福鼎老白茶可以泡几次？

福鼎白茶可以冷泡吗。

福鼎老白茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，其茶叶品质上乘，内质也十分丰富，品饮价值和保健价值都很高。不过，要喝上一杯好喝的福鼎老白茶，当然也要学会冲泡。那么福鼎老白茶可以泡几次呢？以下我们一起来了解下吧。

一、福鼎老白茶可以泡几次？

福鼎老白茶可以多次冲泡，但是品种不一样，一般是5-8次。

福鼎老白茶的品种是较多的，主要有寿眉(贡眉)、白牡丹、白毫银针等，而品种不一样，其冲泡的次数也会有所不同，一般是5-8次。那么寿眉(贡眉)茶属于大叶茶，叶子比较大不容易出味道，可以煮着喝，味道会好一点，可以煮3-5次；白牡丹茶属于一芽一叶的茶，茶叶嫩，所以水温90度左右就好，好的白牡丹入口醇柔，回味甘甜，8泡仍有香味；白毫银针为嫩芽，温度以85度左右为佳，茶汤入口醇柔，回味甘甜，8泡仍有余香。

二、盖碗泡法

1、置茶

福鼎老白茶在茶具的选择上采用盖碗来冲泡是很适合的，而在冲泡时可以先取适量的茶叶，将其放置在盖碗当中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。

2、洗茶

将福鼎老白茶茶叶放置好在盖碗中后，就可以进行下一步的洗茶了，可以直接冲入适量的开水，让茶叶温润同时也能起到洗茶的作用，在冲水30秒以后要把水直接倒出。

3、冲泡

福鼎老白茶茶叶洗好之后就可以正式开始冲泡茶叶了，此时一定要注意所用的水温，最好能在九十八九度，甚至一百度，冲水时要让水流沿着盖碗儿的碗边，缓缓注入盖碗中，水流不能直接对着茶叶冲，不然会让它的口感变差。

4、出汤

福鼎老白茶在经过沸水冲泡之后挺快就能出汤的了，一般十秒以后就能看得到勒。出汤的时候要平、稳、快，绝对不能犹豫，这样得到的茶汤才会特别好喝，在出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气，然后二次冲水就可以。

三、蒸煮泡法

1、福鼎老白茶的品饮价值是很高的，而且它是特别耐泡的，其实有时仅是用沸水冲泡的话还不能很好的品尝到它的真正滋味，这时可以取适量的茶叶，直接放入到茶具中，然后再把它放到炭火上煮至烧开以后，至60秒左右直接出汤。

2、当然，福鼎老白茶在采用蒸煮泡法的时候，还是有很多细节问题是需要注意的。那么在第一次出汤以后，可以再次注水，然后继续在火上煮至第二泡，而第二泡的煮制时间要比第一次长一些，可以在2~3分钟左右，煮好以后，把茶汤倒入到品茗杯中，会闻到浓郁的茶香，这时的茶汤多为琥珀色，特别漂亮。

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福鼎老白茶的泡法? 关于福鼎老白茶的泡法?

说起泡茶那我们中国人最有发言权了，我国具有悠久的茶文化历史，从备茶、选水、配备茶具、烧水到泡茶、倒茶均有严格的步骤，而且茶叶的品种多种多样，不同种类的茶需要不同的方法烹饪，才能享受到茶给我们带来的乐趣。在琳琅满目的茶叶当中，白茶受到了很多人的青睐，这是一种经过微微发酵才能泡制的名茶，出自我国的福建福鼎地区。白茶的颜色偏黄绿色调，口感清冽令人回味，有不少爱茶人士在品完白茶之后都对其念念不忘，希望有机会再喝到白茶。

说起泡茶那我们中国人最有发言权了，我国具有悠久的茶文化历史，从备茶、选水、配备茶具、烧水到泡茶、倒茶均有严格的步骤，而且茶叶的品种多种多样，不同种类的茶需要不同的方法烹饪，才能享受到茶给我们带来的乐趣。在琳琅满目的茶叶当中，白茶受到了很多人的青睐，这是一种经过微微发酵才能泡制的名茶，出自我国的福建福鼎地区。白茶的颜色偏黄绿色调，口感清冽令人回味，有不少爱茶人士在品完白茶之后都对其念念不忘，希望有机会再喝到白茶。

上述内容我们说到了白茶的一些情况，那么要想使白茶的香味发挥到极致，我们在泡茶的时候又需要有那些注意事项呢？接下来我们就一起来了解一下吧，希望对白茶感兴趣的朋友们可以以此作为参考和借鉴吧。

福鼎白茶是我国的名茶之一，特别是老白茶，在泡制的时候需要有一定的注意事项，首先要选择合适的茶具和水，一般情况下没有被污染且含有矿物质的山泉水是最为合适的。其次要使用正确的烧水方式，水温也需要控制在95℃左右，这样才能避免茶中的有效成分流失。

