高品质花茶。
白茶越陈，药效就越高，养生保健价值自然也是越高的。不过，最为一种即是茶又是药的健康饮品来说，大家也一定要学会怎么样去挑选，挑选到高品质的白茶，才是关系着养生保健效果的关键因素。也许对于一些不那么熟悉白茶的人来说，往往会存在挑选的困扰。今天在这里就分享一下，关于白茶的挑选方法，花点时间看看，此篇文章可助你挑选到高品质的白茶哦。
一、看颜值
大家挑选白茶的时候，可以通过观察外管去判断其中的真伪。白茶有不同的品种，一般白毫银针的外形品质以毫心肥壮、茸毛厚。色泽银灰白闪亮为上品；而白牡丹外形则是叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿色、毫色银白为上品；而寿命的话，则是叶张肥嫩、夹带毫茶。
总体来说，茶叶上如果出现了有焦斑、爆点，或是颜色相比正常有所偏差的话，那么就说明是加工有问题，如果这样的茶叶，加工过程中都出现了问题的话，代表存放的后果也是有瑕疵的；如果是茶叶上出现了霉斑、闻起来有发霉的其味道，那么就代表是储存过程中出现了问题，这样的白茶是不建议购买的。
二、闻气味
挑选白茶，除了要看它的外表颜值外，大家还可以通过我们灵敏的嗅觉去分辨白茶的气味。闻茶叶的香味，大家可以分干闻、湿闻两种。所谓的干闻，指的当然是白茶的干茶香，干茶香是一种干燥的香气，是有别于潮湿的那种味道，闻上去是非常舒服的，有特别的气息，比如白毫银针于毫香、白牡丹有干粽叶香。而湿闻的话，那么自然是讲冲泡后所散发出来的香气了，不同即阶段的白茶，泡出来的味道也是不一样的，表现的气味为：青草香，毫香，芦苇香，兰花香，桂花香，栀子花香，枣香，陈香，药香……
那些劣质的白茶，往往会因为加工过程中或是保存过程中出现了问题，所以会产生一些异味。生产过程中潮湿的话，那么会产生霉味、发酵的味道，甚至还有烟气、焦气等；在储存过程中，环境方面如果不达标的话，那么往往也是会产生霉味、陈气等。如果是一些白茶在制作过程中是比较粗糙的话，会导致干燥度不够，封箱存放时间长了，那么就会产生酸梅味。
总体来说，高品质的白茶，香气十很清香淡雅的；而劣质的白茶，往往气味是很低沉，或是气味暗淡不明显，大家可以通过这点去判断。
三、看内在
所谓的内在，指的当然是白茶冲泡后的颜色、气味、口感。优质的白茶，冲泡以后，所表现出来的茶汤颜色是为琥珀色、橙黄色、浅杏黄色的，且茶汤晶莹透亮，很美观的样子，且气味闻起来也是香气浓郁、清香纯正的，尤其是口感方面，可以说是非常鲜美、醇爽、清甜可口的；存放时间越长的老白茶，经过数年的陈化后，口感也是变得越来越醇厚的，非常的迷人。当然，白茶的口感不一样，这关乎着每个人的冲泡手法、冲泡技巧都有直接关系的，如果当你投入大量的茶叶后，即使是再优质的茶叶，那么表现的味道也是会非常的浓郁、口感也是会变得很苦涩的。
而一些劣质的白茶，往往冲泡以后的颜色、气味、口感都是不同的。颜色看上去很浑浊，且很淡；重要的是气味没有特殊的香气，且口感表现也很苦涩。这样的白茶，往往也是因为本身原料不好，加工过程有问题，或是保存过程中发生了变化的，这样的劣质茶，不建议选够。
以上就是关于白茶的挑选技巧介绍了。往往学会挑选到一手好白茶，才可以起到真的的养生保健功效；而劣质白茶，不仅仅没有任何的保健功效，相反会危害身体健康。关于优质白茶的挑选技巧，你都学会了吗？
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茶叶挑选攻略怎样快速挑选一款好茶？
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是“望、闻、问、切”一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？
