青茶的功效与作用禁忌。
合箩茶，是一款著名的绿茶，历史悠久，久负盛名，茶叶内含有大量的鲜叶营养物质，饮用不仅仅口感鲜美，而且还具有许多的保健功效的，生活中常喝可以及时补充身体营养，还可以促进身体健康，保健功效非常不错的。下面一起来看看，合箩茶的功效作用，还有相关的饮用禁忌。
《合箩茶的功效作用》
1、护齿明目：因为合箩茶内含的微量元素可以抑制身体钙质的减少，对于保护牙齿，预防龋齿都是有很大益处的；并且合箩茶内含的维生素C成分，可以降低眼睛的浑浊度，对护齿明目方面的作用是非常好的。
2、缓解疲劳：适当饮用合箩茶是可以缓解疲劳的，主要是因为合箩茶内含有较强的抗氧剂、维生素C，这些物质可以分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，适当饮用可以促使咖啡因刺激大脑中枢神经，起到振奋精神的好处。
3、延缓衰老：合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
4、提神醒脑：合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率，帮助消化，增强分解脂肪的能力；所以对于上班族来说，下午茶可以选择饮用合箩茶。
5、美容养颜：合箩茶中内含的茶多酚物质是一种水溶性物质，用茶汤洗脸的话，可以帮助清除面部肌肤油腻，可以收敛毛孔，具有消毒、抗老化，减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
《合箩茶的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培、加工过程中，会受到农药、灰尘等有害物质的残留，所以第一遍的话，最好是做洗茶之用。
2、忌空腹喝茶
切忌不要在空腹的状态下喝茶，否则是很容易稀释胃酸，降低消化功能，还会导致茶叶中的不良成分进入血液内，引发心慌、头晕等现象发生。
3、忌喝新茶
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、忌用茶服药
切忌不要用茶水去服药，因为茶叶中的鞣酸物质回和药物中的成分产生化学反应，从而降低了药效，所以两者服用时间，最好是间隔1小时以上。
5、胃寒之人忌喝绿茶
因为本身绿茶就属于是寒性茶，如果胃寒之人再去饮用的话，那么无疑会对胃病造成一个刺激，从而加重胃寒的现象，所以胃寒的人切忌不要喝绿茶茶。
以上就是关于合箩茶的饮用功效，饮用禁忌介绍了。非常感谢大家的阅读哦。
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合箩茶
信宜合箩茶，历史上曾列为贡品，现在被列入中国名茶一—历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。
合箩茶生产历史
合箩茶始于清朝乾隆年间，距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。
该茶抗虫性强，内含物丰富，据测定茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪。
制成的特级绿茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈浅绿色且清澈明亮。清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，并带有自然花香味。
合箩茶产地环境
合箩茶产于广东长寿之乡信宜市金铜镇（原径口镇）三唛顶茶园。三唛顶主峰海拔六百多米，山高雾多、雨量充沛、气候适宜、土质优良、植被种类丰富，是种植优质茶叶理想的原生态环境。
合箩茶的保健功效
1、护齿明目：由于合箩茶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿及护齿都是有益的。此外，茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶浑浊度，对护眼明目均有积极的作用。
2、缓解疲劳：合箩茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
3、延缓衰老：合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
4、美容美肤：用茶多酚洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、抗老化，减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、清脂降脂：合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
合箩茶的泡法
（1）水质
通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
（2）水温
沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
（3）茶具
通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。
（4）冲泡手法
