普洱茶六大茶山。
革登位于版纳勐腊县，每次一提到革登古茶山，都会有种痛心疾首的感觉，清·阮福所著《普洱茶记》中说：“思茅志稿云，其治革登茶山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭子此。”清·檀萃在《滇海虞衡志》中也有相似的记载：“茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”倚邦末代土司之子曹仲益先生在《倚邦茶山的历史传说回忆录》中谈及茶王树时说：“这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多，是茶树中稀有之物，可惜已死。
这是对革登茶王树的记载，字里行间依稀可以看出当时祭祀茶王树的盛况，但革登最让人痛心不是茶王树的逝去，而是更多古茶树的消亡。
清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨，可见革登曾经的繁盛，咸丰年间，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走，到了清末民初，革登老寨已无人居住，曾经繁华的革登至此开始逐步衰落，那场战争损毁了革登古茶山大部分茶园，至今革登茶山所剩下来的古茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足五百亩，以目前革登的古树茶产量，名列六大茶山颇有几分壮志暮年、名存实亡之感。
但革登茶依然受到茶友追捧，因为它独特的口感，革登茶最让人难忘的是它的山野气韵，非常强烈而馥郁的山野花韵是革登的独到之处，，其它口感方面，革登茶口感较窄，上颚香甜微蜜感，微苦，舌尖甜味明显，中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
目前革登的产量较少，市场上可见到的革登古树茶也非常有限，如有幸得到，且饮且珍惜啊！
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古六大茶山之莽枝古茶山_在哪里_怎么样？
从有了古茶山往东一段渡过小黑江，首先看到的是孔明山，孔明山因山体神似头戴道观的孔明头像而得名，沿着孔明山继续东行，就进入了莽枝古茶山和革登古茶山，这两片古茶山几乎连成一体，南边是莽枝，北边是革登，历代史籍中，革登和莽枝有分有合，这两座古茶山上都有较其他茶山更古老的代表性树种，而且古茶园连成一片难分彼此。
上期说过革登的古茶园由于战乱大火（点击阅读原文，即《古六大茶山之革登古茶山》），损毁了许多，相比较革登，莽枝古茶园面积较大，茶树保存的要好一些，至今还存有约一千亩古茶园，面积大概是革登古茶园的两倍。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，种茶历史非常悠久，明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。对于这些古茶山来说，悠久的历史成为一种文化的象征，历史的积淀赋予它们更加沉厚的底蕴，也是一笔宝贵的财富。
乾隆到咸丰年间是莽枝茶山最兴盛的时期，茶园盖山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滚塘街是最热闹的地方，三个大寨遥相对望，相距不到一公里，被茶园连接着。清咸丰末年，牛滚塘一带发生了民族械斗，打得惨烈，争斗双方伤亡惨重，这场战祸使莽枝山茶业受到重挫，茶农避乱、村寨迁空不少，商旅畏途，不到莽枝茶山买茶。曾经人喧马嘶的牛滚塘街，到清朝末年已无人居住。村民们不愿回令人伤感的牛滚塘街，留下的大都迁到离牛滚塘一公里远的安乐村去住，到1950年牛滚塘也仅有七八户人家。如今牛滚塘的古庙、清真寺已不存在，只有大碑还躺在荒草中，碑上牛滚塘几个字还清晰可见，让人追思往昔的牛滚塘。
历史让人不胜唏嘘，繁华终归孤寂，孤寂未必就是结束，今天的莽枝依然拥有积淀数百年的古茶园，莽枝古树茶依然吸引着许许多多的普洱茶爱好者。
莽枝古树茶特点：以特殊香型著称，口感和倚邦、革登的香型口感类似，上颚香甜微蜜感，汤水较柔，舌面刺激感较强。
古六大茶山之攸乐古茶山_在哪里_怎么样？
攸乐古茶山位于版纳景洪市基诺山基诺族乡境内，攸乐是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的茶山，攸乐山也叫基诺山，实际上攸乐是基诺的音译。
攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间（1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70％以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。
攸乐古茶山是云南大叶种茶的中心产地，历史地位非常高，位居古六大茶山之首，攸乐种茶相传从孔明开始，孔明在茶山许多地方被尊称为茶祖，攸乐山同样尊奉孔明为茶祖。
