喝普洱茶可以养胃吗?

发布时间 : 2019-12-16
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普洱茶养胃吗。

普洱茶的名气,想必大家都知道的了。在广东,许多老年人“叹早茶”的时候都喜欢来上一壶浓香的普洱茶,普洱茶和早点堪称是绝配。普洱茶茶性醇和,那么它是否具备养胃的效果呢?下面跟着小茶姐姐一起来问下。

有的茶友说,喝普洱茶可以养胃,也有的人说喝普洱茶是会伤胃的,不建议多喝;但事实上,真相到底如何呢?其实,小茶姐姐在想,问这个问题的人,都和小茶姐姐当初刚刚开始接触普洱茶是一样的,不知道普洱茶又分为普洱熟茶、普洱生茶两种;因为这两种茶的制作工艺是完全不同的,普洱生茶,是寒性,所以可以伤胃;而普洱熟茶,属于是发酵的,茶性温性,所以饮用是有养胃功效的。

这样说的话,那么大家都会比较清楚,其实普洱茶是可以养胃的,但如果以养胃为功效,或是胃不好的人群,那么建议选择多喝些普洱熟茶,生茶的话尽量的避免吧。

1、随泡随喝

冲泡普洱茶,最好是泡好以后,放一会时间喝,不宜放太久,或是浸泡太久再喝;尤其是隔夜的就不要继续饮用的;因为存放得太久,或是隔夜的普洱茶,里面有大量的茶多酚流出来,这样的茶汤新鲜度已经没有了。并且里面产生的大量细菌,对身体健康是有害的,所以喝普洱茶,一定要做到随泡随喝。

2、注意体质

有部分茶友,在喝完普洱茶以后,出现了嗳气胀气或者便秘的可能,这样能说明你是不适合喝普洱茶的体质了,所以还是少喝吧!

3、忌饭后喝太多

喝普洱茶,不可以在饭前后,也不可以在饭后马上喝,最好的饮用时间,是在饭后的30分钟后饮用是最为合适的;如果进食比较多的情况下,饭后30分钟后饮用的话,那么既可以帮助消化,而且还可以帮助分解脂肪,减轻肠胃的负担。

4、喝温普洱

冲泡普洱茶,一般都是建议用高温90度以上的开水去冲泡,才可以把普洱茶内在物质给浸出来;但冲泡好的普洱茶以后,一定要放温以后再饮用,切忌不要马上饮用,或是太长时间以后,这样的话避免汤伤喉咙哦。

5、不喝变质、劣质茶

无论是变质,还是劣质的普洱茶,都不建议喝,因此大家购买普洱茶的时候一定要足以分辨清除品质;而普洱茶的冲泡次数也不可以冲泡太多次;尤其是普洱生茶,最好不要用煮泡的方式去冲泡;而熟茶则可以选择适当的去煮着喝,这样的口感才会好。

以上就是关于普洱茶的一些知识方面的介绍,希望对大家了解普洱茶有所帮助。非常感谢大家的阅读。

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喝什么茶养胃 哪些茶可以养胃


喝什么茶养胃呢?很多朋友平时生活中都在关注着这个问题吧?

大家都知道胃不舒服的滋味```我就是有深刻体会。有的是暂时的疼``过一会就好了``而有的是长期的……当然治疗胃病最主要的就是注意自己的饮食习惯。所以提醒大家要注意了。

大家常说的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。经常发生于40~50岁之间,男性多于女性。引起胃病的原因很多,包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等以及吸烟,过度酗酒都可引起。

大家都知道胃不舒服的滋味```我就是有深刻体会。有的是暂时的疼``过一会就好了``而有的是长期的……当然治疗胃病最主要的就是注意自己的饮食习惯。所以提醒大家要注意了

我本人以前也是不太注意``所以有时也有此经历``不过现在很少在出现此情况了````确实得注意自己的饮食了```` 好多的女孩子很讨厌吃姜````姜是生活中最常见的养胃最好的东西```所以建议大家不要去厌烦它!!!!

