青茶怎么样。
白岳黄芽，又叫做齐云道茶、齐云毛峰，产自于安徽省休宁县的齐云山，是一款地方名茶，品质好，口感好，滋味醇，属于绿茶类。那么，白岳黄芽怎么样呢？又是否好喝呢？下面一起来看看下面的介绍。
《白岳黄芽怎么样？》
白岳黄芽，采摘时间是在清明后、谷雨前，黄中隐翠，白毫显露，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致。开水冲泡时，香若幽兰，芽叶悬浮汤中，朵朵可辨，稍许徐徐下沉，耐人观赏。入口鲜醇，咽后生津，回味无穷。
白岳黄芽，是一款色、香、味俱全的上等茶叶，它品质之所以如此高，其中部分原因除了产地环境以外，还有就是和它的精细加工制作有密不可分的关系；加工制作，遵循的是“炒得轻、抓得快、抖得散、翻得匀、捞得净”的杀青要领，做到“手不离茶、茶不离锅”。
白岳黄芽，是不需要柔嫩的，杀青后即上烘笼；烘制分毛火、足火两个阶段，中间经过摊凉，回软过程，直至烘到手掐撕碎，黄绿毫显，幽香扑鼻后即成。
白岳黄芽，成品茶品质优越，滋味佳，味道非常的不错，冲泡后，兰花香味非常明显，香气清新持久，馥郁浓香；汤色清澈，芽状肥厚，酷似雀舌，回味甘甜。
白岳黄芽是否好喝，那么还需要根据每个人的口感不一样。不过，这款茶叶的品质是非常不错的，值得大家品饮。
《白岳黄芽好喝吗？》
个人品饮过，非常的不错，口感清新，滋味鲜爽，回味生津，回甘明显。下面分享一下，白岳黄芽的冲泡方法：
1、用玻璃杯冲泡
白岳黄芽冲泡的时候，可以用透明的玻璃杯冲泡，这样的话可以很好的观赏到茶叶冲泡过程中的姿态舒展变化，并且还可以使茶叶的香气更加的浓郁，口感更加的好。
2、水质冲泡要求
白岳黄芽冲泡，最好选择用优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水，水的水质，最好是用酸性水，避免用碱性水，否则的话会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深，变黄，口感和香味都会受到影响。
3、水温要求
冲泡白岳黄芽，一般水温要求是在80-90度最好，水温高高，会促使茶汤颜色变黄，茶多酚被氧化，茶汤的香味失去变化。
4、茶水比例
茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。
5、冲泡方法
有2种冲泡方法，第一种：大家可以用少量的热水把茶叶浸泡一下，然后再倒水，倒水至杯沿1-2厘米的位置就可以了。第二种是在杯内倒入开水，然后再加入茶叶，茶叶会慢慢的下降，观赏起来很惬意。
品饮白岳黄芽的过程中，千万不要一杯喝完了再加水，一般都是在喝到半杯的时候加水，这样既不影响口感，又不影响茶汤的颜色。
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白岳黄芽如何冲泡？白岳黄芽的冲泡方法！
白岳黄芽，是一款产自于安徽省休宁县齐云山的著名绿茶，采摘于清明后谷雨前，是一款内外品质兼优的好绿茶，成品茶白毫显露、挺直，别致；冲泡后，芽叶悬浮汤中，朵朵可辨，徐徐玉立，非常的好看；入口后，滋味鲜醇，生津明显，回甘迅速，是一款值得品饮的健康佳饮。下面一起来看看，白岳黄芽的冲泡方法。
《白岳黄芽的冲泡方法》
1、茶具
一般建议用透明玻璃杯冲泡，这样的话可以观赏到茶叶冲泡过程的姿态变化；选择用白色透明钢化玻璃杯冲泡，可以促使白岳黄芽茶汤香气更加浓郁，口感滋味更加好。
2、水质
冲泡白岳黄芽，一般建议选择用优质的矿泉水冲泡，经过净化出来的自来水冲泡也是非常不错的，避免用碱性茶汤冲泡，避免影响茶汤颜色，口感，香气。
3、水温
冲泡白岳黄芽，一般建议选择用80-90度的水温冲泡是刚刚好的，避免用太高温度的水，避免茶叶变黄，茶香气也丢失掉了。
4、比例
茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。
过程步骤
1、湿润冲泡法：冲泡的时候，先倒入少量的热水，把茶叶浸润一下，接着继续倒水，倒水至杯沿1-2里面左右的位置即可。
2、上投茶冲泡法：为了增加观赏性应该先在杯内倒入开水，然后再加入茶叶，茶叶会慢慢的下降，观赏起来很惬意。
《白岳黄芽的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶
白岳黄芽在栽培、加工过程中，难免受到农药、灰尘等有害物质的污染、残留，茶叶表面上会有多少不干净的物质，所以大家在冲泡第一遍的时候，一定要先洗茶。
2、忌空腹喝茶