攸乐历史上最大的一次变故在1942年，不得不说这一年的茶山真是多灾多难，1942年国民党军队开进攸乐茶山，烧杀抢掠，茶农四逃，茶山荒芜，茶叶生产受到严重破坏。解放后，人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产，使产量逐渐上升，这两年攸乐的茶比较常见。
历史上，攸乐的茶民间茶农会加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地区的外地茶商收走，这几年因为交通逐渐方便，每年都有茶商定点守在攸乐收购原料。
龙帕大寨是攸乐山古树茶资源最丰富的寨子，攸乐值得称道还有一点，几百年传承的制茶技艺，攸乐制茶的历史非常悠久，在这个漫长的过程中，制茶技艺不断改进，尤其炒茶，当地茶农代代相传的炒茶技艺到了现在已经非常精湛，所以攸乐的茶，在制作工艺是非常让人放心的。
攸乐还有一个不得不提的点，攸乐山的基诺族有一道很出名的菜——凉拌茶，据当地茶农介绍，凉拌茶的菜式多达十三种，实则以荤、素而分，荤的以鸟肉、螃蟹、酸蚂蚁蛋、兽肉干巴等，素的以臭菜、甜笋、白参、蘑菇等，加佐料与茶相拌而成，用料都取自村寨山林之间，想想就流口水。
最后说说攸乐山古树茶的口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。
古六大茶山之蛮砖古茶山_在哪里_怎么样？
蛮砖位于西双版纳州勐腊县，蛮砖的位置比较特殊，位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之间，蛮砖古茶山包括满林和蛮砖等地，蛮砖在清末民初年产茶量至少在万担以上，产茶量很大，但大部分运往易武加工销售，虽然位列六大茶山，但蛮砖古茶山一直不太受重视，也正因为如此，蛮砖古茶山历史上没有遭受过大的灾难，至今得以保存的比较完整。
蛮砖历史非常悠久，这里依旧尊奉孔明为茶祖，曼庄村在史书中称为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说，诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为“埋砖”，后义演绎为蛮砖:另一个说法认为傣语中曼庄的意思为“人寨子中心之村”，因为曼庄过去是人们经常聚会商议解决各种事务的地方，故称“曼庄”。
蛮砖古茶山的茶园大部分集中在蛮砖和蛮林，蛮砖五百多亩，蛮林一千多亩，茶树生长的非常好，密度较高，最大的茶树高约3.9米，基径34厘米，树龄在三百年以上。
近几年来，古树茶风头之劲无出其右，茶叶涨价了，茶农自然高兴，有需求就有市场，很多古茶山都存在过度采摘现象，包括景迈和易武等茶区，近几年茶质都有所下降，汤水偏薄，蛮砖最大的好处是由于认识的人少，至今还没有出现过度采摘这个现象，所以目前蛮砖的古树茶还保持着一定水平。
蛮砖所产古树茶，与曼撒古树茶类似，茶箐色泽较深，品饮时，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦，滋味醇厚，厚重感明显，香气较沉，不像易武地区香气高扬，蛮砖古树茶有厚重感，香气如有重量，近几年品饮表现依然非常高，所以如果茶友想存点茶，蛮砖古树茶是非常不错的选择，目前看来，内质没有明显下滑趋势，有后期转化价值。
古六大茶山之倚邦古茶山_在哪里_怎么样？
古六大茶山包括：易武古茶山、倚邦古茶山、攸乐古茶山、蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山。
先说倚邦，倚邦属于勐腊县象明乡，倚邦最出名的是贡茶，从清朝雍正年间起，倚邦曼松的茶就被选为贡茶，每年进贡，曼松茶品质极高，口感丰富，香气好，饱满度尤其佳，有了贡茶的称号，倚邦风头大盛，成为当时的普洱茶集散中心，那时的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，动荡不安，盗匪猖獗，倚邦位置偏远，茶人不敢入山贩茶，倚邦逐渐没落，茶叶集散中心逐渐转移到易武，这是倚邦衰落的开始。
1942年，倚邦山周边的基诺族和瑶族起义，攻打倚邦古镇，一把大火把这里化为废墟，连同古茶树都遭了秧，这场大火毁了曼松很多茶树，所以今天曼松王子山的茶树大部分都是后来种植的，树龄较小。
难得的是曼松茶虽然树龄小数量少，但口感有其独到之处，香气好水路细腻，甜度足，所以也非常受欢迎，但曼松茶产量非常小，市场上的曼松茶都真假值得考究，想买曼松茶的茶友要非常小心仔细的研究曼松茶的特点，最好是亲自上山或者找熟人购买，以免上当受骗。
说道倚邦就不得不说小叶种，倚邦是有部分小叶种茶，是从四川引种过来的非常独特的小叶种，但大部分还是以云南特有的大叶种茶为主，所以不能从大叶种和小叶种上来判断一款茶是不是倚邦茶。并且小叶种茶生长在同样的环境气候中，口感和倚邦大叶种并无明显区别。
总体来说，倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚，香高馥郁，苦涩味较轻，回甘爽口，有甘冽之韵，历来为各地茶商所推崇。
古六大茶山——革登