另外的就是一些天然的植物(也就是花,草茶)

给大家推荐这几种茶可以滋阴养胃的。我平常也喜欢喝这些东西。

喝什么茶养胃呢

1:茉莉:

可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

2:薄荷:

有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。

3:金莲花:

具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

4:桂花茶:

对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

5:金盏花:

具有止疼、促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛、胃溃疡,但孕妇不宜饮用。

喝茶也可以让心情舒畅````呵呵````希望大家能有健健康康的胃!!!大开吃戒!!哈哈!!!!

儿童可以喝普洱茶吗?


儿童是否可以喝普洱茶呢?关于这个问题,相信许多家长都会在想,毕竟普洱茶属于是一种营养保健茶。研究表明,普洱茶的养生功效降近20项,有暖胃、降脂、减肥、降血压、抗衰老、降血糖、防止动脉硬化、防止冠心病的功效,这几点功效都是非常突出的。长期饮用普洱茶,可以减轻烟毒,有解酒的功效,这对于男性来说,常饮普洱茶真的非常于益处。当然,有因为普洱茶有助消化、排毒、预防便秘的功效,所以它也是备受减肥瘦身女性、老年人的喜爱的。

从种种迹象来看的话,中老年人是非常适合喝普洱茶的,但是对于儿童来说,饮用普洱茶有没有什么影响呢?

适当的喝茶是有益身心健康的,因为茶叶中的茶多酚、脂多糖等物质,可以有效的捕抓和吸附放射性物质,并且结合后排泄出身体外,常饮普洱茶的话是可以有效的对抗辐射对我们身体健康的伤害,这对于经常看电视、玩手机、玩电脑的儿童来说,那么是可以抵抗辐射的;还有,茶叶中的含氟量较高,可有效预防龋齿,其中的灭菌成分能防治口腔炎症,补充维生素C,预防牙龈出血;还有一点很重要的是,对于儿童来说,普洱茶内含丰富的胡萝卜素可以合成视紫质,可以有效的保护视力,让眼睛受到有效的保护,这些对于儿童来说,都是非常有益的。

从以上的说明,我们可以得知,儿童适当的饮用些普洱茶是有益身体健康的。不过,普洱茶也分为有普洱生茶和普洱熟茶,生茶的茶性是非常烈的,带有刺激性,容易刺激儿童的肠胃,所以在这里不建议儿童喝普洱生茶。儿童和普洱茶宜选用熟茶,现泡现饮,茶汤不可以太浓,用量控制在每天2杯左右;并且做到不空腹饮用,晚上睡觉前一小时不喝,科学合理的饮用,才可以真正的促进身体健康。

经期可以喝普洱茶吗


经期可不可以喝普洱茶吗?想要知道答案就请看下面的内容吧。

普洱茶

核心提示:月经期间能喝普洱茶吗,说到普洱茶,相信大家都不陌生,女人月经期有很多禁忌,那么月经期间能喝普洱茶吗,下面我们来看下月经期间能喝普洱茶吗:

月经期间能喝普洱茶吗

普洱茶的功效:

首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

其二,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院]。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

普洱茶的作用:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

因此,女人经期可以适量喝普洱茶,适量喝不会对月经造成影响。

小编提醒:月经期间能喝普洱茶吗?看了以上介绍你对月经期间能喝普洱茶吗?有了了解吧!月经期对于女性来说有很多禁忌,不能吃生冷的食物,不能过性生活!多吃一些温性的食物比较好!

喝普洱茶可以加糖吗?


喝茶已经成为了许多人生活中的一部分,但往往一些茶叶在初入口的时候口感是非常的单调的,所以许多朋友们都喜欢在喝茶的时候加入一些白糖或是蜂蜜做为辅料,这样的话可以调和茶叶的苦味口感。那么,事实上,我们饮用普洱茶的时候是否可以加入糖呢?一起来看看下面的介绍。

《喝普洱茶可以加糖吗?》

饮用普洱茶的养生功效非常多,比如可以降血脂、暖胃、减肥、生津止渴、醒酒解毒,助消化、抗衰老、美容养颜、降低胆固醇,止咳化痰等等;而红糖是一种生活调味品,性质温和,对于女性来说,是美容、补气血的上等好东西。

