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去年秋天，深圳一位弟兄来沧州看我，带来一盒茉莉花茶。
我平时没有喝茶的嗜好，这盒花茶放在茶几上，好多天没有动。前几天孩子忽然来了雅兴，泡了一壶茉莉花茶。
现在还是数九寒冬，然而茶水倒在玻璃杯的时候，香气立刻在屋子里弥漫开来，那清澈新绿的色泽让我想到了春天。
我情不自禁，端起杯子喝了一口，身上立刻觉得暖洋洋的，浓浓的茉莉花香让我沉醉。
到朋友的茶店小坐，提起了刚刚喝过的茉莉花茶。朋友笑着问：“你知道茉莉花茶是怎么制成的吗？”
不是茉莉花的花瓣烘制的吗？顾名思义，我提出自己的推断。而朋友却说，茉莉花茶虽然有茉莉花香，但茶叶却只是绿茶而已。
朋友一边给我泡了一壶香喷喷的茉莉花茶，一边向我讲述了茉莉花茶的制作工艺。
先把绿茶茶胚铺在下面，然后在上面铺一层含苞待放的茉莉花花蕾；随后，在花蕾上又铺一层茶胚，上面再盖一层花蕾，以茶胚覆盖。
在适宜的温度下，裹在茶胚里的茉莉花花蕾悄然绽放。茶农用茶铲轻轻搅拌，让鲜花吐出的香气被茶胚充分吸收。
把茉莉花瓣拣出去之后，那些绿茶就变成了花茶，散发出茉莉花的香气。www.Cy316.com
然而这只是第一窨茉莉花茶。如果想让茉莉的香气更浓郁，则把这些茶叶重又掺入新的花蕾，在鲜花盛开之后轻轻搅拌，这就是第二窨。
以此类推，茉莉花与绿茶搅拌的次数越多，茉莉的香味就越浓。最好的茉莉花茶要经过九次窨制，价格也最为昂贵。
没想到貌似平凡的茉莉花茶，里面还有这么大的学问。想象着鲜花与绿茶混杂一起，反复搅拌的过程，我的思绪沐浴在醉人的花香里。
忽然想起教会里的读经计划，在牧者的带领下，弟兄姐妹要一遍遍地阅读圣经。
圣经与别的书不一样。就拿我自己来说吧，再爱看的书，一般也就读一两遍，再读也就没有多大意思了。然而圣经却不是这样，虽然已经读了多少遍，然而常读常新。每一次翻开，总有新鲜的花香散发出来。。
绿茶与鲜花亲密相交，便能散发出鲜花的香气，我们藉着读经与基督亲密相交，岂不是也会散发出祂的馨香之气？
我认识一个姐妹，她的圣经不知已经读了多少遍，那本圣经已经散了页，被她一次次用胶带粘好。而这个姐妹在生活中，也因为她的柔和美善吸引不少人来到基督面前。
哪一个基督徒，不该翻来覆去读圣经呢？哪一个不爱读经的基督徒，能够活出基督美好见证呢？
除了读经，我们还应该藉着多种方式，常常与主亲近。就像保罗所说：
当用各样的智慧，把基督的道理丰丰富富地存在心里，用诗章、颂词、灵歌，彼此教导，互相劝诫，心被恩感，歌颂神。
就如同窨制花茶的过程，在绿茶与茉莉花反复混杂搅拌的过程中，会饱饱地吸取茉莉花的香味。在一次次亲近主的时候，我们会饱饱地吸收祂的慈爱，我们的生命也会散发出越来越浓的馨香之气。
安得花茶香如许，那是因为茉莉花盛开在茶胚里。安得人品香如许，那是因为耶稣活在人的生命里。
花茶编辑推荐
花香茶香花茶香
花茶，顾名思义，就是花和茶在一起。
花茶的制作方法最早见于元末明初的书画大家倪瓒的《云林堂饮食制度集》，“以中样细芽茶，用汤罐子先铺花一层，铺茶一层，铺花茶层层至满罐，又以花蜜盖盖之。日中晒，翻覆罐三次，于锅内浅水熳火蒸之。蒸之候罐子盖热极取出，待极冷然后开罐，取出茶，去花，以茶用建连纸包茶，日中晒干。晒时常常开纸包抖擞令匀，庶易干也。每一罐作三四纸包，则易晒。如此换花蒸，晒三次尤妙。”
原则上六大茶类都可以作为窨花茶的茶坯，一般用鲜爽醇和的绿茶多一些。
一般情况下是三分花香，七分茶香。还有个别名叫“香片”，北方人叫的多一点。根据所用鲜花的不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶等。时至今日，北京仍有一批嗜花茶如命的茶客，也有人认为北京水质硬，味苦而咸，喝花茶是为了改善口味。
每年六月，茉莉花苞悄然绽放。采于清明、谷雨前后的绿茶，要耐心等到这个时候，才能与茉莉花相遇，吸附花香，窨制成就滋味鲜灵的茉莉花茶。