要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
冲泡注意事项
（1）合箩茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
（2）冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。
（3）冲泡合箩茶时，水温控制在80℃～90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
饮用禁忌
（1）禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
（2）忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
（3）少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
（4）胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
（5）忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
合箩茶保存方法
（1）瓦罐储茶法：此法古代就有，明人冯梦祯＜快雪堂漫录＞云：＂实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不过泄也．＂茶叶含水量不能超过6％．可用生石灰除湿．详细操纵方法同石灰块保留法。
（2）罐藏法：容器选用装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性，重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取同利便。
（3）塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食物袋内，封口即成。
（4）热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的合箩茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
（5）冰箱保留法：合箩茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损合箩茶茶叶的品质。
保存禁忌
（1）忌湿润：茶叶是一种松散多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放合箩茶时，相对湿度在60％较为相宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
（2）忌高温：茶叶最佳保留温度为0－5℃。温渡过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
（3）忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使合箩茶茶叶品质变坏。
（4）忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
（5）忌异味：茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不不乱，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
合箩茶民间传说
民间有许多关于合箩茶的传说。其中有一则写道：清朝乾时期有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶园．老茶农以茶招待。“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶，十分惊讶，叹不已，挥毫写下“清香招来云外客，美味引出洞中仙”随后驾雾离去。乾隆年间，县官把合箩茶进贡朝廷，乾隆帝品此茶后，精神振奋，心旷神怡，特须曰赞：“合箩茶，形美、香甘醇，天下奇宝也。”自此之后，合箩茶美名传扬国内外。
合箩茶不仅美名远扬，还多次参加市茶叶质量评比，均获第一名，1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛，得特种优质茶类高分，列入中国名茶之一。
合箩茶品质特点
合箩茶始于清朝乾隆年间，距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。那么，合箩茶品质特点是什么呢？下面一起来了解看看。
合箩茶品质特点
合箩茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈浅绿色且清澈明亮。清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，并带有自然花香味。
合箩茶民间传说