有的人觉得,普洱茶的滋味比较浓厚,苦醇,所以加入一些红糖来调味。事实上,普洱茶是可以加糖的,这样的话可以改善口感,但事实上,加了糖的普洱茶,往往功效方面也就降低了,尤其是在降血糖、减肥方面的效果是非常好的;所以建议大家,饮用普洱茶的时候,还是不要放糖的好,细细品尝普洱茶,才可以领略到那独特的醇厚、口感滋味哦。

普洱茶有分为生茶、熟茶,生茶的滋味一般都是比较苦涩的,尤其是新茶,如果不习惯这样的口感的情况下,那么可以选择普洱熟茶,熟茶的口感更加的醇厚、甘甜,不过表现出很苦的滋味。

《普洱红糖姜茶的制作方法》

材料准备:普洱茶叶、红糖、生姜。

做法步骤:取10克的普洱茶,按照平时方法冲泡,过滤好茶渣后,再茶汤加入去皮切片的生姜,然后加入适量的红糖,一起焖泡个10分钟时间后,温度温热即可饮用。

《普洱红糖姜茶的饮用功效》

1、防治感冒

季节转变多发感冒,虽然是小病,但是也会严重影响生活质量。对于感冒的朋友们来说,可以制作这道养生茶饮用,但是,仅仅适合风寒感冒,风热感冒不要喝,否则加重感冒。

2、去胃寒

平时吃太多生冷的食物,饮食不当的情况下,都会导致胃寒现象发生。胃寒的朋友们,建议少吃药,多吃一些食物来进行调理,而这道茶汤就是非常不错的选择,普洱茶、生姜、红糖都是暖胃的食物,结合一起可以达到去胃寒的效果。

3、驱寒除湿

身体内的湿寒不及时的清除掉,就好像是一个潮湿的下水沟一样,垃圾毒素越来越多,最好导致身体健康出现各种问题。而这道健康饮品的话,是可以帮助去除身体内的寒湿的,有很不错的养生功效。

4、暖宫、治疗痛经

这道养生茶非常适合女人饮用,尤其是有宫寒、痛经现象的朋友们,那么都可以长期坚持饮用,这样的话是可以达到暖宫、治疗痛经的效果的。

以上就是关于“喝普洱茶可以加糖吗”的知识介绍了。事实上,普洱茶可以加糖,但是会降低减肥、降血脂的效果;不过在防治感冒、去胃寒、除湿、暖宫方面的功效增加了。所以喝茶,还得看自己身体去选择。

孕妇可以喝普洱茶吗?


孕妇是否可以喝普洱茶呢?其实,孕妇属于是特殊体质,在这个特殊期间,是不建议饮用包括普洱茶在内的任何茶的,毕竟茶叶里面所含的咖啡碱、茶多酚等,这些物质不仅仅会对孕妇造成一个困扰,并且对于腹部宝宝大脑发育也是会受到一定影响的,所以,在这里不建议孕妇喝普洱茶。如果孕妇有茶瘾的话,那么可以选择适当的喝些普洱熟茶,因为普洱熟茶是经过渥堆发酵的,茶性温和,有养胃暖体的功效,并且经过发酵后的普洱熟茶,几乎是不含有咖啡碱的,所以孕妇适当的饮用也是无防的,不过在饮用量上一定要注意,切忌不要过量的喝,否则的话也是会带来一定的影响的哦。孕妇在选够茶叶的时候,也还需要看看茶叶的质地,对于劣质茶、假冒茶都不要选择喝。

虽然说孕妇可以适当饮用一些普洱茶熟茶,但在冲泡方面也一定要清淡,少放些茶叶,如果茶叶过浓的话,那么所含的咖啡碱浓度就会上升,这样的话会增加孕妇的尿液,并且还会增加心跳的次数和频率,甚至还会加重心、肾的负荷量,所以这也就是为什么我们不建议孕妇喝茶的主要原因了。