茉莉花茶是最具代表性的中国花茶——它是很多人童年里喝到的第一口茶，它也是老北京人最离不开的“香片”。
花茶如诗，融茶韵与花香，花香茶香珠联璧合，恰如一对白首相携的璧人。
去北京玩，一定要喝一杯老北京人很爱的茉莉花茶。他们管茉莉花茶叫香片、茉莉花茶碎茶、茶末子叫高末。这都是老北京非常爱喝的。张一元、吴裕泰等等老牌子花茶，都不错。有空再到老舍茶馆坐个下午，体会京味茶文化。喝一道茶，听一出戏，挺有趣的。
清朝的京城，茶铺林立，北京人依个人爱好，可以在不同的茶馆喝到芳香的茉莉花茶：清茶馆自然只供茶；茶鸟会上，茶客既可以品茶，又能赏鸟；大茶馆人声嘈杂；二荤铺兼售茶酒和饭；红炉馆叫卖现烤的面饼糕点，满汉风格的都有；棋茶馆的客人可以边品茗，边弈棋；野茶馆则多开在乡村近郊风景极佳处（如西山）；书茶馆则是说书先生吊住茶客胃口的地方，《三国》、《西游记》是经常讲的题目，故事从头到尾讲完通常需要三个月。茶客欲知后事如何，明日必须再来茶馆。《红楼梦》也是说书先生经常讲的。书中王熙凤打趣问林黛玉：“你既已吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇？”
茶中有花，花茶齐香
已有1000余年历史的窨花茶制作始于南宋，最早的加工中心是在福州。从12世纪起花茶的窨制随即扩展到苏州、杭州一带。
明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶生产已较普遍。
窨花茶的出现，集结了茶味与花香，茶引花香，花增茶味，不仅很好的保留了茶的浓郁，也带入了花的芬芳。香气袭人，沁人心脾，唇齿留香，回味悠长。
花茶一般以绿茶、红茶、乌龙茶为茶坯，又根据不同的香花品种制成茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。因为茉莉花产量最大，所以我们市面上最常见的花茶就是茉莉花茶，也让茉莉花茶走进了千家万户。
选购花茶的时候，我们应该选择花朵完整饱满的，香气宜人。还应检查花茶是否干燥，这样更加利于保存，也更加新鲜。购买后的保存，也应该注意通风，保持干燥，但是理应不要放置太久时间，这样可以喝到花香、茶香更加浓郁新鲜的花茶。
喜欢花，喜欢茶，二者的融合无疑是绝佳，浑然天成般的组合。闲暇时候泡一杯，让花香和茶香弥漫，让人神清气爽。
洛神花美，洛神花茶香
洛神花茶是非常受欢迎的饮料，通常用作药用茶。洛神花有各种各样的名字，人们广泛称它为“玫瑰茄”。
洛神花茶呈红宝石色，有酸味。因此，它也被称为酸茶，具有类似蔓越莓的风味。它在整个茶饮世界的市场上广泛应用，可根据您的喜好进行冷热饮用。洛神花茶是低热量，是不含有咖啡因的。
洛神花的味道绝地可以被描述为酸，所以你可以加入冰糖或者蜂蜜来增加甜度。此外，您还可以尝试添加其他果肉。您可以喝洛神花茶作为热茶或冰茶，如果你想在冬天保持温暖，可以冲泡并直接饮用。只需几分钟即可完成。如果您不想喝热水，也许在夏天，您可以将好的洛神花茶放到冰箱里冰镇，清凉爽口。
洛神花是一种健康促进剂和天然减肥助推器，但注意下面两项看您是否合适洛神花洛神花茶的健康益处包括降低血压，因此不建议血压低的人食用。如果被血压低的人食用，可能会导致眩晕、头痛，甚至还可能损害心脏或大脑。
洛神花茶对于怀孕妇女是禁忌。洛神花中成分可能刺激月经血留在子宫或盆腔区域。对于接受激素治疗或服用避孕药的人，压不建议食用。
荣发食茶记，君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。最后我想说所有的产品都是精挑细选，所有食用的产品都经过质检，安全放心。
桂花茶花香茶香并茂
