【www.cy316.com - 普洱茶煮鸡蛋】
浮起的鸡蛋 ［活动目标］ 1．喜欢做动手操作的活动，对做小实验产生浓厚兴趣。 2．通过实验，知道鸡蛋在盐水里会浮起来。 3．培养幼儿小心、细致学习习惯。 ［活动准备］ 鸡蛋、盐、水、课件。 ［活动过程］ 1．看课件：鸡妈妈买了萝卜、青菜、盐用篮子装好准备回家，发现自己刚下的蛋不见了。鸡妈妈着急的到处找，找呀找，发现鸡蛋掉进一个深深的坑里，鸡妈妈怎么也拿不出来，请小朋友帮鸡妈妈想办法。 2．鸡妈妈来到127班，看见老师和小朋友把水和鸡蛋放进罐里，觉得很奇怪。小朋友要借鸡妈妈的盐来用，原来小朋友在做“鸡蛋浮起来了”的实验。 3．小朋友把盐放进水里，小心的搅拌，鸡蛋沉到水底还是有什么变化，是沉还是浮，谁的鸡蛋浮起来了。放盐少鸡蛋浮起来吗？有放多少？请他把这个方法和同伴交流，告诉鸡妈妈有个好办法，“把盐放进坑里搅拌，鸡蛋就会浮起来了”。小朋友在小心、细致做着。并用图画、图示、方法培养孩子的记录能力。 4．接着使用课件，“放盐→搅拌→鸡蛋浮起来”。鸡妈妈从坑里拿到了蛋，谢谢小朋友帮忙。 5．小结：小朋友整理鸡蛋的水罐，把实验的方法告诉爸爸妈妈，共同分享描述自己“玩中学”感受和成就感。小朋友家里有什么东西也会溶化的，如：糖、豆粉放进水中用同样的方法，看看有什么效果。 活动反思： 一个小朋友偷偷用手指点盐水，眉头一皱说很咸的。嘴巴不舒服，另一个小朋友说，你赶快去漱口。孩子们在取得直接经验。蓝钧的鸡蛋浮起来了，不小心水泼了，爱水的天性使他又去续水，鸡蛋又沉下去了，又加盐来搅拌。“做中学”、“爱玩”使他思维的“可逆性”在表现。操作过程比较简单，孩子很快实验成功，过程积极、愉快。在活动中培养孩子的记录能力，在活动中让孩子学会学习方法，通过图画、图示、手工等方法进性大胆的表达和反馈，有助于个性发展。也可以准备孩子常见的可溶性物质：茶叶、肥皂、洗衣粉等做对比实验。花茶延伸阅读
摔不破的鸡蛋
摔不破的鸡蛋 ［活动目标］ （1）在实验中不怕失败，敢于克服困难。 （2）在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。 （3）能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。 ［活动重难点］ 幼儿能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的方法。 能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。 ［活动准备］ （1）与幼儿共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。 （2）熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。 ［活动过程］ 1、激发兴趣： 教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。 出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的作用。 2、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应该注意什么？ 3、猜想并记录： 师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？ 师：你们想出了这么多的好方法，咱们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。 4、实验验证并记录结果： 重点指导： （1）容器不能太小，要有足够的空间填充软的材料。 （2）鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。 （3）填充物要充满容器，使鸡蛋固定。 教师在活动中注重引导幼儿大胆尝试。 5、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？ 6、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。
鸡蛋花茶的功效有哪些 自制鸡蛋花茶_茶叶网
鸡蛋羹、鸡蛋汤，大家都喝过，但是鸡蛋花茶，你听说过吗?别紧张，这里所说的鸡蛋花茶当然不是用鸡蛋做成的，而是一种花茶。这种花的花瓣厚实洁白，花心呈嫩黄色，看起来就像一个荷包蛋，因此被称为鸡蛋花。这种花也能泡茶吗?