民间有许多关于合箩茶的传说。其中有一则写道：清朝乾时期有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶园．老茶农以茶招待。“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶，十分惊讶，叹不已，挥毫写下“清香招来云外客，美味引出洞中仙”随后驾雾离去。乾隆年间，县官把合箩茶进贡朝廷，乾隆帝品此茶后，精神振奋，心旷神怡，特须曰赞：“合箩茶，形美、香甘醇，天下奇宝也。”自此之后，合箩茶美名传扬国内外。
合箩茶不仅美名远扬，还多次参加市茶叶质量评比，均获第一名，1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛，得特种优质茶类高分，列入中国名茶之一。
合箩茶的保健作用
1、护齿明目：由于合箩茶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿及护齿都是有益的。此外，茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶浑浊度，对护眼明目均有积极的作用。
2、缓解疲劳：合箩茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
3、延缓衰老：合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
4、美容美肤：用茶多酚洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、抗老化，减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、清脂降脂：合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
本次内容就介绍到这里。合箩茶的品质也不错，也是值得一品的茶品。合箩茶同其它茶叶一样，都具有保健的功能，饮用对身体有一定的益处。
合箩茶是什么茶？
想必很多人都没有听说过合箩茶。这款合箩茶创制于清朝乾隆年间，迄今为止已有200多年生产历史，久负盛名，在古代的时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品，目前已经被列入了中国名茶系列，还载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。那么，合箩茶属于是什么茶呢？下面一起来看看相关介绍。
《合箩茶是什么茶？》
合箩茶属于是一种绿茶，是按照绿茶方式加工所得，没有经过发酵，内含鲜叶天然营养物质丰富。成品茶外形紧结、多毫，色泽翠绿，冲泡后，汤色浅绿茶，清澈明亮，清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，饮用后后有一股独特自然的花香味，很是诱人，值得品尝。
合箩茶，主要产自于广东省信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。
合箩茶，这款茶树的抗虫性非常强，所以几乎上是没有什么虫害的，导致了茶叶品种是比较高的；并且生长性强，促使茶叶内含物质丰富，根据研究测定，合箩茶内含的茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪，具有不错的保健功效。
《合箩茶的饮用好处》
1、护齿明目
因为合箩茶属于是碱性饮料，没含有的独特物质，可以抑制身体对钙质的减少，还可以预防龋齿及护齿都是有益的。此外，茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶浑浊度，对护眼明目均有积极的作用。
2、缓解疲劳
合箩茶内含有较强的抗氧化剂，还有丰富的维生素C，这些物质不仅仅可以清除身体内的自由基，还可以帮助排泄出身体内的大量乳酸，对于缓解疲劳的作用上效果是非常好的。
3、美容养颜
合箩茶内含的茶多酚物质是水溶性物质，这些物质可以清洁面部肌肤油腻，可以收敛毛孔，还可以抗肌肤老化，可以减少紫外线辐射对肌肤的伤害，有美容养颜的作用。
4、提神醒脑
合箩茶内含的咖啡碱物质，是可以帮助刺激我们大脑中枢神经的，可以有效的帮助振奋精神，还可以增强我们的思维能力，有效的起到提神醒脑的作用。
5、延缓衰老
合箩茶内含的茶多酚有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
6、清脂降脂肪
合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
以上就是关于合箩茶是什么茶的相关内容介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶具有非常不错的养生功效，所以可以在日常生活中经常饮用，保持良好喝茶习惯，那么对身体健康是非常有益的哦。
合箩茶怎么冲泡好喝？
合箩茶是一款保健效果非常不错的绿茶，成品茶外形紧结，多毫，色泽翠绿，汤色明亮，香味馥郁，味感醇厚，且带有自然的花香味，是一款值得品尝的好茶。想要冲泡出合箩茶的好滋味，那么大家一定要根据合理的方式去冲泡，这样的话才可以很好的品尝茶味，还有领略到它的养生功效。下面一起来看看，合箩茶的冲泡方法。
《合箩茶的冲泡方法》
1、水质
一般建议选择用洁净、优质矿泉水，也可以选择用经过净化处理的自来水；水的酸碱度一般为中性或是微酸性，切忌不要用碱性水，避免茶汤出现深暗的现象。