革登茶山是著名的古六大茶山之一，也是历史上因战乱等原因人为破坏严重的古茶山之一。在《普洱府志》中记：“其治革登山，有茶王树，较种茶树独高大，土人常采茶时，先具酒礼于此”。茶王树早已死去，但历史上的革登山一年产茶有500担之多。
革登茶山简介
今革登古茶山是六大茶山中面积最小的茶山，现称新乡茶山，包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。以往由于遭受战乱等人为破坏，导致今革登古茶山的老茶树所剩无几，连同传说中孔明所栽种的茶王树（已死）也未能幸免。至今革登古茶山的茶园，主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。其中，除石梁子外其余四个村寨均有古树茶，树龄在百年以上，茶质上乘者要数直蚌寨的古树茶，其次是撬头山。另有少部分大小叶种混生的古茶树，零星的分布在密林之内，近些年逐渐被发现。据目前革登茶山情况而言，已很难大量产出茶品。
革登茶山历史
历史往往惊人的相似，革登和倚邦同样毁于战乱烽火，而同样的，在鼎盛时期，他们都拥有极其辉煌而震撼的历史。
革登老寨最兴旺的时期是乾隆年间，老寨曾有两三百户人家。乾隆二十年(1755年)左右革登老寨盖过一座大庙，不知是什么庙，乾隆四十六年(1781年)革登又盖了一座关帝庙，关帝庙盖在革登到倚邦的三岔路口，离老寨半公里路：关帝庙占地面积一千多平方米，顺坡建了三台，台基现还较完整，第二层台基上还有一块大碑，是建庙时捐银的功德碑。碑上文字已很模糊，仔细辨认可看出刻着“万金同绿”、“江省、湖省、云南省”及几十个捐款人的名字，从碑文中可知捐款人中有不少是思茅和景东县的人。从碑文内容来看，此庙当时建得很精美，庙内关公的头像上还涂着金粉。
道光年以前有上万亩的茶园，茶园往东从革登老寨接到倚邦的嶍崆山，往西接到莽枝的牛滚塘，茶山人都说，过去革登人很富有，财大气粗，有些倚势傲人。
就是这样盛极一时的革登，在动荡和战乱中逐渐被腐蚀，如同得了慢性病一样被削弱，今天的革登，古茶树零散分布，采摘不易，难得的是正因为远离尘嚣，茶的品质得以保证，但要买到真正的革登茶，依然非常艰难。
革登茶叶特点
革登古树茶为栽培型中小叶种，古树茶汤汤质较柔，苦涩较弱；花香明显且香气高，杯底香较好。冲泡后，茶汤甜润细腻，花香馥郁，生津迅速，随后喉韵清凉，饮后温润如玉。
古六大茶山之革登_地理简介_茶山文明_革登茶特点
笔者在上一期《古六大茶山详解（易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登）》一文中，简要地同的读者们介绍了版纳茶区古六大茶山的相关内容，在接下来的几篇普洱茶山的分享文中，我们将逐一的具体解读各个山头。本期与大家分享古六大茶山之革登古茶山的相关内容。
在古六大茶山中，革登古茶山是面积最小的茶山。革登古茶山面积虽小，名气却大，只因有着《思茅厅志》及《普洱志》中记载：“其治革登有茶王树，较众茶树独高大，土人当采时，先具酒礼祭于此”的茶王树。既然如此，那身拥茶王树的革登古茶山会有着怎样的历史文明？其茶叶又有何特点？下面，为各位茶友们一一介绍。
一、地理简介
革登古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村，北毗邻倚邦茶山，西接蛮砖茶山，南相望于攸乐（基诺）茶山，东与孔明山相连，约有150平方公里的面积。今革登古茶山包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。就“革登”一词的释义来看，是为布朗族语，意为“很高的地方”，可得知革登有布朗族居住过。
二、茶山文明
六大茶山的古茶树数目居多，古茶园面积较广，但只有革登山上的茶王树，以上述“其治革登有茶王树，较众茶树独高大”中的“独高大”博得魁首，一举成为革登山上的“茶王树”，光荣载入史册。据传闻，该株“茶王树”为孔明所栽种，春茶一季可产干茶一担，现已“仙逝”。
清朝时期，革登最大的寨子是位于一座小山顶部、地势险峻，且三面深壑，一面靠山坡，总之是易守难攻的革登老寨，可尽管如此，革登的数百亩古茶园还是被历史的战火，烧的面目全非，所以当下的革登古茶山上残存的老茶树所剩无几，所存茶园片区零散。
据主编艾文华介绍，革登古茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。其中，除石梁子外其余四个村寨均有古树茶，树龄在百年以上，茶质上乘者要数直蚌寨的古树茶，其次是撬头山。相对于其他茶山而言，革登古茶山的产量是非常少的，但革登茶有着自身独特的味道，所以革登普洱茶爱好者数目也不容小觑！
三、革登茶特点
古树现状：革登茶山土壤为红土，茶树以中小叶型茶树为主。经岁月“洗刷”造到破坏，只有少部分较为完整的古树群落存在密林中，近年清理出来，目前所残留的古树群落也已不多。
茶叶特点：以革登古茶园大小叶种混生茶鲜采制的普洱茶，其口感独特且有着非常强烈的山野花韵气息，苦涩较弱，回甘生津非常好，花香馥郁，汤质顺滑细腻。
后续还会继续更新《古六大茶山之莽枝》望各位敬请期待，持续关注！。
