普洱茶古茶树。
花山文岔上文献村有一棵栽培型古茶树，连续几年来年收入不少于15万元，同时养活四家人。文岔大茶树生长所在地海拔1762米，坡度15度。树高15米，树幅9.8米，基部径围3.14米，干径1.03米，最低分枝0.8米，为王伟等兄弟4家人共有。
据王伟介绍，连续几年来，大茶树每年摘春茶100公斤左右，新鲜茶叶以每公斤1400元卖给外地茶商，加上夏茶、秋茶，每年收入不少于15万元，王伟兄弟4家人每家可分到4万元左右。今年由三个茶商定购，每公斤新鲜茶叶1400元至1600元，价格有所上涨，但由于受前期霜冻影响，茶叶量有所减少，预计收入与往年持平。
据悉，景东是古老的普洱茶产区，是野生古茶树资源丰富的县份之一。据资料记载，景东已有1300多年的茶叶种植、加工和流通历史，到了清朝，景东沱茶已远销青藏高原。专家考证，景东最古老的茶树树龄约1500年。享有盛名的景东野生古茶树主要分布在哀牢山和无量山海拔1100—2800米的群山中。其中野生古茶树群落以花山的最具代表性，栽培型野生古茶树群落以安定、漫湾、林街、景福4个乡镇最具代表性。
据《景东地志征集资料》记载：“民国9年（1920）锦屏南攀箐原有茶树6000株，新植2000株，产量200公斤，运销省城昆明；文井清凉原茶树9万株，新植15万株，200人栽培，产量2250公斤，运销大理；安定老仓原植茶树25万株，新植30万株，150人栽培，产量1000公斤，远销大理；大街、花山者干河一带新植茶树1500株，10人栽培；锦屏前所新植茶树12000株，20人栽培，产量1500公斤，远销大理。”由此可见景东的古茶树之多，收益之丰，而且已有了系统的管理、统计工作。
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云南古茶树资源概况：普洱市古茶树资源分布（一）
云南古茶资源分布在红土高原海拔1200～2500m的滇南、滇西南边沿，澜沧江中下游及其水系支流流域，山脉为怒山、云岭的无量山、哀牢山及其余脉，北回归线横穿南北，属于低纬度高原地区。这些地区地质古老，因受喜玛拉雅山造山运动的影响，地壳上升，地层皱折，构成山脉纵横，山高谷深的复杂地形地貌，整个地势由西北向东南倾斜，江河顺势成扇形分别向东、向东南、向南流去，海拔相差很大，最高点为梅里雪山主峰卡瓦格博峰，海拔6740m，最低点位于河口县境内的南溪河与元江汇合处，海拔仅76.4m，两地直线距离900公里，高低相差6000多米。这些地区由于受地形地貌和印度洋、太平洋季风的影响，气候类型多样，雨量充沛，光照充足，年温差小，日温差大，冬无严寒，夏无酷暑，大部分地区无春夏秋冬四季之分，而干季和雨季却很明显，气候垂直变化显著，寒、温、热三带兼备，具有典型的“一山分四季、十里不同天”的主体气候特征。古茶树资源就分布在热带、亚热带、温带、寒带之中，布朗、佤、德昂、哈尼、彝、傣、拉祜、基诺等少数民族也聚居在这些地区，他们为古茶树的发现、驯化、栽培、加工饮用做出了贡献。
历经几亿年自然变迁的云南红土高原，形成了独特的地理环境和生态环境，孕育了种类齐全的野生型、过渡型、栽培型古茶树品种资源，成为世界茶树原生地和世界茶文化的发祥地，受到国人的重视和世界茶界的关注。目前世界上已发现的茶种植物47个种和4个变种中，云南就有35个种和3个变种，其中26个种为云南特有种。大叶种品种资源又称种质资源，遗传资源的基因库，是极其丰富的种质资源，孕育了大批优良茶树品种。以云南大叶茶种茶叶生产加工普洱茶、绿茶、红茶等古茶的普洱市澜沧县、景东县、景谷县、镇沅县、墨江县、宁洱县、孟连县、西盟县、思茅区；西双版纳州勐腊县、勐海县、景洪市；临沧市双江县、沧源县、云县、凤庆县；文山州西畴县、广南县、马关县；红河州绿春县、建水县、元阳县、金平县、屏边县；保山市昌宁县；德宏州梁河县、潞西市。以上区域的古茶树资源共分布4个茶系23个茶种和2个变种。
普洱市地处云南省西南部，澜沧江中下游和李仙江流域及其支流纵横全境，山脉属怒山和云岭无量山、哀牢山及其余脉。地跨北纬22°02′～24°50′，东径99°09′～102°19′，境内最低海拔317m，最高海拔3370m，为低纬度高海拔的生态环境，是布朗、佤、拉祜、哈尼、彝、傣等少数民族聚居区。境内山峦起伏，层林叠嶂，亚热带阔叶雨林中，分布着最原始的野生古茶树群落、过渡型古茶树、栽培型古茶树林，是世界茶树发源地和茶叶原产地的中心地带之一，也是普洱茶的故乡。
普洱市作为普洱茶的主要原产地之一，茶树品种资源丰富，全市各县（区）古茶树资源分布广，面积大，一是原始野生古茶树和古茶树群落；二是过渡型古茶树；三是栽培型古茶树、古茶林、古茶园。这些古茶树生长在高海拔原始森林中，生态环境未曾受到破坏。据普洱市2007年卫星定位普查结果，古茶园和古茶树群落面积达100多万亩。
一、栽培型古茶林（园）分布
（一）澜沧县栽培型古茶树资源
1．景迈村栽培型古茶园
澜沧县惠民乡景迈村，海拔1500m，栽培型古茶园面积一万亩，树龄1300年左右，树型为乔木，树体高大，树姿开展和直立，分枝较密，长势中等。古茶树生长在村、寨周围森林中，生态环境保持较好。景迈古茶树叶长椭圆形，叶平均长15cm，宽6cm左右，叶色深绿，叶面微隆，叶身稍内折，叶缘平，叶质软，叶姿上斜，叶脉11～14对，芽叶色泽绿茸毛多；花冠直径平均3.7cm左右，花瓣6～9片，花色白带绿，柱头3～4裂，子房有毛，果皮薄。种籽性状：圆形或扁圆形，果径平均直径1.7cm×1.5cm。景迈古茶的鲜叶适宜制普洱茶、绿茶、红茶。特别是生产加工的传统普洱茶，汤色金黄明亮、香气馥郁，滋味醇厚，甘甜回味持久。
2．芒景村栽培型古茶园
澜沧县惠民乡芒景村，海拔1500m，栽培型古茶树树高4.20m，基部干径0.48m，最低分枝1.70m，树幅5.20m。古茶园在芒景村周围原始森林中，生态环境好，适宜制普洱茶、绿茶、红茶。
景迈、芒景两村千年万亩栽培型古茶园分布在景迈大寨、芒景大寨、勐本、芒埂、芒洪、老酒房、糯干、邦改、弄蚌、南座等村寨。
3．邦奈村栽培型古茶树
澜沧县富邦乡邦奈村，海拔1780m，古茶树高5.80m，基部干径0.57m，低分枝1.68m，树幅5.20m。古茶树栽培排列成1字型，每株间隔2m，树型展开成棚，适宜制普洱茶、绿茶。
（二）宁洱县栽培型古茶树资源
