖泊在此汇聚；村落中水系顺应建筑肌理，最终在村口汇聚，成为构成村落格局的要素。
5、芒景-芒景上寨
芒景上寨位于景迈山南部布朗族村寨的中部，由北向南依次是包括芒景新寨、芒景上寨两部分。芒景上寨的西北侧为帕艾冷寺，为芒景上、下寨的重要宗教场所，为了纪念布朗族的祖先帕艾冷而兴建。上寨最北端山上为蜂神树，是一颗百年老榕树，是布朗人的植物崇拜对象。上寨以寨心呈向心布局，寨心处有纪念七公主的公主泉及公主榕。上、下寨之间后建有展示普洱茶发展历史的芒景茶博物馆。
6、芒景-芒景下寨
芒景下寨位于景迈山南部布朗族村寨的中部，位于芒景上寨南侧。下寨民居围绕寨心呈向心布局，最东端为古柏树，北部山区留有巴郎部落遗址、巴郎战壕遗址、公主坟以及布朗族山康节最重要的祭祀场地茶魂台。在山间林地建立信仰场所，保留多处帕艾冷和七公主的神话传说景点，是最能体现帕艾冷祖先文化和普洱茶演化历史的村寨。
7、芒景-芒洪村
芒洪位居芒景最南端，全寨最西边为八角塔，是佛教传入布朗山区的见证。寨子以此向东布局，其寨心是村寨寨心石崇拜的体现，芒洪民居围绕寨心而建，向心布局是源于布朗族村民相信寨心神能庇护保佑族民。茶树王被芒洪视为神树，是布朗村民自然崇拜茶神的表现。
8、芒景-翁基村
翁基与糯干是整个景迈-芒景地区保存最为完整的两个村寨，整体建筑风貌保存良好。村寨最北端是村寨信仰空间——翁基古寺所在。翁基古寺是景迈山上最古老的佛寺。翁基古寺西侧有古柏一棵，根部径为达11米，树高20余米，据推测树龄在2000到3000年前，古柏与古寺相伴相生，绿荫遮天，被村民称为“古柏听经”。翁基村寨民居建筑部分被外部车型道路与翁基古寺分开。翁基寨心位于翁基村落中心位置，民居建筑围绕寨心呈典型的向心式布局，北端建筑密集，到南面渐少，呈大致的倒三角形，至最南端公共建筑风雨亭处终止。
普洱茶山：茨竹林大山古茶园探幽
2017年初春，一个雾蒙蒙的早上，笔者一行从普洱市思茅区出发，在李总的带领下，驱车行思澜路一路向西，在70公里处的那澜镇的一个岔路口折向西北，一路弯弯曲曲30公里，经过大片的生态茶园和数不清的村寨，忽见“茨竹林村”这样的路牌，李总的茶叶加工厂就在此了。
茨竹林村下设13个寨子，交通不便，属于澜沧江岸边糯扎渡自然保护区。植被覆盖充分，自然环境得天独厚，海拔1500-1800米，年降雨量1230毫米，年平均气温17摄氏度，土壤有机质和矿物质含量丰富，为布朗族聚居地，
两个多小时的车程，一行人稍作休息，品饮李总厂里今年新做的头春古树茶，感觉清洌可口。接下来一行人换皮卡车前往我们这次重点要探访的茨竹林大山古茶园，前几天一场不大不小的雨，把本就坑坑洼洼的路面弄得更加泥泞。可是这群爱茶的人儿们，也顾不得这些，一路颠簸着往大山深处奔去。
李总先带大家去生态茶园看看，雾气蒙蒙的茶园，小茶树上都盖着厚厚的“露珠被”，刚萌出的新芽颜色嫩绿，让人看了心生欢喜，竟也禁不住咏出“满头丝发青如煮，一树春芽嫩欲流”的诗句。
这片茶园正处在一出高坡上，坡下就是缓缓流过的澜沧江水，只可惜雾太大，江水是看不到了。可是还有古茶园嘛！那才是我们此行的重点。
一行人继续坐皮卡车，行走在村路上，在“三家村”路牌那里急转直下，正式走上坑坑洼洼的土路。在密林深处终于停下来，李总说，该换脚力了。一行人对此还是有心里准备的，听说来去要徒步3个小时左右。有的捡拾林子里现成的木棍做徒步的辅助，有的轻装上阵，就只有笔者背个相机做记录，既不能拿木棍，更不能减负，不过多次进古茶园的笔者深知，这也算是标配，总要留下些记录吧！
笔者一行跟随者李总的脚步，在丛林中开始徒步。并没有正式的什么路，都是茶农采茶时踩出来的路。感觉林中的路是一直向下的，是个山谷，路边的植被很好，流水潺潺。终于在山谷的谷底，我们远远见到了这片古茶园。古茶树此时还不到普遍萌发的季节，叶子都是黑亮的。
