紫阳富硒茶好喝吗?口感特点是什么?

发布时间 : 2019-12-10
紫阳富硒绿茶 富硒茶是红茶吗 老白茶的特点是什么

紫阳富硒绿茶。

紫阳富硒茶在我国是非常出名的一种茶叶,其不仅茶叶品质佳,而且内里含有的营养物质丰富,尤其是其中的硒元素,常饮之对人体有很好的保健作用。那么紫阳富硒好喝吗?它的口感特点是什么呢?以下我们一起来了解下吧。

一、紫阳富硒茶好喝吗?

紫阳富硒茶的品质本身是非常好的,当然它的品种也还有不少,其中的珍品就包括紫阳毛尖和紫阳翠峰。那么紫阳毛尖的传统制法是以日光晒干或阴干;但是现在的话是改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿、清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮。

一款品质优良的茶叶,你不仅要学会发现它的品质特征,更要懂得如何正确的去冲泡和品饮。那么在紫阳品茶的话,至少是要过三道水的,这样才能品出真正的味道。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦;再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生;再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

想要知道紫阳富硒茶好不好喝,其实只有自己亲自去细细品尝了才会知道其中的韵味,而且个人的口味也不一样。但是如果你去到紫阳县城的话,你会发现这里的茶馆很多,南来北往的客人进得门来,老板便笑脸相迎,看座,寒暄几句,然后便提壶在手,滚沸的开水如银帘泻下,茶叶在碗中待雾散尽时不翻滚,客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶,茶的美味便会永久留在记忆之中,足够你回味一辈子。如此看来,紫阳富硒茶的滋味你自己也心中有数了吧。

二、紫阳富硒茶的口感特点

紫阳富硒茶如果是不同的品种,当然也会有不同的香气的,闻香识茶,情趣盎然。而品饮紫阳富硒茶,想要描述它的口感特点,茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

1、紫阳富硒茶入口“顺、柔”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,刚入口的那种感觉是非常美妙的,茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润,很亲切,很自然的感觉,它对身体无刺激作用,却给品饮者的感触印象极强,这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映,也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉,如果口含茶汤轻轻地咀嚼,还会有糯稠、滑口的米汤感。

2、紫阳富硒茶的口感“活”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,你除了能感受到那种顺、柔的感觉,当然还有一种鲜活、活泼的感觉在你口腔中起舞。那么紫阳富硒茶制作工艺选用优质的原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富,茶汤入口即能感受活力十足的茶性,给人以活泼、愉快、力量的感受。

3、紫阳富硒茶的卫生“洁”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,其实洁净的那种体验也是非常之关键的,这会给你品茶的时候带来很大的影响。因为紫阳富硒茶属于饮用食品,因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳,不论是哪种香型,均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的紫阳富硒茶,品饮中才能体会到甘、滑之美,醇、厚之味,顺、柔之态,甜、活之质。

4、紫阳富硒茶的外形“亮”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,茶叶外形给人以一种亮的感觉是非常好的,这样的话能给品茗的人带来了愉悦的心情。而这个亮也是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽,给人以自然之美;而观其内质汤色,晶亮剔透,给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮,亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。

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紫阳富硒茶如何选购?


紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶,其因产自我国两个富硒区之一,茶叶中的含硒量是相当之丰富的,常饮之对人体健康颇有益处,因此深受茶友的喜爱。当然因为各种需求,市面上也会存在不同质量的紫阳富硒茶,想要挑选到好茶叶,就需要了解一些选购技巧。那么紫阳富硒茶如何选购呢?下面就让我们一起来看看吧。

【紫阳富硒茶的选购技巧】

想要选购到品质好的紫阳富硒茶,就要掌握好基本的分辨方法,即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。

1、望

首先,我们是通过“望”这一步去选购紫阳富硒茶,说白了其实就观察茶叶的整体外形。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时检查一下断碎的茶叶,是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之,好的紫阳富硒茶,每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差。

2、闻

其次,我们是通过“闻”这一步去选购紫阳富硒茶,其实就是去嗅闻一下茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气,经过烘焙,应该带有一种高温过后的香气;另外,需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致,这样才能避免是添加香料的。总之,好的紫阳富硒茶,其香气应该纯正而无夹杂异味。

3、问

再次,我们是通过“问”这一步去选购紫阳富硒茶,其实说的就是要清楚茶叶的来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息,否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料,对基本问题有了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。总之,在选购紫阳富硒茶的时候,最好问茶商或者是茶友,多了解茶的知识。

4、沏

最后,我们通过“沏”这一步去选购紫阳富硒茶,其实说的就是要亲自去品尝一下茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面,对茶的理解也是独到的,一款茶是否适合自己,是不是好喝,只有进了自己的口才知道,所以,购买之前,品尝是必不可少。总之,在选购紫阳富硒茶的时候,最好还是自己亲自尝试,是不是好茶,一喝便知究竟。