宁洱县栽培型古茶资源主要分布在凤阳、磨黑、德安、黎明、勐先等5个乡（镇）的12个村寨，北纬22°40′～23°40′，东径100°00′～101°48′，海拔1000～2800m之间。据普查宁洱县古茶树（园）面积5万余亩，树龄在百年以上的较多，基部周长在30cm以上的成片成林，与其他阔叶林生长在一起，生态环境十分优越。其中古茶树基部周长100cm以上的有20株，基部周长200cm以上的6株。最大的一株基部周长有315cm，树龄为800年。宁洱县是世界普洱茶原产地之一，种茶、制茶、饮茶历史悠久。
1．困鹿山栽培型古茶园
宁洱县宽宏村困鹿山栽培型古茶树，海拔1900m，有古茶树370多株。其中1号古茶树为乔木型，树高9.8m，树幅5.9m×5.2m，基部干径0.58m，最低分枝0.2m，树姿半开张，分枝密，嫩枝及芽体多毛，叶长9.8～11.1cm，叶宽4.2cm×4.7cm，叶形呈椭圆形，叶色绿色，叶面隆起，有光泽，叶尖渐尖，叶基楔形，叶齿浅，密、锐，侧脉9～11对，萼片5枚，无毛，花冠直径3.7～4.9cm，花瓣白带绿，质薄，柱头3～4裂，子房有茸毛；果皮较薄，种子直径1.2cm×1.4cm，种皮较光滑。所观测的2号、3号古茶树形态特征基本同1号古茶树。根据这些形态特征，该茶树在分类学上属普洱茶种，云南大叶种栽培型茶树，树龄400年左右。适制绿茶、普洱茶品质最佳。
2．西萨、谦岗古茶园
宁洱县凤阳乡西萨、谦岗栽培型古茶园，光绪二十八年（1902）栽培，面积约100亩，适宜制普洱茶。
3．清真寺院古茶树
宁洱县城中清真寺院内有栽培型古茶树1株，树高10m，胸径38cm，树龄400年左右。
4．小新寨古茶树
宁洱县新平办事处小新寨有栽培型古茶树1株，树高8m，基部周长84cm，一级分枝98cm，分出5杈，最大基部直径41cm，最小29cm，二级分枝10杈，树龄待考察。古茶树性状特征为：叶长椭圆形，叶色墨绿，叶头急尖或渐尖，叶面较隆起，侧脉9～12对，锯齿42对，光泽性亮，叶缘呈波浪形，叶质软，平均叶长14.9cm，宽6.4cm，平均叶柄长0.3cm，叶柄绿色，叶背、叶脉绒毛满披且密集。花萼5枚，新生枝节间1.2cm×2.0cm，花芽较多，芽黄绿色，每个芽上有包着花芽的鳞片，新生枝绒毛密布。树姿开张，分枝较密，树龄500年左右，适宜制绿茶、普洱茶。
5．德安大黑山古茶树
宁洱县德安乡大黑山栽培型古茶树，树高5～12m左右，基部周长40～80cm，8株古茶树，其中有6株排成1字行，另两株生长在田埂上，生长正常，分枝密，树龄300年以上。在周围有人家住过的旧遗址、遗迹。
6．新寨古茶园
宁洱县磨黑新寨栽培型古茶园，面积约150亩，树龄在百年以上。
（三）景谷县栽培型古茶树资源
1．田坝乡古茶树
景谷县田坝乡海拔1150m，有栽培型古茶树，树高5.7m，基部干径0.55cm，最低分枝0.45m，树幅4.98m，树型乔木型，树姿直立，适宜制普洱茶、绿茶。
2．文山栽培型古茶树
景谷县文山村苦竹山栽培型古茶树，海拔1800m，古茶树树高9.9m，基部干径0.45m，最低分枝4.50m，树幅8.30m，适宜制普洱茶、绿茶。
3．秧塔栽培型大白茶古茶树
景谷县民乐镇大村秧塔茶房地栽培型古茶树，海拔1740m，古茶树树高6.1m，树幅4.6m×4.8m，基部干围144cm，属小乔木型，树姿半开张，长势强，最低分枝1m，分枝密度中，嫩枝有毛，芽叶绿白色，茸毛多，适宜制绿茶。
（四）墨江县栽培型古茶树资源
1．景星乡栽培型古茶树
墨江县景星乡海拔1270m，栽培型古茶树树高3.86m，基部干径0.32m，最低分枝0.52m，树幅2.75m，树型乔木，树姿开张型，适宜制绿茶。
2．界牌古茶树
墨江县界牌海拔1270m，栽培型古茶树，树高3.30m，基部干径0.42m，最低分枝1.00m，树幅5.20m，树型乔木，树姿开张型，适宜制绿茶。
（五）孟连县栽培型古茶树资源
糯东古茶树
孟连县糯东村海拔1600m，古茶树树高8.06m，基部干径0.36m，最低分枝1.50m，树幅7.00m，适宜制绿茶、普洱茶。
（六）景东县栽培型古茶树资源
1．花山乡古茶树
景东县花山乡海拔1720m，古茶树基部干径100cm，树高960cm，最低分枝80cm，树幅820cm，树型高大乔木，树姿直立，适宜制绿茶。
2．和平村古茶树
景东县景福乡和平村，海拔1960m，栽培型古茶树，树高7.65m，胸围1.81m，树幅1.65m×2.56m，一级分枝92cm，二级分杈9枝，其中分别为92、90、76、71、70、50、50、40cm，树型高大乔木，树姿直立，分枝较稀，树龄千年左右。叶椭圆形，叶色绿，叶头急尖渐头，叶面隆，光泽，叶质软，制绿茶品质最佳。
（七）镇沅县栽培型古茶树资源
1．振太乡古茶树
镇沅县振太乡山街村，海拔1857m，栽培型古茶树，树高7.8m，胸围干径42.7cm，树型高大乔木，树姿直立，适宜制绿茶、普洱茶。
2．河头古茶树
镇沅县河头村海拔2100m，栽培型古茶树，树高9.6m，基部干径0.8m，最低分枝0.9m，树幅6.7m，树型高大乔木，树姿直立，适宜制绿茶、普洱茶。
3．马邓村古茶树
镇沅县马邓村海拔1760m，栽培型古茶树树高7.5m，树幅6.1m×6.0m，小乔木型，树姿开张，长势正常，分枝密，芽叶紫绿色，茸毛多，适宜制绿茶、红茶、普洱茶。
4．砍盆箐古茶树
镇沅县勐大镇砍盆箐，海拔1910m，栽培型古茶树有10多亩；小乔木型，树姿半开张，长势弱，嫩枝有毛，芽叶黄绿色，茸毛多，适宜制普洱茶、绿茶。
5．海棠古茶树
镇沅县田坝乡海棠栽培型古茶树，有106棵，平均树高5m左右，最大树基干径27cm，树姿开张型，适宜制普洱茶、绿茶。
6．罗家村栽培型古茶树
镇沅县罗家村，海拔1857m，栽培型古茶林大都种植在村民的房前屋后，面积较大，树高3～5m，大部份已修剪、矮化；树型乔木，树姿开张、直立，分枝较低，适宜制绿茶、普洱茶。
二、过渡型古茶树资源分布
澜沧县邦崴古茶树是迄今发现的唯一古老的过渡型大茶树，它不仅是国家的珍稀植物和国宝，也是全人类的共同财富，属国家重点文物保护单位。
这棵过渡型古茶树位于澜沧县富东乡邦崴村新寨脚园地里，海拔1990m，树高11.8m，基部干径1.14m，树幅8.2m×9.0m，最低分枝0.70m，一级分枝3个，二级分枝13个,树型乔木型，树姿直立，树龄千年以上。