李总从2009年开始，接手濒临倒闭的国营茶厂，经营千亩茶园的管理，其中150亩为古茶林。李总将千亩茶园中的300亩进行了野放管理，700亩全部有机化。优质的茶品给当地茶叶产业的发展带来了生机，更让当地的布朗族群众得到了实惠。据李总介绍，茨竹林大山古茶林是思茅区境内唯一比较连片的古茶山，解放前这里有个寨子，后搬出。大山古茶林总共有五片茶园，笔者一行探访的这片古茶园约为20多亩，一个季节可采古茶叶300公斤。
走进茶林，发现蕨类植物与古茶树是这片茶园的统治者，它们共生却不相互干扰。这里的古茶树们被肆意放养着，笔者一行来到一棵茶树王，树干上搭了条竹竿，村民们踩着竹竿上树采茶，不一会儿就采了一些嫩尖，李总说中午茶叶炒蛋的原料算是有了。
茶树王就是茶树王，盘根错节，树冠茂盛，让人忍不住又在猜测它的树龄。李总说，这棵茶树王约有300多年的树龄，有十多米高，每年的产量只有不到一吨。
结束了古茶园的游览，一行人顺着原路返回，爬山口渴，细心的李总为大家准备了一壶早就冲泡好的古树茶水饮用。中午在李总的茶叶加工厂享用了一顿地道的农家饭，那古树茶叶炒鸡蛋自然是一道期待已久的美味。
午后，一行人前往离茨竹林村不远的忙坝村，那里是大紫胸鹦鹉的栖息地，是个布朗族的村寨。这里生长着数百只大紫胸鹦鹉，与村民世代相依，和谐共存，忙坝村因此得名“鹦鹉寨”。寨子里的千年榕树诉说着这里悠久的历史，傍晚遇上鹦鹉归巢，那叫声似有几分特别，虽然树下的我们看不太清楚那高高在上的鹦鹉们，但村长给我们看了一本《鹦舞》的摄影集，算是聊解了这一遗憾。
布朗族村长招待我们吃好晚饭，临行一杯水酒表谢意。归途遇上山风阵阵，笔者只觉水酒上头，悄然入梦，梦中仿佛又回到了那片古茶林探幽……
普洱茶术语一览，及喝茶入门常识问题解答
●什么是普洱茶？
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，多以云南大叶种茶树鲜叶（部分地区为小叶、中叶种，如曼松贡茶为中叶种）为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
●什么是生茶？
产于滇南、滇西澜沧江流域的茶树鲜叶，多为云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
●什么是熟茶？
产于滇南、滇西澜沧江流域的茶树鲜叶，云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过人工发水渥堆最后压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。此工艺为现代工艺。
●如何区分生熟普洱茶？
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
●普洱茶属于哪类茶？
普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。
●什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何区分？
2—4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5—7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8—10月采收，称谷花茶。
●茶的制作过程和工艺方法是什么？
现代普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶。
一、传统生茶制作工艺过程：杀青——揉捻——晒干。
二、现代熟茶制作工艺过程：杀青——揉捻——干燥——增湿渥堆——干燥。
●什么是晒青和烘青，他们之间有什么区别？
鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶，它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后，用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青，它有保质期，不可长期存放。简单说，晒青是普洱茶工艺，烘青是绿茶工艺。
●普洱茶是如何分级的，等级高低有什么区别？
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。是不是级别越高品质越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。
●什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。干仓陈化，才能越陈越香，有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶。
●选购普洱茶应注意什么？
四大要决，一是清，闻其味；味道要清，不能有杂味。二是纯，辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。三是正，存其位；存放干仓，不可位潮湿。四是气，品其汤；口味温和，不可味杂陈。六不要，不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。
●如何存放普洱茶？
如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。简单讲，就是“干燥通风无异味”。
●普洱茶的茶区和茶山分布在哪？
古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。
●什么是螃蟹脚？
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物，它的颜色是绿色，形状像螃蟹的两只钳。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，治疗胃病、糖尿病效果显著。
●普洱茶主要成份有哪些？
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。
●普洱茶有哪些功效和作用？
普洱茶作用很多，降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目，养胃护胃等。
●普洱茶怎么冲泡？
普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫陶、紫砂壶为上，用紫陶、紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。
●普洱术语一览
显毫：茸毛含量特别多。
匀净：匀整，不含梗朴及其他夹杂物。
紧实：松紧适中，身骨较重实。
肥壮：芽叶肥嫩身骨重。
清澈：清净、透明、光亮、无沉淀物。
鲜艳：鲜明艳丽，清澈明亮。
深：茶汤颜色深。浅：茶汤色浅似水。
明亮：茶汤清净透明。混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差。
沉淀物：茶汤中沉于碗底的物质。
高香：茶香高而持久。
纯正：茶香不高不低，纯净正常。/平正：较低，但无异杂气。
钝浊：滞钝不爽。
青味：似青草或青叶之气味。炒（蒸）菁不足，或发酵不足，均带青味。
高火：微带烤黄的锅巴或焦糖气。
陈气：茶叶陈化的气息。
回甘：回味较佳，略有甜感。
浓厚：茶汤味厚，刺激性强。/醇厚：爽适甘厚，有刺激性。
浓醇：浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。/醇正：清爽正常，略带甜。/醇和：醇而平和，带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。