在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤价却有不同？包装好看的茶真的会更好喝吗？茶叶写着是这种，怎么买回去一看“茶不对板”？
如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题，更有不少茶友，交了很多“学费”，结果还是不知道如何选购好茶，甚至亏了钱财还喝跨了身子。
今天，大家一起来讨论挑选茶叶的诀窍吧！
想要买到好的茶叶，首先要知道“四忌”原则。
1、忌买“茶名”
因为很多名茶的名号太过响亮，大家看到市面上很多打着名茶旗号的茶叶，却卖着很低的价格。结果很多买回去之后发现“茶不对板”：“铁观音”都是香精、“龙井”居然条索肥硕、“大红袍”半袋都是茶梗。。。。。。
其实名茶也有优劣品质之分，毕竟“茶名”只是代表一类品种、工艺或者单只某一地方的茶，所以对于名茶，购茶时心里也应有预期的价位，切勿贪小便宜，不然浪费了钱还喝不到好茶。
2、忌买“包装”
实实在在喝茶的人，往往会更关心包装内茶叶的品质，而不是包装的华丽程度。很多“金碧灿烂”“古色古香”的大礼盒，里面的茶叶其实还不如外面的盒子值钱，只是满足了人们送礼时“有面子”而已，可谓“金玉其外，败絮其中”。
3、忌买“地名”
到茶乡景点旅游，如黄山、庐山、武夷山等，沿路也有可能遇到一些散摊在卖茶叶，但你在这些地方购茶时要谨慎，这些茶有可能以次充好、价格不实或者卫生情况担忧。
如果你的“识茶术”还未熟练到可以肉眼辨好坏，还是建议你通过正规渠道购买茶叶；如果有值得信赖的当地人“指路”，也是有可能品味到原生态好茶的。
4、忌买“等级”
国家对茶叶等级有明确的划定标准，不同的茶类标准不一、等级的高低也有不同的要求，购买前可以稍作了解。
但遇到一些标着“极品”“神级”“神品”等这类过于夸张的茶叶等级时，一定要多留个心眼，可以先上网查查这些“名号”的来历是否官方。
如何用“望、闻、问、切”挑选好茶？
望：识别干茶
将茶叶倒入茶荷中观察，没有茶荷的话可用白瓷盘子代替，观察茶叶的颜色、形状、整碎等。干茶包含了茶的原始信息，茶叶的原料、茶叶的加工情况、茶叶的保存情况一览无余。
看茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。也可以从不同茶独特的外形去辨别它们的品质。
比如龙井是细嫩的芽叶制成的，如果出现了粗老的茶梗，就不太正常，暴露了原料的问题。
比如茶叶上有焦斑、爆点，或是茶叶已经偏离了原本正常的色泽，很有可能是加工有问题。
比如茶叶有明显霉斑、干闻也有发霉的味道，肯定就是储存的问题了，不能再喝。
闻：干湿闻味
闻茶叶的香气可以分为干闻、湿闻两种：干闻时，好的茶叶均应无青草气、异杂气味；开泡后湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。
每一泡皆可闻盖香、汤香，茶凉之后，可闻杯底香和叶底香。细细辨别香气纯度、香气高低、香气长短、香气类型。
纯度是指香气是否纯净，有无异杂气。异杂气是指茶香中不属于茶本身气味的东西，即外来的，主要是加工和储存过程中产生的不愉快气味，比如烟气、焦气、闷气、陈气、霉气味。
高低指茶香的高扬与低沉，高扬的香气扑鼻而来，而低沉的香气则偏淡，香气不明显。
长短指香气的持久度，通过对比前后几泡的香气，就可以明显看出茶香是快速减弱消散，还是比较持久耐闻。
类型是由于产地、茶树原料、茶树品种、制茶工艺和产地共同决定的，每种茶各有风味。
问：了解信息
选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种。比如西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”产出的龙井茶，为传统核心产区认定的“精品西湖龙井”。一些名茶的产地，也应该有所了解。
西湖龙井——浙江杭州西湖区；
