黑茶六堡茶。
六堡茶产自我国广西梧州市，属于黑茶中的名贵精品，其不仅茶质上乘，而且口感独特，受到广大茶友的青睐，长期喝六堡茶有益于身体健康。但喝茶有禁忌，六堡茶也不例外。那么喝六堡茶的禁忌是什么呢？下面我们一起来看下。
【喝六堡茶的7大禁忌】
1、喝六堡茶不要放糖
有不少人在喝茶的时候会有放糖的习惯，尤其是现代的一些快消茶饮品，大都会放糖用来调和口味。但严格来说，茶放糖会抑制茶叶的有效成分，所以，日常品饮六堡茶，不宜放糖。
2、喝酒不要喝六堡茶
日常生活中很多人会有一个误区就是以为喝酒之后饮茶能够解酒，然而事实上却相反，茶能利尿，但是酒精尚未分解就进入肾脏，对肾脏有很大的刺激性，加重肾脏的负担，容易对肾脏造成伤害。再者，喝酒和喝茶都具有兴奋的作用，酒后喝茶，加重心脏的负担，心脏不好的人，尤其要注意酒后不能喝茶。
3、吃羊肉不要喝六堡茶
如果是在食用羊肉的情况下，一定要注意不要饮用六堡茶了。因为茶叶中的鞣酸和羊肉的蛋白质作用后，会产生一种叫交探酸蛋白的物质，可是肠道减少蠕动，发生便秘，所以，吃羊肉的时候，不宜喝茶。
4、特殊人群不要喝六堡茶
六堡茶虽然有非常好的保健作用，但是有些特殊人群是不适合喝的。比如：贫血的人群忌喝茶；溃疡病患者慎喝茶；冠心病患者慎喝茶；孕妇、哺乳期的妇女要少喝茶；儿童要慎饮浓茶；女性生理期的时候也不宜喝茶。
5、新茶放置再喝
有不少人习惯将一买回来的六堡茶新茶就冲泡饮用，其实建议还是不要着急饮用的好。这是由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6、先洗茶再品茶
在冲泡六堡茶的时候，建议还是先洗茶再品茶，而不要喝头遍茶。这是由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
7、切不可空腹喝茶
喝茶也要讲究饮用时间，如果是在空腹的状态下要切记不可喝六堡茶。因为空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
【冲泡六堡茶的注意事项】
1、冲泡水温
冲泡六堡茶的时候，要注意掌控好所用的冲泡水温。那么属于黑茶的六堡茶不像用70~80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶，黑茶冲泡水温以100℃最佳，水温过低则无法将六堡茶真正滋味泡出。
2、保温瓶泡一天
日常生活中有些人会习惯用保温瓶泡六堡茶饮用，而且一泡就是一整天，其实喝这样泡出来的茶汤根本就无法真正品味六堡茶的滋味。而且常喝对身体也不好，其实喝六堡茶也可以喝得很随意，你只需要准备一个飘逸杯即可。在早上起床后，将茶叶投入飘逸杯，以沸水洗两遍后倒掉醒茶水，然后即可开始正式泡茶了。每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面，这样一整天都能喝上泡出真正滋味的六堡茶了。
3、喝前先洗茶
在冲泡六堡茶时，洗茶是一个很关键也很重要的步骤，其不仅能起到洁净茶叶作用，也能起到醒茶的作用。相信大家都知道六堡茶、普洱茶等黑茶都是很讲究年份的，即使保存得很好的茶，也难免会沾染上一些浮尘。所以，洗茶还是不能少的。
以上就是关于喝六堡茶的禁忌以及相关冲泡注意事项的介绍。总的来说，喝茶可以养生，也可以保健，但喝茶因人而异，不同的人适合喝不同的茶叶。本文介绍的六堡茶的禁忌，希望茶友在喝茶时简单的了解一下，以便于更健康的饮茶。
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六堡茶是什么茶 六堡茶的介绍
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六堡茶是一款以地域名命名的茶叶，其实很多茶叶都有这一特点，也是当地的一大特色。那么，六堡茶是什么茶？六堡茶是怎么冲泡？
六堡茶是什么茶
六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。
冲泡方法饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