桂花茶是由名优绿茶与桂花窨制而成的一种花茶，其香味醇厚，色泽绿而明亮，成为当下颇为流行的一款花草茶，很受爱美女性的青睐。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花，通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久，是桂花茶一大特色。长期饮用，对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区，深受欢迎。
桂花茶的功效与作用更可以美白肤色，美容养颜，并清除体内毒素及通宿便，预防口臭。
喝桂花茶的好处：
一、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
二、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
三、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
以上是“喝桂花茶的好处”介绍，因为桂花茶能起到暖胃、祛湿的作用，所以桂花茶挺适合体弱、肠胃不好的人群饮用，大家不妨试试。
桂花茶的功效与作用一、桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
桂花茶的功效与作用二、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
桂花茶的功效与作用三、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶即可解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;美白皮肤，解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
小贴士：桂花茶的喝法：
配方：干桂花1克，茶叶2克。
制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。
用法：早晚各饮1杯桂花茶。
功效：强肌滋肤，活血润喉。
应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
茉莉花茶，莫过于“香”！
不断飙升的气温蒸发着身体里的水分，令人口干舌燥，犹如在沙滩上的咸鱼，急需被扔进大海滋养。
这时候给自己泡上一大杯茉莉花茶，身心立刻充满斗志恢复活力，茉莉花有着与夏日最般配的甘冽，搭配绿茶的清新爽朗，是炎炎夏日里取之不尽用之不竭的宝藏饮品。
关于茉莉花茶，最直接的印象，莫过于香。
茉莉花茶的香，属于你无法忽略的那一种：一盏茶推到跟前，花香透过茶汤弥散，澄澈，轻灵，满室芬芳，喝上一口，花香沁人心脾。
这种香，大俗大雅，上得了庙堂国宴，下得了市口茶馆。即便不懂茶的人，也很容易喜欢上它，用时下流行的话来说，就是“美好得十分直接”。
茉莉花茶“人间第一香”
中国花茶，历史悠久，茉莉花茶，就是市面上最常见的中国花茶。
慈禧太后就是茉莉花茶的忠实拥趸，随身佩戴一束茉莉，上行下效，京城的百姓也渐渐流行开了喝花茶。直到现在，香片仍是北方人民生活不可分割的一部分。
事实上，如今我们喝的茉莉花茶，可能比老佛爷喝得还高级呢！
以前，花茶制作相对简单，即便是慈禧喝的“茉莉双熏”，也不过两道工艺，制茶时候吸香一次，喝前再用新鲜茉莉熏一次；
而如今，窨制工艺动辄五六道，制一次茶，要吸走5、6批茉莉花的“香魂”，最多能达十余次，反复打磨，才不负“人间第一香”的美誉。
茉莉花茶制作，大有讲究
来看看茶到底是怎么做的：采花、伺花、干茶、窨制、周而复始……其中学问，大有讲究。
01.采花
采花的最佳时间在下午二、三点之间，正是日头最毒的时候。
经验丰富的花农，根据花色就能判断采摘时机是否成熟。茉莉花蕾由青转黄、再由黄入白，当花蕾雪白剔透，肥硕而又饱满时，就该动手了。
02.伺花
