红茶新茶。
眼下正是新茶上市的季节，市民陈先生豪饮三天，感觉不适，只得就医。
52岁的陈先生平时爱喝茶。上周末，朋友送来两盒新茶。陈先生觉得好喝，当即喝了好几杯，如此连续三天。
前晚，陈先生感觉腹疼，还有点恶心，到昨天早上起床，症状依旧，就赶到广州军区武汉总医院就医。医生分析，陈先生这是"醉茶"，与过量饮用新茶有关。
广州军区武汉总医院营养科主任韩芳说，醉茶通常出现在新茶上市季节，平时没有饮茶习惯的人，偶然饮大量浓茶，也易引起醉茶。
韩芳说，新茶是采摘下来不足一个月的茶叶。茶里面的多酚等成分未经充分氧化，对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮后易发生胃痛、腹胀。另外，新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状。
她建议，市民在买回新茶后最好先放半个月左右，待茶中的多酚类、醛类、醇类物质挥发或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后再饮用。
不过，就算出现醉茶症状也不要紧，只要喝一碗糖水，或者迅速嚼几块水果糖、巧克力就行了，因为这些食物是酸性的，可与茶叶中所含的碱性刺激性物质中和。如果情况较重，如呼吸急促、心率紊乱、抽搐等情况，就要赶紧去医院。
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喝茶也醉人 冷泡茶可以防茶醉
我们只知道喝酒醉人，其实喝茶也同样醉人。只不过喝茶醉人，常常是在无形之中，茶醉的人往往感到头晕眼花、恶心呕吐，还不知道问题出在哪里。夏天到了，从外面回家的时候常常感到口渴不已，不知不觉就喝了一大壶茶下去，这样就很容易出现茶醉的症状。怎么预防茶醉呢?
茶醉与酒醉有所不同，酒醉后会头晕、呕吐、话多、神经反应慢、意志模糊，有些还会发酒疯或笑个不停。而茶醉主要表现在：头晕、乏力、心慌。引起茶醉的主要原因是茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易茶醉，出现血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
怎么预防茶醉呢?主要遵守以下几点：1、饮茶不宜过浓。2、饮茶不宜过多。3、尽量不要空腹饮茶。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合过量饮茶。如果发生茶醉，也不要紧张，而是立即吃些饭菜、甜点或糖果，可以起到解醉的作用。
预防茶醉，最简单的方法就是从泡茶方法上来进行改变。在平时我们喝茶是很少喝得过量的，但是在夏天喝茶是为了解渴，容易一次性喝下去很多，茶多酚就会造成茶醉。所以，在夏天可以多喝冷泡茶，冷泡茶里的茶多酚不容易析出，析出的都是氨基酸和维生素，口感甘爽鲜甜，既能解渴，又能够预防茶醉。
喝茶若有坏习惯 也会害了你
茶文化历史悠久，喝茶具有排除体内毒素、润肠等防病祛病之养生功效。有些人还认为喝茶能减肥。其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味，还是用它来达到减肥或防病养生之目的，都要谨记喝茶的禁忌。如果您养成了喝茶坏习惯，则不利于身体健康。下面就是中医为您归纳的喝茶的八大坏习惯。
坏习惯一：空腹喝茶。在空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康，饭前是不能喝茶的。
坏习惯二：喝头遍茶。我们都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。可见，头遍泡茶起到的是洗涤作用，是绝对不能喝的。
坏习惯三：饭后喝茶。很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此来加强消化食物，达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造成的后果是人的身体缺铁，甚至会诱发贫血症。
坏习惯四：经期喝茶。月经期间喝茶，容易诱发或加重经期综合征。研究证明，有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的，女性行经的时期要谨记喝茶的原则，这样才是对自己身体好的表现。
坏习惯五：晚上喝茶。晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果，但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的。晚上最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶，刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，还可以起到一定的温胃作用，效果非常不错。总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶，茶不要泡太浓，以免影响睡眠。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是最好少喝或不喝茶。
坏习惯六：喜喝新茶。新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致发生胃病。
坏习惯七：一年四季喝同样的茶。在不同的气候，不同的节日喝适合的茶水，这样才能起到很好的养生效果。一年四季气候不同，应选用不同的茶种，这样才能真正达到防病养生之功效。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季宜喝青茶，冬季宜喝红茶。
坏习惯八：患溃疡病喝茶。有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的，因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔，这样的后果是非常严重的，平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了，肠胃有溃疡的人更加不适宜喝茶。此时喝茶不仅不养生，更是一大伤害。
喝茶能养人 但有时也会伤人
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间能早点入睡。
溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。
不过，病情并不严重的患者可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。同时，饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水缓解。
冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
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