鸡蛋花是一种很美观很容易生长的树，因此小区、街道都喜欢种植鸡蛋花，大家在散步的时候应该也都见过。却没想过这种鸡蛋花也能用来泡茶吧?鸡蛋花本身具有清热、解暑、利水、祛湿的功效，广东人就喜欢用鸡蛋花来煲汤，而著名的“五花茶”里，鸡蛋花就是其中一种。
鸡蛋花茶怎么做呢?在鸡蛋花盛开的季节，摘取新鲜、饱满的鸡蛋花，最好不要捡地上的，因为鸡蛋花很容易破损。摘取足够的鸡蛋花后，用清水小心地漂洗干净，去除尘土。再将鸡蛋花沥干水分，放到锅里隔水蒸熟。而后将鸡蛋花铺开，放在太阳底下晾晒至干燥。一般1天左右即可，不要放在风口里，以免香气被吹散。
鸡蛋花茶的泡法也很简单，取适量鸡蛋花茶放在茶壶里，注入开水焖泡三分钟即可。为了美观，还可以加入新鲜的鸡蛋花作为点缀。中医认为鸡蛋花茶性甘平，无毒，主入肺、大肠二经。鸡蛋花茶的功效可以清热解暑、止咳化痰，还可以治疗中暑、咳嗽、多痰、腹痛等。
幼儿园大班科学活动《有趣的鸡蛋》教案
设计意图：
教育家陈鹤琴说过："生活即教育"。幼儿每天吃的鸡蛋，不就是朴素的教材吗？我们何不利用它设计出有趣的"生活活动"呢？因此，本次活动幼儿在动手操作中学习分辨生、熟鸡蛋。让幼儿在玩中不知不觉学会生活技能，并且养成幼儿对身边事物乐于探索的习惯。
目标1、幼儿在动手操作中，学习分辨生、熟鸡蛋的几种方法。
2、发展幼儿的观察力及动手操作能力。
3、体验探索鸡蛋的快乐。
准备：
1、人手一托盘，盘内有一小筐（筐内有两个鸡蛋），一只小碗，一条小毛巾。
2、活动室：清水、软垫、手电筒、暗箱，电火锅。
过程：
1、教师出示两个鸡蛋（一个生，一个熟），请幼儿说说鸡蛋的特征，请幼儿猜猜哪一个是生鸡蛋，那一个是熟鸡蛋。小朋友说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？
2、请幼儿动手操作。 （把熟鸡蛋贴上红花）幼儿端着混在一起的小筐鸡蛋，利用手电筒、软垫、清水等材料，自由探索分辨生、熟鸡蛋的不同方法。教师注意观察幼儿的操作活动进行个别指导。
3、教师引导幼儿说出自己的操作后得出的结论。
教师请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助幼儿归纳出生熟鸡蛋。
4、共享鸡蛋。
一个老师带一半幼儿把自己分辨出来的熟鸡蛋剥壳，一个老师带一半幼儿把分辨出来的生鸡蛋煎炒，与大家共同品尝。
反思：
这个活动来自幼儿的生活，鸡蛋是幼儿在活动中最常见的东西，活动开始让孩子们分辨熟鸡蛋和生鸡蛋，他们露出茫然和好奇的表情。请幼儿说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？孩子们根据自己的生活经验来猜测：有的说根据颜色的深浅来分辨；有的说用摇的办法来分辨；有的说在地上滚来分辨；有的说根据轻重来分辨；有的说用转的方法来分辨。。。。。。。（幼儿积极主动参与，表现出浓厚的探索兴趣。）孩子们开始操作尝试。（在这操作过程中，我发现幼儿不知道怎样来拿鸡蛋玩，生鸡蛋破了好几个。）我请幼儿回到座位，对他们说：鸡蛋宝宝还有话要对你们说。我模仿鸡蛋宝宝孩子们提出要求玩鸡蛋时要轻拿轻放，并示范。有了这个要求，在操作时幼儿都小心翼翼地玩。