碧螺春——江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰；
信阳毛尖——河南信阳车云山；
君山银针——湖南岳阳君山；
黄山毛峰——安徽歙县黄山；
武夷岩茶——福建崇安；
祁门红茶——安徽祁门；
都匀毛尖——贵州都匀；
铁观音——福建安溪；
六安瓜片——安徽六安、金寨的齐云山。
切：品滋味、看叶底
茶叶的口感要注意把握有无异杂味、鲜度、强度、粗细、厚度、层次、回甘，另需要对比几泡茶的浓度，判断是否耐泡。
异杂味主要指霉味、焦味和由于杀青或揉捻没处理好形成的青味。鲜度是茶的新鲜爽口感，与原料、存储有关。强度又叫刺激性，是茶汤内含物质浓度的表现。粗细指茶汤的口感是粗糙还是细滑。厚度指茶汤的稠厚感，没厚度的茶喝起来寡薄，如水一般。层次指品茶的时候滋味在口腔中呈现的变化。回甘指茶的苦后回甘，苦涩化得快，苦后生津回甘快，也是好茶的特点。
在品滋味的同时还要观察叶底，完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好，叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。
茶汤颜色，也是茶叶品质的重要因素。
不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：
1、制茶工艺优良，发酵控制合理、无炒焦等现象。
2、茶叶制作、储运得当，茶叶断碎少。
3、储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。
4、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。
对于非专业人员来说，辨别茶叶的好坏不是件容易的情，所以一些茶友买茶叶，总担心要掉进坑，也是人之常情。
学完此篇
一款好品质的武夷岩茶应该如何评判？
一般来说，去辨别茶叶的方式有很多种技巧，其中包括有看形状、观色泽、尝滋味、看汤色，还有就是看叶底，这些看似简单的一些挑选技巧，但里面却存在在大文章。下面跟随我一起俩看看，如何去品鉴一款好的武夷岩茶。
优质成品武夷岩茶，必须具备下面这些标准：
1、形状：看武夷岩茶的外形，条索长短适中，紧致稍细；水仙味香种，因属大叶种，条索可略粗，但纯净，整齐、美观。
2、色泽：色泽为鲜明的绿褐色，也就是俗称的“宝色”，条索表面，须有蛙皮状的小白点，这是揉捻适宜、焙火适度下的特点。
3、香气：岩茶为半发酵茶，所以需要具备绿色的清香，还有红茶的熟气，其实以香气越强越佳，且清新幽远者为上等品质。
4、水色：一般情况下，岩茶水色都是为深橙黄色的，清澈鲜丽，并且冲泡3-4次以后，水色依然不变淡的，为上品。
5、滋味：高品质的武夷岩茶，入口须有一股浓厚芳香气味，入口过喉韵感很润滑，且活性好；初入口有微苦涩，过后慢慢的生津，甘甜可口，岩茶口感的好坏，往往是取决了气味上的优劣，还有那醇、淡、厚的韵味。
6、次数：高等品质的武夷岩茶，至少可以冲泡5次以上，如果5次以上，茶叶香气依然没有变淡的话，那么为最佳品质，因为最佳武夷岩茶，素来就以“八泡有余香”而著称。
7、叶底：好品质的武夷岩茶，往往用开水冲泡后，叶片是很容易展开的，且叶质很柔软，完全，亮度高。
此外，从茶叶外形上去看的话，成品茶岩茶的叶缘是银朱色的，叶片中央有绿色部分，清澈淡绿，略带黄色，也就是我们常说的武夷岩茶的“绿叶红镶边”，大家可以视这个为一个购买的标准。
如何鉴别一款茶的好坏？
都说品茶品的是境界，除了茶好水好之外，还要有一种品茶的心境，这样才能看穿茶的本质，提升自己的感悟意境。
但是茶叶来到泡茶人的面前，如果一味的靠感觉来评判一款好的好坏，这是一种非常不理性的方法，很有可能让好茶遁入玄幻，无伯乐可识。