平和：茶味正常、刺激性弱。
淡薄：入口稍有茶味，以后就淡而无味。
涩：茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。/青涩：涩而带有生青味。
苦：入口即有苦味，后味更苦。
熟味：茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
肥厚：芽头肥壮，叶肉肥厚，叶脉不露。
开展：叶张展开，叶质柔软。
鲜亮：鲜艳明亮。暗杂：叶色暗沉、老嫩不一。
焦斑：叶张边缘、叶面或叶背有局部黑色或黄色烧伤斑痕。
霸气：指的是它的茶气足，苦涩虽重但回甘和生津也快。
内飞：压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。
内票：包在绵纸内的大一点的那张。一般印有该茶的介绍、生产厂家。
支飞：普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮。称为一支。每支外面印有唛号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸。
明前茶：在清明节前采摘的春茶。
雨前茶：在谷雨节前采摘的春茶。
山头：大家也一定有看到说这茶是班章的，或者易武的，或者景迈的等等，这些都是指茶叶原料的出产山头。
茶头：在渥堆的过程中，因为果胶含量比较多，所以凝在一起。不是茶头都好喝。茶头很耐泡，泡个30来泡没问题。一般来说茶头最好用煮的，可以把果胶慢慢的煮开来。
撒面：简单讲就是为使茶饼、茶砖、沱等的卖相更漂亮而在表面上撒上一层等级较高的茶叶原料；一般除了散茶，只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果内部是8级料，撒面是6级料，那这饼茶的平均料就是7级了。不过有撒面不代表就是不好！
紫芽茶：紫芽茶是由于叶片长时间受紫外线照射，花青素含量过高产生的变异。芽叶一般呈紫色。
一口料：是指茶饼的原料不分面、心、底料，里外一致。但要说明的是一口料不一定是纯料。
茶膏：以前是进贡给皇帝喝的。最古老的制作方法就是一直熬煮茶叶，然后再加入特定的物质使茶汤凝固成膏状。饮用时从茶膏上刮下少许，然后用热水化开即可！
茶出银生城界诸山：景东古茶山（一）
景东古茶山位于普洱市北端，地处东经100°22′-101°15′、北纬23°56′-24°29′之间。东与南华县、楚雄市、双柏县接壤；南与镇沅县相依；西同云县隔澜沧江相望；北和南涧、弥渡两县相连。东西宽61公里、南北长73公里，幅员面积4532平方公里，其中山区占95.5%，坝区占4.5%。县城所在地锦屏镇海拔1171米，公路里程距省会昆明市477公里，距普洱市驻地279公里。景东古茶山现有茶园23.48万亩，野生茶树28.6万亩，栽培古茶树3.7万亩，是普洱市八大古茶山之一，主要包括老仓福德古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、御笔古茶山和哀牢山西坡古茶山。
一、老仓福德古茶山
老仓福德古茶山位于景东县北部，与大理州南涧县相邻。老仓福德古茶山主要分布在无量山东坡的安定镇迤仓村、中仓村、外仓村、河底村、民福村和文龙镇的邦崴村、邦迈村、义昌村等，是彝族集居区。
老仓福德古茶山海拔在1600至2100米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温11.6-14.6℃，年降水量1280至1390毫米。土壤为红壤、黄棕壤间夹未风化的石砾，沙性较重。古茶山面积0.6945万亩，茶园呈块状分布，种植密度低，管理较粗放，单产较低，茶园大多与国家级无量山自然保护区相连，多在村寨边，古茶树比较集中于景东县安定镇的河底村。代表植株有文龙镇邦迈村山茶（JD2006-061）和安定镇迤仓村勐库茶（JD2006-063），分类上属于普洱茶。以勐库种（早年从临沧市双江县勐库引进）为主，是制作普洱茶、红茶的优质原料基地。