以上关于福鼎老白茶的泡制方法就和大家分享这么多了，如果想要喝到正宗又香咧的福鼎老白茶，不仅要掌握正确的泡茶方法，还需要购买到正宗的茶叶，这个时候我们可以到正规的授权商铺或者其网站上去下单，既方便又快捷。

福鼎老白茶的泡法 关于福鼎老白茶的泡法

福鼎老白茶的泡法有杯泡法、盖碗法和壶泡法，用杯子泡适合一个人饮用，盖碗两三个人一起喝，壶泡适合几人一起聚会饮用。福鼎白茶关键就是水温，水温把握的好，泡出的效果是非常的好。

1、杯泡法，

这个方法很适合上班一族。尤其是在夏天，长时间待在空调房里，很容易出现空调病，这个时候喝一杯老白茶来预防空调病是最好的。在周末的时候，如果只有一个人在家，也可以用杯泡法哦。杯泡法对于茶具的使用并没有很严格的要求，只要能泡茶即可。小白比较常用的是玻璃杯。用200ml透明玻璃杯，取3-5g老白茶。先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法，

盖碗，是所有茶具里面最实用的了。用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特。盖碗泡老白茶适合二人对饮。取5g福鼎白茶投入盖碗，用开水洗茶温润闻香，然后用功夫茶泡法，这样能品到老白茶的醇厚口感。

3、壶泡法，

适合三五人雅5聚，大肚紫砂壶茶具或者是白瓷壶，如果条件不允许的话，用不锈钢的茶壶也可以冲泡。取5-6g福鼎白茶投入其中，用约开水洗茶温润闻香，然后再注入开水，15秒后即可品饮。

福鼎老白茶小知识

福鼎白茶，属轻微发酵茶，是茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。福鼎白茶受到人们的喜爱与好评。

白茶可以煮着喝吗?白茶可以泡几次

想了解《白茶可以煮着喝吗?白茶可以泡几次》知识吗，丰富的《白茶可以煮着喝吗?白茶可以泡几次》内容等你来看！

喜欢喝茶的人肯定知道白茶，不过还是有很多人不知道的，那么问题来了，白茶是否可以煮着喝呢？可以泡几次呢？下面我们来介绍下吧！

白茶可以煮着喝吗

老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。

煮后的老白茶不仅口感更佳，功效更强，喝后更是有一股舒坦之气漫于胸腹之间。因此，老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。

白茶怎么煮好呢

老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以哦）一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。

另外再教大家一个绝招：

第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝，看看和直接煮出来味道有什么不同？估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出，和煮出的茶汤混合则更丰富。

煮老白茶的有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用咖啡机的。（咖啡机以蒸汽蒸老白茶，出汤的好处是汤色亮，茶汤不浑浊。茶香也不错。）

但如果你希望那股浓稠醇厚的味道，紫砂壶煮是好选择，又可以去多年储存可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道。（紫砂提梁壶也是需要特制，一般的紫砂壶在电炉上煮易裂。）

银壶煮白茶：不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。

白茶可以泡几次

老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡，还无法做到将茶叶中的精华完全释放，将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。

老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。

煮出来的老白茶，有着淡淡的药香，或是枣香之味。香气怡人，口感醇厚，令人回味无穷。

煮后的老白茶不仅口感更佳，功效更强，喝后更是有一股舒坦之气漫于胸腹之间。因此，老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。

福鼎老白茶的煮泡法 关于福鼎老白茶的煮泡法

福鼎老白茶素为茶中珍品，茶性寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。而且喝福鼎老白茶可以冲泡，也可以煮饮。下面，就给大家介绍下福鼎老白茶的煮泡法。

福鼎老白茶的煮泡法

1、冲泡方法

（1）杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。

（2）盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

（3）壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

（4）大壶法：适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

2、煮饮方法

（1）投茶量

视个人口味而定，一般400ML水至少要5~10克茶。可以出汤五次以上,三道是精华。当然每次最好不把壶里汤全部出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在火上继续慢慢炖，味道会更好。

具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整,原则是茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。

（2）煮茶方法

老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷水一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。

还有一种方法是：第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到煮壶中煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝，看看和直接煮出来味道有什么不同？估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出，和煮出的茶汤混合则更丰富。大家可以试试看哦！