西双版纳古六大茶山简说之攸乐、革登、倚邦古茶山（上）
清人檀萃在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者数十万人，茶客收买，运於各处，可谓大钱矣”。
攸乐茶山位于西双版纳州景洪市基诺乡境内，清道光以前曾有茶园万亩，年产茶叶约2000担。攸乐茶山靠近设在景洪的车里宣慰司通往内地的九龙江大道，是历史上运茶必经之地，曾一度成为古六大茶山的中心。
清雍正七年，清廷曾在攸乐山司土寨（茨通）设攸乐同知，建攸乐城，辖地“东至南掌国（老挝）界七南至车里（景洪）界九十五里，北至思茅界四百四十二里”（《云南通志》）。清政府赋予攸乐同知的权利很大，还规定车里宣慰司岁纳银粮要交攸乐同知，也负责贡茶的采办，因多种原因，雍正十三年（1735年），把同知从攸乐山转移思茅，贡茶由倚邦土千总监管。攸乐人会做竹筒茶和茶膏，但没有茶庄，所产茶叶主要与茶商换粮食、食盐和布匹等。
攸乐茶山衰落于清末，迄今尚存古茶园2000多亩，20世纪80年代以后，基诺乡开始重振兴茶叶，新植茶园1万多亩。
攸乐茶山现称基诺山，面积有1千多平方公里，“基诺山高连云天，茫茫云海漫无边，云回雾滋润普洱茶，茶山名扬万里远……”史料记载清雍正年间清朝政府便在攸乐山设置了攸乐同知征收茶捐，由此可知200多年前攸乐茶山的茶叶产量已非常大，现在基诺乡的亚诺、新司土、洛特等村寨还保存有7000多亩古茶园。其规模在六大茶山之首，在基诺村看到的古茶园里的古茶树树干都比碗口粗，已不止一二百年树龄。
革登茶山位于今勐腊县象明乡境内，面积150平方公里，在古六大茶山中面积最小，但因“有茶王树，较众茶独高大，土人当采时，先具酒礼祭与此”（《普洱府志》）而负有盛名。该茶王树民国初年枯死，如今仅留下一个树坑，周围则长有不少小茶树，是茶王树的后代。在清道光以前革登茶山上有万亩茶园，后因多次战乱革登茶山便逐步衰败，至清末民初，已是村寨遗弃，茶园荒芜，今所剩古茶园仅有百亩。
革登位于云南省西双版纳州勐腊县境内，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，西接蛮砖茶山，北与倚邦茶山为邻。革登乃古六大茶山之一，当时年产茶量在五百担以上。史料记载，清嘉庆年间，革登八角树寨附近有茶王树，传说为诸葛孔明所栽，春茶每一季可产干茶一担。茶王树现已枯死，只留下一个根部腐化而成的洞穴作为曾经存在过的证明。今天的革登，老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园。
倚邦位于西双版纳州勐腊县象明乡境内，面积三百六十平方公里，倚邦在傣族语中被称为“唐腊”，即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔最高，几乎全是高山。明末清初石屏人开始迁居倚邦，建茶号、兴茶山，盛时有茶园两万多亩。
倚邦茶山的茶叶属乔木小叶种，茶芽细长，汤色橙黄，味纯正，回甜甘醇，尤以特殊香型著称。有普洱茶记记载：“入山作茶者数十万人”。清雍正七年（1729年）、清政府对西双版纳实行“改土归流”置建普洱府，古六大茶山便从车里宣慰使司的辖地中划出。倚邦土司曹当斋因在改土归流中有军功，被授为土千总，由于曹当斋的施政和管理才能，使古六大茶山民族矛盾逐渐平息，走向发展之路。从此，曹氏家族世袭管理倚邦、革登、莽枝、蛮砖的茶山，并成为古六大茶山的贡茶主办官，可以说云南普洱贡茶从倚邦开始。倚邦茶山中的曼松茶为上，被指定为特级贡茶，仅供皇上享用和作为礼品送外国使臣。
曼松茶成为贡茶的优势有：
一、倚邦曼松小叶种茶，叶小芽细，其品质优于沿海小叶种茶，香气优于其他五大茶山大叶种。。更形象的是她在冲泡时茶尖朝上、根茎朝下直立、具有万众朝贺之势，故为贡茶首选。
二、曼松茶特别适合北方人的口味。曼松茶叶最好、尊喜为“贡茶”，“年解贡茶100担”。
倚邦茶山也因贡茶而声名远播，促进了当地茶叶的产销，年产茶叶1000担，畅销省内外，还销到越南、香港等地。有“吃曼松看倚邦”之说，兴盛时超过千户、各地商贾羁留。作为古六大茶山政治、经济、文化的中心荣耀了60多年。从王子山远看、周围山岭重重，曼松贡茶园如今已不复存在，仿佛昔日的辉煌都已烟没在了这万山重林之中。但在王子山周围，还有稀疏生长着的几十棵乔木型大叶种茶树。王子旧址，也仅存了很少的一排奠基石台，但曼松老寨旧址仍存，座南朝北，在老寨的东北方向不远的地方，还建有土地庙、住着香唐人、善种茶。倚邦老街的龙脊石板路以及路边随处可见到古时遗留的石刻、石碑、石柱基、和保留完整的茶马古道，完全就是一个自然博物馆。
清朝中后期，普洱茶制茶交易中心转到易武，倚邦逐渐没落，目前古茶园在倚邦和曼松面积约有1300亩。近年来普洱茶再度兴起，倚邦这座古代茶叶重镇，又重受世人瞩目。
80后学茶札记（十六）古六大茶山之莽枝、革登
在古六山里莽枝和革登是十分特殊的一对，从地图上看二位基本是你中有我我中有你的，且与古六山其他四位相比面积也相对较小，进入莽枝的秧林站在路边就能看见对面的革登，而且二位无论历史渊源还是地理位置都是无法分开的一对，所以在俺们眼里二位已经合为一体了。
