防暑降温茶饮药膳

发布时间 : 2019-12-23
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正值酷热难耐时节,北京市中医局公布了6种具有防暑功效的方药和药膳处方,炎热夏季,您可酌情选用。

防暑方药——

1.防暑清热饮

原料:藿香3克,菊花3克,白茅根3克,薄荷2克,乌梅1枚。

功用:芳香化湿,清热生津。

服用方法:将上5味药放入杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3~5人服用。

适用人群:高温、高热环境中工作或生活人群。

2.防暑和胃饮

原料:藿香3克,香薷3克,穿心莲3克,生姜2片。

功用:解表祛暑,调和肠胃

服用方法:生姜洗净切厚片,与其他3味药共放杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。

适用人群:空调环境中工作或生活人群,平时贪凉饮冷过度的人群。

3.防暑儿童饮

原料:藿香2克,荷叶2克,白茅根5克,生山楂2克。

功用:芳香化湿,清热生津。

服用方法:将上4味药放入杯中,加500毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。

适用人群:14岁以下儿童。

防暑药膳——

1.清凉绿豆汤

绿豆30克,芦根9克,生甘草3克。将芦根、生甘草用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟。去药包。冷热饮均可。

2.清热解暑二豆薏米粥

赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥,冷、热食用均可。

3.清热解暑凉拌菜

鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。

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夏季养生 这些茶饮防暑降温超有效


养生之道网导读:夏季养生,这些茶饮防暑降温超有效,进入夏季后最为重要的便是防暑降温,说到防暑降温就少不了我们中国人最爱喝的茶,不同种类的茶其防暑降温的作用也是不同的。

一、绿茶

夏季最适合喝的茶便是绿茶,因为绿茶性质偏凉,特别是对于年轻人来说更是适合饮用。并且绿茶还具有抗氧化、抗衰老等功效,但如果胃寒的人则不适宜过量饮用绿茶,以免出现腹泻、腹胀等情况。

二、菊花茶

菊花的性质也偏凉,因此夏季喝菊花茶也是不错的选择,并且菊花同时还具有降火、名目的作用,更是适合夏季高温天气时饮用。特别是对于一些长期面对电脑的人群,菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳,同时还能有效地防辐射。

三、藿香茶

藿香茶的解暑功效那真是没的说,特别是对于一些长期处于室外的工作者,经常喝藿香茶能有效的解暑。无论是室内还是室外,出汗多以及容易中暑的人,每天必须用藿香泡茶喝,以免突发情况的发生。

四、莲子芯泡茶

莲子心通常都非常苦,但却非常适合在夏季饮用,因为莲子心具有清热解毒的功效。除了可以泡茶喝以外,同时还可以适量的放入一些银耳,除了能消暑以外同时还能保护脾胃。

五、盐茶

取10克茶叶,再放入5克盐冲泡便可以饮用,这款茶饮对于出汗特别多人非常适合。由于大量的出汗会导致人体流失大量的盐,而盐茶可补充水分、盐分,同时还能促进代谢紊乱。

六、山楂荷叶茶

用山楂30克,荷叶50克,泡上一大壶的茶水。山楂具有促消化的作用,而荷叶则具有清热解毒、消肿、减肥、美容等作用,非常适合夏季饮用。

养生之道网温馨提示:这些茶都具有很好的防暑降温功效,但在喝的时候最好是在温的状态下饮用,以免损伤肠胃。

夏天防暑降温可多喝白茶


我们平时喝绿茶、红茶、花茶,就是很少听人说喝白茶,我国茶叶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类,白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。

白茶及其功效

所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

白茶的种类

白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

夏天喝白茶能防暑降温

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿-斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

饮茶防暑降温消暑解渴、振奋精神的效果


“热茶能解渴吗?”英国的一些研究者在一个研究中心邀请各界人士参加验证。那天高温达40°C,主人请来宾畅饮各种降温饮料,随即对其皮肤温度的变化测定。结果表明,饮高档饮料者体表温度下降达不到0.5°C,9分钟后,饮凉茶者降温0.5°C至0.8°C,饮温茶者降温0.8°C至1.5°C,饮热茶者降温1—2°C。热茶水能使汗孔洞开,汗腺舒张,排汗畅快,从而散发了体内热量。炎热季节,人体的热量不易外散,大量出汗会失去体内的钾离子,失去体内的钾就会造成人体内的失衡,使人感到头昏恶心等不适症状,出现通常所见的“中暑”现象。

因茶叶中含有的钾量达1.1—2.3%,比一般蔬菜和水果都高,且多溶于茶汤中,因此,饮茶能有效地补充因出汗而失去的钾离子,可保持细胞的内渗透压的平衡,故能有效地防止中暑。原因是茶中含有的茶多酚、醣类、氨基酸等与唾液发生反应,使口腔得以滋润,产生清凉感觉。而且茶中的咖啡因能冲刺肾脏促进排泄,从而使热量散发、污物排出,这些化学成份在热茶中更能发挥其效应,达到全面降低体温消暑解渴、振奋精神的效果,实为一些冷饮所不及。绿茶毫无疑义是夏季旅游最佳饮品。饮茶不仅清热利尿,其它妙用也不少。

如果皮肤被太阳晒红,但尚未渍破,可用冷却的茶水搽在被晒红处,以减轻灼痛感。这是因为茶叶里鞣酸具有很好的收敛作用。如果晒伤的面积较大,则可以在洗澡中加入浓茶,让晒伤的皮肤浸在水中多泡几分钟,然后在擦干的伤处喷一些苹果汁或食醋,可收到疗效。旅途中饮食不当,引起胃胀、痢疾、或上火引发牙痛,不妨在茶水中放入少许陈醋饮用,可和胃止痢,减轻牙痛。

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