好茶应该有客观的评判标准，而不是一味靠感觉。普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱。
那么，好茶的标准是什么呢？去除层层迷雾，昆仑说茶整理了下面着八个普洱茶评测标准，希望给茶虫在日常品饮时带来一些帮助和参考。
看干茶
看干茶包含看生茶、熟茶。看新茶、老茶。看仓储状况，例如干仓的茶条索会油亮有光泽，湿仓或湿度大的仓储会有霉或饼面乌而不亮。
品鉴古树与台地时看条索色泽，芽头多寡。品鉴不同山头茶要结合各山头茶的茶种和制造工艺，能够看条索粗细，看紧结度，有比照的茶样最好。例如倚邦有小叶种，倚邦条索就比易武要细短。例如易武最显著的灰条索和马蹄梗。景迈条索较紧。班章芽头肥壮多绒毛等等……
（当然这些古树茶的条索标准，只能作为理论参考，如何鉴别山头茶，还是要根据实际）
闻干茶
闻干茶香能够作为辨别古树与台地，生茶与熟茶，干仓与湿仓，不同山头茶的根据之一。
辨别古树与台地茶的干茶香主要从香的深重度判别，古树茶香较馥郁，且有透人心脾的感觉，闻之香味好像能够钻入大脑；小树茶香浅、淡、漂浮，闻之只能深达鼻腔。
另外不同山头的古树茶香型有别，其间部分山头茶香型特征显着，如老班章、冰岛、昔归、易武、景迈等。靠闻香辨别生茶熟茶、干仓湿仓比较简单，要辨别古树与小树，辨别不同山头则需要有较多的实践体验，还需要有较灵敏的嗅觉。
观汤色
观汤色能够作为品鉴生茶与熟茶，新茶与老茶，制造工艺好坏，仓储好坏的根据。例如正常仓储的茶1～3年汤色金黄，3年后汤色从金黄转向金红，十年后转向栗红。湿仓茶新出仓汤会不行清亮，退仓几年后会清亮。制造过程中闷到的汤色会不清亮。看汤色无法用来辨别古树与台地。
品味道
品味道包含品茶的苦、涩、甜、滑和汤质丰满度等。能够辨别茶种、树龄、茶园类型、茶区、制造工艺、年份、储存条件等。
例如同为老树茶的大小叶种，大叶的甜、苦涩、丰满度都显着高于小叶种，小叶种香会稍好。再如相同成长条件和茶种，树龄越长茶越不苦涩，汤质越丰满，甜滑越好。台地茶和古树茶比，台地茶苦涩更明显但不丰满，涩不易化，古树茶苦涩激烈而易化，甜滑感和丰满度高。就茶区而言，一般纬度低，光照强，茶物质能量多，茶味足，汤质好。
而储存年份的辨别首先要分辨仓储，仓储条件不同年份差异会很大，湿仓存3～5年会象干仓十多年。正常的天然仓存茶，1～3年生味消失，3～10年转化味显着，10～20年转化味削减，苦涩下降，20～30年苦味先退完，涩到50年还会有。
试耐泡度
耐泡度与茶种（大叶种比小叶耐泡），树龄（古树比小树耐泡），投茶量等有关。
在同样的投茶量下，古树比小树耐泡度根本多一倍，古树能够泡15～20泡。相同在投茶量相一起，大叶种比小叶种根本多一倍。
耐泡度用于辨别渥堆熟茶时只能辨别熟茶质料老嫰度（粗老叶发酵的耐泡度差一半），耐泡度不能用于辨别熟茶用古树仍是小树发酵，影响熟茶耐泡度与发酵程度有关，大树、小树如果都发到七老练，则茶的内含物约分解了70％，只剩30％，因而耐泡度附近。
闻杯底香
闻杯底香能够作为辨别新茶与老茶，生茶与熟茶，制造工艺，古树与台地，但在实践中主要用来辨别古树与台地。
杯底香的强弱与耐久，与茶的树龄，成长环境有亲近的联系，平等条件下树龄越老杯底香越激烈越耐久，相同的，平等条件下生态环境越好杯底香也是越強越耐久。
闻叶底香
闻泡后的叶底味能够作为辨别古树与台地，干仓与湿仓。
古树茶的叶底泡到茶汤已根本无味时闻之，依然有茶叶的淡淡香味；台地茶、小树茶的叶底泡到茶汤根本无味时闻之则没有了茶香，闻到的仅仅树叶味。干仓茶叶底有正常茶香，湿仓茶叶底会有少量呛鼻味。
看叶底
看叶底是品鉴普洱茶的最重要过程，凡普洱茶在质料、制造、仓储中存在的问题在叶底上一点有表现。
从料讲，茶种中的大叶小叶、野生培养能够分辩；古树与小树能够分辩；是否单株制造能够分辩。
从工艺讲，闷红、焦片、糊边能够看到；轻发酵的茶叶或许有黑硬叶梗，或许叶底软烂；熟茶发酵的程度、好坏能够从叶底完好度，色泽是否共同等判别。
