助睡眠花茶。
茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人皆知，可是，茶也含有促进睡眠的成分，未必广而告之了吧。
据说，是与绿茶的清香味相关的成分“茶氨酸”在起作用。
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。
谁也想不到“茶氨酸”还能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。
一项在健康的年轻男性身上进行的试验说，就寝前1个小时摄取200毫克茶氨酸，睡眠状况得以改善；夜里醒来次数减少，人也得以酣睡。而且，睡眠效率提高后，睡眠时就能有效地消除疲劳，起床后整个人感觉更有精神了。
另外，很多为睡不着犯愁的中老年女性在摄取“茶氨酸”后，睡眠的质量也好转了，这点居然也得到了确认。
她们是这样做的：每晚准备就寝前1小时，摄取200毫克茶氨酸，身上的副交感神经活动会在睡眠的前半段时间内，人为地活跃起来；相反，交感神经活动则在整个睡眠期间人为地受到抑制。这种状况，客观反映了睡眠质量得到改善。并且这些女人们睡醒后，人也变得不容易有疲劳感，因此，研究显示“茶氨酸”似有可能提高中老年女性的睡眠。
茶氨酸会不会和安眠药一样？一样也不一样。
一样是说茶氨酸和安眠药都能通过加强大脑中GABA（氨基丁酸）的作用，改善睡眠；不一样，是说茶氨酸即使白天摄取也不会令人昏昏欲睡。
迄今研究表明，白天摄取茶氨酸的效果和晚上摄取不同，不会令人隔天醒来还犯困，也不会让人大白天打瞌睡；反倒会令人头脑更清醒，精神更振作。
这就是说，在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上；茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。
可以这样认为吧，即使在白天摄取茶氨酸，诸如在工地上作业效率降低，作业中出错或引发工伤事故之类的危险性也不大可能会增加。
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有助于睡眠的“茶氨酸”
茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人皆知，可是，茶也含有促进睡眠的成分，未必众所周知了吧。
据说，是与绿茶的清香味相关的成分“茶氨酸”在起作用。
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。
谁也想不到“茶氨酸”还能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。
一项在健康的年轻男性身上进行的试验说，就寝前1个小时摄取200毫克茶氨酸，睡眠状况得以改善；夜里醒来次数减少，人也得以酣睡。而且，睡眠效率提高后，睡眠时就能有效地消除疲劳，起床后整个人感觉更有精神了。
另外，很多为睡不着犯愁的中老年女性在摄取“茶氨酸”后，睡眠的质量也好转了，这点居然也得到了确认。
她们是这样做的：每晚准备就寝前1小时，摄取200毫克茶氨酸，身上的副交感神经活动会在睡眠的前半段时间内，人为地活跃起来；相反，交感神经活动则在整个睡眠期间人为地受到抑制。这种状况，客观反映了睡眠质量得到改善。并且这些女人们睡醒后，人也变得不容易有疲劳感，因此，研究显示“茶氨酸”似有可能提高中老年女性的睡眠。
茶氨酸会不会和安眠药一样？一样也不一样。
一样是说茶氨酸和安眠药都能通过加强大脑中GABA（氨基丁酸）的作用，改善睡眠；不一样，是说茶氨酸即使白天摄取也不会令人昏昏欲睡。
迄今研究表明，白天摄取茶氨酸的效果和晚上摄取不同，不会令人隔天醒来还犯困，也不会让人大白天打瞌睡；反倒会令人头脑更清醒，精神更振作。
这就是说，在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上；茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。
可以这样认为吧，即使在白天摄取茶氨酸，诸如在工地上作业效率降低，作业中出错或引发工伤事故之类的危险性也不大可能会增加。
世界睡眠日：喝茶助睡眠有科学依据
3月21日，世界睡眠日。提到睡眠和茶，很多人的反应是“晚上喝浓茶睡不着”；另一种说法是，喝茶有助于睡眠。两个大相径庭的说法，哪个正确？本期多位专家一起聊聊茶叶与睡眠的那些事。
喝茶助睡眠有科学依据
茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人皆知，可茶也含有促进睡眠的成分，很多人并不知道。这种成分叫做“茶氨酸”，是茶所含有的一种氨基酸，而且是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。
天津市茶业协会秘书长谭兆荣介绍，“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量占干燥茶叶重量的1%至2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常在市场上见到的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子制成的各类茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。“谁也想不到，茶氨酸还能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。”