古六山是哪六座小伙伴们人人烂熟于心，可来到各大茶城之后心中一直有一大疑问：“怎么不见卖莽枝、革登和蛮砖的呢”，俺们一直都是求知欲十分强的人，度娘了无数次发现资料实在太少，翻来覆去就那几句话，所以俺们初次来到二位的地盘时有点无头苍蝇的意思，只知道有哪些寨子其他的一概不知，就这样俺们还是硬着头皮去了。
初次进入莽枝就直奔秧林而去，依照老规矩车停在村公所的篮球场然后徒步寻找目标试喝，走了不大的一会看到一个初制所，经验告诉我们初制所一般情况比茶农兄弟靠谱些，在这我们认识了主人王四哥，一位制茶的高手，试喝了一些茶样后很满意便询问价格可感觉太贵，俺们心想才到这呢多逛逛再说，于是告别四哥在寨子里又试喝了一些人家，但都不太满意便驱车离开秧林赶往下一个寨子。
一路从安乐、直蚌、新发一直喝到新酒房，莱阳河实在去不动了，因为胃不干了且失望的情绪又开始作祟了，莽枝和革登的茶农兄弟制茶有个很大的毛病，一路喝过来很想问一句：“大哥你们的茶都是干煸加爆炒的吧！”虽然价格便宜一些可实在下不去手啊，并且当时的俺们对于收购鲜叶加工这个事还没有任何底气，所以只能作罢并且返回我们认为“很贵”的四哥的初制所；回到莽枝四哥的初制所由于实在饥饿难耐，便煮了两碗此生最好吃的面（当天吃完早餐后就一直在试茶，都快饿晕了），晚饭后四哥开始加工白天收购的鲜叶，我们自然乐于帮忙，这么好学的我们是不可能放过如此大好机会的；第二天一早告别四哥又开始赶路了。
莽枝与革登中小叶种居多，与倚邦亦有点相像，那强劲的回甘令人过嘴难忘，而莽枝厚重的茶质亦是另人记忆深刻，历史上鼎鼎有名的“牛滚塘街”便是二位最为辉煌的过去,如今因为易武红得发紫和二位的产量有限，所以二位的地盘略显冷清，但好茶不在于辉煌而在于内质，我们一直学习、一直前进，“内质”满满的我们才能制出真正的“好茶”！
西双版纳十二古茶山之革登古茶山（图文详解）
革登茶山，为古六大茶山之一；其释名，“很高之地”。
茶山地理：革登茶山属勐腊县象明乡安乐村，位于莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。土壤主要为砖红壤、赤红壤；土质微酸性；茶树与倚邦、莽枝相同，均为中小叶型。
古树产地：值蚌、新发；是古六大茶山中面积最小的一个，也是破坏较为严重的古茶山之一。
茶山历史：在历代史籍中，莽枝茶山和革登茶山有分有合，主要是由于两座茶山交织相连，难分你我，而且两座茶山所种茶树口感也极其接近，而且两山也有较其他茶山更古老的代表性古茶树。原倚邦土司之子曹仲益在《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说：“革登奇特的茶王树，生长在新发寨背后的山顶上，据老人讲，这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多。民国初年，其根部枯干尚存”。《勐腊县志》也曾记载：“清嘉庆年间(1796-1820年)革登八角树寨附近有株茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死。”清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨。但历经损毁，目前产量是古六大茶山里产量最小的一个。
古树现状：革登茶山土壤为红壤，茶树为中小叶型，古茶园历经破坏，有少部分比较完整的古树群落存留在密林中，近年来被清理出来，目前古树群落已存留已经不多，与莽枝茶山类似，近年来为了通过增加光照来增加产量，出现了破坏古茶林中大树的情况。茶园的生态环境受到破坏，植被的覆盖率下降很多，很多茶园的地被植物被连根铲除，茶园水份保持率较低，造成古树茶品质有明显下降。
茶质特色：革登古树茶与莽枝古树茶虽在历史上有分有合，口感也极其类似，但还是有所差别。革登古树茶汤质较柔、苦涩较弱；花香明显、香气高、杯底香较好。回甘较快，上颚的中后段偏涩；但总体上茶汤的细腻度要高于莽枝；上颚的涩感要弱于莽枝。
古六大茶山是哪些？一篇文章读懂普洱茶古六大茶山_在哪里_怎么样？
古六大茶山包括：易武古茶山、倚邦古茶山、攸乐古茶山、蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山。
古六大茶山之倚邦古茶山
先说倚邦，倚邦属于勐腊县象明乡，倚邦最出名的是贡茶，从清朝雍正年间起，倚邦曼松的茶就被选为贡茶，每年进贡，曼松茶品质极高，口感丰富，香气好，饱满度尤其佳，有了贡茶的称号，倚邦风头大盛，成为当时的普洱茶集散中心，那时的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，动荡不安，盗匪猖獗，倚邦位置偏远，茶人不敢入山贩茶，倚邦逐渐没落，茶叶集散中心逐渐转移到易武，这是倚邦衰落的开始。
1942年，倚邦山周边的基诺族和瑶族起义，攻打倚邦古镇，一把大火把这里化为废墟，连同古茶树都遭了秧，这场大火毁了曼松很多茶树，所以今天曼松王子山的茶树大部分都是后来种植的，树龄较小。