茶树叶片平均长13.3cm，宽5.3cm，叶形呈椭圆，叶尖渐尖，叶面微隆，有光泽，叶缘微波，叶身平或稍内折，叶质厚软，叶齿细浅，叶脉7-12对，叶背、主脉、叶柄多毛；鳞片、芽叶、嫩稍多毛，芽叶黄绿色，节间长3.7cm；花冠较大，平均花冠4.6cm×4.3cm，花瓣10（9～12）枚，花瓣有微毛，花瓣平均2.3cm×1.5cm，雄蕊高于雌蕊，花丝平均173枚，柱头多，为4～5裂，花柱平均长1.34cm子房多毛，萼叶5个，平均4.3cm×4.3cm，绿色，外无毛，边缘有睫毛，内有毛，花梗长平均1.34cm，苞痕2～3个；果径平均2.8～2.5cm，果形扁圆或肾形，果皮绿色有微毛，外种皮上除有胚痕外，还有一下陷的圆痕。
邦崴过渡型大茶树抗逆性强，发现少量斑毒蛾和茶籽象甲。
适制红、绿茶，品质良好，滋味鲜浓。
邦崴大茶树既有野生大茶树的花果种子形态特征，又具有栽培型茶树芽叶，枝稍的特点是野生型与栽培型间的过渡类型古茶树。
三、野生型古茶树、古茶树群落分布
1．千家寨1号野生型古茶树
千家寨1号野生型古茶树位于镇沅县九甲乡和平村千家寨上坝平边坡脚，海拔2450m，树高25.6m，树幅22m×20m，最低分枝3.6m，第二分枝7.3m，基部干径1.2m，胸径0.86m，树型乔木，树姿直立，分枝较稀，树龄2700年。主要形态特征：叶片平均长宽14.0cm×5.8cm，椭圆形，叶尖渐尖，叶面平，叶色深绿有光泽，叶缘和叶身平，叶厚，革质，叶脉9～11对，叶背、主脉、叶柄均无毛，叶柄微紫色，鳞片有少量茸毛，嫩枝无毛；花冠大，平均直径5.7cm×5.6cm，花瓣白，14（12～15）枚，无毛，柱头5裂，裂位1/2～1/3，花柱中下部有少毛；子房茸毛特多，萼片5枚，大小为0.5～0.7cm，绿色，外有中毛，花梗无毛，长1.1cm。
2．千家寨2号野生古茶树
千家寨2号野生古茶树位于小吊水头峡谷中，海拔2280m，野生古茶树，树高19.5m，树幅16.5m×18m，最低分枝高8m，基部干径1.02m，胸径0.86m，树型乔木，树姿直立，分枝稀，树龄2500年。主要形态特征：叶片平均大小12.8cm×5.9cm，椭圆形，叶尖渐尖，叶面微隆，叶色深绿，有光泽，叶缘锯齿线，叶身平，叶革质，叶脉9～10对，叶背、主脉、叶柄均无毛，花冠大，平均直径6.5cm×6.6cm，花瓣白色，11（11～12）枚，无毛，柱头4裂，裂位1.5cm，花柱中下有少毛，子房茸毛特多，萼片5枚，绿色，中毛，大小0.5cm×0.5cm，花柱长1厘米；果实仅采到一个，皮厚，柄短，果径1.7厘米，仅一个心。
千家寨1号2号野生古茶树的树型、叶片及繁殖器官等植物学形态特征相同，为同一类型，属较原始的野生型茶树，为厚轴茶系，不能利用。千家寨野生古茶树，古茶树群落，由8处野生茶树群落组成，约4200亩。
3．雅鹿野生古茶树
宁洱县勐先乡雅鹿古茶树群落，生长在海拔2200m，面积100亩，其中1号古茶树树高8m，基围215cm，直径68.5cm，树幅9m×10m，树姿直立，其间长直径30～60cm，2号茶树，树高13.5m，基部周长170cm，直径40cm。还有茶山箐大茶树群落，位于雅鹿茶山箐附近，有百年前瑶族居住的遗址，较大的有8株古茶树，古茶树群落面积约1万亩。
4．烂坝箐野生古茶树
宁洱县勐先乡板山烂坝箐1号古茶树，树高15m，基部周长135cm，胸围115cm，树体上满披青苔，爬树龙等寄生植物，长势旺盛，一级分枝高2.3m，分出2枝，径围15cm、50cm，二级分枝4枝，该树生长在南向北70°斜坡上，无病虫害症状。
2号古茶树，树高18m，基部周长155cm，树姿直立，一级分枝高10m，分两枝，生长在30°斜坡上，长势良好。
3号古茶树，树高10m，树姿披张型，树幅较大，基部周长250cm，生长在箐边45°斜坡上，一级分枝擦地皮分出8杈，最粗周长158cm，最细8cm。
茶树叶椭圆形，叶色绿色，叶尖渐尖，叶缘微波浪形，光泽性强，叶面微隆，锯齿29～35对，叶脉10对，叶质柔软，平均叶宽13.8～5.4cm，叶柄平均长为0.6cm，绿色，主脉突出，叶柄、叶背均无毛或少毛。
5．干坝子古茶树
宁洱县梅子村干坝子大山茶树群落，位于海拔2200m，干坝子原始森林中茶树群落，其间茶树与阔叶林混生，面积约5000亩。其中一株树高6m，基部周长50cm，树龄千年左右。
云南古茶山旅游线路推荐 普洱线千家寨古茶树
早八点从昆明出发，下午4点左右到达普洱，途经玉溪、墨江、普洱。途观世界第一高桥——红河大桥的宏伟壮观。抵达墨江，用中餐，浏览太阳转身的地方—墨江北回归线，观万亩茶山，抵达茶城普洱市，入住酒店。第二天前往镇沅县哀牢山。
普洱市原名为思茅市，在普洱茶火爆的年代，思茅改名为普洱，举办了著名的马帮进京大型活动，轰动全国，普洱市的普洱茶成为了主要的旅游项目，政府还专门拨出资金，建设了万亩茶园的观光旅游区。
到普洱，最值得看的是具有2700年历史的千家寨古茶树，千家寨也是一个风景区，它位于镇沅县哀牢山北部中段西坡，景区由千家寨、湾河、者东三个片区和恩乐～水塘游览线共49个景点组成，总面积44平方千米，景区内的特点是有原始森林，高大的瀑布。
九甲千家寨大茶树群落是迄今为止已发现的世界上最大的野生茶树群落，它的发现对于研究茶树原产地、茶树群落学、茶树遗传多样性、茶树种质资源研究利用都具有重大的意义，2700年的古茶树甚是奇观，许多世界各地的茶人都想亲身目睹一下世界茶树王的风采，以到过千家寨为荣。
镇沅县特色美食有何首乌牡蛎炖肉排、油炸水蜻蜓，好多餐厅都有卖，原生态的美食，胆子小的可不敢吃。
自驾游攻略：昆明至思茅，428公里，8小时的车程。
普洱茶六大古茶山特点，一山一味。
普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内，集中在澜沧江以东，分别为易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐（基诺）茶山。
易武
位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品。
品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和，香气浓郁，舌面与上颚中后段的香气感饱满，优质茶的甘韵能扩及到两颊。