1、发烧者。茶叶中含有一定的茶碱,这类物质有升高体温的作用,对于发烧病人来说,喝普洱茶无疑是“火上浇油”。

2、月经期间。对于月经期间的人来说,是不适合饮用浓茶的,否则很容易诱发经期综合征,导致月经量过多,经期延长。

3、肝脏疾病者。茶叶中所含的咖啡碱等物质,都需要经过肝脏的代谢,如果肝脏有病的话,那么再继续大量喝茶,那么无疑会超过肝脏的代谢能力,会有损肝脏组织。

4、孕妇。对于孕妇来说,往往茶叶中含有的咖啡碱、茶多酚等物质,会干扰宝宝在腹部内的健康发育,导致宝宝智力发育受困扰,从而造成不良后果,所以孕妇尽量少喝茶的好。

什么人适合喝普洱茶?

普洱茶中含有丰富的矿物质元素和有机无,这些物质对促进我们身体健康是非常有好处的,长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经过渥堆发酵后,大分子多糖物质已经转化成为了大量新的可溶性单糖,并且维生素也是大量产生,这些物质对我们身体免疫的提高是非常有益处的,所以说普洱茶的养生保健功效是明显的优于其他茶类的。

普洱茶的滋味口感都非常的醇厚,很多老年人都爱喝普洱茶,常喝普洱茶,不仅仅可以改善便秘、减脂减肥,并且还具有降血糖、降血脂、预防冠心病、预防动脉硬化的功效,这对于想要降脂减肥的女性,还有中老年人群体来说,都是非常有益处的;长期饮用话,还可以达到延年益寿的功效。

普洱茶汤内含有大量的矿物质,这些物质对生长发育、新陈代谢都是非常有益的,必须的,这些物质对于青少年来说,都是非常有益身体健康的;此外,,普洱茶还有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。

喝普洱茶真的可以减肥吗


北京市朝阳区光西门北里刘女士:近一段时间来,普洱茶在人群中“热”了起来,因为据说饭后饮能降血脂,还能减肥。我比较胖,所以买了一些来试试,可是刚喝了一次就拉肚子,后来我也没敢再喝,不知道这是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶在起减肥的作用。请问:喝普洱茶真能减肥吗?像我这样喝了拉肚子,还能继续喝吗?

广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为,有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就像水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议你喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。

喝普洱茶能降血脂是有依据的,但它并没有特殊的减肥作用。据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解,通过能量代谢的形式转化出去,因此减肥不能靠喝普洱茶,还是要配合良好的饮食习惯,不吃、少吃油腻食品,每天进行适量的运动。

至于“饭后饮普洱茶降脂效果好”的说法,没有一定的科学依据,喝普洱茶的时间、泡的淡和浓都不是影响降脂效果的因素。

尽管普洱茶有一定的保健作用,但不能把这种保健作用放大化。和其他茶相比,由于普洱茶发酵时间长,茶叶中的茶多酚可能受一定损失,显然抗衰老的作用会相对少一些。

与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人,喝普洱茶倒是不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。如果是第一次喝普洱茶,为了避免腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

感冒期间可以喝普洱茶吗?


生活中很多人都喜欢喝茶,也有每天喝茶的习惯,其实每天一杯茶的话,对身体健康是非常有利的。现在是初秋,季节交替时非常容易引起感冒的,而感冒期间很多食物都是不可以吃的。那么,在感冒期间是否可以喝普洱茶呢?下面一起来看看相关介绍。

《感冒可以喝普洱茶吗?》

普洱茶被堪称是“可以喝的古董”,古色古香非常的浓郁,并且香气浓,滋味醇厚,饮用有暖胃养胃、助消化、降血脂、减肥祛脂的功效;尤其是在饭后1小时后喝茶的话是可以促进小孩的,所以许多朋友们都喜爱在饭后喝被普洱茶。

一般情况下,感冒期间是可以喝普洱茶的,这样不仅仅不会对身体健康造成任何的影响,甚至还可以帮助缓解我们身体感冒的症状呢。所以,大家可以在感冒的期间,适当饮用一些温热的普洱茶茶汤,这样是可以减轻感冒不适症状的,比如流鼻涕、打哈欠等;并且还可以帮助去除身体寒气,可以辅助帮助身体健康的恢复;在感冒期间饮用普洱茶,可以消炎杀菌、生津止渴、消暑开胃;因此,感冒期间是可以适当饮用普洱茶的。