难得的是曼松茶虽然树龄小数量少，但口感有其独到之处，香气好水路细腻，甜度足，所以也非常受欢迎，但曼松茶产量非常小，市场上的曼松茶都真假值得考究，想买曼松茶的茶友要非常小心仔细的研究曼松茶的特点，最好是亲自上山或者找熟人购买，以免上当受骗。
说道倚邦就不得不说小叶种，倚邦是有部分小叶种茶，是从四川引种过来的非常独特的小叶种，但大部分还是以云南特有的大叶种茶为主，所以不能从大叶种和小叶种上来判断一款茶是不是倚邦茶。并且小叶种茶生长在同样的环境气候中，口感和倚邦大叶种并无明显区别。
总体来说，倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚，香高馥郁，苦涩味较轻，回甘爽口，有甘冽之韵，历来为各地茶商所推崇。
古六大茶山之革登古茶山
革登位于版纳勐腊县，每次一提到革登古茶山，都会有种痛心疾首的感觉，清·阮福所著《普洱茶记》中说：“思茅志稿云，其治革登茶山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭子此。”清·檀萃在《滇海虞衡志》中也有相似的记载：“茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”倚邦末代土司之子曹仲益先生在《倚邦茶山的历史传说回忆录》中谈及茶王树时说：“这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多，是茶树中稀有之物，可惜已死。
这是对革登茶王树的记载，字里行间依稀可以看出当时祭祀茶王树的盛况，但革登最让人痛心不是茶王树的逝去，而是更多古茶树的消亡。
清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨，可见革登曾经的繁盛，咸丰年间，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走，到了清末民初，革登老寨已无人居住，曾经繁华的革登至此开始逐步衰落，那场战争损毁了革登古茶山大部分茶园，至今革登茶山所剩下来的古茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足五百亩，以目前革登的古树茶产量，名列六大茶山颇有几分壮志暮年、名存实亡之感。
但革登茶依然受到茶友追捧，因为它独特的口感，革登茶最让人难忘的是它的山野气韵，非常强烈而馥郁的山野花韵是革登的独到之处，，其它口感方面，革登茶口感较窄，上颚香甜微蜜感，微苦，舌尖甜味明显，中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
目前革登的产量较少，市场上可见到的革登古树茶也非常有限，如有幸得到，且饮且珍惜啊！
古六大茶山之攸乐古茶山
攸乐古茶山位于版纳景洪市基诺山基诺族乡境内，攸乐是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的茶山，攸乐山也叫基诺山，实际上攸乐是基诺的音译。
攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间（1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70％以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。
攸乐古茶山是云南大叶种茶的中心产地，历史地位非常高，位居古六大茶山之首，攸乐种茶相传从孔明开始，孔明在茶山许多地方被尊称为茶祖，攸乐山同样尊奉孔明为茶祖。
攸乐历史上最大的一次变故在1942年，不得不说这一年的茶山真是多灾多难，1942年国民党军队开进攸乐茶山，烧杀抢掠，茶农四逃，茶山荒芜，茶叶生产受到严重破坏。解放后，人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产，使产量逐渐上升，这两年攸乐的茶比较常见。
历史上，攸乐的茶民间茶农会加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地区的外地茶商收走，这几年因为交通逐渐方便，每年都有茶商定点守在攸乐收购原料。
龙帕大寨是攸乐山古树茶资源最丰富的寨子，攸乐值得称道还有一点，几百年传承的制茶技艺，攸乐制茶的历史非常悠久，在这个漫长的过程中，制茶技艺不断改进，尤其炒茶，当地茶农代代相传的炒茶技艺到了现在已经非常精湛，所以攸乐的茶，在制作工艺是非常让人放心的。
攸乐还有一个不得不提的点，攸乐山的基诺族有一道很出名的菜——凉拌茶，据当地茶农介绍，凉拌茶的菜式多达十三种，实则以荤、素而分，荤的以鸟肉、螃蟹、酸蚂蚁蛋、兽肉干巴等，素的以臭菜、甜笋、白参、蘑菇等，加佐料与茶相拌而成，用料都取自村寨山林之间，想想就流口水。
最后说说攸乐山古树茶的口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。
古六大茶山之莽枝古茶山