倚邦
位于西双版纳州勐腊县中北部，属于象明乡。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔相对较高，海拔差异大。包括倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等村寨。
品质特点：倚邦茶山的中小叶种以特殊香型著称，茶芽细长，汤色橙黄，上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
革登
革登为布朗语，意为很高的地方，位于西双版纳州勐腊县，离孔明山最近。革登的茶叶以乔木中小叶种为主。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，汤色橙黄，香气自然，入口微涩，上颚香甜微有蜜感，微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
莽枝
位于西双版纳州勐腊县中北部。清康熙初年，茶山的牛滚塘成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型和口感类似。汤色呈深橙黄色，入口较苦涩，回甘强烈、生津快，上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
攸乐
位于西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡，是基诺族的聚居地，著名村寨有司土老寨村。
品质特点：香型和口感与易武接近，香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高，茶树的树龄一般较小，茶性较烈。
蛮砖
位于西双版纳勐腊县象明乡南部，蛮砖茶山中曼庄、曼林寨两个大寨相对知名。
品质特点：蛮砖茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。
普洱茶六大古茶山特点，一山一味
普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内，集中在澜沧江以东，分别为易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐（基诺）茶山。
易武
位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品。
品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和，香气浓郁，舌面与上颚中后段的香气感饱满，优质茶的甘韵能扩及到两颊。
倚邦
位于西双版纳州勐腊县中北部，属于象明乡。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔相对较高，海拔差异大。包括倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等村寨。
品质特点：倚邦茶山的中小叶种以特殊香型著称，茶芽细长，汤色橙黄，上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
革登
革登为布朗语，意为很高的地方，位于西双版纳州勐腊县，离孔明山最近。革登的茶叶以乔木中小叶种为主。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，汤色橙黄，香气自然，入口微涩，上颚香甜微有蜜感，微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
莽枝
位于西双版纳州勐腊县中北部。清康熙初年，茶山的牛滚塘成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型和口感类似。汤色呈深橙黄色，入口较苦涩，回甘强烈、生津快，上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
攸乐
位于西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡，是基诺族的聚居地，著名村寨有司土老寨村。
品质特点：香型和口感与易武接近，香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高，茶树的树龄一般较小，茶性较烈。
蛮砖
位于西双版纳勐腊县象明乡南部，蛮砖茶山中曼庄、曼林寨两个大寨相对知名。
品质特点：蛮砖茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。
云南古茶树资源概况：保山市古茶树资源分布（四）
云南古茶资源分布在红土高原海拔1200～2500m的滇南、滇西南边沿，澜沧江中下游及其水系支流流域，山脉为怒山、云岭的无量山、哀牢山及其余脉，北回归线横穿南北，属于低纬度高原地区。这些地区地质古老，因受喜玛拉雅山造山运动的影响，地壳上升，地层皱折，构成山脉纵横，山高谷深的复杂地形地貌，整个地势由西北向东南倾斜，江河顺势成扇形分别向东、向东南、向南流去，海拔相差很大，最高点为梅里雪山主峰卡瓦格博峰，海拔6740m，最低点位于河口县境内的南溪河与元江汇合处，海拔仅76.4m，两地直线距离900公里，高低相差6000多米。这些地区由于受地形地貌和印度洋、太平洋季风的影响，气候类型多样，雨量充沛，光照充足，年温差小，日温差大，冬无严寒，夏无酷暑，大部分地区无春夏秋冬四季之分，而干季和雨季却很明显，气候垂直变化显著，寒、温、热三带兼备，具有典型的“一山分四季、十里不同天”的主体气候特征。古茶树资源就分布在热带、亚热带、温带、寒带之中，布朗、佤、德昂、哈尼、彝、傣、拉祜、基诺等少数民族也聚居在这些地区，他们为古茶树的发现、驯化、栽培、加工饮用做出了贡献。