六堡茶功效六堡茶属于温性茶，长期饮用可以健胃养神、明目清心，更具有消暑解热、助消化、解油腻、降脂减肥等养生功效。适用于高血压、高血脂、高血糖等人群饮用。
适宜人群
适用于高血压、高血脂（血粘高、胆固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。
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六堡茶是什么茶？
六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶产地：
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。在清嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香叶而列为中国名茶之一，至今已经200多年的历史。历史上六堡茶区中最有名的是恭州村及黑石村。现在除苍梧县外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县都有一定量的生产。六堡茶有散茶与紧压茶两种。六堡紧压茶高56.7厘米，直径53.3厘米，每篓重30-50千克，以六堡散茶为原料，经潮水渥堆后蒸热装篓压实、晾干、堆放陈化而成，此茶表面现“金花”者品质亦佳。
现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸，除苍梧县外，贺县、横县、恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20-30个县也有六堡茶的生产。
六堡茶制作工艺流程是采摘、杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥，则成毛茶。后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成“红、浓、陈、醇”的特色。
苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2度，年降雨量1500毫米，无霜期33天。六堡乡属于桂东大桂山脉的延伸地带，峰峦耸立，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶多植于山腰或峡谷间，林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾。六堡大部分为云班石沙岩风化变成黄赤色少土，含磷、铁质较多。
历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，最有名的为恭州村及黑石村茶。据地方志记载，“恭州村所产的茶叶，其地崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水已足，且在高山得云雾独多，每当午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶嫩且厚而大，其味独浓而香。黑石村所产之茶，其山俱为黑石与得水亦足，而茶叶亦大而厚，味亦浓”。
六堡茶散茶的感官分级指标：
六堡茶的品质特点：
条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，明净似琥珀色，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。素有“红、浓、陈、醇”四色而著称，“红”是汤色透澈，深红明亮；“浓”是汤色红浓，滋味醇厚；“陈”是香气陈醇，具有槟榔香；“醇”是滋味甘醇，口感爽滑。
六堡茶的冲泡方法：
六堡茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。
六堡茶的冲泡器具一般采用保温性能好的高身紫砂壶（以稍大为佳），个人冲泡亦可使用有盖的紫砂杯。冲泡时，可以根据自身饮茶浓淡的习惯，取六堡茶5~8克放入壶中，用沸水冲泡3~5秒即把茶汤倒掉(目的是洗茶润茶，换醒茶)如此洗2次，然后再冲入沸水泡7~10秒即把茶汤倒入茶杯中品尝，随着冲泡次数的增加，适当延长泡茶的时间。如此你便可领略到此种茶中珍品的真正神韵。