从有了古茶山往东一段渡过小黑江，首先看到的是孔明山，孔明山因山体神似头戴道观的孔明头像而得名，沿着孔明山继续东行，就进入了莽枝古茶山和革登古茶山，这两片古茶山几乎连成一体，南边是莽枝，北边是革登，历代史籍中，革登和莽枝有分有合，这两座古茶山上都有较其他茶山更古老的代表性树种，而且古茶园连成一片难分彼此。
上期说过革登的古茶园由于战乱大火（即《古六大茶山之革登古茶山》），损毁了许多，相比较革登，莽枝古茶园面积较大，茶树保存的要好一些，至今还存有约一千亩古茶园，面积大概是革登古茶园的两倍。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，种茶历史非常悠久，明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。对于这些古茶山来说，悠久的历史成为一种文化的象征，历史的积淀赋予它们更加沉厚的底蕴，也是一笔宝贵的财富。
乾隆到咸丰年间是莽枝茶山最兴盛的时期，茶园盖山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滚塘街是最热闹的地方，三个大寨遥相对望，相距不到一公里，被茶园连接着。清咸丰末年，牛滚塘一带发生了民族械斗，打得惨烈，争斗双方伤亡惨重，这场战祸使莽枝山茶业受到重挫，茶农避乱、村寨迁空不少，商旅畏途，不到莽枝茶山买茶。曾经人喧马嘶的牛滚塘街，到清朝末年已无人居住。村民们不愿回令人伤感的牛滚塘街，留下的大都迁到离牛滚塘一公里远的安乐村去住，到1950年牛滚塘也仅有七八户人家。如今牛滚塘的古庙、清真寺已不存在，只有大碑还躺在荒草中，碑上牛滚塘几个字还清晰可见，让人追思往昔的牛滚塘。
历史让人不胜唏嘘，繁华终归孤寂，孤寂未必就是结束，今天的莽枝依然拥有积淀数百年的古茶园，莽枝古树茶依然吸引着许许多多的普洱茶爱好者。
莽枝古树茶特点：以特殊香型著称，口感和倚邦、革登的香型口感类似，上颚香甜微蜜感，汤水较柔，舌面刺激感较强。
古六大茶山之蛮砖古茶山
蛮砖位于西双版纳州勐腊县，蛮砖的位置比较特殊，位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之间，蛮砖古茶山包括满林和蛮砖等地，蛮砖在清末民初年产茶量至少在万担以上，产茶量很大，但大部分运往易武加工销售，虽然位列六大茶山，但蛮砖古茶山一直不太受重视，也正因为如此，蛮砖古茶山历史上没有遭受过大的灾难，至今得以保存的比较完整。
蛮砖历史非常悠久，这里依旧尊奉孔明为茶祖，曼庄村在史书中称为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说，诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为“埋砖”，后义演绎为蛮砖:另一个说法认为傣语中曼庄的意思为“人寨子中心之村”，因为曼庄过去是人们经常聚会商议解决各种事务的地方，故称“曼庄”。
蛮砖古茶山的茶园大部分集中在蛮砖和蛮林，蛮砖五百多亩，蛮林一千多亩，茶树生长的非常好，密度较高，最大的茶树高约3.9米，基径34厘米，树龄在三百年以上。
近几年来，古树茶风头之劲无出其右，茶叶涨价了，茶农自然高兴，有需求就有市场，很多古茶山都存在过度采摘现象，包括景迈和易武等茶区，近几年茶质都有所下降，汤水偏薄，蛮砖最大的好处是由于认识的人少，至今还没有出现过度采摘这个现象，所以目前蛮砖的古树茶还保持着一定水平。
蛮砖所产古树茶，与曼撒古树茶类似，茶箐色泽较深，品饮时，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦，滋味醇厚，厚重感明显，香气较沉，不像易武地区香气高扬，蛮砖古树茶有厚重感，香气如有重量，近几年品饮表现依然非常高，所以如果茶友想存点茶，蛮砖古树茶是非常不错的选择，目前看来，内质没有明显下滑趋势，有后期转化价值。
古六大茶山之易武古茶山
易武是普洱茶史上的一座丰碑。
易武是茶马古道的源头，位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是古六大茶山中面积、产量最大的茶山，全镇拥有古茶园面积1.4万余亩，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武乡北与思茅江城接壤，南接瑶区、勐伴，西接勐仑象明，东邻老挝。海拔差异大，气候立体型，不同小区气候条件，造成了不同的生态环境，使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。易武常年日照充足，雨量充沛，全区山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛，是种植茶叶的理想之地。
易武茶山，在清朝光绪年间，是江北六大茶山政治、经济、文化和交通中心，也是“六大茶山”茶叶的生产、加工和集散地。一时间，各种商号、茶庄、店铺如雨后春笋纷纷出现。“商业繁盛，马帮络绎不绝”就是对那一时期易武的写照．而易武也因为拥有最为丰富的普洱茶历史文化遗存，成为云南最为著名的古镇之一。我们甚至可以想象得到，在易武最为繁华的年代，一队队的马帮沿着青石铺就的古道踏着夕阳而来，带来了遥远他乡的布匹、铁器和传说，而在清展的鸡鸣声中，运走了他乡翘首以盼的普洱茶和发财的梦想。那些从易武古镇延伸出去的一条条古道，很多年了，仿佛还在传来大队马帮踏道而来踏道而去的声音。