历经几亿年自然变迁的云南红土高原，形成了独特的地理环境和生态环境，孕育了种类齐全的野生型、过渡型、栽培型古茶树品种资源，成为世界茶树原生地和世界茶文化的发祥地，受到国人的重视和世界茶界的关注。目前世界上已发现的茶种植物47个种和4个变种中，云南就有35个种和3个变种，其中26个种为云南特有种。大叶种品种资源又称种质资源，遗传资源的基因库，是极其丰富的种质资源，孕育了大批优良茶树品种。以云南大叶茶种茶叶生产加工普洱茶、绿茶、红茶等古茶的普洱市澜沧县、景东县、景谷县、镇沅县、墨江县、宁洱县、孟连县、西盟县、思茅区；西双版纳州勐腊县、勐海县、景洪市；临沧市双江县、沧源县、云县、凤庆县；文山州西畴县、广南县、马关县；红河州绿春县、建水县、元阳县、金平县、屏边县；保山市昌宁县；德宏州梁河县、潞西市。以上区域的古茶树资源共分布4个茶系23个茶种和2个变种。
保山市野生古茶树、古茶树群落分布在昌宁县、滕冲县、龙陵县镇安、保山瓦窑以及高黎贡山自然保护区。栽培型古茶树分布在保山隆阳的德昂日寨、大中寨、摆落塘、邦龙村、老营西河杉林果寨杨柳茶山、滕冲蒲川乡、龙陵镇安小田坝、施甸关摆马村等处生长，树龄在300～800年左右。野生茶树群落和古茶树的垂直分布在海拔1200～2400米，以1640～2200米居多，树龄在百年以上的古茶树面积1.5万亩。保山已发现茶祖植物2个茶系，5个茶种。野生茶中以大理茶种C.t2liensis和滇缅茶种C.ill2w2diensis为主，栽培茶中以普洱茶种C.2ss2mie2和茶种C.sincnsis分布较广泛，勐腊茶种在瓦渡乡有少量分布。
一、昌宁县古茶树资源分布
昌宁县位于澜沧江中下游的明山秀水之间，境内气候十里不同天，海拔相对高差较大，形成了低热、温热、温凉、高寒的立体气候。森林覆盖率达百分之四十六点七，年平均气温15℃，年降雨量在1200毫米以上，境内大部分地区空气相对湿度达百分之八十以上，年日照率在百分之五十左右，土壤腐殖质含量高，独特的土壤、气温、雨量、湿度等自然生态环境最适宜茶树生长。据史料记载，明洪武年间（1368～1398），官绅令人在碧云寺内植茶，制作明朝贡品“碧云仙茶”，开始了昌宁县人工栽培茶树的历史。
昌宁县境内茶树品种资源十分丰富。野生型古茶树、茶园主要有箐茶和包洪茶。箐茶于1981年发现在耈街水炉阿干梁子原始森林内，方圆百亩面积内分散出现，一般树高700～800厘米，树幅300厘米×500厘米，胸径8～10厘米，叶形椭圆，叶色绿，叶质薄软，叶面微隆起，芽有多层鳞包裹，叶面积71cm。包洪茶属大理茶种类，在大田坝乡与漭水镇相联界的狮子塘梁子原始森林中，分布的野生古茶资源，其中最大的一株高1000厘米，树幅600厘米×700厘米，胸径15厘米。栽培型古茶树、茶园主要品种有大理茶、腾子茶和昌宁大茶（漭水原头种）。腾子茶分布在漭水大竹林大丫口、右甸新城瓦谷箐等地，发芽早，最大植株高860厘米，树幅700厘米×800厘米，树干基部直径约100厘米，芽叶茸毛多，叶深绿，春节可采茶祭祖。昌宁大茶分布在漭水黄家寨、黄家大洼、碓房箐等地约10余亩。树高800～1000厘米，树幅500厘米×600厘米，胸径55厘米，超大叶型，叶深绿，强隆起，芽茸毛多。大理茶系中的右甸石佛山古茶树群落，在《茶树原产地》一书中已有记栽。
距县城5公里左右的右甸镇新华村石佛山，海拔2080米，平均气温15℃左右。生长的古茶树分别以1、2、3、4编号。最大的一株编号为1号，其树冠大，分枝多，且分枝部位低，叶呈柳叶型，当地人称为“柳叶青”。编为2号的一株属乔木型，树干直立，叶呈椭圆型，品种属大叶种。编号为3号的和2号一样，编号为4号的即为《茶树原产地》一书中所记载的。
1号古茶树为大理茶亚系中叶种。树高1484厘米，基部直径135厘米，基部周长382厘米，一级分枝高度130厘米，分枝5杈，一级分枝最大直径50厘米；二级分枝高度153厘米，分枝10杈，最大直径119厘米，树幅为1180厘米×1066厘米。
2号古茶树，树高1186厘米，基部周长245厘米，一级分枝高度106厘米，分枝5杈，最大直径为38厘米；二级分枝高度84厘米，树幅730厘米×730厘米。
3号古茶树，树高1176厘米，基部周长132厘米，一级分枝最大围径88厘米，一级分枝高度38厘米，树幅700厘米×700厘米。
4号古茶树，树高820厘米，基部周长118厘米，分枝较密，新梢叶质柔软，叶面有光泽。
5号古茶树，树高13.3米，树幅6.30米，干径80厘米，树型乔木，树姿直立，叶片长宽13.0厘米×4.7厘米。主要形态特征：叶长椭圆形，叶面平，嫩叶主脉微红。花径平均4.8厘米，花瓣9～11片，子房多毛，柱头5裂，果呈扁球形，果径3.0cm，适宜制绿茶。
二、龙陵县野生古茶树资源分布
龙陵县古茶树资源，其中一株树高18.2米，树幅5.8米，干径123厘米，树型乔木，树姿直立，叶片长宽13.3厘米×6.6厘米，叶椭圆形，叶厚有光泽，叶色深绿。芽叶茸毛稀少。花大，平均花径5.8厘米，花瓣11片，子房有毛，柱头5裂。
三、腾冲县野生古茶树资源分布
腾冲县野生古茶树，其中一株树高7.7米，对幅2.5米，干径29.3厘米，树型乔木，树姿直立，叶片长宽17.5厘米×6.6厘米。主要形态特征：叶椭圆形、叶面平滑、叶质厚，叶色深绿。芽毛稀少，芽色微紫，平均花径4.8厘米。子房有毛，柱头5裂。
你见过、喝过这样的普洱茶吗？
普洱茶，我们听得多了，可是你了解它吗？你知道它在夏天能玩出什么花样吗？你见过、喝过这样的普洱茶吗？赶紧来看看吧！
生茶消脂，下火
普洱生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
熟茶暖胃、去腻
普洱熟茶口味醇香润滑，具有暖胃、降脂等功效，适宜胃寒体虚的人饮用，对老人和女性来说，在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。
夏日炎炎，普洱茶也有消暑的喝法，而且花样百搭哟！！！
冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味十足，可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦！
菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!
枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。
普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗?
陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。
普洱26座古茶山巡礼之漫湾古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：上期为茶友们讲述了金鼎古茶山，详见《普洱26座古茶山巡礼之金鼎古茶山》，本期为大家解读景东古茶山之漫湾古茶山。
漫湾古茶山所在地普洱市景东县漫湾镇管辖内的漫湾镇，被称为景东县乃至普洱市北门窗口。其地处无量山西坡，澜沧江东岸，北与大理洲南涧县毗邻，西以澜沧江为界同临沧市云县隔江相望，地理位置有着“两步跨三洲”的美誉，境内又因建有家二级水电站——漫湾电站享誉国内外。而这里的古茶资源虽是“世界茶源”核心区域地之一，但近几十年来因名气远不及被业界较真的“古六大茶山”而被茶商忽略，业界了解甚少也。
漫湾古茶山现已列入无量山国家级自然保护的核心区，共有古茶园面积约3725亩，呈零星块状分布，部分以茶粮间作，管理较粗放，茶树密度稀，树势中等，品质优良，主产晒青茶，也是优质的普洱茶产区。其古茶山资源主要分布在景东县漫湾镇辖内的安召、温竹、漫湾等村。这一带海拔在1700至2300米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温约13.6至14.摄氏度，年降水量1291至1307毫米，土壤为红壤、黄棕壤间夹未风化的石砾。代表植株有安召村家茶（JD2006-118）和温竹村茶（JD2006-122）。
位于漫湾镇漫湾村东北方向四至五公里处的中山箐茶园，有古茶树资源百余株，早年因茶叶价格低，很多茶园都疏于管理，甚至荒弃。近年来，随着普洱茶市场兴起的古树普洱热，该箐的古茶树大多被茶农承包给茶商采摘与利用。其中，箐内岔河组阿娘嘬（亦作阿娘左）地生有一株古茶树，被业界茶文化学者包忠华先生命名为“蛟龙出海”，即漫湾岔河茶（JD2006-124），是目前普洱市发现最大的栽培型古茶树，树高达10余米，根部最大径围约2.74米，该茶树每年可加工普洱茶制品5公斤左右，属普洱茶品中的珍宝。致力普洱茶文化挖掘与研究的普洱茶专家詹英佩老师，2014年8月到景东无量山考察古茶山历史时，测算此茶树树龄在800年以上。
在漫湾古茶山领域内，普洱茶制品品质上乘的要数温竹村窝落地的古茶，此地有古茶园约面积600多亩，树龄在300至1000年间。古茶园分布最为集中的是安召村，约800多亩，茶树树龄在300年至800年间。另外，位于保甸村保甸河上游的王家箐，也有古茶园约700亩，树龄在数百年以上。
以漫湾古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索松、短、色黑，汤色黄绿，质稍薄，苦显于涩，苦能化甘，苦能化甘，叶底青绿，有山野气韵。下期讲述普洱26座古茶山巡礼之御笔古茶山，
普洱26座古茶山巡礼之金鼎古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：上期为茶友们讲述了老苍福德古茶山，详见《普洱26座古茶山巡礼之老仓福德古茶山》，本期为大家解读景东古茶山之金鼎古茶山。
诗云：金鼎巍峨气象高，南临山岳势英豪。千峰拱服朝圭笏，一岭庄严衣锦袍。正位端居同帝阙，偏旁峙立尽臣曹。若非御下皆培嵝，那得儿孙肯执旄。此诗是剑川岁贡生刘印侯《金鼎山十四景》诗中一首，所言“金鼎”即是当今普洱市景东县的金鼎山。
金鼎山曾是滇西南道教名山，山中有名寺曰金鼎寺，百年前被火焚烧损毁，如今古迹遍布山头。“在解放初期受极左思潮的影响，被拆除去建学校、供销社，庙所在地现已成了一块荒芜的牧场，实在可惜。”景东文化名人汪大学在《金鼎寺考略》一文中说道，“金鼎寺创始人是谁，是那个时代，那年创建，现无完整资料。现可考资料为：据普国华回忆……金鼎寺创始人是邱宏祖，四川省仁熟县人，在康熙年间来到此地，到处行医……看中了金鼎山这块宝地，就在此山请人建得一间小庙房。庙大门有块横幅，上面写着‘大赤天功’四个字。有幅对联：‘道人家风空空人曰，老子宫殿忧忧大载’。……至到中华人民共和国成立有337年的历史。”《景东府志》记载：“金鼎山，相传为彭本源道人建。彭本源，磨外井人，少慕道人，无道人，大石旁潜修，遇异人指示，洞明内景。时金鼎山无寺，源创修，工竣，云游数年归，遍辞道侣，跌坐而化。其徒来湛，参悟妙诀，一夕在林街观音寺中聚会，众侣云：我徒师去亦跌坐而终。”《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里，清康熙年间由彭道人建盖。清代以来，在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江城等地，有道观老君殿、玉皇阁、天神庙、大石寺、三皇宫、文昌宫（另有资料说，文昌宫于明代崇祯元年建立）及道教俗神庙宇阎王庙、城隍庙、财神庙、土地庙、山神庙、龙王庙、药王庙、娘娘庙、五帝庙等。在道教的安坐、养心、朝山、封齐、开齐、朝斗、做会、持诵、占卜、符繁、祈福、禁咒、服气、念经、超渡、烧香、献饭、谢土、香烟会等活动中，均要用普洱茶，且视普洱茶为“灵芝草”，万病之药。现今在道观宫宇中还有“名山必产灵草(茶)”之说，可见普洱茶与道教关系密切及其位置。
“高山云雾出好茶”，雄居于无量山西坡的金鼎山在当地茶农在心目中如神圣般，气势雄浑，神秘而雄壮，仰望金鼎山主峰高不可攀，悬崖峭壁，登上山顶有一览众山小之势。山顶笼罩在云雾中若隐若现，深涧幽谷绿树簇拥、古木枯藤、万花叠翠。在景东县丁帕村村委会抬头可见金鼎山主峰。当地茶农说，每年普洱、临沧、勐海、澜沧等地的茶农都会赶来朝拜，当地称为“朝山”，朝山为期七天，所有人在山顶吃住。《金鼎山纪》（郡拔贡、刘尚中·清）中记载：“每届仲春会期，景物日新”，就是朝山会写照。
金鼎古茶山的茶树品种多为有性系群体种，品种混杂，据考证有7-8个之多，树龄大多为数百年以上。古茶园面积近15000亩，呈零星状分布，多在村寨边、房前屋后种植为主，部分茶园以茶粮间作，茶园管理粗放，茶树密度稀，树势中等，品质优良，是制作普洱茶、红茶的优质原料。古茶园主要分布景东县林街乡岩头、龙洞、箐头、丁帕、清河村以及景福乡金鸡林村、公平、岔河、勐令村等。这一地带海拔在1800至2000米，植被为山地常绿阔叶林，年平均温度10.6至14.5摄氏度，年降水量1292至1413毫米，土壤为沙性的红壤和黄棕壤，有机质丰富且透气透水性好。代表植株有林街乡岩头村大卢山茶（JD2006-109）和景福乡鸡林茶（JD2006-103）。
近些年来，随着消费者对普洱茶品质与口感等追求，金鼎古茶山的茶树大多成为茶商用于制造“单株”收藏，部分古茶树甚至被商家“包养”。其中位于景福乡金鸡岭村三家组的栽培型古茶树，即景福乡鸡林茶（JD2006-103），这棵古茶树经鉴定，茶多酚和咖啡碱含量特高，是研制高品质的普洱茶和红茶原料，被普洱茶商追求者甚是器重。相关资料显示，丁帕村就2014年全村古树茶收入450万元，每公斤价40元至240元不等；台地茶收入320万元，每公斤价16元至32元不等。2015年台地茶价格回落，古树茶价格每公斤上价涨至300元。而金鼎古茶山古茶园最为集中种植密度较高是金鼎山山下的磨刀河、二道河、大平掌、背阴山4个自然村，所出产普洱茶制品是景东茶清香淡雅、回甘之久的代表茶园之一。
