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六大茶山茶叶基本常识
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六大茶山茶叶基本常识
六大茶山茶叶贸易的三次起伏
六大茶山茶叶贸易的三次起伏。第一次衰落:清朝中后期,清政府不断加重农民的负担。第二次衰落:到了民国二年(1913年),茶叶参假,倒了销路。第三次衰落:1958年,茶区所有的茶叶几乎都是用来制作绿茶和红...
茶叶常识:茶叶的六大美容功效
1、茶汤洗脸晚上洗脸后,泡一杯茶,把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。2、茶叶面膜把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加...
储存茶叶的基本常识
要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。 以下分不发酵茶、半发...
云南的六大茶山茶山之美
云南的茶山更是绿树常青,四季鲜花。因为茶叶最适宜生长在北纬35°以南、水分充足、云雾缭绕的高山丘陵地带。 茶山之美,离不开独特的地理环境和气候条件,在这里生长的每一片茶树叶,都是天赐灵叶,吸收了天地精...
茶叶储存的基本常识有哪些
要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。 不发酵茶类包括白(如...
“茶”的基本常识
1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多...
六大茶山
云南产好茶,好茶出于“六大茶山”。唐朝学者樊绰在其《云南志》一书中说:“茶,出银生城界诸山。”茶,即有“茶中之茶”美誉的普洱茶;银生城,即今中国云南西双版纳一带;诸山,即普洱茶的千年圣地“六大茶山”。...
中华茶叶之六大茶山
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、...
云南旧六大茶山与云南新六大茶山
云南生产普洱茶,然而,随着时代的变迁,之前的六大茶山出产的茶叶产量和质量已经日渐衰落了,现在云南普洱茶产地重心已经移至新六大茶山(江外六大茶山),那么,云南旧六大茶山和新六大茶山分别是指哪些茶山呢?下...
中国“六大茶山”
易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树;有易武村铜箐河高14.52米,基围1.8米、树...
关于茶的基本常识
每个爱茶人都该懂的基本常识,你都知道吗?精通历史文化的人,总给人一种腹有诗书气自华的感觉。说到茶人,在很多人的印象中,也是非常了解传统文化、气质典雅仿佛古人一般。不懂点中国茶历史,真不好意思说自己是茶...
古六大茶山茶林的栽培与管理
古六大茶山先民栽培茶树,先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕,往往在农历七月进行。备用来栽培茶林的土地,须伐除大树和易于寄生芽虫的所有藤木,适当而较均匀地保留部分小杂木以保持水土,并保障茶苗生长所需的透光度...
最富有传奇色彩的江南六大茶山,建议收藏_江南六大茶山在哪_六大茶山是那几个_云南六大茶山
从西藏雪山一路蜿蜒向南的澜沧江,仿佛上苍赐予大地的一条哈达,在流经思茅、西双版纳时哺育了两岸苍生。 西双版纳的茶产地,人们过去习惯将其分为江北和江南两个片区。澜沧江以北的茶叶生产地,以易武为中心;而澜...
四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。 什么是...
古六大茶山趣事
古六大茶山趣事 位于西双版纳的六大茶山,历史悠久,曾经有过辉煌灿烂的一页,古茶园里,几百年的老茶树随处可见,当地人已经无法准确地说明这些老茶树的栽种时间,只知道最老的茶树是“武侯遗种”。1700多年以...
漫话新六大茶山
浩浩荡荡的澜沧江把西双版纳一分为二。在得天独厚的气候条件下,西双版纳境内的澜沧江两岸自古就遍布着茶山、茶园。 景迈茶山 据2004年一项普查数据显示,西双版纳州共拥有100年以上古茶园13万亩,其中明...
古六大茶山概况
清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重於天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。”这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“六大茶山”是连成...
六大茶山加工流程
西双版纳境内古六大茶山的茶从茶树尖到成品,先后要经过采摘、加工和包装。其中,采摘过程又分为采摘和集放;加工过程分为初制和复制两段工序;初制工序一般包括萎晾、挑检、杀青、揉捻、散摊、干燥;复制包括筛选、...
六大茶山的传说
易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树;有易武村铜箐河高14.52米,基围1.8米、树...
茶的25个基本常识
1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多...
干茶鉴别的基本常识
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...
挑选黑茶的基本常识
黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖...
云南倚邦茶区古六大茶山茶区
倚邦茶区位置云南省西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。 位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米的面积几乎...
古今六大茶山及其茶叶特性(下)
之前我们所说的古六大茶山的产茶量已渐少,产茶重心已移至新六大茶山(江外六大茶山): 1、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、兰香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古...
古今六大茶山及其茶叶特性(上)
普洱茶产区有古今六大茶山之说。古六大茶山和今六大茶山分布在澜沧江南北,分别是古代和现代出产优质普洱茶的主要地区。 据清人檀萃的(滇海虞衡志》载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰枚乐、二曰革登、...
中国六大基本茶类
按照制作工艺的不同分为六大基本类和再加工茶类 一、基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 (一)绿茶又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 如西湖龙井,太平猴魁,六安瓜片,碧螺春等...
十大茶叶基本常识,懂5条以上算你厉害!
很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了!01、安吉白茶是绿茶,不是白茶安吉白茶名字虽...
茶园病虫防治的基本常识问答
1.如何做好茶园病虫害防治?茶园病虫害防治要坚持以防为主,防治结合的原则,大力推广农业防治和生物防治,严格控制化学农药的使用种类及用药量。2.什么是农业防治?农业防治是通过茶树栽培过程中一系列技术的具...