空腹状态下喝茶是可以稀释胃液的，会降低消化功能，导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而引起头晕、心慌、四肢无力的症状发生。
3、少喝新茶
白岳黄芽新茶存放时间比较短，里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，这些物质对人的肠胃粘膜有刺激作用，是很容易诱发胃病的；所以新茶，最好是存放半个月时间后再饮用。
4、胃寒的人不宜过多饮用
对于胃寒的人群来说，本身身体肠胃就是比较虚弱的，如果还去喝白岳黄芽，尤其是过量喝白岳黄芽的话，无疑是会引起肠胃不适问题出现的。
5、禁忌人群
对于神经衰弱、失眠者来说，在晚上睡觉前不要喝茶，否则会引起失眠现象发生；正在哺乳期的妈妈也是不适合喝白岳黄芽的，茶叶对乳汁有收敛作用，并且还会干扰宝宝健康成长。
6、忌用茶服药
不要用白岳黄芽茶水去服药，因为茶叶中的鞣酸物质可以和药物结合，产地沉淀，会阻碍身体对于药物成分的吸收，从而影响药效。
以上就是关于白岳黄芽的冲泡方法、饮用禁忌介绍了，。大家看完以后，可以按照上面的方式去冲泡白岳黄芽，并且饮用过程中，一定要注意这些禁忌，避免对身体健康产生危害。
白岳黄芽如何保存？
白岳黄芽，是一款不经过发酵工艺的绿茶，所以保质期方面的话是比较短的，大家需要在短时间内喝完，这样的话避免茶叶出现变质的现象。存放白岳黄芽，一定要避免潮湿、避免异味，储存过程需要很多注意事项。下面一起来分享下，关于白岳黄芽的保存方法吧。
白岳黄芽的保存方法
1、瓦罐储存法
瓦罐存放茶叶，在古代的时候就已经有了。瓦罐储存茶叶，含水量不可以超过6%，可以利用生石灰除湿，每个月更换一次石灰快。
2、罐子储存法
容器可以选择用家里装糕点，或是其他食品的罐子，形状上没有要求，重要的是茶叶存放进入之前一定要干燥，袋子口一定要密封好，这样的方法很简单，取用也是非常方便的。
3、塑料袋储存法
选用一个密封高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋；茶叶用事先准备好的比较柔软的纸包好，放在食品袋子内，扎紧袋子口即可。
4、热水瓶储存法
可以选择用保温不佳、废弃的热水瓶，里面填充满干燥的茶叶，盖好盖子口以后，用蜡封口即可。
5、冰箱储存法
先把茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品袋子内，放置在冰箱冷冻室内，或是冷藏室内，这样的话可以延长茶叶的保质期；不过注意，袋子口一定要密封好，要封牢固，否则的话会出现回潮、串味的可能，这样是有损茶叶的品质哦。
关于白岳黄芽的保存方法就介绍到这里，大家看完以后，购买回来的白岳黄芽，可以按照上面的保存方法去存放，可以避免茶叶品质受影响；不过建议大家还是尽量的在保质期内喝完白岳黄芽的好。
说说安徽名茶——白岳黄芽
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【安徽名茶白岳黄芽的产地】安徽名茶白岳黄芽产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为“齐云毛峰”。齐云山峰峰相连，岭岭相接，杉林葱郁，云雾弥漫，低温湿润，土质肥沃，自然条件十分有利于茶叶生长。
【安徽名茶白岳黄芽的特征】安徽名茶白岳黄芽，色泽黄中隐翠，白毫满披，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致，冲泡后即可闻到一股兰花暗香。安徽名茶白岳黄芽香味清爽持久，馥郁诱人。安徽名茶白岳黄芽开汤观赏茶水明亮，芽状肥厚，酷似雀舌，入口醒脑，回味甘甜。
【安徽名茶白岳黄芽的工艺】安徽名茶白岳黄芽不需揉捻，杀青后即上烘笼。安徽名茶白岳黄芽烘制分毛火、足火两个阶段，中间经过摊凉，回软过程，直至烘到手掐撕碎，黄绿毫显，幽香扑鼻后即成。
【安徽名茶白岳黄芽的功效】安徽名茶白岳黄芽是黄茶，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
【安徽名茶白岳黄芽的茶文化】数百年来，文人雅士谒山求道，无不于轻风微岚之中与安徽名茶白岳黄芽结下难舍情缘。《文昌阁五老峰》诗句“最喜茶铛消肺病，药栏徙倚试新芽”，便是对安徽名茶白岳黄芽的生动写照。随着齐云山旅游业的不断发展，安徽名茶白岳黄芽，不仅以品质取胜，而且更以其道家茶敬天祈地、返璞归真的深刻内蕴，赢得越来越多的青睐。
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莫干黄芽怎么样