煮老白茶一般可用紫砂壶、陶壶、玻璃壶、也有用咖啡机煮的。但如果你希望那股浓稠醇厚的味道，紫砂壶和陶壶是不错的选择。

煮老白茶可以选用炭炉、酒精炉、电炉等。要问哪个煮出来的老白茶口感更好一点，那当然是炭炉，慢慢煮，更适合老白茶的脾性，炭炉煮水水更柔。

以上内容就介绍到这里。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

祁门红茶可以泡几次 关于祁门红茶可以泡几次

祁门红茶是可以冲泡上三到四次的，祁门红茶很耐泡，茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。

祁门红茶的功效与作用：

一、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

二、低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。

三、提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。

四、提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

祁门红茶的辨别：

1、看：

一般越早期的茶叶金豪显露更多，至少从原料的角度来说，早期的茶叶更多的金豪显露，但如果是满片的金豪，那么肯定不是祁门的茶种制作。在一个看叶底，叶底嫩芽显露，色泽均匀，同时碎叶越少越好。相对于祁门历口的茶底发酵正常应该是显示古铜色为佳。如果颜色大面积的不一致可能是发酵没做好或者是掺杂，拼配的体现。茶汤，刚刚冲泡好的茶汤无论现实红艳还是琥珀色，茶堂的透和亮是非常重要的，越透亮的茶汤越好。但是祁红往往也会出现冷后浑的现象，所以判断茶汤需要看刚刚冲泡的汤色为准。

2、闻：

无论茶叶早起后期，干茶闻起来都是一股很舒服的香气，越好的茶叶香气越纯和，不会有杂味异味。有些人闻干茶会有一些腥，杂味往往是制作工作中的因素影响。

3、品：

好的祁红品尝起来，祁红汤醇厚，香气绵长，并且无其它异味。品尝完后口感回味佳。祁红往往是一些高香冷韵，其香味不是隔着老远就能问道，而是依靠自己去品尝，会从水中突出，并且越喝味道越明显。

4、对比：

茶叶的好坏对于新手，可以同时泡外形接近，不同人家的茶叶，茶堂滋味寡淡，香气的优劣，只要一对比立分高下。对于新手，这样的方式是最科学和严谨的。

福鼎老白茶冲泡方法 关于福鼎老白茶冲泡方法

老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。此时，冲泡饮用老白茶，对身体的好处更好。

福鼎老白茶冲泡方法

一、盖碗泡法

1、投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。

2、洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的；手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。

4、出汤：出汤要注意把握两点:1）时间，第一泡出汤快慢看醒茶程度，醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤；醒茶不充分时间稍微可拖后2）手法:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。

对于老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是对每一款茶性的了解。一般建议大家先尝试冲泡2～3次后，再煮不迟。

二、紫砂壶煮法

1、温具：沸水冲洗茶具。

2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二。

3、洗茶：一般洗上1-2次即可，以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶，再将茶叶倒入紫砂壶)。

4、冲泡：可将煮好的沸水倒入紫砂壶中，待茶水沸腾后5-10秒即可出汤。

5、出汤：茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变)。

6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用。

7、品茗：闻其香，观其色，品其味。

喝福鼎老白茶的好处

1、降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理，保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明，白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效，因其自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物护肤，可以美容养颜，对皮肤很有好处，并有延缓衰老，对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

3、解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的优选，特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶，在“一红一白”结合下，白茶不仅可以解酒，还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，白茶含有的营养元素，还能促使酒精的排出。

4、安神助眠

白茶可以清热降火，让人心情畅快，还能让人清心除烦、安神定智。如果在旅行中饮用，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

以上内容就介绍到这里。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。长期饮用老白茶可以保健养生，是值得品饮的保健茶品。

黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》内容，感谢阅读！

黑茶和一般的茶叶一样，可以冲泡很多次，每次的汤色和口感浓淡是不一样的。那么，黑茶可以泡几次？黑茶泡几次好喝？

黑茶可以泡几次

一般来说，仅就散茶而言，用常规适合的冲泡方式（投茶量、水温、浸泡时间）：

不发酵茶，绿茶，3泡左右

半发酵茶，白茶、黄茶、青茶，5-7泡（某些高火的青茶可以冲泡更多次数）

全发酵茶，红茶、黑茶，10泡左右

碎茶、末茶的话冲泡次数会相应减少，因为这种形态的茶叶内含物浸出速度更快。

当然了，冲泡次数还和茶叶的品质有关，一般来说，品质越好，可以冲泡的次数越多。

黑茶用什么泡

其实泡黑茶，一般用如意杯比较好。因为用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用有一点是需要我们注意的泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

黑茶怎么泡

1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

黑茶怎么喝效果好

由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

关于本文《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

君山银针可以泡几次

君山银针可以泡2~3次。君山银针属黄茶，黄茶比较细嫩，条索紧结，大小适中，一般冲泡2~3次。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

君山银针冲泡茶艺

泡茶茶具

用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

投茶量

按泡茶具容量置入四分之一茶叶。

水 温

摄氏八十五度

冲泡时间

第一泡：三十秒

第二泡：六十秒

第三泡：二分钟

君山银针冲泡方法

冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：

(1)赏茶

用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。

(2)洁具

用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

(3)置茶

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

(4)高冲

用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其它茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。