天津市工商联茶文化商会专家许淑根介绍，一项在健康年轻男性人群进行的试验显示，就寝前1个小时摄取200毫克茶氨酸，睡眠状况得以改善，夜里醒来的次数减少，人也得以酣睡。而且，睡眠效率提高后，睡眠时能有效地消除疲劳。另外，很多为睡不着犯愁的中老年人在摄取“茶氨酸”后，睡眠的质量也好转了。
最有意思的是，研究表明，白天摄取茶氨酸的效果和晚上不同，不会令人隔天醒来还犯困，也不会让人大白天打瞌睡，反而会令人头脑更清醒，精神更振作。这就是说，在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上。茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。
喝过的茶叶也有好用处
冲泡过的茶叶，制成枕头芯，也可以帮助睡眠。在选择茶叶时也有讲究，最好是以绿茶为原料，黑茶、岩茶等发酵茶的效果不佳。枕芯中的茶渣需要3个月更换一次，还可以搭配薄荷叶、菊花等材料。喝剩下的茶汤，加入适量热水泡脚，也可以起到促进睡眠的作用。
对于茶叶做枕头有利睡眠的依据，天津市茶业协会副会长刘永凤进行了分析，“用茶叶做枕头，是因为茶叶在泡水时只能把遇水易溶解的成分泡出来，泡过的茶叶还有余下未泡出的成分，它们是有一定保健作用的，只是弱一些。”茶叶枕头的香气可以改善睡眠环境，还可以抑制细菌滋生，使睡眠更加安稳。
不过，并不是每种茶都适合做枕头。最好选用绿茶，因为绿茶的气味比较清香，适宜做枕头，而类似普洱茶这类已发酵的茶，因已经过发酵，其芳香气味非常淡了，而且茶叶发硬，所以不适合做枕头。
影响睡眠说是选错对象
坊间流传，喝茶不止影响睡眠，还会导致缺钙，儿童不能喝茶等。实际上，这是喝茶方法错误造成的，并非茶本身不适合。
一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取。这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利于健康。喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有药物残留、尘螨污染，最好先“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠。
想通过喝茶改善睡眠质量，达到养生目的，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰认为，每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。例如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了反而会感到不适。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源认为，喝茶还讲究气候、季节、环境。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷可多喝些性温的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。
茶枕可助眠
泡过的茶怎么办?扔之可惜，但又有什么用处呢?河南省中医院药学部主任李中心说，其实用它来装枕头也是个不错的创意。用茶叶作枕头是因为茶叶在泡水时只能把遇水易溶解的成分泡出来，泡过的茶叶其实还有余下未泡出的成分，它们是有一定的保健作用的，只是作用会弱一些。
李中心建议最好选用绿茶，因为绿茶的气味比较清香，适宜做枕头，而类似普洱茶这类已发酵过的茶，因已经过发酵，其芳香气味非常淡了，而且茶叶发硬。茶渣做枕的方法很简单，首先，要把喝过的茶叶阴干，注意，是阴干，要是晒干就成粉末了，而且香气也会散失。做枕头时要把收集到的茶叶平摊在吸水纸或棉布上，放在阴凉处阴干。一般枕里的茶渣3个月更换一次最好，最好用棉布或桑蚕丝面料做枕套比较舒适。
在这里，李中心向大家推荐几种茶枕组合，配比可根据个人喜好安排：
绿茶渣+菊花 菊花最好选用怀菊花，因为怀菊的花瓣长，芳香性强，二者结合可清热明目。
绿茶渣+决明子 决明子所含的有效成分具有调节免疫、降血压、调节血脂及明目、通便等作用。另外，因为决明子是一种微小的圆柱形中药，也很光滑，颈椎出现不适症状的人可以选用，放在颈下，可以对颈椎起到支撑和按摩的作用。
绿茶渣+薄荷叶 薄荷叶有清利头目的作用，可改善头晕脑涨的症状。
绿茶渣+藿香 藿香有祛暑解表的作用，夏天解暑效果好。
注意：文中所提到的中药，需要是从中药房买的经过炮制的中药，中药只有经过炮制才能发挥作用。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶叶中“茶氨酸”可助睡眠》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如助睡眠花茶专题供您阅读！