倘若是冲泡大叶老茶婆则更加讲究技巧，要用稍大的高身紫砂壶，放满茶叶并稍加压，注入沸水洗茶一次，然后再注入沸水冲泡约15－20秒，即可倒出茶汤饮用。
下面说说金花与黄曲霉的区别——
在六堡茶的后期发酵过程中，主要参与作用的微生物有黑曲霉、灰绿曲霉菌、根霉、乳酸菌、酵母菌、青霉等。回南天，可谓是六堡茶的转化黄金期，平均温度在22℃左右，空气平均相对湿度可长期维持在90%左右，使得这期间，茶中微生物生长繁殖达到巅峰期，以致于肉眼就能看见这些菌群。不了解的人容易第一反应就觉得茶发霉了，更甚者将之丢弃，心疼得不要不要的，殊不知，等转化期一结束，口感、汤色、功效都将上升一个层次；但，有利也有弊，茶叶此时也会吸收空气中的水分，变得潮湿，估计这也是为什么旧时六堡茶总要放上几年才出售的原因之一吧。
解决方法，若你在北方，拿到茶后避开阳光透气存放，不必摊开；若在南方，可以放于纸箱或竹箩中透气存放，不用通风。
可不可以改变温湿度，不让它“长霉”
二千一百年前祖先发明豆腐的那天起，便给了子子辈辈们对于大豆衍生的新乐趣。由于各地生活环境，生活习惯，及气候多方面的影响，至今，豆腐已经衍生出花样繁多，不同制作工艺，不同味道的豆腐制品。而梧州的豆腐渣，黄山毛豆腐就是众多品类中的一个。
六堡茶传承了千年，在这漫长岁月里，古人早已了解六堡茶的习性，掌握了天地变化，深知环境对六堡茶在生长、制作、存放的影响。他们敬畏天地，亲近自然，顺从环境气候的变化，制出具有独特功效，奇妙口感的茶品——六堡茶。
六堡茶的禁忌！
大家都知道，饮用六堡茶具有非常好的祛湿效果，尤其是在潮湿的南方地区里，六堡茶更是人家喜爱用来选择去湿的一种健康佳饮，祛湿效果堪比薏米哦。六堡茶属于是黑茶，从工艺上是一种发酵茶，为熟茶，所以常饮六堡茶不仅仅可以祛湿，更有健胃消食的关系哦。
虽然这六堡茶的养生功效的确不错，但饮用的时候也是需要注意一定的禁忌的，生活中不是人人都适合饮用六堡茶的。
什么人不适合饮用六堡茶呢？一般不适合饮用六堡茶的人群包括以后素食主义者、孕妇、失眠者、贫血者、肠胃疾病患者、体质虚弱者。
1、素食主义者
六堡茶的健胃消食功效真的是非常的好，可以帮助分解身体内的油腻，去除积食，这对于经常吃肉的人群来说是非常适合饮用的，但事实上对于素食主义者来说，往往会分解掉身体内的维生素、蛋白质，导致出现营养不良的情况发生。
2、孕妇
孕妇是不可以喝茶的，想必大家都是比较清楚的。茶叶内含有的茶多酚、茶碱、咖啡因等元素，会影响孕妇自身健康，甚至危害腹部内胎儿的健康发育，所以建议孕妇、哺乳期妈妈都不要喝六堡茶。
3、失眠者
本身饮用六堡茶就具有提神醒脑的功效，可以振奋精神、提神醒脑，对于失眠患者、神经衰弱者来说，如果再喝茶的话，那么无疑会加重失眠的现象，所以建议大家千万不要在晚上睡觉之前喝茶，更不要在空腹的情况下喝茶。
4、贫血者
之所以不建议贫血者喝茶，主要是因为喝茶可以让身体内的铁元素流失，从而导致身体得不到铁元素的补充，加重贫血的症状，所以在这里不建议贫血人群再去喝茶的。
5、肠胃疾病患者
六堡茶虽然是一种发酵茶，里面所含的茶多酚、茶碱物质都是比较少的；但事实上，如果你过量的去饮用六堡茶的话，依然会造成这些物质的累计，从而刺激肠胃健康，导致出现肠胃疾病的发生可能性加大，所以不建议肠胃疾病患者去饮用六堡茶。
六堡茶，是一种非常不错的健康茶饮，长期适当的饮用是可以促进身体健康的。大家在购买六堡茶的时候，一定要对六堡茶的陈期去做一个详细的了解；在冲泡六堡茶的时候，可以适当的搭配一些白菊、柑皮、橘皮等清热解毒的食材一起冲泡，这样的话健胃消食、化痰止咳的效果会更好一些哦。
重要的是，选择饮用六堡茶，一定要注意前面所提到的相关禁忌哦。切忌不要因为饮用不当而造成身体健康的危害。
六堡茶是什么茶？六堡茶的等级有哪些？
广西是我国重要的少数民族聚居地，在这里山清水秀，人杰地灵，除了汉族人外，还有其他不同的少数民族人民一同生活在这片土地上。优越的地理环境、湿润的气候特点以及当地人勤劳的品质造就了广西这片著名的茶乡。说到广西的茶叶，我们印象最深刻的莫过于广西六堡茶了。那么，什么是广西六堡茶？六堡茶的等级有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