2、水温
用初煮沸的水冲泡即可，这样泡出来的茶水鲜爽度才够高哦；水温方面的要求在80度左右即可，因为优质茶叶中的叶绿素在高温情况下很容易被破坏，且里面的茶多酚物质也会在高温下导致茶汤颜色变黄，很多芳香物质也被恢发掉，导致茶汤的口感毫无香味。
3、比例
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
4、茶具
一般建议选择用透明度比较好的玻璃杯，或是白色的瓷杯，盖碗冲泡都是可以的，这样可以衬托出碧绿的茶汤，还有茶叶。用透明玻璃杯冲泡有一个好处就是，既可以衬托茶汤，还可以看见它上下浮动、舒展的美丽姿态，别有一翻风趣。
5、手法
手持茶壶，往茶杯内注水的时候，采用上下晃动的方式去冲泡，这样的话让热水去冲动茶叶，上下浮动后，茶汁也是很容易内泡出来的；并且冲泡之前，大家可以用少量的热水，先浸润一下茶叶，然后继续注入1-2里面高的水即可；接下来是把茶汤倒出，然后供奉给客人饮用即可。
《冲泡技巧》
1、冲泡合箩茶的时候，切忌不要泡得太过浓了，否则里面的咖啡碱会影响胃液的分泌，并且在空腹情况下不适合饮用合箩茶。
2、第一泡的话，最好是做洗茶用，不要喝的好，冲了热水后，摇晃一下，即可倒出来了。
3、冲泡合箩茶的时候，水温一般都控制在80-90度左右即可；冲泡好的茶，一般都需要在30-60分钟左右内喝完，否则茶叶里面的营养就会变得不安定哦。
《合箩茶的饮用禁忌》
1、肠胃不好者少喝
因为鹿苑毛尖是轻微发酵茶叶，里面所含的茶碱、茶多酚物质是比较丰富的，会影响肠胃的活动，对胃病不适的人来说，是不适合饮用鹿苑毛尖的。
2、空腹情况下不要喝
要注意，空腹情况下不要喝鹿苑毛尖；因为鹿苑毛尖咖啡碱会刺激胃液的分泌，会影响消化，还会降低消化功能，从而引发胃溃疡疾病的发生，所以应该选择饭后一小时饮用为好。
3、贫血人群少喝
对于贫血人群来说，鹿苑毛尖内含的鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，导致身体长期得不到铁元素的来源，从而加重贫血症状。
4、孕妇不宜喝
对于孕妇来说，自然是不适合饮用鹿苑毛尖的，道理很简单，茶叶内的茶碱、茶多酚等物质，会干扰腹部内宝宝的健康发育，会造成一个不良刺激影响，所以孕妇最好是少喝，或是不要喝鹿苑毛尖的好。
5、特殊人群不要喝
此外，对于神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用鹿苑毛尖茶的。
以上就是关于合箩茶的冲泡方法，还有相关的饮用禁忌介绍了。虽然这款绿茶的养生功效的确不错，但是大家一定要按照正确的冲泡方法去冲泡，保持良好的喝茶习惯，那么相信是可以促进身体健康的哦。
合箩茶应该怎么保存？
合箩茶是一款没有经过发酵的绿茶，所以保质期一般都是比较短的，大家时间是在一年左右，并且存放过程中很容易受到多种环境因素的影响，从而出现变质、发霉的可能，所以一定要采取正确的方式去存放合箩茶，这样才可以保留茶叶的品质，延长茶叶的保质期哦。下面一起来看看，合箩茶应该怎么保存，存放需要注意哪些禁忌。
《合箩茶的保存方法》
1、瓦罐储存法
这个方法古代时候就已经有了。选择一个比较大的瓦罐，然后茶叶含水量不能超过6%，接着用干净、厚实的塑料袋装好茶叶后，挤压掉空气，扎紧袋子口，然后放入瓦罐内，再利用用布袋子装好的生石灰去除湿，石灰袋子每个月还一次即可。
2、罐子储存法
家里如果有装糕点的罐子，或是装其他食物的罐子，形状上没有一定的要求，重要的是罐子一定要没有异味，茶叶一定要干燥，袋子口封口即可；这样的保存方法很简单，取用叶很方便。
3、塑料袋储存法
选用一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋子，茶叶用事先准备好的比较柔软的、干净的纸巾包好，然后放置在食品袋子内，封口即可。
4、热水瓶储存法
家里有废弃不用，保温不佳的热水瓶的话，那么把茶叶都填充进去，茶叶一定要干燥，接着是盖好瓶塞，用蜡封口即可。
5、冰箱储存法
也就是利用冰箱的低温来保留住茶叶的鲜味；合箩茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损合箩茶茶叶的品质。
《合箩茶的存放技巧》
1、忌潮湿
茶叶很容易吸收潮湿，所以存放的环境下一定要注意，切忌不可以是太过于潮湿的，否则的话就很容易导致茶叶吸收过多的水分，而出现变质的可能，导致茶叶出现酸化变质的现象发生。
2、忌高温
要知道，茶叶的存放温度最佳温度是在0-5度，温度太高的情况下，是很容易导致茶叶里面的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质被分解破坏，导致茶叶的质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
存放合箩茶的时候，切忌避免茶叶长时间阳光直射，否则的话会促进茶叶色泽、脂类物质的氧化，导致叶绿素被化学分解，导致茶叶出现变质的现象；并且存放合箩茶的容器，最好是选用避光的，这样可以确保品质。
4、忌氧气
合箩茶内含的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
