茶叶金骏眉。
金骏眉如何泡才好喝
1、器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制泡红茶的水温
冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水 茶叶冲泡方法温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
3、放茶:
由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
4、冲泡: 也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。 5、出水时间品饮:
第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀）.茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧。
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金骏眉冲泡技法详解！
金骏眉是很多人都非常喜爱饮用的一款茶叶，它外形美观滋味佳，是中国高端顶级红茶的代表，近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉，在冲泡的时候却往往不得法，甚至犯致命的错误。今天就给大家介绍一下如何冲泡金骏眉，以下是六大要点，掌握了才能把金骏眉泡好。
【金骏眉冲泡技法详解】
1、冲泡金骏眉的器皿选择
首先，在冲泡金骏眉的时候，要选择合适的器皿，这是泡茶的第一步。建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、金骏眉冲泡的茶量
其次，在冲泡金骏眉的时候，要注意控制好所用的茶量。那么冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
3、金骏眉放茶方式
再次，在冲泡金骏眉时要注意使用正确的放茶方式，由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
4、水温控制
从次，在冲泡金骏眉的时候，还要控制好冲泡茶叶的水温，这是非常重要的。合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。
5、金骏眉冲泡方法
另外，茶叶的冲泡方法有很多种，至于金骏眉冲泡的方法，最好是采用中投法，预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。
6、金骏眉的出水时间品饮
最后，想要品饮到金骏眉最好的口感，也要掌握其要点。那么第一次注水后，金骏眉在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法，10泡是没有问题的，茶汤也甜味依旧。
【金骏眉的功效】
1、利尿
金骏眉具有利尿的功效，从而有助于肾脏的健康。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、强心解痉
金骏眉具有强心解痉的功效，从而能够有效促进血液循环。因为金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、抑制动脉硬化
金骏眉具有抑制动脉硬化的功效，从而能够有效降低高血压等相关疾病。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
【金骏眉的副作用】
金骏眉虽然有着很多非常好的保健作用，但是如果饮用不当也是会产生副作用的。因为红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。金骏眉是顶级红茶的代表，无论从外形、香气、汤色等来看，都是红茶中的极品。
【注意事项】
在饮用金骏眉的时候，也有些问题是需要注意的。那么金骏眉属于红茶，红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
金骏眉冲泡时间多久适宜？
金骏眉是一款茶质上乘的茶叶，更是红茶中的珍品茶，其色香味俱佳，冲泡之后香气持久，滋味甘醇，是口感滋味非常不错的红茶饮品。不过，冲泡的时候要注意方法，把握好冲泡时间，以便于获得一杯既鲜爽又甘醇的茶汤。那么，金骏眉冲泡多久适宜呢？下面一起来了解看看。
【金骏眉适宜的冲泡时间】
想要冲泡出来的金骏眉茶口感好，那么泡茶时间上的控制也是需要学习掌握的。那么首先，我们先来具体的学习下各种茶类的适宜冲泡时间。如用茶杯泡饮一般红、绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4~5分钟后，便可饮用。
这种泡法应该很多人都比较了解，但它也是有缺点的，如果水温过高的话，就容易烫熟茶叶（主要指绿茶）；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。
当然，为了避免这些不足，此种泡法还是有改良冲泡方案的。也就是将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余1/3左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
根据分析，大部分的茶类在冲泡次数上还是有相近的次数范围的。那么用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后，第一次能溶出可溶物约占总量的50%以上，第二次约30%，第三次约为10%，第四次仅有1%~3%。从可溶物浸出情况分析，以冲泡3次为佳。
而从营养的角度来看，其实同样也是差不多的。茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物，第一次冲泡时可有80%被浸出，第二次冲泡时浸出率已达95%以上。其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经3次冲泡后，基本达到全量浸出。
