午后花茶。
我国和英国自古以来都是世界闻名的饮茶大国，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。
下午茶包括什么
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。
喝下午茶可以及时补充能量
面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。
喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。
好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
小提示
掺假花茶如何鉴别?
真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味;然后再把花筛去，再烘干，即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶，越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶，就是将这种筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。
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通过喝茶来提高记忆力靠谱吗 为什么说喝茶可以提高记忆力
读书的时候非常羡慕那些可以过目不忘的人，不管是什么，看一眼就能记住，感觉好厉害。记忆力常常跟聪明联系在一起，读书、学习、做事都需要记忆力，所以大家都在想方设法的提高记忆力。而在中医食疗中有“以形补形”的说法，认为吃什么补什么，例如吃核桃可以变聪明。随着科学研究的深入，科学家们也发现很多的食物都有提高记忆力的效果。比如在茶叶的功效和作用中，就有喝茶可以提高记忆力的说法。
为什么说喝茶可以提高记忆力，因为茶叶中含有茶氨酸。茶氨酸不仅可以让茶叶有会回甘的效果，还可以提高人体大脑中多巴胺的生理活性，让人感到精神愉悦，记忆力增强。除此之外，经英国科学家研究表明，乙酰胆碱是脑细胞之间传递信息的中间媒介，如果乙酰胆碱被破坏，人体的记忆力就会下降。随着人体的老化，体内会产生一种破坏乙酰胆碱的酶，而茶刚好可以抑制这种酶的形成，预防记忆力衰退。
但是如果喝茶真的可以提高记忆力，那么商家为什么不借着这一点来做文章呢？市场上几乎没有商家会直接说喝茶可以提高记忆力，有也只是在茶的功效和作用里面稍微标注一下而已。如果说喝茶可以提高记忆力，那高考的时候只要喝茶就好了，喝一喝就能记住所有的知识，那还怕什么高考呢？可见，喝茶可以提高记忆力的说法并不实际，大家都明白一个人记忆力的好坏主要还是在于自身，但是出于一种安慰的心理，还是会觉得喝茶可以提高记忆力。
喝茶和喝咖啡一样，都有让人兴奋的作用，人兴奋了大脑就会比较活跃，记忆力自然也就比较好。但影响记忆力的主要因素是注意力是否能集中，也就是人对事情的专注度。而影响注意力集中的因素有很多，比如对事物是否感兴趣，个人的生活习惯等等。所以喝茶可以提高记忆力主要还是在于它可以刺激大脑，保持大脑的活跃，让人精神焕发，并不能直接影响人的记忆力。
因此，喝茶可以提高记忆力这种说法其实并不准确，准确的说法应该是喝茶有利于提高记忆力，但这种作用是很微小的。人们常说，脑子不用就会生锈，所以想提高记忆力主要还是在于个人，而不是外在的事物，外在的事物能起只是一个推动作用而已。想提高记忆力主要还是要靠自己有意识的去锻炼，经常动脑思考，学习科学的记忆方式。
常喝茶叶可改善记忆力
现在很多人都养成了喝茶的习惯，喝茶也有很多好处，对人体健康很有益处。但是你知道喝茶还能提高记忆力吗?我们都知道，随着年龄的增大，记忆力却在逐渐的衰退。目前这种现象医学界也没有找到好的解决方法，但是科学家们却找出了可以改善记忆力的方法。我们没有办法避免，却可以努力改善。
实验证明，经常喝茶能使人的大脑更健康，可以预防衰老引起的记忆力减退和老年痴呆症。据英国媒体10月26日报道，是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学家们提出的上述研究结论。埃德·奥凯洛博士是负责此项研究的，他介绍说，他和他的同事用红茶和绿茶进行了相关的试验，由此验证了，茶叶中有些化学成分能有效防止一种神经传递素---乙酰胆碱的过度缺失，从而有助于我们保持记忆力。
有关研究发现，在阿尔茨海默症患者(即老年痴呆症患者)的脑部，乙酰胆碱的水平都非常低。因此，在治疗这一病症时，通常是通过让患者服用一些药物，以使其脑部的乙酰胆碱恢复到正常值水平。茶叶中含有的化学物质正好可以保持脑部的乙酰胆碱量，不会使它下降到太低的水平。
所以，自我保健，先从喝茶开始。一杯茶，能让我们心情愉悦的同时，又能达到养生保健的效果，还能防止记忆力的衰退。建议家有老人的朋友们，即该可以从身边做起哦，让老人每天喝茶，身体更健康。
喝红茶能增强记忆力 喝什么茶能提高记忆力
早在英国17世纪的时候，下午茶就已经开始流行，逐渐成为了许多人休闲的习惯。下午茶发展至今，在中国的大都市企业里也渐渐流行起来，甚至形成了喝下午茶的习惯。其实多喝下午茶能提高记忆力。
下午茶中的“茶”当然以红茶为主。现代的社会工作讲究的是高效率和快节奏，而上班族的午餐更是体现了一个“快”字，常常是吃得太少或者吃得匆忙。原本该是营养的午餐反而无法吸收。而下午茶则比较悠闲，能赶走瞌睡虫，并且有助于恢复人的体力。
除了下午茶能提高记忆力之外，好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。
为什么说下午茶能提高记忆力呢？下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
由此可见除了常喝下午茶能提高记忆力之外，还有很多其他的好处，所以培养一种喝下午茶的休闲小习惯对你自身的发展可谓是非常的重要的哦。而且红茶中所含有的鞣酸还具有很强的抗衰老功能。更是女士们美容的极佳选择。常喝下午茶有益于身体的健康，更能增强你的记忆力，那么想要健康的人们赶紧喝起来。
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