以金鼎古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索较细短，汤色黄绿明亮，苦较显而涩较弱，苦能化甘，较长，汤质尚饱满，有山野气韵。下期讲述“普洱26座古茶山巡礼之漫湾古茶山”，
普洱茶为什么“一山一味”？
普洱茶树，每一个山头都有不同滋味，不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。
一、土壤
普洱茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活，但以酸碱度值在4。5~5。5为最佳。
茶树原产于中国云贵高原的原始森林地区，属酸性土壤，长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性。同时，茶树根中有丰富的有机酸，茶树根液对酸性的缓冲力强，而对碱性的缓冲力弱，在茶树根中还共生着许多真菌类的菌丝或菌根，它们能帮助茶树根分解土壤中的有机物，而菌根本身也只能在酸性环境中生长。
这样就决定了在酸性土壤中，茶树能顺利的有效的吸收许多土壤养分，从而供给给每一片茶叶，我们喝到的茶汤才会醇厚。
二、光照
普洱茶树和其他植物一样，是通过光合作用从太阳辐射能中取得其生育所必须的能量的。茶树起源于中国西南部的深山密林里，演化发展中，形成了适应在漫射光多的条件下生育的习性。漫射光下生育的茶叶新梢内含物丰富，持嫩性好，品质优良。
光照强度不仅与茶叶的产量有关，对茶叶的品质形成也有重要影响，不论春茶或秋茶，在一定遮阴条件下，茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少，有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。
光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响，高山所受辐射的紫外线较平地多，如此使得高山茶的香气多优于平地茶紫外线辐射多的散射光，多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。
三、温度
温度，主要影响着茶树的生命力。茶树喜欢温暖的环境，在20~25℃中，最适宜茶树生长，而不同普洱茶树品种对于温度的喜好有所差别，一般，小叶种茶树，抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。
另外，土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关，10~25℃的土壤最有利于茶树根系生长，为茶树吸收营养提供一个良好的环境。
四、水分
在茶树的生育中，水分是不可缺少的条件。茶树体内越幼嫩的部位，含水量越高。在热量和养分满足生长要求的条件下，水分是影响茶叶产量的主导因子。茶树适宜年降雨量在1500mm，生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量，而降雨量大水量过多，则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好，而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。
大多终年云雾缭绕的高山，或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域，因此，云南的三大普洱茶产区，基本都分布在澜沧江两岸。
你知道普洱古茶树我国有多少棵吗？
我国普洱茶古树到底有多少棵，有记载吗？找了一些资料没有看到，不过了解了普洱茶茶树如何分等级，那么未来对普洱茶古树要如何进行研究呢？
一、普洱古茶树的分类：
1、千年野生古茶树（唐代或唐代之前树龄1000年以上）
原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。
叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉（6-9对之间）完全不同。
持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。
所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，
2、野放大茶树（宋代树龄500~1000年）
滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。
一般情况下，大茶树胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。
用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。
3、原生态古茶树（明代树龄300~500）
大多胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。
由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。
所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树（清代树龄100~200）
大多胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。
由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。
所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树（民国树龄60~100年）
种植于1912-1949民国年间，多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。
所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
6、小茶树（1949-1976年树龄35~60年）
1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。
所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
7、台地茶树（1976-至今树龄0~35年）
1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。
所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
二、未来茶树的研究与发展
1、经省民政厅批准，云南省古树普洱茶收藏研究会（以下简称“古普会”）筹备组日前在昆成立。古普会于去年得到省民政厅的核准批复，预计在今年8月份召开会员大会并挂牌成立。
2、古普会成立后将依托古树普洱茶制茶专家、品饮专家、收藏专家等专家优势，以为政府提供决策咨询，为企业提供科研成果转换为己任，充分保护和利用好我省古茶树遗产资源，推动云南省云茶产业繁荣发展。
3、古普会的业务范围主要是开展古树普洱茶行业调查、培训、交流，收集、发布市场信息，编辑专业刊物，组织本行业茶文化精品创作、展示及对外交流，开展省内古树资源环境保护工作，探索提升古树茶制作工艺。
希望未来普洱古茶树能够发展越来越好，对它的保护措施越来越多，大家一起让普洱老茶树长存，给我们带来更美味的普洱茶。