六大茶山之易武山
据口碑流传及易武《茶祖史话》记载,易武茶始于公元225年左右。在那缺医少药的历史时期,当地土著民族本人(自称及外称)生病了,用植物的根、皮、茶、叶、果试病,发现茶叶具有清热解毒、醒脑明目,止痛除烦的药...
“古六大茶山”和今六大茶山,不同普洱茶品质特点
古六大茶山,又称江内六大茶山。 1、革登山:较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。 2、莽枝山:较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。 3、倚邦山:回甘快、生津较好,香气幽香如...
茶叶常识:中国六大茶类介绍
茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。提示:根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和...
古六大茶山——革登
革登茶山是著名的古六大茶山之一,也是历史上因战乱等原因人为破坏严重的古茶山之一。在《普洱府志》中记:“其治革登山,有茶王树,较种茶树独高大,土人常采茶时,先具酒礼于此”。茶王树早已死去,但历史上的革登...
茶的基本常识,你了解多少?
1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多...
六大茶类基本知识
六大茶类基本知识中华茶文化源远流长,博大精深。茶作为人们日常生活必需的饮品:在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类,今天小编为大家介绍一下六大茶类的基本知识。...
普洱茶名茶山之六大茶山
今六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达,与古六大茶山全都位于澜沧江北岸不同,今六大茶山全都位于澜沧江南岸。 南糯 南糯在傣语里是“笋酱”的意思,传说傣族土司曾到南糯山巡视,当地哈尼族头人...
茶马古道与六大茶山
中国有三条丝绸之路,一是陆上的丝绸之路,从唐代西安到欧洲;二是海上丝绸之路,明朝郑和下西洋所走航路;三是茶马古道,由云南边界将茶运送到越南、缅甸、泰国等地。但这只是其中一部份,茶马古道,在中国云南扮演...
茶叶常识:云南普洱茶六大特点
一、云南普洱茶,原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、是以云南大叶种晒青毛...
云南普洱六大古茶山细数
云南普洱茶独特的口感和耐贮存的特点深受人们喜爱。据国家高级茶艺师华凤介绍,云南西双版纳地区有六座古茶山,每个茶山受地理位置、环境、水分等因素的影响,所产出的普洱茶品质、口感也各具特色。 1.攸乐茶山 ...
西双版纳新古六大茶山
新六大茶山:1.南糯古茶山:地属勐海县格朗和乡,东距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年种茶历史,现居住居民以哈尼族为主。民国初年,澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱...
茶叶常识:六大茶类种类分类介绍
现代的中国茶大致可以概括为两类:即基本茶类和再加工茶类。我们平时说说的六大茶类是指在茶叶加工中,新鲜茶叶需经过酶化,如果按照各种茶的茶多酚氧化聚合程度进行划分,由浅入深可分为绿茶,白茶,黄茶,乌龙茶,...
寻味六大古茶山——倚邦
名山古树,一茶流芳。 关于古六大茶山,茶友都听烦了,几乎每一个茶商都在说,真可谓听的云里雾里,到最后还是搞不懂六大茶山是那六大山,六大茶山到底怎么样? 古六大茶山中的政治、经济中心——倚邦。 一、倚邦...
古六大茶山历史渊源
对普洱茶历史稍有了解的人都知道,清代是普洱茶走向鼎盛达到“名重天下”的时期。翻阅清代历史资料,不难发现关于普洱茶的记载几乎都是普洱茶产自六大茶山,六大古山即今西双版纳澜沧江东岸的勐腊县以及景洪市境内的...
寻味六大古茶山——攸乐
名山古树,一茶流芳。 古六大茶山在普洱茶历史上起到至关重要的作用,我们谈及普洱茶的时候,我们最先提到的就是这六座古茶山。普洱茶很多人已经喝过,但古六大茶山应该会有很多茶友觉得陌生,所以我们今天呆兄将继...
古六大茶山的马帮古道
古道起源“古六大茶山”的攸乐与象明地界,从汉代起就是由泰、缅经产里(车里)、普洱通向华夏内地的通道。暹逻(泰国)、缅甸的部分珠宝玉石及其制品以及沿途开采的白银等物资,经该道运往华夏内地;而内地的各种物...
六大茶山之倚邦古
倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年,大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植,于是小叶种茶在倚邦安家落户,成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛...
六大茶山之曼撒古
曼撒茶山位于勐腊易武乡东北,紧接老挝边境。清乾隆年间是慢撒茶山辉煌时期,满山遍野都是茶树,年产万担以上。只有8户人家的茶王树村年产茶叶就达320担。采茶季节要雇用大批茶农。清咸丰壬子年(公元1852年...
寻味六大古茶山——革登
名山古树,一茶流芳。 说到古六大茶山,很多茶友不会陌生,因为很多茶商都在宣传,但对于初入茶行业的小白来说,对古六大茶山这个概念还不是很熟悉,所以呆兄会通过六期来为茶友一一介绍六大茶山。 云南六大茶山在...
普洱茶六大茶山之革登茶山
革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山的中间,面积约150平方公里,在六大茶山中面积最小。革登茶山面积虽小,但因离孔明山最近和有一棵特大的茶王树而在六大茶山中有其特殊的地位和较大的名气。六大茶山的少数民族历来尊...
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