杭白菊花茶。
杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效，可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用，不过杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火。一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊更多作为日常饮品。杭白菊比胎菊便宜，适合大众饮用。
胎菊和杭白菊的区别
1、杭白菊、胎菊的产品品种差别：杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊)，10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。
2、杭白菊、胎菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊，颗粒米黄色，大小均匀，紧凑;
3、杭白菊、胎菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
4、杭白菊和胎菊的口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。
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胎菊好还是雪菊好
一般认为胎菊更好，胎菊的营养含量要比雪菊高。因为雪菊是开过花的胎菊，雪菊在开花的时候，大部分营养被花瓣所吸收。
胎菊和雪菊的关系
其实胎菊和雪菊都是同一种植物，它们是生长在同一棵树上的。胎菊就是在雪菊没有开花之前采摘下来的，雪菊就是开花以后的胎菊。
胎菊的那泡程度没有雪菊耐泡，因为雪菊的生长周期比较长，胎菊的生长周期比较短。胎菊泡出来以后要比雪菊干净，胎菊和雪菊都是生长在沙漠里面的，雪菊泡水以后，里面会有很多沙子，那是因为开花以后，沙漠里面的沙子飞到花上去了。胎菊里面就不会有沙子，因为与没有开过花，不会有沙子进去。
胎菊和雪菊的相同与不同
胎菊和雪菊下相同点:胎菊和雪菊都是生长在新疆雪山之上的，确实是属于同一种植物，只不过是采摘期不同而已，可以这么说，胎菊就是雪菊的宝宝。
胎菊和雪菊的不同点:胎菊是每年4到5月份采摘的，雪菊是每年7到8月份摘的。胎菊和雪菊，泡水以后，口感上，胎菊的口感要比雪菊苦一些，泡水颜色上也觉得泡水颜色要比胎菊深很多，胎菊泡出来是琥珀色的，雪菊泡出来是红色的。
花茶胎菊胎菊好还是菊花好
胎菊比菊花好，胎菊是昆仑雪菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次採摘的品质好的，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成。具有独特的味道。以它的稀少而颇为珍贵。
胎菊和菊花的区别
胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
而菊花是在等花蕾全开了以后才会采摘下来的，好多人喜欢喝胎菊就是因为是在它还是花蕾的时候就采摘下来的，会比较干净一些。常喝可以起到很好的中药疗效，能清除热燥、取火的作用。对于咽嗓干咳的人来说多喝可以很好的起到滋润的效果。老人也可以常喝，有降压、明目等诸多的功效。
胎菊的好处
胎菊是菊花的一种，是菊花在未完全开放时采摘下的苞蕾，是明钼菊菊花上品的一种。具有清热解毒，平肝明目，疏散风热的作用。胎菊能防止心脑血管疾病的功效。其实明钼菊菊花和胎菊的从功效上来说，基本是一些样的，没有什么太大不同，都具有清热去火，明目等的作用的。胎菊其实就是明钼菊，是在菊花的花朵没有完全的开出来就采摘了，相比较全部开放的花朵来说能更干净一些。这种菊花茶很适合女性长期喝，吃了有降火的功效，还能美容、养颜，对皮肤有很好的调节和保养的作用
胎菊属于杭白菊吗
胎菊不属于杭白菊。因为，杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊)，花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。
胎菊的冲泡方法
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。
胎菊禁忌
1、伤寒感冒者不宜饮菊花茶：菊花性凉，伤寒感冒者饮用加重咽喉炎。
2、阳虚体质者不宜饮用菊花茶：阳虚体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
3、低血压人群不宜饮菊花茶：花茶普遍有点降压的作用，如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不能喝菊花茶。
4、孕妇不宜喝菊花茶：菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
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