感冒期间,大家可以在冲泡普洱茶的时候,放入几片陈皮,这样的话可以帮助止咳化痰、顺气理气;尤其是痰多的朋友们,可以放入几片陈皮、或是几滴柠檬汁、适量的盐,这样是可以帮助把喉咙内的痰液顺利的排泄出来的。

加入了柠檬片、蜂蜜的普洱茶,那么是可以帮助缓解感冒期间,喉咙干痛、咽喉干的症状,这样也是有助于感冒的恢复的哦。

普洱茶+蜂蜜的喝法一

1、做法:把普洱茶采用普通的冲泡法冲泡好后,在茶汤中加入蜂蜜调味即可。

2、功效:普洱茶加入蜂蜜不仅能让口感更好啊,更重要的是长期这样喝还能起到很好的预防感冒效果。

普洱茶+蜂蜜的喝法二

1、做法:先把普洱茶用沸水冲泡开来,晾凉后放进冰箱中冷冻,想要喝的时候拿出来,加入蜂蜜调味即可。这种喝法适合夏天,但建议女性朋友少喝冰冷的茶饮哦~

2、功效:可以很好的预防感冒,还可以增加身体免疫力。

《喝普洱茶的禁忌》

1、普洱新茶的刺激性比较强烈,所以最好的建议是存放上一段时间再喝,这样的话可以减少刺激;并且隔夜的普洱茶不适合继续饮用,更加不可以喝,否则的话里面会产生许多有害物质,对身体健康是非常不利的。

2、对于肠胃不好的朋友们来说,建议还是少喝些普洱茶,更加不适合在饭后大量的饮用,建议在饭后一小时,饮用一杯即可,切忌。

3、在晚上睡觉前三小时最好是不要喝普洱茶,否则的话会影响睡眠;尤其是对于特殊时期的女性,比如怀孕期间、哺乳期、月经期都是建议少喝些茶的。

以上就是关于“感冒期间可以喝普洱茶吗”的相关内容介绍了。普洱茶性质温和,所以在风寒感冒期间是可以适当饮用些普洱茶来达到驱寒的功效的。

夏天可以喝普洱茶吗 普洱茶的作用


想了解《夏天可以喝普洱茶吗 普洱茶的作用》知识吗,丰富的《夏天可以喝普洱茶吗 普洱茶的作用》内容等你来看!

大家知道夏天可以喝什么茶吗?普洱茶应该怎么喝比较好呢?普洱茶又有哪些功效与作用呢?今天就一起来看看吧!

夏天可以喝普洱茶吗

夏天可以喝普洱茶,很多人都认为夏天喝绿茶最好,绿茶性寒,去热降暑、提神醒脑功效显著。其实夏季也可以喝普洱茶的,相对其它茶类来说,也只有普洱是四季皆宜的茶类。普洱茶可以分为熟普洱和生普洱,熟普洱适合胃寒的人饮用,熟普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,如果受不了凉性的绿茶,又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱,如果是想要在夏天减肥的人群,可以饮用熟普洱茶,熟普洱茶的减肥效果要比普洱生茶好。

怎么正确喝普洱茶

1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。

2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。

3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。

4、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎,像侠客的红布飞镖一样的东西,超市有卖,不过目的是捣碎,不用那么麻烦),放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。

普洱茶的功效作用

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

3、护胃、养胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

4、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱茶的禁忌

1.忌喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。

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红茶喝了真的可以养胃吗?