在孩子们探索中，我重点观察、引导孩子用手电筒来分辨。（在操作过程中，我发现他们对手电筒很感兴趣，在桌子上玩起手电筒。可能在生活中孩子们没有用光来分辨东西的经验，我自己就拿着手电筒在暗箱里操作，嘴巴轻轻地说：分出来了，我知道熟鸡蛋和生鸡蛋。拿着手电筒玩的孩子被我吸引过来，我趁机引导他们怎样用手电筒来分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。孩子们津津乐道的玩起来。）孩子们在交流共享经验时，对自己手里的两个鸡蛋又混淆不清。（引导孩子怎样来解决这个问题，经过商量讨论，一致通过在熟鸡蛋上做标记。）再次操作并提出尝试用别的方法来分辨，我不断提醒幼儿分辨好了贴上标记。（能力强的孩子很快就就分辨好了，我就请他帮助能力弱的孩子或者再去尝试其他方法，或让他们找个朋友先交流。）请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，我帮助幼儿及时归纳出生熟鸡蛋的分辨方法。同时和孩子一起来动手剥鸡蛋，煎鸡蛋，共同品尝鸡蛋。这里是这个活动的高潮，让孩子体验享受劳动的成果和快乐。
这个活动给了我一点启示，科学活动一定要把握好每个坏节，并要注重活动中的每一个细微之处，在设计活动时要多考虑孩子的年龄特点。
幼儿园大班科学活动《让硬币浮起来》
一、活动目标1、引导幼儿动手操作，尝试使用多种辅助材料让硬币浮起来，激发幼儿对身边科学现象的兴趣。
2、学习记录实验结果，探索哪些物体更容易使硬币浮在水面上。
3、体验交流、分享经验与合作的乐趣。
二、活动准备一元硬币、泡沫盘子、积木、薄纸板、塑料瓶盖、大树叶、记号笔(以上物品人手一份)；装有清水的大盆4个，干抹布8块；记录表(与幼儿人数相同)。
三、活动过程1、谈话，引起操作兴趣师：(出示一元硬币)这是什么?
请小朋友想一想，如果把这枚硬币放进水盆里，它会沉下去还是会浮起来?(幼儿讨论。)师：刚才有的小朋友说会浮起来，有的说会沉下去。到底会怎样呢?我们大家一起来试一试吧。
2、讨论我们大家都看到了，硬币一放入水中就怎么样了?(沉下去了。)那么现在请你们想一想，有什么办法能让硬币浮在水面上呢?
幼儿自由讨论，大胆回答。鼓励幼儿想出与别人不同的方法。
3、动手操作，大胆尝试(1)刚才小朋友们想出了很多办法。今天，老师也为你们准备了几种材料，让我们来看看是些什么?(一一出示材料并让幼儿了解其名称。)(2)猜一猜，在这些材料中，哪些材料会使硬币浮在水面上?在你觉得会使硬币浮在水面上的材料下面打“√”。(出示记录表，讲解记录方法。)(3)动手操作。下面就让我们用这些材料来试试吧，看谁能使硬币浮起来。
提醒幼儿注意几点要求：a．每组一个大脸盆，玩的时候，不能挤，更不能抢，要互相谦让，遵守纪律，因为我们马上要成为小学生了。 b．注意别把水洒到桌上或地上。 c．每一种材料都要试一试，将用过的材料和未用的材料分开摆放，同时看看成功了没有?等所有的材料都试过后，在记录表“结果”一栏后面记录，在成功了的材料下面打“√”。
(4)幼儿进行尝试，动手操作。
4、交流，分享请1—2名猜想与实际操作结果都一致的幼儿介绍自己的记录表(同时展示记录表)，让他们说说，是用什么材料，想了什么办法让硬币浮在水面上的?
