红茶大红袍。
大红袍的保存方法有干燥箱保存、冰箱保存、罐子保存。保存时要注意避光、防潮、防污染等，只要做好以上几点，就能保持在保质期内正常使用。
大红袍的保存方法
大红袍属于乌龙茶，吸附性较强，保质期按照国家的标准进行严格操作，包装上给出的时限是三到五年的时间。同时，大红袍保质期是在其内包装密封不透气、干燥阴凉、防潮、避光的的条件下，才会正常。
1、干燥箱保存
干燥箱温度稳定，和空气隔绝，把开封过的大红袍茶叶密封好，放到干燥箱中储存，能够起到很好的防潮、氧化作用。
2、冰箱保存
想要保持大红袍茶叶的保质期，最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好，再放到冰箱里贮存。同时还要避免和食物混合保存，避免茶叶变味。
3、罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶，便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好，放到大罐子里封存好。
综上所述，大红袍的保质期一般有三到五年的时限，保存时要注意避光、防潮、防污染等，只要做好以上几点，就能保持在保质期内正常使用。
喝大红袍的十大禁忌
禁忌一：忌喝新大红袍茶。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水。
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大红袍家庭保存方法
大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质。因此开封后的茶叶短期喝完或者正确的保存起来。那么大红袍家庭保存方法是什么？
大红袍家庭保存方法
1、铁罐储存法
该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整，储存是也要保证铁罐严实，这样才能做到完美的保存。储藏时，可先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
2、热水瓶储存法
大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖，但能够达到很好的效果。将热水瓶整理干净，把大红袍放入热水瓶内，并要尽量减少瓶内的空气存留量，特别要注意瓶口采用软木塞盖紧，并塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
3、陶瓷罐储存法
确保陶瓷罐干净后，用牛皮纸将大红袍包好，罐中再放置一个石灰袋，装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性，能够较长时间达到很好的保存效果。注意：大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。
4、低温储存法
在大部分情况下，在日常家庭中一般我们都会讲蔬菜水果等没有吃掉的食品放置于冰箱中，对其进行保存，茶叶作为一种食品，也是可以保存在冰箱中的。将大红袍密封包装后放入冰箱内，因为我们知道冰箱中有水气而且有异味，保存不好会使茶叶变味。另外，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证大红袍储存一年以上。不过，建议保存时时间最好不要太长，一两个月内最好将茶叶喝掉，免得影响品饮大红袍时的口感。
了解了大红袍的保存方法，在喝大红袍时也要注意一些禁忌事项：
一、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四、忌饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
五、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
好的茶叶才有品饮的价值，才有存储的升值空间，但是这些都需要我们在后期的时候将茶叶保存好，否则变质了茶叶都不能喝了，还会有什么升值空间呢？因此，大家也要认真的看待保存茶叶的这个问题呢。
大红袍茶叶怎么保存
大红袍茶叶保存方法要忌光照、忌氧气、忌水分、忌高温。贮存湿度过高，茶叶容易产生霉变，令大红袍茶叶闻起来有霉味。光照太多会导致大红袍茶叶变质与陈化速度的加快，大红袍茶叶不经过任何处理，就会很快被氧化，温度高则陈化作用就会加快。
大红袍的贮存要点
1.忌光照
过度光照能引起大红袍茶叶中叶绿素的转变，以及酯类物质的光化反应，从而导致大红袍茶叶变质与陈化速度的加快。阳光中有大量的紫外线，若大红袍茶叶大量接触紫外线，会导致茶叶出现陈旧味，因此贮存大红袍应避免光照。
2.忌氧气
氧气会令大红袍茶叶发生氧化反应，空气中含有21%的氧气，若大红袍茶叶不经过任何处理，就会很快被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。因此大红袍应密封贮存，但要注意的是，大红袍外形呈条索状，有易碎的特性，因此贮存大红袍时应注意避免挤压。
3.忌水分
水分是导致大红袍茶叶变质陈化的主要原因之一，若贮存湿度过高，茶叶容易产生霉变，令大红袍茶叶闻起来有霉味。因此在贮藏茶叶时，不仅要使茶叶达到足干，还要保证贮存环境的湿度在6%之内，最佳的贮存湿度为3.5%-4.5%。
4.忌高温
低温是大红袍茶叶的最佳贮存环境，因为在温度低的情况下茶叶品质变化缓慢，温度高则陈化作用就会加快。在0至5摄氏度的贮存环境里，茶叶能够长时间保持原有色泽，而在常温条件下色泽易变化。
大红袍小知识
宋、元时期已被列为贡品。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。经历代的发展沿革，到清代初年出现了岩茶制作的完善技艺，首开乌龙茶制作的先河。1661—1722年(清康熙年间)，开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。 武夷岩茶是东南沿海省、地人民以及东南亚各地侨胞最爱饮用的茶叶品种，是著名的“侨销茶”。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。 大红袍的来历有一个广为流传的传说。古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。