易武拥有太多普洱茶的历史，它如同一块活化石，记录着普洱茶的发展历程，从默默无闻到名震天下，一步一步，每一个脚印都刻满风霜雨雪。
易武茶因香扬水柔闻名，甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品，尤其经过后期存储后，蜜香高亢婉转，韵味悠远，非常值得收藏。
在甘甜的茶汤里，探寻古六大茶山革登之前世今生！
我们总是感叹岁月如流，美好的时光稍纵即逝。唯有珍惜每一个当下，才能不留太多遗憾，才能实现生命的价值！
伴随着茶香袅袅，我们一同走进普洱茶的归属圣地。
在甘甜的茶汤里，探寻六大古茶山革登之前世今生！
“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。”
山的那头，是遥远的茶祖；山的这头，是执着的制茶人。革登古茶山，处于倚邦茶山和莽枝茶山之间，革登为布朗语，意为很高的地方。革登茶最让人难忘的是它的山野气韵，非常强烈而馥郁，口感有独到之处，上颚香甜微蜜感，舌尖甜味明显，中后段茶韵绵长。
名品分享
普洱茶，在经过数年的时间沉淀与陈化，会慢慢让自身凝聚出一种转化的力量，渐渐地改变自身的内在结构，使它的味道变得更浓酽、醇厚和绵长。
革登古树茶，十多年的昆明仓精品，转化成果优质，条索肥厚油亮，香气清晰飘扬，清爽怡人，茶汤金黄透亮，清澈纯净，滋味丰富浓郁，茶汤饱满顺滑，水路细腻，香入汤中，香甜微有蜜感，甜味明显，生津、回甘持久。
茶叶的生命，不仅因它们生长在枝头的嫩绿可人而让人怜爱，更让人赞颂的是它们即便经历岁月转变了外在的形态，却仍能在浸泡的沸水中“遇水重生”。
冲泡着革登圆饼，慢慢摇动茶汤，用心感受。细啜一小口，干燥的咽喉瞬间湿润，甘醇的茶味直抵心头，暖意涌入心田，或许这就是所说的品茶之道。
在宁静致远的普洱茶香中静思，品鉴06年革登古树茶圆饼，感受时间的重量。多少年来，茶人种茶采茶制茶，再交由藏茶人悉心存放陈化。一代又一代人的坚守与用心，才有了今天底蕴醇厚的普洱茶，才能让我们在闲暇的时光里，伴着浓浓的普洱茶香，享受一盏茶中的岁月静好！
鼻观舌根留不住，夜深还与梦魂飞。
古六大茶山的古树普洱茶有什么特点？怎么样
1、攸乐古茶山古树普洱茶有什么特点？
攸乐古茶山位于版纳州景洪市境内，古六大茶山之一，今称作“基诺山”。攸乐茶山东西长750公里，南北宽520公里。古茶园有一万亩左右，海拔在575—1691米之间。基诺人制茶历史悠久，与其他少数民族相比，他们更加传统、认真。攸乐古茶条索紧实，色泽灰褐，内含物质均衡，香气稳定，滋味醇和，入口有明显的冲击力和冰糖韵，汤色绿黄。
2、革登古茶山古树普洱茶有什么特点？
革登古茶山位于版纳州勐腊县境内，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，西接蛮砖茶山，北与倚邦茶山为邻，是古六大茶山之一。革登茶山气候宜人，森林植被茂密，土壤肥沃，光照充足，雨量丰沛。革登古茶氨基酸含量相对较高，水侵出物丰富有机化合物含量较高。革登古茶香气自然鲜纯，滋味醇厚，鲜爽，甘生津有良好的表现。
3、莽枝古茶山古树普洱茶有什么特点？
莽枝古茶山位于勐腊县中北部，为古六大茶山之一。莽枝曾今是清代茶叶贸易的中心。莽枝古茶灰褐、显毫、沉手；加工地道，条索紧结，匀整，香气为兰花香，轻盈飘逸；汤色橘黄明亮；滋味鲜爽，浓纯，涩度稍显，入口舌面有阻滞感，回甘有力，生津较快，叶底嫩绿。
4、倚邦古茶山古树普洱茶有什么特点？
倚邦古茶山位于勐腊县象明乡境内，为古六大茶山之一。倚邦在傣语中称为“唐腊”，即“茶井”的意思。六大茶山中，倚邦茶山海拔最高，360平方公里的面积几乎全是高山。因纬度低海拔高，昼夜温差大，日照时间长，使得倚邦古茶芽尖细长，叶面沧桑，老嫩不匀；汤色橙黄，汁浓味厚，回甘生津较强，有古韵，香气具有从易武向班章过度的典型特征。
5、蛮砖古茶山古树普洱茶有什么特点？
蛮砖古茶山位于勐腊县倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖茶历史悠久，清代阮福《普洱茶记》：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”，当年的贡茶大部分产自蛮砖。蛮砖古茶外观色泽较深，乌润，有质感，汤色橙黄，胶体丰富，味酽，香高，舌面微苦，回甘强烈。
6、曼撒古茶山古树普洱茶有什么特点？
曼撒古茶山距易武古镇二十公里，与老挝仅一界之隔，古六大茶山之一。茶区内地形复杂，落差大，海拔最高为1950米，最低为750米。曼撒茶山的茶叶属乔木大叶种，茶叶肥硕宽大，滋味甘甜，香气馥郁芬芳，茶力浑厚天然，有雄性之美。
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