合箩茶内含有分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不不乱，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
以上就是关于“合箩茶如何存放”的相关内容介绍了。合箩茶属于是绿茶，所以保质期一般都是在一年左右，因此大家需要尽量的在保质期内喝完合箩茶；在存放茶叶的过程中，一定要注意相关的禁忌哦。
合箩茶的产地在哪里？
许多人爱喝茶，但是对于茶叶的产地情况往往都是不太了解的。合箩茶是一款非常不错的绿茶饮品，那么它的产地在哪里呢？下面一起来了解下。
《合箩茶的产地介绍》
合箩茶，历史悠久，久负盛名，再历史上就已经被列为是贡品，现已被列人了中国名茶—历史名茶系列，还载入了中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。
合箩茶创制于清代乾隆年间，迄今为止已有200多年的生产历史；目前合箩茶的种植面积已打1000多亩，产品品质优越，畅销在全国各地，深受茶友们的喜爱。
合箩茶，产自于广东省信宜市金铜镇（原径口镇）三唛顶茶园。三唛顶主峰海拔六百多米，山高雾多、雨量充沛、气候适宜、土质优良、植被种类丰富，是种植优质茶叶理想的原生态环境。
《合箩茶的生产历史》
合箩茶，茶园产地自然环境非常的优越，茶园海拔均分布在海拔600米的高山上；在茶园山顶上，有一块大石头，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。
合箩茶的抗虫性强，内含物质丰富，根据相关研究测定，合箩茶内含的物质元素均高于其他产地的绿茶，茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪。
《合箩茶的品质特点》
合箩茶，原料精细，做过精湛，成品茶外形紧结，多毫，色泽翠绿，冲泡后，汤色清澈明亮，香气持久，滋味醇厚，口感鲜爽，入口后的自然花香味非常的持久，浓郁，生津迅速，回甘明显，耐人寻味，品饮效果非常的不错，值得一试的好茶。
合箩茶在茶叶市场上不仅仅拥有美名，并且茶叶品质优异，还曾经多次参加了茶叶质量评比活动，均获得了第一名；在1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛，得特种优质茶类高分，列入中国名茶之一。
《合箩茶的民间传说》
清朝乾时期有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶园．老茶农以茶招待。“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶，十分惊讶，叹不已，挥毫写下“清香招来云外客，美味引出洞中仙”随后驾雾离去。乾隆年间，县官把合箩茶进贡朝廷，乾隆帝品此茶后，精神振奋，心旷神怡，特须曰赞：“合箩茶，形美、香甘醇，天下奇宝也。”自此之后，合箩茶美名传扬国内外。
以上就是关于合箩茶的产地、历史、特点、传说介绍了。希望大家可以通过这偏文章，更加了解这款合箩茶哦，非常感谢大家的阅读。
合箩茶属于什么茶类
合箩茶属于什么茶类？合箩茶属于未经发酵的绿茶，茶外形紧结、多毫、呈翠绿色、汤色浅绿、清澈明亮、清香持久、味感醇厚、带有自然的花香。合箩茶产于广东长寿之乡信宜市金铜镇（原径口镇）三唛顶茶园。三唛顶主峰海拔六百多米，山高雾多、雨量充沛、气候适宜、土质优良、植被种类丰富，是种植优质茶叶理想的原生态环境。
合箩茶生产历史
合箩茶始于清朝乾隆年间，距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。
该茶抗虫性强，内含物丰富，据测定茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪，有不错的保健功效。
合箩茶的保健功效
1、护齿明目：由于合箩茶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿及护齿都是有益的。此外，茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶浑浊度，对护眼明目均有积极的作用。
2、缓解疲劳：合箩茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
3、延缓衰老：合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
4、美容美肤：用茶多酚洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、抗老化，减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、清脂降脂：合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
合箩茶的冲泡方法
（1）水质
通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
（2）水温
沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
（3）茶具
通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。