老仓福德古茶山，在历史上几度辉煌。民国年间，爱国人士罗俊卿“因鉴于国家之贫弱，外货之输入”而“竭力提倡奋发兴起，多创实业，振兴实业以塞漏危而救国家”，遂开发老仓福德茶山并创制“老仓茶”。民国十一年（公元1922年）老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖，时任省长唐继尧签署并颁发优等奖章以示鼓励。
解放后，老仓福德古茶山的茶产业得到长足发展，茶叶面积发展到2万余亩。在计划经济年代建有集体企业文龙茶厂和安定茶厂。其中安定茶厂成为下关茶厂的原料基地。
近年来，新建2个普洱茶加工厂，发展了29个茶叶种植农民专业合作社和28个茶叶加工初制所。老仓福德古茶山上生产的茶叶每年销售勐海大益、下关等知名茶企，成为普洱茶优质原料基地。
以老仓福德古茶山原料而制成的普洱茶，主要特征：条索稍粗长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，回甘稍慢但持久，汤质尚饱满，叶底黄绿，匀齐略花杂。有山野气韵，杯底留香。
二、金鼎古茶山
主要分布在无量山西坡、澜沧江北岸的深山密林里，这片净土滋养出几百年的古茶树。古茶山辖林街乡岩头村、龙洞村、箐头村、丁帕村、清河村以及景福镇的金鸡林村、公平村、岔河村、勐令村等，是彝族、汉族集居区。
海拔1800—2000米之间，年平均温度10.6—14.6℃，年降水量1292—1413毫米，土壤为沙性的红壤和黄棕壤，有机质丰富，透气透水性好。古茶园面积0.48万亩，零星分散，多在村寨边、房前屋后种植为主，部分茶园以茶粮间作，茶园管理粗放。茶树品种多为有性系群体种，品种混杂，树龄大多为百年以上。
金鼎古茶山的很多茶树成为茶商用于单株收藏。主要代表性茶树植株有勐令村大茶树，基部干围284厘米；岩头村箐门口坝茶（JD2006-109），树高11.0米，基部干围159厘米；清河村清河大茶树，树高7.8米，基部干围170厘米；岔河村凤冠山白茶，树高6.5米，基部干围168厘米及金鸡林村三组的金鸡林茶（JD2006-103），树高7.0米，基部干围90厘米等古茶树。
三、漫湾古茶山
漫湾古茶山主要分布在无量山西坡，辖景东县漫湾镇的安召村、温竹村、漫湾村、保甸村等。海拔1700—2300米，年平均气温13.6-14.6℃，年降水量1291-1307毫米。土壤为红壤和黄棕壤，夹有未风化的石砾。古茶园面积0.3075万亩，成零星和块状分布。有性群体品种，部分茶园茶粮间作。代表植株有安召村家茶（JD2006-118）和温竹村茶（JD2006-122），分类上属普洱茶。漫湾古茶山属老茶区之一，茶树密度低，茶园管理粗放，树势中等。主要生产晒青茶。
漫湾古茶山代表性古茶园有安召古茶园、窝落地古茶园、中山箐古茶园、王家箐古茶园。窝落地古茶园属于温竹村，是漫湾镇村民居住海拔最高的地方，位于无量山之中，因四周被群山包围，仿佛是一块落陷下去地方，得名窝落地。这里有8个小组，219户人家，738人。彝族为当地的主体民族，也是种植这片古茶园的祖先。古茶园面积0.0637万亩，古茶树龄多在300年左右。茶叶品种虽然混杂，但茶质上乘，在漫湾古茶山中名气较大。
中山箐古茶园位于漫湾村上部，属无量山边缘地带，海拔1800米，包括中山、棉花林、垭口、岔河四个小组。这里是抗战的纪念地，1944年4月的一天中午，美国“飞虎队”的一架运输机不幸被日机击中，坠毁中山箐，机组人员全部遇难，并长眠于此。离纪念地不远处有一颗古茶树，高11.7米，根部最大径围2.74米，是目前漫湾古茶山中发现的最大的栽培型古茶树，每年可加工普洱茶6.5千克，受商家青睐。