一、什么是六堡茶？
六堡茶，属黑茶类，原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外。其品质特点红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳。
广西六堡茶色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈古铜褐色，带有松烟香和特殊的槟榔味。
二、级别区分
项目高档中档低档
外形条形紧细、圆直，色泽黑褐、油润条形较紧细、较圆直，色泽黑褐、尚油润条索粗实、尚紧卷，色黑褐、尚润
汤色红浓、明亮红、明亮橙红、尚亮
香气陈香、有明显槟郎稥陈香、有槟郎稥陈香、或有杂味
滋味醇陈、清凉感明显醇厚、有清凉感醇和
叶底色褐或黑褐，细嫩柔软，明亮色褐或黑褐，较柔软，较明亮色褐或黑褐，较粗老
三、购买误区
1、不应以绿茶的标准来品六堡茶：六堡茶的特点是“红、浓、陈、醇”，而喝多了绿茶和清香铁观音的茶友一般很自然地以其标准来评价六堡茶，会发现色、香、味均表现甚差，比不了铁观音以及很多绿茶。因此，从品饮感受上不接受六堡茶。
2、并非茶菁等级低就不好：对于六堡茶来说，并非等级低就一定不好。与“娇贵”的绿茶比起来，六堡茶并不排除茶梗的存在。相反，一定量的茶梗配上卸去较为粗老的茶菁，反而让口感更为甜醇平和，而且更有利于后期转化。
3、不要咀嚼干茶来判断六堡茶的品质：六堡茶经过渥堆后发酵和后期晾置陈化，仅仅从外形难以判断其品质，应以实际冲泡并品饮为准，不建议靠着咀嚼干茶来判断其品质。
以上就是关于广西六堡茶的内容介绍。从上面我们知道，六堡茶作为中国十大名茶之一，其气味芬芳持久，汤色红浓清亮，是一种非常值得品尝的茶叶种类，广西六堡茶作为广西的特产之一，在广西乃至全国具有重要的地位。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
六堡茶不适合什么人群喝？饮用六堡茶禁忌人群
六堡茶属于黑茶是一种温性茶，六堡茶有提神醒脑、消除疲劳、除油腻、助消化、醒酒、防辐射，抑制癌症等功效。六堡茶虽然能起到保健作用，但饮用时还是有讲究的，那么，六堡茶哪些人不能喝？下面就跟小编一起去了解一下。
六堡茶不适合什么人群喝？
体质衰弱者不得当喝六堡茶
体质衰弱、过于消瘦或营养不良等人群也不得当喝六堡茶的，由于该茶所含的因素会阻碍人体对卵白质、铁元素等营养物质的接收，极易导致体质越发衰弱。因此，假如你也属于这类人群，就记得不要喝六堡茶了。
失眠者不得当喝六堡茶
引起失眠、就寝质量差或难以入睡等的身分有许多，但小编以为无论是哪种身分造成的，这类人群都不得当喝六堡茶。不只云云，其他茶也不提议喝。大部门的茶叶都含有咖啡因、茶碱等能欢快剂，关于失眠者来说，相等于是推波助澜了
素食者不得当喝六堡茶
六堡茶中的脂肪解析酵素含量都高于其余茶类，具有更强的解析油腻浸染，是食肉者消食、解腻的抱负佳饮。故素食者是不得当喝六堡茶的。素食者饮用，轻易导致身材接收的营养被过量解析，对其康健长短常倒霉的。
血虚者不得当喝六堡茶
六堡茶中含有鞣酸，这种因素能和食品的铁元素团结，阻碍人体接收。而人体恒久缺乏铁元素就会引起血虚，正凡人常常过量饮用，也会引起缺铁性血虚症状。关于自己有血虚的人来说更不宜喝六堡茶，不然会加重血虚症状，乃至危及生命康健。
孕妇等非凡人群不得当喝六堡茶
非凡人群我们一样平常指孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女、经期密斯等这一类的人群，此类人群人体都处于一个非凡的状态；因六堡茶含有咖啡因、茶碱、茶多酚等，对人的身材有刺激浸染，孕妇等非凡人群饮用的话，不只影响身材的康健，并且有碍于胎儿的正常发育。
肠胃病患者不得当喝六堡茶
以上内容中有提到六堡茶富含解析酵素，具有很强的解油腻浸染，能加快肠胃消化，整理肠胃。若脾胃衰弱、肠胃成果差、慢性肠胃溃疡等人群饮用，也许会引起肠胃不适、腹痛、腹泻等不良征象哦。
以上就是有关六堡茶的介绍，小编建议各位茶友对照各自的体质来选择适当的六堡茶进行饮用。茶虽然能养生，但是饮用要有讲究，健康喝茶对身体才有益处哦。