乌龙茶的选择。
千百年来，喝茶养生已然成为华夏子孙的优良传统，越来越多的人希望通过喝茶来达到养生保健的目的。但是，并不是所有茶都适合所有人，正所谓世界上没有完全相同的两片树叶，每个人的体质和身体状态都是不同的，只有选择最适合自己的那杯茶，才能把健康养生的效用发挥到最大化哦。
不同茶的效用和性能都不一样，人的体质也是有别的，所以什么样的人应该喝什么样的茶才能达到健康养生的效果，这可是很讲究的一门学问啊!
1、选对茶
上班族多喝绿茶。办公室里的上班族每天都要长时间面对电脑，所受的辐射非常大。绿茶能够减少辐射对皮肤的伤害，其中所含的咖啡因能够刺激中枢神经，振奋精神，提高工作效率。每天清晨来一杯绿茶是上班族不错的选择。
老年人多喝普洱茶。老年人建议饮用陈年生普洱，能有效降血脂，起到养生，健身的效果。老年人的睡眠时间比较短，睡眠质量也比较差，最好不要在饭前、午后和睡前喝茶，早饭后20分钟饮茶最宜，有助于消化、解油腻、清肠胃。
糖尿病患者多喝红茶。红茶含有大量多酚类物质，具有促进人体产生胰岛素的功效，可以辅助控制血糖水平，帮助糖尿病患者保持血糖稳定。女性糖尿病患者更容易患骨质疏松症，每天饮用一小杯红茶能有效强壮骨骼。
肥胖者多喝乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，肥胖者经常饮用乌龙茶，能有效防治脂肪肝。
2、喝对茶
喝茶不宜太急。饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶、边吃饭边喝茶，都是不正确的。正确的喝茶方法是至少餐后半小时到一小时后再喝茶，这时食物消化的差不多了，喝茶可以解油腻，舒肠胃。
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适量喝茶才能养生 每天喝多少茶合适
很多人都知道，喝茶不但可以令人身体健康，而且还 能够养颜美容。多喝茶，好处也多，而且坚持喝茶的话也能够喝出一个好身材。但是茶叶并不是喝得越多就越好的，每天喝多少茶合适呢?
有些人会认为，喝茶就等同于喝水，什么时候想喝就什么时候喝。茶和水是一样的，难道还会中毒吗?所谓物极必反，不管是多好的东西喝太多了其实也不科学。每天饮用过量的茶，不仅会导致心脏、肾脏超负荷。而且还可能会妨碍到胃液分泌无法正常消化。喝多了，反而会让人肠胃难受，出现心悸、失眠等症状。
另外有些人则认为，喝茶就像吃饭一样也必须有讲究。每天要有固定的时间用来饮用固定量的茶。比如说按照三餐的标准，早起一杯，午睡后一杯，晚饭后一杯。这种方式看起来似乎是科学的、也是可取的，但是对于休息时间以及吃饭时间不固定的人来说，想要做到固定地饮茶还是有些难度的。此外，人的身体都是比较敏感的，晚饭有时候又吃得比较晚，如果在晚饭之后喝茶，很有可能会导致晚上失眠，尤其是老年人，晚上喝浓茶对其身体健康非常不好。
为了能够达到喝茶养生的效果，每天喝多少茶合适呢?其实，喝茶并没有必要如此讲究，但是也不能随意乱喝。可以保证每天喝三杯茶左右，杯子的容量在500毫升左右。此外，需要注意的是，贫血及身体极度虚弱的人就不宜饮用浓茶，能不喝就别喝。
夏季喝茶养生 选对适合你的那杯茶
盛夏酷暑之际，喝茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料。
“日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……炎炎酷暑里，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。
有研究数据显示，夏天喝冷饮者体温下降0.5℃，喝凉茶者体温下降0.5℃～0.8℃，喝温茶者体温下降0.4℃～1.5℃，而且喝茶降温可保持一段时间，喝冷饮却只是一时清快。所以，和众多消暑饮品相比，喝茶养生、清心，无疑是最健康的首选之道。据悉，我市喝茶人数占全市人口的40%，大约有240多万人。那么，茶品众多，哪一杯才是适合你的呢？为此，记者采访了大连市茶博会组委会秘书长杜敬国。
夏日喝茶好处多
据杜敬国介绍，茶主要分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶六大类。盛夏酷暑之际，喝茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量，所以，夏天喝热茶散热降温效果最好。同时，在炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，喝茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。试验发现，一毫升绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个病原性大肠杆菌。
喝茶还可以补充钾盐和水分。夏天气温高，流汗比较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失。茶叶是含钾食品，夏天通过喝茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。
绿茶宜夏更清凉
杜敬国说，喝茶讲究四季有别，曾有“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”之说。炎炎盛夏，绿茶当是首选。绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分，有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。绿茶中含有的茶氨酸等成分，也有助于人体清除自由基，增强心血管活力，从而达到提高免疫力、抗衰老等保健功效。
“水是茶之母”，杜敬国介绍，大连的水比较适合泡普洱茶，此外，红茶、乌龙茶、黑茶，岩茶等也都比较适合大连的水质。据了解，绿茶是我市市民比较偏爱的茶品。那么，绿茶是否适合大连的水质呢？杜敬国说：绿茶用大连的水泡制后，会略有些苦涩感，但口感差别并不大，已经普遍为市民所接受。他说，单就绿茶而言，贵州绿茶与大连的水较为吻合。在将于7月26日举行的大连市第八届茶文化博览会上，大连市茶博会组委会首次将贵州富硒茶引进大连。
体质各异喝茶有讲究
夏天喝绿茶比较好，但杜敬国也提醒：人的体质有燥热、虚寒等之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人应该喝凉性茶，虚寒体质的人应该喝温性茶。也就是说，绿茶虽好，但胃寒者不易饮用，建议选择乌龙茶。
明目护眼菊花茶：夏天气候闷热，易影响睡眠质量，白天容易出现眼疲劳。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退。杜敬国说，菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
祛暑消炎喝金银花茶：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。但金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则可能出现不良反应。
减肥首选乌龙和普洱茶：杜敬国说，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。而普洱茶具有降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化、健美减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效。另外，对于一些消化功能不好、闹腹泻的人，也最适宜喝普洱茶。
选择适合自己的药效养生茶
喝茶养生日益流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有“药效”食材的“养生茶”。五花八门的养生茶真能每天喝吗？它们究竟适合哪类人呢？
菊花枸杞茶，胃寒要少喝
菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要慎喝。
最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2—3次。
桂圆红枣茶，“火大”别喝
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够唤起好气色，延缓衰老。但由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。
最佳喝法：桂圆红枣各5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
人参茶，高血压少喝点
人参虽然昂贵，但泡茶的人参相对便宜，故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人，能调理身体机能，补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。
最佳喝法：一天一杯即可，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢。
玫瑰花茶，气虚别多喝
玫瑰花茶有解郁作用，能理气清热，安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
最佳喝法：用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。
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