王家箐古茶园位于保甸村，保甸河的上游。居住着石洞、龙潭、王家箐、麻栗林四个小组，四周被群山环包，只在保甸河流入保甸坝子的地方留有一个缺口叫石门槛（又名虎跳石）。
“冰岛”普洱茶主要有哪些村寨_普洱茶皇后村寨一览表
野塘花飞，梅花辞岁，无需多日，便是一六年的清明节！“明前茶”这个看似平淡无奇却又风华绝代的名字，从出生的一天起，就成了天下茶人费劲移山心力想要争取的东西！如越之西子，如唐之玉环，想来将那“石榴裙”换成明前茶的茶汤，恐怕也不乏“做鬼也风流”的春风词笔！
勐库冰岛——天下茶人心头永远的朱砂痣，熠熠生辉!领教过其“缠绵悱恻”的人，十有八九早已跌入其汤中，不得自拔，实乃天下茶人生命灵魂唯一之所系，得之吾幸，不得吾命也！毋庸置疑，今年的勐库山头又是一副群雄逐鹿的景象！
所谓“兵马未动，粮草先行”，如果只是知道有“冰岛茶”这个名字，便一股脑冲上山头，五彩缤纷的山头名称绝对会让你找不到北，未免贻笑大方！换句话说，勐库冰岛又岂止一家呢？
1、冰岛老寨——普洱茶皇后
冰岛老寨茶应属正宗，其地处勐库最北边，古树不过百来颗，其茶入口绵，落口甜，涩不凝，苦不滞，汤感厚，滋味足，饮时口感清爽，历久弥香；饮后回味绵长，余韵无穷！被冠以“普洱茶皇后”的美誉，又岂是浪得虚名呢？然冰岛老寨古树产量极少，物以稀为贵，茶中臻品，无需多言，至于真假之别，恐怕不乏此类
墨江五大古茶山之——坝溜古茶山
墨江五大古茶山是坐落于普洱市（原名思茅），而墨江五大茶山分别是：坝溜古茶山、迷帝贡茶古茶山、通关古茶山、须立贡茶古茶山和景星豪门古茶山。今天为你介绍的坝溜古茶山茶山位置、历史、产地与茶品特色。
茶山地理：主要分布在墨江县坝溜乡。海拔1630-1885米，常年平均气温11.9-16.4℃，年降水量2197mm。土壤为红壤。
茶山历史：历史上玛玉茶原产墨江县的坝溜镇。在过去坝溜的管辖面积非常大，绿春的骑马坝乡，墨江的那哈乡、泗南江乡过去都属于坝溜。四百多年前系用木甑蒸茶，竹筒筑装，用火烤干，也属竹筒茶之类，畅销墨江、思茅、普洱一带，深受消费者的欢迎。
主要产地：羊八寨、老朱寨、老彭、骂尼、大山梁子。
古树现状：玛玉茶区茶树最大、最老的栽培型古茶树都在墨江县坝溜镇羊八寨、老朱寨等地。古茶山面积247公顷，呈零星和块状分布。其中老朱寨玛玉茶树王，树高7米，树幅4.6×4.2米，最大基部干围151厘米，可以同时容纳5-6人在树顶上采茶，树龄在600——800年之间。新发现的大山梁子古茶树位于那哈乡阿那村格昨组，离大田十一二公里，靠近绿春县牛孔乡。这块茶地约300亩，树龄三四百年的有800棵。
茶质特色：成品外形条索肥硕重实，色泽墨绿油润，锋苗秀丽，银毫显露，汤色清澈明亮，香高持久，滋味鲜爽，带蜜糖香味，叶底柔嫩匀亮。常泡玛玉茶，茶具一般不起茶垢。1980年和1981年被评为云南省名茶之一。
普洱古茶山巡礼：茶出银生城界诸山_普洱景东有些茶山，怎么样
导读：西南边陲之地云南省普洱市，是世界茶树的原产地中心地带、普洱茶和茶马古道的起源地，以美誉“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”著称于世。世界茶源缘何落于普洱市？这主要居于以下五个重要系列实物为依据：一是景谷宽叶木兰（新种）化石，时代为第三纪渐新世，距今3540万年前，1978年中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所共同发现于普洱市景谷县景谷盆地芒线，现存于普洱市博物馆。二是中华木兰化石，时代为第三纪中新世，距今2500万年前，产于云南的7个县内，其中在普洱市内有3个县，即景谷县、景东县、澜沧县。三是镇沅县千家寨野生型大茶树，树高25.6米，树龄2700余年，于2001年4月举行的第三届中国普洱茶国际研讨会立有“世界茶王举世无双”碑，当年获世界吉尼斯纪录证书。四是澜沧县邦崴过渡型古茶树，树高11.8米，树龄千年，经测验繁殖器官为野生型，营养器官为栽培型，为普洱市古代濮人早期驯化栽培成过渡型的古茶树，是存活至今的珍贵文物。