从仓储看，干仓的叶底栗红有亮光，色泽共同，有弹性生机；湿仓叶底或有黑梗黑叶，或全黑，或无光泽，或软烂。
知茶性|挑选一款适合自己喝的茶
唐代陆羽《茶经.一之源》中写到：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”。茶的本质属性是寒，因为寒，才可以使人清醒;因为寒，才可以使人平和。古人已知“饱暖思淫欲”的道理，因而指出茶的寒性，更适合“精行俭德之人”。
事实上，人的体质是不同的，有些人体质不适应茶的寒性，随着物质生活的丰富，寒性体质的人越来越多，于是从明清起，人类开始了对茶本质属性的改造，创造创新出了不同的茶类，使之更加满足不同人的体质需求。
目前我国按照色泽和发酵程度可把茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。从中医养生的角度来看，这六类茶的性味和保健功效不尽相同，以茶养生就要学会根据不同的季节和自身的体质，来挑选一款适合自己喝的茶。
那么首先就要知茶性，就是要了解知道六大类茶的不同属性，中医角度看六大茶类的茶性，有凉性、中性和温性之分。从上图也可看出，绿茶最大限度的保持了茶的本质属性，红茶最彻底的改变了茶的属性，其它茶类通过不同的方式在不同程度上改变了茶的属性。
生活中需要注意的是，生普洱茶茶性是苦寒，存放多年后茶性转向甘温。而熟普洱茶的茶性与其它黑茶一致，味苦性温。
关于体质很多人很难对自己属于什么体质很难判断，这样就很难判断那种茶叶是否适合自己!这种情况下：不妨可先尝试某种茶叶，然后看身体是否出现不适症状。
不适症状主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等;其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕，手脚乏力，口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应停止。
如何判断一款新茶的陈化潜力？
如何判断一款新茶的陈化潜力?
♨你为什么存茶?老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处：
1、为了将来可以有低成本的老茶喝;
2、在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣。
♨资讯库的建立判断普洱新茶陈化潜力的第一要素，就是在自己脑子里建立起足够的资讯库，你要清楚的辨识出易武茶区、布朗茶区、猛庫茶区的特点并要清楚地了解为提升茶品质而拼配的普洱茶特征。为建立这个茶叶资讯库，真的需要你不断地尝试不同类型、不同品牌的普洱茶，然后你将这些特点自我总结归纳储存在你的脑子里。
♨长久存茶历史只有当你把一片新茶放在自己手上，每隔一段时间品饮一下，了解这片茶的变化，你才能够掌握这片茶的陈化脉络，不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差，这阶段至少需要7年，沒有人是一开始就知道如何去判断一款普洱新茶的陈化潜力，我相信所有具备个人茶仓的茶友都有过判断的錯誤、买錯茶的时候。不要紧，交学费只是为了你将来不浪费更多的金钱、时间与精力。
♨归纳能力与逻辑思维很多人不明白为什么喝普洱茶，判断普洱新茶陈化潜力还需要归纳能力及逻辑思维呢?从2-3点获得的资讯整理归纳，分门别类储存在你脑子里，如果你做到了，你会发现原来判断一片普洱新茶的陈化潜力并不是很困难的事情。当你的脑子里具备了从新茶、次新茶变成老茶样本的时候，你也就发现自己在喝到每一款新茶的时候，会不自觉的拿这款茶跟你以前接触过的一些茶做比较(这些茶都已经在陈化过程中，无论转好了还是转差了)，那么你必然也可以大致的判断出这片茶有沒有陈化的潜力。