素有“绿茶伤胃,红茶养胃”之说,这种说法可能是因为绿茶的茶多酚含量高于红茶。但事实上,虽然红茶的茶多酚比绿茶的茶多酚含量低,但红茶的咖啡因含量却高于绿茶。 具体来讲,茶叶中含有的两种主要成分,一种是茶多酚,另一种是咖啡因(与咖啡中含有的相同),这两种物质对胃肠道都是有刺激作用的,尤其在空腹状态下刺激性更强。绿茶是不发酵茶,而红茶是全发酵茶,鲜叶中的茶多酚在加工过程中,发生了酶促反应,衍生出红茶独特于绿茶的茶红素、茶多糖等功能成分,且红茶中茶多酚的含量也因此低于绿茶,但红茶中仍有较高含量的茶多酚。 另外,有研究显示茶叶的发酵时间与咖啡因含量呈正相关,红茶在发酵后咖啡因的含量有所增加,且高于绿茶的咖啡因含量。目前研究表明咖啡因除可以通过兴奋中枢神经系统的迷走中枢,刺激迷走神经胃支从而引起胃酸分泌增加和胃腺分泌亢进外,还可通过局部刺激胃肥大细胞组织胺而引起胃壁细胞泌酸增加,因此在空腹下饮用高咖啡因含量的红茶,特别是浓茶,会产生更多的胃酸,对胃肠道的刺激性更强,尤其会加重对本身存在胃溃疡等胃病患者的病情,故胃病患者不建议饮茶。如丁发银等研究发现长期大量吸食咖啡因可延长消化性溃疡常规治疗的疗程和降低疗效。而且,美国最权威的内视镜外科医生新谷弘实表示,大量临床资料显示有大量饮茶习惯的人多数胃功能并不良好,且发现用内视镜来观察常喝红茶、绿茶等富含茶多酚的茶的人的胃部,常可发现粘膜变薄的萎缩性变化,而目前已知萎缩性变化或萎缩性胃炎很容易发展为胃癌。因此,大量饮茶是非常不建议的。Dubey等对比正常人与十二指肠溃疡患者饮茶后的胃酸分泌情况也建议十二指肠溃疡患者最好少喝茶,尤其不要喝浓茶。 虽然目前也有相关红茶对胃肠道生理调节与疾病预防作用的研究,但这些实验大多是基于动物实验或体外实验,且部分结论是红茶的某些单独的功能成分对胃肠道的作用,而红茶汤内成分复杂含,以上研究并不能简单推断出红茶汤作为一个完整体经人体饮用后,对人体也会产生相应的作用。 总结:喜欢喝茶的正常人要规律适量饮用,浓茶不可取。而胃肠功能较弱、胃酸分泌过多或有胃溃疡的胃病患者并不适合饮用茶,切不可听信“红茶养胃”而过多地饮用红茶。 当然,不容否认的是,部分研究发现引用红茶可以预防胃癌的发生,所以健康人可以适量饮用红茶,不过最好能换成绿茶,绿茶的健康效应最为明显(来源:今日头条)

答疑解惑:孕妇可以喝普洱茶吗?


孕妇可以喝普洱茶吗,孕妇能喝普洱茶吗?孕妇怀孕期间,最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾,非喝不可,那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶,经过发酵的熟茶茶性温和,养胃暖体,经过加工,已经几乎不含咖啡碱。同时也要注意茶叶的质地,劣质茶、假冒茶不要喝,另外不要喝浓茶,也不要喝很多。

顺便说一下,各种碳酸饮料、汽水也要少喝,最好不喝。多喝绿色无害、无添加物的东西。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

但孕妇如果饮用普洱茶生茶的话,则宜泡得清淡,因为如果茶叶过浓,所含咖啡碱浓度高于10%时,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,还会加重孕妇的心与肾的负荷量。这也是为什么孕妇在怀孕期间不宜饮用其他种类的茶和咖啡的由来。一般我们也不会建议孕妇喝普洱茶生茶。

饮茶常识普洱茶如何冲泡

1、宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。将茶砖、茶饼掰开后,暴露空气两星期,再冲泡味道更好。

2、冲泡普洱茶时,要把第一遍冲过的热水倒掉。因为普洱茶储存时间较久,其中可能有灰尘。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,无需将它的味道浸泡出来。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。

3、不宜用保温杯冲泡普洱茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。

4、存放普洱茶应注意通风和避光。不能放在冰箱里,也不能用塑料袋密封,最好用宣纸包好,放在通风的地方。

整理:亚太茶业微刊

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