1997年4月，国家邮电部发行的《茶》邮票一套四枚，此茶树以名“澜沧邦崴古茶树”上了邮票，名扬中外。五是澜沧县景迈芒景栽培型的万亩古茶园，为普洱市古代濮人后裔布朗族及傣族世代栽培的原生态古茶园，迄今已有1800年历史，现存古茶园有2.8万亩，于1997年2月第二届中国普洱茶国际学术研讨会中外专家学者上山考察后得到共识，是迄今为止国内面积较大保存比较完整的栽培型古茶园，是一份珍贵的农业遗产，2012年已批准为联合国粮农组织世界农业遗产项目。由此得出，茶树发展的5个重要系列阶段为：宽叶木兰-中华木兰-野生型-过渡型-栽培型。
老仓福德古茶山
在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切最可靠的记载普洱茶乃至云南茶的史料。而文中“银生”二字，指的是当时南诏国的银生节度，其治所就在今景东县城，这充分说明了普洱市景东县其产茶历史之久，是茶之摇篮，普洱茶之故地，也是世界茶树的发源地之一。因此，笔者在梳理“普洱市26座古茶山巡礼”系列
茶出银生城界诸山：景东古茶山（二）
四、御笔古茶山
上接《茶出银生城界诸山：景东古茶山（一）》一文。御笔古茶山是“银生福地、无量景东”的缩影。随着银生文化的不断挖掘，银生文化以中原传统文化、南诏文化、古傣族文化、古彝族、古布朗族文化相互交融而形成的一个独特文化，已经越来越受到外界的关注。
御笔古茶山位于景东县城附近，属无量山东坡，分布在锦屏镇山冲村、黄草岭村和文井镇山心、丙必、清凉、竹蓬村等。海拔1700-2000m之间，年平均温度13.6℃，年降水量1300mm，土壤为沙性红壤。古茶山面积0.4185万亩，成块状分布。有性群体品种，茶园多在村寨边。代表植株有文井镇山心村茶（JD2006-078）和锦屏镇山冲村茶（JD2006-082），分类上属于普洱茶。古茶园主要以长地山、五棵桩、菜子地、邓家、高老庄等古茶园组成。
五棵桩古茶园是个有故事的茶园，位于无量山深山中，海拔1960-2150m，距离菜子地古茶园2km，距离邓家古茶园4km，距离高老庄古茶园6km，距离长地山8km，面积0.04万亩，种植历史可追溯到1200年前。茶园常年云雾笼罩，因进山道路不便，只有山里人在春茶发芽时进山采茶。据当地茶农介绍，它是银生节度时期为节度府的官办茶园，当时把犯人发配到哪里进行开垦种植茶叶，为了限制犯人的活动范围，就在不同的地方立了五棵石桩，后来人们就把这片茶园称为“五棵桩茶园”。
菜子地古茶园位于文果河右岸，总面积0.03万亩，海拔1900-2120m，种植历史也在千年以上。一种说法是当时发配的犯人，释放后留下来开垦种植的；一种说法是后来一些逃难的人开垦种植的。
邓家古茶园位于文果河左岸，总面积0.05万亩，海拔1800-2000m，种植历史在300年左右，是由当地一家姓邓地主在清代开垦种植的。
高老庄茶园面积有0.04万亩，海拔1800m，是一姓高人家从四川迁往昭通，后几经周折于清末时期迁到菜子地茶园里套种大烟（罂粟），解放后迁到现在的邦崴小组，并种植了这片茶园。
长地山为文井镇丙必村一个名副其实的以茶为生的高寒山区村，有71户人家，271人，离县城15km，海拔1700-1800m，是景东最美山村之一，也是人们休闲养生的好去处。长地山背靠无量山，古朴的村子就犹如坐落在一把椅子上，南北延伸的小山就像椅子上的扶手，俯瞰着川河坝子，一副美丽的田园风光。登上村后的小山，西面是无量山群峰，云雾缭绕、山峦叠嶂、犹如万象奔腾。长地山瀑布仿佛像一幅水墨画，挂在古茶园里。走上几百米就进入了无量山核心区。东面远处是国家级自然保护区哀牢山，蓝天白云下绿色的群山一直链接到了天际，让人看不够也看不完。