(5)奉茶

大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。

福鼎老白茶如何鉴别？福鼎老白茶与普通白茶的区别

白茶是近十年才火起来的，老白茶的功效是新的白茶所不能及的，老白茶存储量也不大，具有很高的药用价值和收藏价值，那么，怎么鉴别福鼎老白茶呢？福鼎老白茶与普通白茶有什么区别？

1、从外形上看，通常老白茶会被压成茶饼或茶砖，当我们拿到茶饼(砖)时候，要先看外表。真的老白茶外表被氧化，整体呈现暗色，色泽均匀；做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮。

2、从汤色来看，真的老白茶冲泡出水后，汤色呈黄色或琥珀色，年份越长汤色越深，但无论如何，色泽都是透亮鲜明，丝毫不浑浊。而做旧的发酵后的老白茶，尤其是已经变质的白茶，汤色往往浑浊不堪。

3、从香味来看，真正的老白茶会有一股浓浓的药香，闻之沁人心脾，随着年份的增加这股香味会逐渐加强。茶汤入口，甘甜生津，药香融入柔滑、粘稠的汤液中，经由喉咙直击心窝，回味无穷。而假的老白茶，闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外，别无其他。

4、从耐泡度上来看，真的老白茶，泡过十几泡之后，汤色和味道依然不比初泡时差多少；而假的老白茶，到了十几泡之后早已淡而无光，索然寡味。

5、从叶底看，真的老白茶，即使是陈期十多年以上的，经过多次冲泡后，叶底仍然可以看到棕色；而假的老白茶，有些因为发酵过度，冲泡后的叶底往往呈黑色。

以上的五点可以看出什么是老白茶，真正的老白茶，只要有一点不符合那就肯定不是老白茶，判断的时候最好多看看多闻闻，不要看到符合一点就轻易下结论是老白茶。

金骏眉可以泡几次？

金骏眉，向来就被称之为是“红茶之王”，以独特的口味滋味而受到了众多茶友们的喜爱。虽然金骏眉很好，但如果你没有掌握好冲泡技巧的话，那么往往也会造成一种浪费的现象。很多人问我，金骏眉可以冲泡多少次呢？其实金骏眉为一种发酵茶，冲泡的次数，至少可以冲泡10次以上。下面一起来看看，详情介绍。

1、温杯

再饮茶之前，无论采取任何一种泡法，那么大家都要把准备的茶具，各种茶具，都用烧开的沸水，洗杯，同时达到温杯的效果。

2、茶量

一般情况下，每杯只需要放入3-5克的金骏眉，然后用茶壶煮，再按照茶叶比例，加入适量的清水煮即可。

3、冲入水

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

4、闻香观色

金骏眉冲泡后，通常只需要经过3分钟时间，就可以闻其香，观其茶汤颜色。

5、品饮尝味

品饮金骏眉这样的高档红茶，需要缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出茶的醇味，领会饮茶的真趣。

1、器皿的选择

冲泡金骏眉，最好是选择功夫茶白瓷杯组，或是用透明的玻璃杯；这样可以很好的享受金骏眉飘逸的茶香，而且还可以欣赏到金骏眉芽尖在水中尽情释放、伸展的美丽姿态；并且可以观赏那晶莹剔透的茶汤颜色。

2、水温控制

泡红茶的时候，水温一定要掌握好，适宜的水温才更加有利于茶气、茶香、滋味、内在物质的释放。冲泡红茶，建议用水温度不可以超过100度，尤其是像金骏眉这样的原料嫩尖，需要用85度左右的开水冲泡，然后每次茶叶两用3-5克就可以了；第一泡洗茶的速度，可以快速的闻出茶香，接下来的第一泡和第十泡，时间长为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、茶量控制

冲泡金骏眉，需要放多少茶叶。一般来说，放金骏眉的茶叶用量，大家可以根据自然个人口味的浓淡去掌握的。个人建议，冲泡金骏眉，茶叶用量放3克，可连续冲泡12泡。放多了会浓，放少了会淡。

4、冲泡技巧

泡茶的时候，注意要先对茶叶进行润茶；为了保护金骏眉细嫩的茶芽表面的绒毛和避免茶叶在茶杯内激烈的翻滚，所以大家应该沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、品饮要点

第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

6、水的选择

冲泡金骏眉，宜选用山泉水、井水、纯净水、溪水等，一些含钙、镁都比较低的软水，水质新鲜，无色无异味，并且含氧量比较高；冲泡金骏眉，最好是不要选择用自来水，否则会大大破坏了其口感。

从以上的文章中我们可以知道，其实正宗的金骏眉还是比较耐泡的，只是可以泡10次以上。前提我们一定要选购到上等好品质的金骏眉，如果是假冒的茶叶，是没有那么耐泡的，大家一定要记得这点。