总而言之，就是要做到：多喝、多看、多想、慎买(明白收藏)。付出时间、精力、思考，才会有所得。
如何挑一款适合自己的茶席？
夏天喝茶，用干泡法去泡茶，是会让人心情变好的。前提是你挑到了一张适合你的茶席，以及泡茶时你的心很静，跟你一起喝茶的人是聊得来的好友。
这里说的茶席是狭义上的茶席，它是一块席布。
这块席布又叫桌旗，一般都是长条状。这块桌旗除了用做布置喝茶环境，还可以作为茶桌上的点缀物。
通常用做布置茶席的桌旗不会特别花哨，选的颜色上也跟原材料一样比较少，也只有几种单色的或是几种有纹饰图案的。
挑茶席如挑茶人服，除了考虑颜色、尺寸，还要考虑它的原材料。
茶席按原材料分为：棉麻茶席、竹茶席、苎麻茶席、亚麻茶席等。因颜色纹饰的不同，也就有不同风格的茶席。
因茶席，才让喝茶的氛围更有茶的味道。那么，如何挑一款适合自己的茶席呢？
百搭or特立独行
百搭款的茶席，需是与常用的茶具都相衬。
有纹饰图案的茶席通常不会成为百搭款，因为有纹饰图案的茶席与某些有纹饰图案的茶具在视觉上有冲突，即便二者有的都是颜色相近的纹饰图案，还是让人眼花缭乱。因此，有纹饰图案的茶席就只是特立独行款的茶席。
百搭款的茶席，通常是颜色比较稳重百搭的单色系，比如咖啡色、浅米色、浅灰色、深蓝色。如果你有很多套不同的茶具，那选百搭款没错了。
不同颜色的席布搭配不同款式的茶具，每天的茶席都可以是不同风格的。
单色系亚麻茶席
百搭款的茶席跟不同颜色釉的瓷器，或是粗陶、紫砂都会有不一样的感觉。
特立独行款不是单色的茶席，它或是两种颜色以上的拼色款，或是有传统纹饰的图案款。如果你的茶具不是很多不同款式的，那挑几张特立独行款的茶席，就要考虑跟茶具的合衬。
如果茶具是浅色的，那就要挑总体是浅色或深色的席布，深色的茶具也要挑总体是浅色的席布，深色的茶具最好不要挑总体是深色的席布，会让人觉得沉重。
易皱美观or一成不变
茶席与部分皮肤接触，买了之后还是要过一过水。
易皱美观款的材料几乎是棉麻、亚麻席布。一般棉麻、亚麻的席布过了水后晾晒不当会皱，如果在过水的过程中用手搓洗也会皱。
棉麻茶席
在使用过程里茶水不小心溅到浅色系的席布上，一般很难洗干净。
一成不变款的茶席的材料是竹、苎麻。这两种材料的茶席算是较硬的，它们的型已经定了，过水之后不会皱。吸水性没有棉麻、亚麻那么好，茶水溅到上面用茶巾盖上，迅速用水清洗，就不会有痕迹。
织的比较密的苎麻茶席
它们的颜色通常只有浅米色、白色、咖啡色、深蓝色等，没有棉麻、亚麻那么多的颜色。
性价比高or质精价高
棉麻、亚麻、竹通常是价格适中的，如果有纹饰图案的，价格就会稍微高一些。
织的比较疏的苎麻茶席
苎麻织的较宽的，价格跟棉麻亚麻差不多，如果织的密的，又有拼色或纹饰的，价格都会比较高。苎麻席一般是连着织的，如果买你要的长度，需要从一整卷里剪下来，那买到的时候就需要自己动手压边了。不过，还是有卖有固定长度并且压了边的苎麻茶席。
竹茶席有些像夏天常用的凉席，但用材会稍微软一些，不容易伤到手，价格也是这四种材料里最为便宜的，而且不用常清洗，用湿布直接擦即可，同时因吸水性没有布好，也不容易脏。颜色上只有浅米色、咖啡色，跟不同材质的茶具都比较搭。
棉麻、亚麻茶席在肉眼上很难分辨，手感会比竹茶席好一些，但不容易清洗，晾晒后皱的地方需要用熨斗烫直。单色系的价格通常比较容易接受，有纹饰的会比较高。有纹饰的跟没有纹饰的缺点相当，优点就是比较特别一点，价高质精一些。
最后，想挑到适合自己的茶席，最重要的还是要先确定你的第一需求，是希望它好看，还是希望它耐用？还是希望二者兼得？想要二者兼得，就意味着你要花稍微长一点的时间来做对比。当然，它们的价位也是稍微高一点的。
应该如何判断一款茶的陈化潜力呢？
如何判断一款普洱茶的陈化潜力？