B、合作探索(1)只使用一种材料(泡沫盘子)。把你们这一组的硬币一个一个依次叠起来放在盘子中间，看这次硬币会怎样?学习记录：几枚硬币放上去会使盘子跟硬币都沉下去，就在记录表上泡沫盘子下面的空格里写上数字几。大家商量好，谁来操作，谁来记录(2)幼儿探索。
(3)交流、分享各组的新发现。
幼儿园大班科学活动教案《让沉下去的东西浮起来》
大班科学《让沉下去的东西浮起来》
1、教学目标
（1）幼儿探究用不同的材料使下沉的物体浮起来。
（2）培养幼儿专心倾听别人讲话及大胆表述的习惯。
2、教学准备
（1）教学试验材料：各种能沉、浮的物品，大容器5个、记录表等。
（2）科学术语及词汇：沉、浮。
（3）教学的难点：用不同的方法使下沉的物体浮起来。
（4）学生的课前准备：收集各种实验所需的废旧物品。
（5）实验记录：绘画形式。
（6）时间安排：40分钟左右。
3、教学过程
（1）情景导入：请幼儿每人选择一样东西，看看、说说是什么？
（2）猜想：假如把这些东西放进水里，会怎样？
（3）第一次实验：幼儿把选择的东西放进水里，看看结果和自己的猜想一致吗？。
（4）第一次记录：记录猜想和实验的结果。
（5）交流：幼儿相互交流第一次实验结果。
（5）提问讨论：你有什么办法，使这些沉下去的东西浮起来？幼儿相互讨论。
（6）第二次实验：选择不同的材料，让沉下去的东西浮起来。
（7）第二次记录：记录实验方法，并用自己喜欢的符号表示实验成功与否？
（8）交流：你用什么办法让沉下去的东西浮起来的？成功了吗？
（9）生活经验迁移：假如有人落水了，怎么办呢？
（10）延伸：把实验材料放进"做中学"活动区，让幼儿课后能继续探索。
幼儿园大班科学教案：让硬币浮起来
活动目标1．引导幼儿动手操作，尝试使用多种辅助材料让硬币浮起来，激发幼儿对身边科学现象的兴趣。
2．学习记录实验结果，探索哪些物体更容易使硬币浮在水面上。
3．体验交流、分享经验与合作的乐趣。
活动准备一元硬币、泡沫盘子、积木、薄纸板、塑料瓶盖、大树叶、记号笔(以上物品人手一份)；装有清水的大盆4个，干抹布8块；记录表(与幼儿人数相同)。
活动过程1．谈话，引起操作兴趣师：(出示一元硬币)这是什么?
请小朋友想一想，如果把这枚硬币放进水盆里，它会沉下去还是会浮起来?(幼儿讨论。)师：刚才有的小朋友说会浮起来，有的说会沉下去。到底会怎样呢?我们大家一起来试一试吧。
2．讨论我们大家都看到了，硬币一放入水中就怎么样了?(沉下去了。)那么现在请你们想一想，有什么办法能让硬币浮在水面上呢?
幼儿自由讨论，大胆回答。鼓励幼儿想出与别人不同的方法。
3．动手操作，大胆尝试(1)刚才小朋友们想出了很多办法。今天，老师也为你们准备了几种材料，让我们来看看是些什么?(一一出示材料并让幼儿了解其名称。)(2)猜一猜，在这些材料中，哪些材料会使硬币浮在水面上?在你觉得会使硬币浮在水面上的材料下面打“√”。(出示记录表，讲解记录方法。)(3)动手操作。下面就让我们用这些材料来试试吧，看谁能使硬币浮起来。
提醒幼儿注意几点要求：a．每组一个大脸盆，玩的时候，不能挤，更不能抢，要互相谦让，遵守纪律，因为我们马上要成为小学生了。 b．注意别把水洒到桌上或地上。 c．每一种材料都要试一试，将用过的材料和未用的材料分开摆放，同时看看成功了没有?等所有的材料都试过后，在记录表“结果”一栏后面记录，在成功了的材料下面打“√”。
(4)幼儿进行尝试，动手操作。
4．交流，分享请1—2名猜想与实际操作结果都一致的幼儿介绍自己的记录表(同时展示记录表)，让他们说说，是用什么材料，想了什么办法让硬币浮在水面上的?