长地山古茶园种植历史悠久，村旁的三棵大茶树，据当地茶农介绍，种植了600多年。但这里的很多茶园曾经是国民党中将38军副军长梁星楼家的私家茶园。在计划经济时代长地山是吃国家商品粮的茶农，今天在长地山你难看到一亩种粮食的土地。智慧的长地山人培育出“普景1号”茶树地方良种，已经在全省推广，长地山原有0.2万亩茶园已经嫁接改造了近四分之三，这项低产茶叶改造工作在全国走在前列。长地山茶叶芽头大、口感好、色泽鲜亮、卖样特别好，每年春季，本地的、外来的茶商就纷至沓来，订购采摘茶叶。
五、哀牢山西坡古茶山
哀牢山西坡古茶山，辖景东县花山镇、大街镇、龙街乡、太忠镇这四个同处哀牢山西坡境内的古茶山，主要包括花山镇的文岗、营盘、撒罗、文岔、芦山村，大街镇的大街、气力、三营村，龙街乡的东山、和哨、祝者、新平、帮庆、戈瓦村以及太忠镇大柏村、王家村、麦地村、花石村等地，居民主要是汉族和彝族。
哀牢山西坡四个乡（镇）的古茶山，面积0.6855万亩，呈块状和零星状分布。有性群体种。茶园多在村寨边，与粮田混杂，有部分茶园粮茶间作。海拔1300-2100m，植被为山地常阔叶林和针阔混交林。由于海拔垂直高差大，常年平均气温12.6-17.6℃，年降雨量1180-1320mm。土壤有赤红壤、红壤、和黄棕壤。代表性植株有花山乡芦山村大石房野茶（JD2006-007），属大理茶；龙街乡多依树荃麻大茶树（JD2006-042），属普洱茶。大理茶是较早种植的“大山茶”，因品质不及“家茶”，很少采制。哀牢山西坡古茶山，主要生产晒青茶。
位于海拔1860m的景东县花山镇文岔村村上社花山大茶树，此茶树在普洱市仅次于邦崴大茶树的第二大人工种植的过渡型古茶树，树高11.5m，树龄在800余年，年可产茶叶10kg。此茶树2015年以后，单株产值13.6万元，成为了普洱市单株茶树产值最高的古茶树。
龙街乡和哨村被称为“茶王村”，村内可采摘的大茶树有几百株，其中有株树高11.9m的瓦泥大茶树，树龄近千年，周围古茶树连片。位于大街乡气力村的灵官庙大茶树（JD2006-026），树高14.8m，是当前景东发现的培养型最大的大茶树。其芽叶呈紫绿色茸毛多，经检测水浸出物约46.09%、茶多酚36.03%、氨基酸3.48%、咖啡碱4.61%、酚/氨10.4，是制作优制普洱茶的原料。而位于大街乡气力村箐门口的古茶树，其中一号茶树的树高8m人工栽种的小乔木野生型古茶树，即箐门口野茶（JD2006-025），树龄近千年。另外，位于国家级自然保护区哀牢山边缘的秀龙古茶园有古茶园面积0.12万亩；紧连哀牢山杜鹃湖的麦地古茶园，古茶园有0.076万亩。
以哀牢山西坡古茶山原料而制成的普洱茶，其主要特征：条索黑亮较细，汤色金黄，尚亮，苦显于涩，苦能化甘，稍长，汤质尚丰满，叶底黄绿，匀齐。
墨江五大古茶山之——迷帝贡茶古茶山
上期我们介绍了《须立贡茶古茶山》，这些继续为大家介绍迷帝贡茶古茶山的地理位置、茶山历史、主要产地、古树现状和茶质特色。
茶山地理：主要分布在墨江县新抚乡。海拔1300-1940米，常年平均气温14.2-18.3℃，年降水量1293mm，土壤为红壤和黄棕壤。
茶山历史：明神宗时期这里已开始种茶，清代进一步发展，成为茶马古道驿站之一。原称米地茶，因为成为清代贡茶受皇帝喜爱，故称“迷帝”茶。界碑赵氏家族曾保留有皇家所赐“岁俸京师”牌匾，文革时遗失。
主要产地：界碑、新塘、班包、那宪。
古树现状：古茶山面积195公顷，代表品种为界碑村迷帝贡茶，最大的老茶园有300多亩。
茶质特色：迷帝茶苦涩明显，回甘较快，茶香清扬，有少许兰香，山韵明显。
荣获金奖：现在迷帝皇家古茶原料都来自那几棵古茶树，并严格等级划分，不与其它茶叶拼配，工艺也是传统的普洱茶青饼制作工艺，与200多年前皇帝喝到的贡品茶几乎并没有多大变化。所以，在第八届中国普洱茶叶节民间电视斗茶大赛中，该茶荣获生茶类的金奖，一时间名声鹊起，成为普洱市有名的礼品茶。
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