对，“伺候”这个词，被堂而皇之地收入制茶术语，茉莉之娇贵可见一斑。
接触到一位茶人，会得到大量关于这个步骤的名词：“复堆”、“通花”、“烧花”等，关于这些，你只需明白：所有繁冗的步骤，仅仅为了让花蕾顺利开放。
03.干燥茶坯
茶叶在窨制前，需要再一次复火干燥。市面上五花八门的名字——飘雪、银峰、珍毫、香芽、龙珠等，无非都是在描述茶的原料。大部分茉莉花茶，无外乎白茶和烘青绿茶两种。
蒙顶甘露是高级花茶的宠儿，甘醇滑爽，着实衬得起花香的鲜郁。
04.窨制
通风换气、筛掉不好的花：首先，将茶叶和鲜花层层叠叠反复覆盖十多次，最顶部的茶叶防止香气外扩，然后再用翻耙将花茶堆轻轻推开，让茶和花拌合均匀。
然后是投花量，茶、花使用的比例是关键，也是决定花茶等级的重要因素。
等茶花充分混合后，奇妙的变化开始了。
好的茉莉花茶，怎么挑？
1、茶底质量越好、投花量越大、窨制次数越多，花茶的等级越高。
2、依据个人喜好，茉莉花茶茶底大致分绿茶和白茶两种。绿茶吸香能力好，适合更喜欢花香的人，而白茶则更擅长展现茶本身的滋味。
一朵花，到一杯茶，需要经历多少？从初春的茶坯，到七八月的伏花，从午后顶着烈日的花农，到凌晨不眠不休的茶人。以花换茶，脱胎换骨，不变的，是茉莉始终清幽芬郁的香气。
枞香金花茶为什么这么火？
1.精选上等凤凰老枞为原料
凤凰单丛是乌龙茶中的奇葩珍品，有天然花果香，独特的山韵，素有“绿叶红镶边”之称。「手筑茯砖·枞香金花茶」甄选老枞凤凰单丛作为原料，质朴、天然、健康。将金花工艺的保健优点运用到乌龙茶精制技艺中，保留了茶叶中大量生物活性物质，同时发生了以黄酮类物质、氨基酸类物质和咖啡碱为代表的化合物质的积累。“金花”能提高茶叶中各种物质生物活性，以及改善茶叶原有粗老味等作用。
2.枞香金花茶品质特点
枞香金花茶口感不同于常规凤凰单丛，醇厚山韵结合馥郁菌香，层次感极为丰富，质甜的同时易生津回甘，呈现独特风味。
汤色红润透亮，由于金花能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶业中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变红。
滋味陈醇无涩感，冠突散囊菌的生长繁殖降低了凤凰单丛中茶多酚和氨基酸总量，黄酮总量和咖啡碱含量得到显著提高。
轻啜深酌，滋味醇厚顺滑，丰富有层次，起初菌香沁鼻，随后泛起花香果香。初入喉头，口齿留香，身心愉悦。回甘阵阵，醉在其中。
3.更加具有健康保健功效
凤凰老枞的茶多酚含量会随着年份的增加而降低，苦涩味也会减少，所以甘甜柔润；咖啡碱含量也相应降低，不易失眠。
黄酮类物质的含量得到提升，抗氧化、清除自由基的效果显著增加，还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤和降血脂等多种活性，是健康保健作用的重要成分。有研究表明，陈年凤凰老枞的黄酮类物质比新茶或其他茶类的含量高很多，而且年份越高，含量也越高。
金花又名金花菌，学名“冠突散囊菌”，属益生菌，是国家二级保护机密菌种，内含450多种对人体有益成分，在60倍以上的放大镜下可以看到金花迷人风采，形似米兰花，色泽金黄艳丽，颗粒饱满。
金花在茶叶中的存在具有清热下火、三抗三降的作用，更有顺肠道、助消化、解油腻、软化血管、预防心血管疾病等特点，还具有多重神奇的保健功效，是一座取之不尽用之不竭的“健康富矿”。
枞香金花茶集金花的特质和凤凰老枞的魅力于一身，在外形、香气、口感、耐泡度及保健价值上都有极佳的表现，实属千年偶得的天赐瑰宝。
冲泡或蒸煮时，在金花的作用下茶汤更显红亮，清澈透明似琥珀。香气纯正，带着明显凤凰老枞的陈韵陈香。
创造经典，需要执着信念和匠心技艺，传统与创新的碰撞。璀璨夺目，满城尽是金花香。
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