综合起来看，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以3次为度；乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次；以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。
以上是给大家介绍的某些茶类顺带红茶类的适宜冲泡时间和次数上的一些相关信息。其实真品金骏眉它是比较独特的，其耐泡程度比较高。在好水沸水快出水的情况下，3克“元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色依然金黄，仍有余味。
每泡的时间是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10~12泡以上。
金骏眉冲泡水温多少度合适？
金骏眉属于红茶中正山小种的分支，在我国也是很出名的，其不仅口感滋味甘爽，而且内质也特别的丰富，是款很好的保健茶品。而金骏眉作为一种名优红茶，在冲泡时也是需要掌握好冲泡的水温的。那么金骏眉冲泡水温多少度合适呢？下面我们一起来学习下。
【金骏眉适宜的冲泡水温】
1、100℃沸水与80℃开水冲泡的区别
首先，我们要了解一下在冲泡茶叶的过程中，常用的水温一般都是100℃沸水与80℃开水，那么这两者的区别是什么呢？低海拔的茶用100℃沸水冲泡后，芽头会“烧坏”，茶汤会变浑浊、泛黄，再者用100℃沸水冲泡3~5次后，香气、滋味基本消失。不发酵的绿茶应用80℃的温开水冲泡为宜，因为绿茶中含有大量的维生素C，如用100℃的开水冲泡，会破坏维生素C的含量，同时还会使茶汤变浑浊、泛黄。
2、正宗顶级金骏眉应用100℃的沸水冲泡
鉴于以上所述，我们则可以知道，茶叶所用的冲泡水温是要根据茶类来定的。那么金骏眉属全发酵的红茶类，冲泡红茶就应用100℃的沸水，如果用80℃的温开水，则表示其茶叶的品质不够好。因为用80℃左右的温开水冲泡，则茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。100℃的沸水冲泡金骏眉红茶多用于品鉴。
3、平常自己喝金骏眉应用80~90℃的开水冲泡
正宗顶级金骏眉则适合用沸水冲泡，而如果是平常自己饮用的话，则一般用泡红茶的水温就可以了。因为适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80~90℃后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
而具体的冲泡方法也是需要注意一些细节上的技巧的，这样才能泡出好茶味。即预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。而泡金骏眉的水应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
金骏眉冲泡出来的茶汤是什么颜色的？
金骏眉属于是红茶类，为红茶中的精品，成品茶外形条索紧秀，略显绒毛，重实；色泽金黄相间，色泽乌润，为上等好茶。金骏眉之所以那么的珍贵，主要是因为它的加工全过程都是纯手工制作的，并且所采用的全部都是茶叶鲜芽尖，每500克的金骏眉，至少需要上万颗的鲜叶尖制作；原料材料的是武夷山自然保护区内的高山原生态新鲜茶芽，经过系列的萎凋、摇青、发酵、揉捻的方式价格所得，是难得的茶中珍品。
金骏眉，冲泡以后，汤色是为金黄色的，清澈，杯子边缘有金圈；茶香层次感丰富，似果香、蜜香、花香；初入口，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾；细细品尝，犹如是置身在那森林幽谷中；杯底留香，即使连泡12次以上，叶底舒展后，芽尖依然鲜活，秀挺亮丽的，叶色为古铜色。
1、器皿选择
建议选择用功夫茶白瓷杯组，或是透明的玻璃杯，这样的时候可以在冲泡金骏眉的时候，感受那清香飘逸的茶香；还可以很好的欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的美丽姿态，还有那晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制
泡红茶的水温，冲泡水温是有很大讲究的，适合的水温才更加有利于金骏眉茶香的释放，滋味的醇厚，还有内含物质的浸出；一般品质好、海拔高的金骏眉，都建议直接用沸水冲泡，这样才可以散发出内在物质。
3、茶量
冲泡金骏眉，所需要用到的茶芽，根据自己个人口味爱好去选择，建议放入3克的茶芽，然后连续冲泡10-12次即可，太多会造成浪费的现象。
4、方法
把3克金骏眉茶芽，进行温润茶以后，为了保护细嫩的茶芽表面的绒毛，还有避免茶芽激烈的翻滚，倒入开水的时候，应该沿着茶杯壁缓慢的注入，而不要直接淋在茶芽上，这样可以让茶汤更加的清澈靓丽。
5、出汤时间
第一泡的是，金骏眉只需要静至5秒时间就可以出汤了；接下来的每一泡，大家可以延长5秒钟出汤时间；后期冲泡，一定要用开水去冲泡，才可以浸出内在物质。
6、用水
冲泡金骏眉，宜选择那些优质的矿泉水、井水，以软性水冲泡是最好的，软性水也就是低矿物质的水，一般水温在100度是最合适的。
冲泡金骏眉，茶汤颜色为金黄色的。金骏眉作为顶级红茶来说，往往冲泡的时候需要注意很多问题，所以大家一定要掌握好相关的冲泡方法，避免浪费了一手好茶。
金骏眉的冲泡方法 泡金骏眉的技巧
金骏眉是中国名茶之一，它是红茶的一种，是最能表现红茶香醇的一种茶叶，不过平时想要品味出金骏眉的独特茶香，冲泡方法一定要正确，而且需要掌握一定的冲泡技巧。一会我就把金骏眉的冲泡方法与技巧写出来，喜欢品茶的朋友可以认真了解一下。
金骏眉的冲泡方法与技巧
1、金骏眉的茶具选择
平时冲泡金骏眉时最好选择功效茶白瓷杯或者透明的茶具，这样在冲泡的时候，便于赏茶，能看到金骏慢慢舒展的样子，可以观赏它在水中的优美姿态。
2、金骏眉的水温控制
平时冲泡金骏眉时，水温的控制也很重要，它不能直接用一百度的沸水冲泡，这们会不利于金骏蛋茶香的散发和滋味的浸出，最好的选择就是用温度九十度左右的开水去冲泡。
3、金骏眉茶量的控制
想泡出好喝的金骏眉，茶量的控制也很重要，可以根据个人口味的浓淡去选择，最好每次取三克茶叶，连续冲泡12次以上，如果放入的茶叶量太大，会浪费，也会让茶汤太浓。
4、金骏眉的品饮要点
平时冲泡金骏眉时，第一次冲入开水以后需要静置五我没有，然后每泡的时间都要顺延五稍，后期到十多泡时，可以把水温提高一些，这样冲泡出的金骏眉会特别好喝爽口。