b．合作探索(1)只使用一种材料(泡沫盘子)。把你们这一组的硬币一个一个依次叠起来放在盘子中间，看这次硬币会怎样?学习记录：几枚硬币放上去会使盘子跟硬币都沉下去，就在记录表上泡沫盘子下面的空格里写上数字几。大家商量好，谁来操作，谁来记录。
(2)幼儿探索。
(3)交流、分享各组的新发现。
6．教学延伸硬币放进水中会沉下去，但我们借助一些会浮的材料来帮助它，就让它又浮起来了。在我们的生活中，类似的现象还有很多，例如不会游泳的人借助游泳圈，就能浮在水面上。你们还知道哪些呢?(如铁块放入水中会沉下去，但造成了船以后，船会浮在水面上……)(用绘画形式表现。)
桂花茶的功效的介绍
桂花茶，是很多人都喜爱的一种花茶，但对于桂花茶的功效与作用及食用方法却不是很多人知道，今天小编就给大家讲讲桂花茶的功效，下面我们就一起来看看吧。
1、桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。
2、美容功效：可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
3、保健功效：散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。桂花茶有温补阳气的功效，桂花茶主治阳气虚弱型高血压病。
症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细;桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用;夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用;桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用;桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对桂花茶的功效也是有一定的了解了吧。
美丽的洛神花茶的传说洛神花茶名字的由来
现在好多亲们知道有洛神花茶，但对洛神花茶的由来一无所知。今天3158茶经网来告诉您这洛神花茶是怎么由来的吧?
河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争，这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿，她下嫁给洛伯为妻，又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛氏带来了希望，能和伏羲联姻，也给洛伯带来无比的荣耀。这一切，使河伯无比嫉恨。这两个相邻的部族并不和睦，他们曾因战争而留下世代的仇恨。河伯决定发动一场战争，把美丽的宓妃据为己有。洛伯也在积极备战，以应对不可避免的战争。战前，洛伯对战争进行占卜，卜辞上有恶毒的咒语。占卜师名叫昆吾，他的占卜据说非常灵验，昆吾告诉洛伯，战则不吉。河伯也把昆吾请到自己的部落，请他占卜战争的结局。昆吾拿出占卜用的龟壳和蓍草，用传统的方法认真卜测，灼烧的龟壳显示出大凶之兆，卜筮的蓍草现出不祥的卦象。昆吾告诉河伯，你们进行的将是一切没有胜者的战争。但是，河伯决心已定，他的军团开始向有洛氏的营地进发。洛伯必须应战，他别无选择。河伯的军团迅速攻取有洛氏的多处要塞、营地，洛伯节节败退，最后，洛伯和他的族众被逼到洛河边。
河伯派出自己的使者，向洛伯下达最后的通牒：要么献出宓妃，要么全族被诛灭。洛伯告诉使者，宁愿全部战死，也决不使自己的爱妃受辱。但是宓妃劝下暴怒的洛伯，请使者转告河伯，请他划来迎亲的花船。河伯听到使者带来的消息，大喜，在将士的护卫下亲驾花船前来迎接宓妃，宓妃在族众的哭声中登上了河伯的花船。宓妃对着得意的河伯冷笑一声，纵身跳入波涛汹涌的洛河。公主殉情的消息传给了伏羲，伏羲大怒，派兵一举剿灭了有河氏。宓妃为义溺于洛水，人们说她化为了洛水之神，世代敬仰。后来在洛河岸边，开了许多鲜红的花。
传说洛神花由洛神血泪幻化而成，是以花朵颜色红艳粲然。每到洛神花成片开放之时，艳红如血的颜色，映亮了河水，染红了蓝天。细长的，颜色鲜红摄人的花瓣，仿佛一丛丛猎猎燃烧的火焰，直冲向九万里碧蓝苍穹。小小的，略微狭窄的花苞，又仿佛离人眼中的一滴清泪，明丽而透彻，直落入观者心间。妖艳与哀凄并存，倔强与婉约互衬，墨色花枝中，点点殷红果实仿佛由每人心间最痛的一滴血幻化而成，犹如一丝绝美的痛。
杭州的秋天，是桂花味儿的！