普洱茶由于具有越陈越香的特点而被广大茶友追捧。也正是因为这个原因，普洱茶的陈化潜力也就成为了茶友们广泛关注的问题。那么，我们应该如何判断一款茶的陈化潜力呢？接下来，就让我们一起看看吧！
你为什么存茶？
老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处：
1、为了将来可以有低成本的老茶喝；
2、在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣。
经验的建立
判断普洱新茶陈化潜力的第一要素，就是在自己脑子里建立起足够的资讯库，你要清楚的辨识出易武茶区、布朗茶区、勐库茶区的特点，并要清楚地了解为提升茶品质而拼配的普洱茶特征。为建立这个茶叶资讯库，真的需要你不断地尝试不同类型、不同品牌的普洱茶，然后你将这些特点自我总结归纳储存在你的脑子里。
长久存茶历史
只有当你把一片新茶放在自己手上，每隔一段时间品饮一下，了解这片茶的变化，你才能够掌握这片茶的陈化脉络，不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差，这阶段至少需要7年，沒有人是一开始就知道如何去判断一款普洱新茶的陈化潜力，我相信所有具备个人茶仓的茶友都有过判断的错误、买错茶的时候。不要紧，交学费只是为了你将来不浪费更多的金钱、时间与精力。
归纳能力与逻辑思维
很多人不明白为什么喝普洱茶，判断普洱新茶陈化潜力还需要归纳能力及逻辑思维呢？从2-3点获得的资讯整理归纳，分门别类储存在你脑子里，如果你做到了，你会发现原来判断一片普洱新茶的陈化潜力并不是很困难的事情。当你的脑子里具备了从新茶、次新茶变成老茶样本的时候，你也就发现自己在喝到每一款新茶的时候，会不自觉的拿这款茶跟你以前接触过的一些茶做比较(这些茶都已经在陈化过程中，无论转好了还是转差了)，那么你必然也可以大致的判断出这片茶有沒有陈化的潜力。
总而言之，就是要做到：多喝、多看、多想、慎买(明白收藏)。付出时间、精力、思考，才会有所得。
关于如何冲泡好一款老白茶？教你两种方法
喜欢白茶的茶友，家里或多或少都有些许老白茶，又或者是存了些新白茶，预备让它成为老白茶。老白茶为何能独树一帜，在众多茶类中脱颖而出呢？其香、其汤、其保健功效，都是亮点。高品质的白茶，香气层次丰富，陈香、药香、粽叶香甚至是枣香都是老白茶的特色。
老白茶的茶汤，温温柔柔，汤水柔顺、细腻、圆润，汤水醇厚，清甜，入口后回甘生津。长期坚持饮用老白茶，我们还可以感受到降三高、降血压、降血糖的功效，高含量的黄酮类化合物，还具有良好的抗氧化效果。老白茶的珍贵，已无需过多表述。有茶友问说：老白茶应该怎么冲泡呀？最能把一泡老白茶喝尽的冲泡方式，是：先泡后煮。
1、老白茶，怎么泡？今天我要给大家介绍的，共有两种冲泡方式。
方法一：白瓷盖碗冲泡
白瓷盖碗，这是最常用的冲泡方式。
1，材质
白瓷盖碗在制作时，会在表面上涂上一层釉。白釉、青釉让盖碗的色彩瞬间丰富。白釉清净，青釉清雅，二者同样能够保留老白茶的香气，不吸收，不抢夺，就连十分细腻的香气变化，都可轻而易举被捕捉到。
2，容量
现在市面上的盖碗容量大小，五花八门，80毫升、100毫升、140毫升、180毫升、200毫升……
一般来说，110毫升左右的盖碗，搭配5克老白茶，此比例最好。盖碗冲泡老白茶的好处，此于不夺香、不吸味，大公无私地为白茶表现自己提供一方舞台。加之白盖碗的价格亲民（与紫砂壶价格而相比），许多茶友都愿意买上一些好用的盖碗。
方法二：紫砂壶冲泡
很多爱喝茶的人，都会收藏若干把紫砂壶。我也不例外，架子上还放着不少的紫砂壶。经过紫砂壶冲泡的茶，也会变得温良谦恭。其中影响最深的，还是香气部分。紫砂壶里头有一些小气孔，这些小气孔，将香气吸收部分，一些微妙的香气变化，在紫砂壶这儿，却无法被感知到。如果对香气不挑剔，只想感受茶汤的温顺，紫砂壶泡茶，也是一种不一样的体会。当然，紫砂壶泡老白茶，也能更好地展现出老白茶的醇厚度，汤感更好。