莫干黄芽是非常好的一款茶叶，是黄茶的一种，莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，芽叶完整肥壮，净度良好，多显茸毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵，形态十分优美。
莫干黄芽茶叶成份及功能：
1.儿茶素类：
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2.咖啡因：
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3.矿物质：
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
4.维生素:
维生素B群及维生素C为水溶性，可由饮茶中获取。
5.其它机能成份：
1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。
2.皂素抗癌、抗炎症功效。
3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。
此外，黄茶鲜叶中天然物质大量保留，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效。
各级莫干黄芽茶特点
1、特级：细嫩绿润、嫩黄多毫 嫩香持久 鲜爽甘醇 嫩黄明亮 细嫩成朵、嫩黄明亮，匀齐;
2、一级：绿润尚紧有毫 尚高 浓尚醇 绿尚亮 绿、成朵，稍有单片，尚明亮;
3、二级：细紧绿润显毫 清香、高 浓醇略鲜 嫩绿明亮 嫩绿成朵、明亮、匀净;
4、三级：紧结绿润有毫 清香 浓醇 嫩绿尚亮 嫩绿成朵、尚匀，明亮。
莫干黄芽味道怎么样？
对于不经常饮用的茶叶，或是第一次饮用茶叶之前，往往我们都会有问茶叶的口感怎么样，毕竟茶叶的口感是直接判断一款茶叶好坏的一个标准。莫干黄芽，是一款产自于浙江省德清县莫干山地区的黄茶，为浙江省第一批省级名茶。那么，莫干黄芽的口感怎么样呢？下面一起来看看相关的介绍。
《莫干黄芽味道怎么样？》
莫干黄芽，为省级名茶，品质内外兼优，其外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，芽叶完整，净度良好，是一款品质相当不错的好黄茶。
莫干黄芽冲泡后，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵，细细品饮，滋味鲜爽，口感浓醇，心旷神怡，回味无穷，值得一试的好茶。
《莫干黄芽的品质特点》
莫干黄芽，又分为有几个等级，不同等级的莫干黄芽，品质方面都有不同的特点：
1、特级：细嫩绿润，嫩黄多毫，嫩香持久，鲜爽甘醇，嫩黄明亮，细嫩成朵，嫩黄明亮，匀齐。
2、一级：绿润尚紧，有毫尚高，浓厚醇和，成多，稍有单片，尚明亮。
3、二级：细紧绿润，显毫清香，高浓醇香，嫩绿明亮，成朵，明亮，匀净。
4、三级：紧结绿润，有毫清香，浓醇嫩绿，尚亮，嫩绿成朵，尚匀，明亮。
《莫干黄芽的泡法》
冲泡莫干黄芽，大家可以根据自己喜爱的方式去冲泡，下面给大家介绍2种冲泡方法：
泡法一
把少量的沸水，冷却到90度，然后放入3克左右的茶叶，泡个30秒钟的时间；继续用茶壶里面的水冲泡至茶杯的8分满，等到个2-3分钟时间，即可饮用；饮用完至茶汤剩下三分之一的时候，即进行第二次冲泡。
泡法二
用水壶里面的水，70度左右的，先快后慢的冲入装茶的杯子内，至一半的时候，让茶叶充分的浸润；然后继续加水，冲至茶杯内的七分满；大概5分钟时间后，拿掉盖子；这个时候可以欣赏黄茶美丽舒展、上下浮沉的姿态，并且还可以很好的闻茶香味。
《莫干黄芽的饮用好处》
1、莫干黄芽，是一种沤茶，在沤的过程中所产生的大量消化酶，对身体脾胃是有很大好处的，可以改善消化不良、食欲不振、肥胖症等。
2、莫干黄芽，可以穿入脂肪细胞，可以使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，可以把身体内的脂肪分解、排泄掉，起到减肥祛脂的好处。
3、莫干黄芽，是经过轻微发酵的茶叶，里面含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素、无机物质等，营养丰富，适当饮用对身体健康是非常有好处的。
4、此外，莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
以上就是关于“莫干黄芽口感怎么样”的相关内容介绍了。这款茶叶茶香四溢，并且冲泡方法简单，饮用好处多；但是这不代表人人都适合饮用莫干黄芽哦，饮用之前，大家一定要根据自己身体情况去选择适当的饮用。