天然富硒紫阳绿茶


天然富硒紫阳绿茶,由陕西省紫阳县科技开发中心研制?陕西省紫阳县金蕾茶厂生产.紫阳县位于陕西南部?大巴山的北麓?汉水流域,是我国传统的茶产区之一.紫阳茶品质优良,在历史上享有盛名.早在汉唐时期就曾作贡茶晋献宫廷享用,同时还随丝绸之路销往西域和海外.在清代紫阳毛尖已成为全国十大名茶之一.紫阳县又是我国的两个富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富.硒是人体所必需的微量元素之一,据医学家研究与测定,有四十多种疾病的发生与缺硒有关,如心血管病?癌症?贫血?糖尿病?白内障等.而硒具有抗癌?抗辐射?抗衰老和提高人体免疫力的作用.天然富硒紫阳茶的研制开发与生产,是我国茶学界?医学界?营养学界对增强人体免疫能力与提高饮茶者健康水平作出的科学贡献.

1989年9月6日,陕西省科委在北京召开了紫阳富硒茶开发研究鉴定会,对由陕西省紫阳县科委主持的“紫阳富硒茶品质?含硒量及保健作用研究”成果,进行了科学鉴定.经以亚太地区营养学会执行主席沈志平教授为首的十三位营养学?茶学?医药学专家鉴定认为,紫阳富硒茶主要具有以下

四大特点:

1.有益成分丰富,自然品质好.该茶经中国农科院茶叶研究所测定,含氨基酸3.08%,最高达5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青叶含儿茶素207.3毫克;每克一级烘青茶含没食子儿茶素?没食子酸酯(EGCG)122.86毫克.茶叶自然品质好,是适合制名绿茶的优质原料.

2.无农药污染,符合卫生标准.紫阳县山清水秀,环境优美.紫阳茶园不用农药,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局?卫生部颁发的关于绿茶?红茶卫生标准.

3.富含硒元素.是国内外少有的特种富硒茶.平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM,比我国非富硒地区茶叶平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很强的营养保健作用.4.富硒紫阳茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力?抗衰老?防癌?抗癌?抗辐射作用.为国内首次通过审定的富硒茶,其研究成果在国内领先.

全国人大副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品,驰誉神州”.全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”.亦有学者题联语赞曰:“陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒篇.”

天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰.紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干;现改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿?清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮.

紫阳毛尖早于1987年就被评为省优质产品;1988年被评为省地方名牌产品,同年在首届中国食品博览会获银奖;1991年获全国优质保健品金奖.

紫阳翠峰成品茶,外形紧秀显毫,肥嫩壮实,色泽翠绿;香气高爽,鲜纯持久;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽,回味甘甜;叶底嫩匀,明亮成朵.天然富硒紫阳茶,自开发投放市场以来,颇受国内外广大茗饮者的青睐,在国内?国际名优产品评比中屡获殊荣:1991年紫阳毛峰经农业部茶叶质量监督检测中心鉴评,符合优质茶品质要求,颁给了《优质茶品鉴定认可证》.同年在第六届全国发明博览会上获陕西省优秀新产品奖;在“七五”全国星火计划成果博览会上获金奖.紫阳翠峰于1991年获“中国杭州国际茶文化节”文化名茶奖;1992年获中国农业博览会银奖.

紫阳富硒茶如何保存?


紫阳富硒茶是很多人都喜欢饮用的一种茶叶,同时它也是绿茶中的珍品,因为内里含有丰富的硒元素,保健价值很高。不过,通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。那么紫阳富硒茶如何保存呢?下面我们一起来看看吧。

【紫阳富硒茶的保存方法】

1、瓦罐储茶法

紫阳富硒茶可以采用瓦罐储茶法,其实这种茶叶保存方式还是比较传统的,在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”紫阳富硒茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

紫阳富硒茶可以采用罐藏法,此方法对于一般很多家庭来说都是经常用的。那么储茶容器可以选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是紫阳富硒茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法

紫阳富硒茶可以采用塑料袋贮茶法,这种茶叶保存方式也是非常之方便的。那么储存时应选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

紫阳富硒茶可以采用热水瓶贮茶法,这个方法可能很少人听过,但也是个不错的储茶方式。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的紫阳富硒茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

紫阳富硒茶还可以采用冰箱保存法,这个茶叶保存方式在很多家庭使用的频率是很高的。具体方法是,将茶叶 装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损紫阳富硒茶绿茶茶叶的品质。

二、保存紫阳富硒茶的注意事项

1、忌潮湿

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免潮湿,干燥对于茶叶来说是非常重要的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

2、忌高温

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免高温,高温的环境对于茶叶的保质来说是不利的。那么紫阳富硒茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免阳光直射,否则对茶叶的营养价值会有所破坏。因为阳光会推进紫阳富硒茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使紫阳富硒茶茶叶质量变坏。

4、忌氧气

保存紫阳富硒茶的时候一定要避免氧气,因为茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的紫阳富硒茶茶叶会使紫阳富硒茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。

5、忌异味

保存紫阳富硒茶的时候,最后一点需要大家注意的事情就是避免有异味。因为茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。而我们应该将茶叶放在远离有杂味、异味的地方,避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方,否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。

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