2、好用的白瓷盖碗，怎么冲泡出好喝的汤水？
盖碗冲泡，流程有五步。
第一步：烫壶温杯
烫壶温杯，可祛除白茶中的异味，将外界因素的干扰降到最低。养成烫壶温杯的习惯，能省去许多后顾之忧。
第二步：投茶
110毫升白瓷盖碗，搭配5克老白茶。投茶时，养成习惯，用克秤称好茶，投入其中。
第三步：沸水注茶
注水，方式有两种。一是环壁注水，二是定点注水。用环壁注水的方式，能让茶叶充分浸润在水中，释放滋味。
第四步：出汤
水注入盖碗后，即刻倒出茶汤。出水自然是以快出水为好，快出水不容易导致茶汤出现苦涩味，如此我们所体会到的老白茶，才是最为温柔和顺。
第五步：重复注水、出水动作
白瓷盖碗冲泡，没有太多繁琐动作，就是注水、出水。细节在于：冲泡老白茶，前五冲都可以保持快出水的状态。从第六冲开始，若是味道淡了，可考虑煮茶法。
3、老白茶煮着喝，物尽其用
当盖碗冲泡滋味变淡，那么这个时候就可以让煮茶法登场了。煮茶，有两种方式。
一是电陶炉加热的方式，利用电能煮茶。
二是用炭火煮茶的方法，橄榄炭、龙眼炭都是不错的选择，颇有复古风。
煮茶，茶器的材质选择，亦有多样性。常用的煮茶器，非玻璃煮茶壶莫属。高硼硅玻璃，耐高温，不会吸收汤水与香气，加上材质透明，可轻松观察到汤色的变化。
另一种，是用粗陶壶煮茶。虽说粗陶材质容易吸收部分香气，但它粗大的毛孔，却可以起到软化水质的作用，茶汤将变得更加顺口，也不失为一种新选择。
在茶器选择上，丰俭由人，想充分体会茶的滋味，玻璃煮茶壶最好。而粗陶壶煮茶，汤感细腻最不可替代。选择好茶器，煮茶之旅，就开始了。
如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？
普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。
茶汤和品质的关系
之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反映出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题:原产地生态优良，茶树长势良好，制成的茶必然清澈明亮。
制作工艺精良，没有明显加工缺陷的茶，茶汤亮度好，不会发灰发暗。储运过程把控严格的茶，较少碎末，茶汤干净透明。由此可见，茶汤是辨别茶之品质的重要指标之一。那么如何通过茶汤来辨别茶叶品质呢?
观察茶汤的三要素
观察茶汤主要从色度、亮度、清澈度三个方面辨别品质。
1.色度
不同的茶有不同的色。通常来说，绿茶是浅绿色，红茶是红色，白茶是杏黄，熟普是棕褐色等等，只要这个茶基本符合该茶类的基本特征，就没有问题。
2.亮度
是指茶汤颜色的亮与暗。但亮度往往容易跟颜色混淆，有的颜色看起来很亮眼，比如金黄，有的颜色看起来很暗，比如土黄。
在颜色中，除了色度，亮度也是不能忽略的因素。就如红茶，一些优质的红茶汤色十分艳丽，而低档红茶汤色却呈现暗褐，即使在阳光的照耀下却丝毫不觉得明亮。
3.清澈度
茶汤的清澈与否，肉眼就比较容易识别，但仍需注意的是判断的时候必须避免一些外界因素干扰，如茶毫、茶碎末等。
好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底，但从上往下观察清澈见底。或使用玻璃公道杯，是清澈还是浑浊，从侧面看更为明显。
从茶汤角度判断，要注意两点:
1.趁热观察
茶叶泡后，放置过久，茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，导致茶汤变色和氧气结合，颜色会发生变化，因此，茶色中茶汤之色应从茶叶刚泡好后的茶汤来辨别。
2.选用白瓷碗观察
使用白瓷茶具观察汤色更佳，透明的玻璃用于欣赏茶汤是好的，但是其特性会影响茶汤的真实呈现。