金秋桂花香满园，秋风拂过，一树金桂扑簌簌往下坠，街头巷尾、窗前屋后，桂香盈衣袖……是时候来杭州，赏玩杭城秋桂色。
1983年，桂花成为杭州市花。“浴木樨宜清慧儿”，桂花与杭州，是占尽天地人的契合。杭州的桂花分早桂、中桂和晚桂，一波未休一波起，“独占三秋压众芳”。桂花喜温暖湿润，花芽在桂月的闷热天气里蒸一蒸，最是香气袭人。
9月中旬，杭州的温度和湿度达到了“桂花蒸”的要求，桂花们早早争相开放。第一波桂花开得急，谢得也急，连日高温使得游人还未好好欣赏便谢去。
不过没关系，预计今年杭州第二波桂花将在国庆节期间开放，上周六一年一度的“杭州西湖桂花节”在杭州少儿公园（满陇桂雨公园）盛大启幕，市民们闻桂花香、品桂花茶、吃桂花美食、体验桂花手作、参加桂花跑……玩的不亦乐乎。
外地游客可借国庆旅游之际，来杭州体验别有滋味的“桂花盛宴”。
赏桂花
满城皆是桂树，但要论哪处赏桂最妙，杭州人首推满觉陇。这里地处南高峰南麓，是一条山谷，自明代起便是杭州桂花最盛之地，金秋时节，桂花树成千上万，香溢空山，花落满地，让人“恍入灵鹫金粟世界”，这便是“满陇桂雨”。
村人靠山吃山，早春采茶，金秋打桂，路边摆放着质朴的摊位，售卖自制特产，路人若是累了，不妨进去歇歇脚，点一壶茶，来几碟点心，在满室桂香中细细品味。
品桂花
《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
桂花龙井茶
据说“一年中只有90天才能喝到”。
龙井茶，采摘于清明前后，满含春的生机；桂花，绽放于秋分时节，带着秋的甜香。当春茶和秋花相遇，便成就了这一杯香气沁人的桂花龙井茶。
桂花酒
桂花也可酿酒，其中以金桂口感最佳。讲究的老饕会细心将桂花拾掇好，与米一起慢慢发酵，如果等不及，也可以在自酿的米酒里掺上几块冰糖，撒上两把鲜桂花，窖藏些时日，也是佳酿。
启封揭盖，扑鼻的桂花香与清冽的酒香缠绕，还未喝，人便醉了。
糖桂花
糖桂花有古法和家常两种做法。古法需要梅卤腌制上半个月，取出洗去盐分，重新晾干拌上白糖。而家常做法就简单得多，桂花筛去枯花、枝梗，清洗沥干，摊放在通风处吹至半干，找个干燥的玻璃瓶，铺一层桂花撒一层糖，密封等待颜色成了均匀的蜜糖色，糖桂花便大功告成。
桂花的分类 2020桂花的分类
桂花，木犀科植物，常绿灌木，在9-10月间开花。从花的颜色，呈金黄的叫金桂，带香蕉黄的叫银桂，还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右，香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。
在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。
金桂
常绿乔木，枝梢淡褐，叶具短柄，对生，长椭圆状广披针形，两头尖，上部边缘有细齿，花在叶腋形成聚伞花序，小花梗，花初开淡黄，后变为金色，具浓郁芳香，果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月。主载品种有圆叶金桂（杭州）、咸宁晚桂（咸宁）、球桂、柳叶苏桂（武汉）等。
丹桂
为金桂的变种，花色较浓，近金红色，香气稍淡。主载品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”等。
银桂
为常绿乔木。枝叶密茂，雌雄异株。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色，花呈聚伞花序，花冠四裂，裂片呈椭圆形，香气浓郁，是窨茶香的主要原料，开花期为9月，品种有“纯白银桂”等。
四季桂
本品种除8，9月开花较多外，四季都能开花，花黄白色，香气淡雅，是观赏花的主要树种，因花的产量较低，窨制花茶少用。
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：
桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
贵州桂花茶
贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。
咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。
桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。
《浮起的鸡蛋》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：普洱茶煮鸡蛋