古树茶之谜四|云南古茶树的长寿之谜
上一篇讲了《大叶种茶树与中小叶种茶树的区别》，这期让我们把注意力再次聚集到古茶树最吸引人的问题上：古茶树的长寿之谜。
云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树（树龄为1800年），同时，几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见，至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。
这里隐藏了一个未接的秘密，这里隐藏了一个未解的秘密，即云南乔木大叶种茶树“长寿”之谜。
我们知道，任何一个地区及其植物，不可能不受自然灾害的侵袭，以病虫害为例，它是定期暴发的，很多物种的灭绝和衰减都与它关联，而且它首先摧毁的是经济作物。能够躲过一劫的往往是药用植物，如。银杏树就有活上千年的。但云南的乔木大叶种茶树，虽然属于乔木，但却是经济作物，是定期被采摘的，其采摘后留下的“创伤口”极易受病虫的侵袭。可事实是，云南大叶种古茶树不管是野生的还是驯化的，却能存活上百年，甚至上千年，经得住如此之多，又如此之长的考验，至今仍显露出勃勃生机。这个客观现实告诉我们，这些古茶树起码具备一种或多种我们未知的“长寿基因”。
很多科学家曾尝试从云南特殊的地理位置和气候条件去解释它长寿的原因，但这种解说又存在致命的缺陷，因为在同一个地理及气候环境下，并不是所有植物都是长寿的，包括很多乔木在内。
也有人曾试图通过它富含的矿物质探寻它“长寿”的原因，但仍感到证据不足。
如乔木大叶种茶树富含的矿物质锰Mn（manganess）。一般的茶叶含量在30mg/100克左右，比水果、蔬菜约高50倍。
Mn是植物多种酶的激活性剂，如丙酮酸脱羧酶、烯蠢化酶、柠檬酸脱氢酶等。茶树缺Mn，表现为“立枯病”，即叶子发黄，叶脉呈绿色，新梢顶端下垂，发展下去全枝萎蔫。乔木大叶种茶叶锰Mn含量比一般的茶叶要高，可达400—600mg/100g，远高于其他茶系。有可能是云南乔木大叶种茶树“长寿”的原因之一。
还有矿物质锌Zn（zinc），它是茶树必需的微量元素，锌是多种酶的组成成分，如醇脱氢酶、6-P-葡萄糖脱氢酶和磷酸丙酮酸脱氢酶的辅基。同时磷酸二酯酶、多肽酶等都是锌金属酶，这些酶有的可以促进呼吸作用，有的催化光合作用，有的促进叶绿素的形成。植物缺锌，会使色氨酸合成受阻，茶树生长迟缓，叶数、叶面积、茎干等生长均矮小，出现小叶现象，且在成叶上出现花斑，成为花叶病，根系也会发黑而枯死。在乔木大叶种茶树中，我们发现锌的含量竟高达3-6mg/100g，是其它茶系的茶叶无法比对的。也可能是云南乔木大叶种茶树“长寿”的原因之一。
我们也尝试通过破译微生物的“工作路径”来寻找古茶树长寿之谜，因为微生物也是乔木大叶种茶树的“保护神”。
现代科学已能确认植物生理与微生物间不可分离的共生关系。植物根部分泌物质来供应微生物的需求，同时微生物也生产各种不同物质来回馈植物体，两者实际上乃是共生的伙伴。要使植物生长茂盛，除了水分、养分之外，还需微生物的参与。
其实，当茶树刚一诞生，不管它是一粒茶种还是被嫁接的茶树苗，在它还极其弱小的时候，微生物就已经布满了它的周围。如同“保姆”般呵护它。我们会发现，植物的根、茎、叶、花、果实，整体的表面穿着有一件微生物的外衣。
于是，它们快速地成立了一个个“团队”（微生物学称之为“群落”），分工有序地开展工作。一些光合成微生物如光合成细菌作为初级生产者，直接摄取太阳能并将其转化为化学能，为茶树光和作用提供一种“媒介”。
乔木大叶种茶树与其他植物一样，不能直接利用大气中的分子氮。植物所需要的氮一般是通过生物固氮、高能固氮（如闪电和火山爆发时出现的固氮）或工业固氮（将分子氮转化为氨或硝酸盐）等过程才能为植物所利用。于是，另一支微生物固氮细菌接手，持续为茶树“转接”氮源。而且，也有一支微生物群落又将动物排泄物和动植物尸体分解而释放出氨，氨又先后由亚硝化细菌和硝化细菌转变为硝酸盐为茶树所利用。
更大的茶树“保卫战”，则发生在茶树土壤中根茎表面周围约5厘米的根界区，这里重重地围绕着高密度的微生物，可谓重兵把守。微生物学称这一类细菌为“根圈菌”。这些微生物的任务是，不仅将植物、动物的排泄物及尸体分解转化，还要由这些微生物分泌出各种有机物，包括氨基酸、低分子醣类、低分子核酸、生长激素及各种酵素等等，来支撑茶树对营养物的需求，对乔木大叶种茶树的生长有显著的效果。一块土壤内的优势微生物可能影响其他种类微生物的生茶和繁育。不适于新环境的优势微生物死亡时，某些适生的新种便起而代之，此时就出现了类似地面上群落演替那样的变化。达到稳定状态时，我们在乔木大叶种茶树根部土壤剖面上可以观察到微生物的分层现象。
还有些微生物更为“激进”，干脆侵入根部组织内，在根细胞繁殖，这类微生物称之为“根瘤菌”，它不但不破坏根部组织，却更能与根部细胞交换物质，共存共荣，促使根部活力，增强其吸收力，有利于植物健全的生长与自然抗病力的加强。
普洱26座古茶山巡礼之老仓福德古茶山_景东古树普洱茶特点
导读：西南边陲之地云南省普洱市，是世界茶树的原产地中心地带、普洱茶和茶马古道的起源地，以美誉“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”著称于世。世界茶源缘何落于普洱市？这主要居于以下五个重要系列实物为依据：一是景谷宽叶木兰（新种）化石，时代为第三纪渐新世，距今3540万年前，1978年中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所共同发现于普洱市景谷县景谷盆地芒线，现存于普洱市博物馆。二是中华木兰化石，时代为第三纪中新世，距今2500万年前，产于云南的7个县内，其中在普洱市内有3个县，即景谷县、景东县、澜沧县。三是镇沅县千家寨野生型大茶树，树高25.6米，树龄2700余年，于2001年4月举行的第三届中国普洱茶国际研讨会立有“世界茶王举世无双”碑，当年获世界吉尼斯纪录证书。四是澜沧县邦崴过渡型古茶树，树高11.8米，树龄千年，经测验繁殖器官为野生型，营养器官为栽培型，为普洱市古代濮人早期驯化栽培成过渡型的古茶树，是存活至今的珍贵文物。1997年4月，国家邮电部发行的《茶》邮票一套四枚，此茶树以名“澜沧邦崴古茶树”上了邮票，名扬中外。五是澜沧县景迈芒景栽培型的万亩古茶园，为普洱市古代濮人后裔布朗族及傣族世代栽培的原生态古茶园，迄今已有1800年历史，现存古茶园有2.8万亩，于1997年2月第二届中国普洱茶国际学术研讨会中外专家学者上山考察后得到共识，是迄今为止国内面积较大保存比较完整的栽培型古茶园，是一份珍贵的农业遗产，2012年已批准为联合国粮农组织世界农业遗产项目。由此得出，茶树发展的5个重要系列阶段为：宽叶木兰-中华木兰-野生型-过渡型-栽培型。
老仓福德古茶山
在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切最可靠的记载普洱茶乃至云南茶的史料。而文中“银生”二字，指的是当时南诏国的银生节度，其治所就在今景东县城，这充分说明了普洱市景东县其产茶历史之久，是茶之摇篮，普洱茶之故地，也是世界茶树的发源地之一。因此，在梳理普洱市26座古茶山巡礼系列
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