（4）冲泡手法
要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
冲泡注意事项
（1）合箩茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
（2）冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。
（3）冲泡合箩茶时，水温控制在80℃～90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
望海茶的功效作用、饮用禁忌！
望海茶，产子于浙江省，茶园均分布在海拔高900米以上的高山上，常年受到云雾的滋养下，茶叶内含鲜叶物质是比较丰富的，并且加工是没有经过发酵的，内含鲜叶物质成分比较多，比如茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸、无机物等，这些物质的存在，不仅仅可以补充身体所需营养，还可以促进身体健康哦。下面一起来看看，关于望海茶的功效作用，还有饮用禁忌。
《望海茶的功效作用》
1、助消化
饮用望海茶，是可以帮助消化的，主要原因是因为望海茶内含的咖啡碱可以刺激胃液的分泌量，有效的去促进食物的消化，对于吃撑、吃腻、消化不良，都可以在饭后一小时饮用些望海茶。
2、抵抗衰老
望海茶是一款绿茶，里面所含的茶多酚含量是比较多的，这些物质有很强的抗氧化性和生理活性，堪称是人体自由基清除剂；所以大家可以每天坚持饮用一些望海茶，来增加身体内的茶多酚含量，那么这样的话抵抗衰老的效果也会更加的明显一些哦。
3、抗辐射
茶叶内含的天然物质，是可以有效的对抗辐射源对我们身体的伤害的，所以日常生活中可以经常饮用望海茶的，这样的话是可以减少辐射源的伤害，是一种抵抗辐射的好茶。
4、利尿解乏
饮用望海茶，有利尿解乏的作用，主要是因为茶叶中的咖啡碱可以刺激甚至，可以促使尿液的排泄，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的停留时间；并且咖啡碱还可以排泄出尿液中的过量乳酸，可以有助于帮助缓解人体疲劳哦。
5、提神醒脑
望海茶内含咖啡碱成分，可以促进我们大脑中枢神经兴奋，可以增强大脑皮层的兴奋过程，可以起到提神醒脑，清心的效果，所以对于上班族来说，可以选择下午疲乏的时候，来一杯望海茶。
6、瘦身祛脂
望海茶内含的咖啡碱、茶多酚物质，可以有效的溶解脂肪，帮助排泄出身体内的脂肪，对于这对于肥胖人群、不消化的人来说，是可以适当饮用些望海茶的，那么长时间坚持饮用，是可以达到瘦身祛脂的作用的。
7、美容护肤
望海茶内含的茶多酚是水溶性物质，用茶汤洗脸可以去油腻，还可以收缩毛孔，并且还可以杀灭肌肤表层的细菌，可减少日光的紫外线辐射对肌肤的伤害哦。
8、护齿明目
望海茶内含的氟量是比较高的，并且茶叶是碱性饮料，适当饮用可以抑制身体钙质的减少，这对于预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。此外，望海茶对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
《望海茶的饮用禁忌》
1、空腹不要喝茶
在空腹的状态下不要喝茶，否则的话很容易导致咖啡碱刺激肠胃，从而引起胃溃疡疾病的发生。
2、头遍茶不要喝
冲泡望海茶的时候，第一遍茶汤最好是做洗茶，毕竟茶叶上面会多少有农药、灰尘有害物质的残留。
3、孕妇不要喝
对于孕妇来说，望海茶叶内含的咖啡碱是会对腹部中的胎儿发育造成一个较大的刺激，从而影响发育。
4、发烧忌喝茶
望海茶叶内含的鞣酸物质，有升高体温的作用，所以对于正在发烧的人来说，是不适宜饮用望海茶的。
5、胃寒者少喝
本身望海茶的茶性就是偏寒的，那么对于本身胃寒者来说，就是不适合饮用的，否则会加重身体的寒气。
此外，不适合饮用望海茶的人其实还有很多，比如有哺乳期妈妈、月经期间、特殊疾病患者、胃溃疡等，这些人群都是不适合饮用望海茶的哦。虽然饮用望海茶有如此多的好处，但还是需要去注意相关的禁忌哦。
黄山毛尖的功效作用、饮用禁忌！
黄山毛尖，是我国著名的名茶之一，是一种高山名优绿茶种类，茶叶内含有大量的鲜叶营养物质，饮用有很好的提神醒脑、美容美白、防紫外线、抗辐射、 美容护肤、抗衰老、杀菌消炎、清热生津、去除口臭的功效。下面一起来看看黄山毛尖的功效作用，还有饮用禁忌吧。
1、抵抗衰老
黄山毛巾茶内含的丰富茶多酚，可以帮助清除我们身体内的自由基，这些自由基可以导致我们衰老的元凶哦；并且茶多酚还可以减少脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。
2、提神醒脑
黄山毛尖茶内含的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经，可以增加我们思维能力，消除困意，起到提神的效果；这对于失眠多梦、神经衰弱的人群来说，是不建议饮用毛尖茶的。
3、清热解渴
黄山毛尖茶内含的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，能起到生津止渴的作用；夏季饮用的话，是一道非常不错的清热解渴的健康茶饮。
4、减肥祛脂
黄山毛尖茶内含的丰富茶多酚，可以减少身体内血脂的含量，并且鞣酸物质可以增加胃酸的分泌，可以增强脂肪的分解能力，从而到底减肥的效果。
5、美白美容
黄山毛尖内含的维生素C，是一种非常不错的抗氧化物质，有美白的作用；并且茶叶内的类黄酮物质也可以增强维生素C的抗氧化能力；所以夏季饮用黄山毛尖，有美白、抗衰老的作用哦。
6、抵抗辐射
黄山毛尖内含的茶多酚、氧化产物可以吸收放射性物质，可以降低放射性物质对身体健康的伤害；并且可以放射性物质对身体白血球引起的症状，所以对于经常面对电脑、手机、电子产品的人群来说，可以适当的去饮用一些黄山毛尖茶。
1、忌喝新茶
新茶存放时间短，内含的多发类、醛类、醇类等物质都是还没有经过氧化的，这些物质对我们的肠胃道粘膜会有较强的刺激作用，是很容易诱发胃病的；最好的做法是新茶存放半个月时间以后再喝。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，往往很容易受到农药等有害物质的污染，所以导致茶叶表面似有一定的农药残留的，对身体健康是有一定的影响，所以最好头遍茶不要喝。
3、忌空腹喝茶
空腹的情况下是不可以喝茶的哦，否则的话是很容易稀释胃液，从而降低消化功能；同时导致茶叶中大量的不良成分进入血液内，从而引发头晕、心慌、四肢无力的症状发生。
4、胃寒的人不宜过量喝茶
过量的喝茶是非常容易导致出现肠胃不适合的现象发生的；尤其是对于神经衰弱、失眠患者来说，更是不建议喝茶；并且对于怀孕期间、哺乳期妈妈、月经期间、更年期都是不适合喝茶的哦。
5、忌用茶服药
很多人习惯性的选择用茶水来服药，觉得方便。但其实茶叶中的鞣酸物质会降低药物的药效成分，所以不建议用茶水去服药，最好是间隔1小时以上再喝茶。
以上就是关于黄山毛尖的功效作用、饮用禁忌介绍了，大家看完以后，都了解到，其实这款黄山毛尖茶的功效作用还是不错的，可以在家中备上一些；不过在饮用的时候，一定要注意相关的禁忌，避免身体产生相关的副作用。
凤凰单丛茶的功效作用、饮用禁忌！
产自于潮州市凤凰镇的单丛茶，有非常不错的营养价值，里面所含的有机化合物、无机矿物质元素等，如茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等，常饮功效多多，养生保健功效也是非常不错的。下面一起来细数一下，关于饮用单丛茶的好处，还有功效作用介绍。
1、减肥
单丛茶内含的丰富的营养成分，并且刮脂的效果也是相当之好的，再加上它的性质属于是比较中和的，不寒不热，是一种健康佳饮，所以对于想要减掉腹部脂肪的人群来说，常饮单丛茶，未必不是一个好选择。
2、美容
单丛茶内含有丰富的化学成分，还有维生素、微量元素等，这些物质都是可溶于水的，堪称是天然的饮料；对于女性来说，长期饮用单丛茶的话，往往是有助于促进肠胃蠕动，保持肌肤光洁，可以减少脸部肌肤皱纹的出现。
3、舒缓情绪
凤凰单丛茶，内含的一些营养物质，可以有效的作用神经，可以让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪都可以得到很好的释放，所以常饮单丛茶，可舒缓情绪。
4、抵抗衰老
单丛茶内含的维生素E，这是一种天然的抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，可以增加维生素C的吸收，可保持维生素C内含水平，这对于一些年轻人来说，可以抵抗衰老，延缓衰老出现哦。
5、提神
单丛茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱之类的成分，都是直接作用于大脑神经的，可兴奋大脑神经中枢功能，有效的去帮助提神，对于那些精神不足，身体疲劳的人来说，那么可以常喝些单丛茶，尤其是下午的时候，提神醒脑效果是非常的不错哦。
6、降血脂
凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
1、冷茶、烫茶不宜喝
对于冷却的单丛茶，喝多了会导致身体受寒，出现痰多的毛病；而经常喝烫茶，也很容易出现胃壁损伤的现象；最好的茶温，应该控制在50度左右即可，这样才可以达到提神醒脑的功效。
2、空腹不宜喝茶
无论是喝那种茶都好，空腹状态下都是不建议喝茶的，否则出现恶心的行为，因为空腹喝茶的情况下，往往很容易被茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛；所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧，以免影响身体健康。
3、隔太常时间的隔夜茶不宜喝
如果是泡好的茶汤时间久的话，那么这样的茶是不建议继续喝的了，因为常时间搁置的茶水，很容易受到环境的污染，产生很多对人体健康有害的细菌，为了身体健康，还是倒掉隔夜茶吧。
4、浓茶、多次冲泡的茶不宜喝
要知道，本身茶汤太浓，里面的茶碱、咖啡因太多，这样的茶汤喝了对身体健康是没有任何的好处的，不仅仅达不到提神醒脑的功效，相反的还会出现失眠、头痛的情况发生，所以为了避免身体健康受到危害，所以不建议喝哪些浓茶，多次冲泡的茶汤。
总结：以上就是关于喝凤凰单丛茶的功效作用，还有禁忌介绍，大家都了解了吗？如果想要利用喝茶达到养生保健的功效，那么就一定要合理正常的去饮用；并不是人人都适合喝单丛茶的，饮用之前，一定要根据自己身体情况去选择。