胃病喝茶不只护胃还能降低发病率

发布时间 : 2019-12-24
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有胃病的人能喝茶吗?人们常说的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。经常发生于40~50岁之间,男性多于女性。 胃病如此可怕,很多人都会问有胃病能不嫩喝茶吗?接下来,为您解析。

一般人都认为胃病患者是不能喝茶的,但事实上茶能够保护肠胃。美国加州大学洛杉矶分校癌症研究中心的研究人员发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比例就越低。

科研人员挑选了2200余位调查对象,根据他们的年龄、性别、吸烟与否、饮酒数量等因素进行分析研究,结果显示,爱喝绿茶的人患胃癌比率比不喜欢喝茶的人低48% 。科学家是首次发现绿茶具有预防慢性胃病的功效,这对于今后降低胃癌发病率、向胃癌患者提供饮食疗法具有重要意义。胃病喝茶对肠胃来说具有保护功能,因此,胃病患者是可以喝茶的。

但需要注意的是,胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料,至少要过2O分钟才能喝茶或饮料。另外,边吃饭边喝饮料的习惯更为糟糕。因为吃饭时大量喝饮料,会影响消化液的分泌,而且饮料会冲淡胃液酸度,导致消化不良。

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护胃当饮茶


因为工作压力太大的关系,很多人在饮食上已经习惯了不规律,所以久而久之,胃基本上都会出现问题,最为普遍的一种问题是胃溃疡。治疗胃溃疡的方法有多种,最为有效的一种就是饮茶,确切的说是饮用绿茶。

我们知道胃溃疡说到底就是幽门螺旋菌在作怪,这种细菌的生命力很顽强,会分泌出一种碱性阿莫尼亚,形成保护膜将它们保护起来,即便是在酸性条件很高的胃液中,也很难对它们造成伤害,所以经常会看到有一些胃溃疡患者常年吃药,但是效果不是很理想。

而绿茶中的儿茶素就能对幽门螺旋菌的活动起到抑制作用,阻止其释放碱性阿莫尼亚,达到逐渐消灭他们的目的。在所有茶类中,绿茶的儿茶素含量是最高的,要超出诸如红茶很多,绿茶品种中,尤其以龙井茶含量最为丰富,其实是日本绿茶以及茉莉茶。

当然并非所有的人都适合喝绿茶,比如体质虚寒的朋友就比较适合饮用红茶一类,红茶尽管儿茶素的含量相对比而言不是很高,可是茶性最为温和,对胃的呵护作用同样很突出。另外在饮茶之前一定要有好的习惯,空腹不能喝茶,如果一旦饮茶的时候发现胃疼,需要立刻停止饮用。呵护胃需要注意生活中的种种细节,比方说合理的作息,愉悦的心情,还要远离烟酒,做到这些,才能真正保胃保健康。

胃病应该怎么喝茶 患有胃病可以喝茶吗


有胃病的人能喝茶吗?胃病应该怎么喝茶?患有胃病可以喝茶吗常常听到身边的朋友问起类似的问题。对于这个问题的回答,大部分人的回答是:胃病患者是不能喝茶的。下面跟着小编一起看看,真的是这样吗?

许多朋友因为患有胃病,一直以来都不敢去触碰茶叶,尽管心里想喝、爱喝,还是要忍着,放弃所爱。而,持“胃病患者不能喝茶”这一观点的大部分人认为,喝茶可能加重胃病本身的症状。其实不然,只要科学饮茶,选择适合自己肠胃的茶叶,喝茶不仅不会伤胃,或许还能养胃呢。

胃病在饮食不规律,作息不规律的人群尤为高发,具体表现为上腹胃脘部不适,疼痛、饭后饱胀、暖气,返酸,甚至恶心、呕吐等等。根据病程分急性和慢性两种,慢性比较常见。胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。

特别注意的是,胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜保护,对溃疡也有一定的疗效。

那么,胃病患者适合饮用哪些茶品呢?在此之前,我们需要识别茶叶的茶性。胃病患者不宜饮用寒性的茶叶,而要选择温性的茶叶。譬如绿茶为凉性茶,应当少喝;黑茶、普洱茶、红茶等经过高度发酵或是后发酵的茶叶,对人体刺激性小,具有暖胃的效果,可适当的饮用。

因此,胃病患者不是不能喝茶,而是要选择适宜自身的茶叶。

喝茶的好处与坏处:能降低癌症风险 但方式不当或致癌


茶一向被视为健康饮料,特别是在茶的故乡中国,茶在养生方面的地位更是无比崇高,在我老家,茶叶干脆被称为“茶米”。生物医学研究发现茶似乎的确含有多种有益健康的成分。那么喝茶是否能防癌呢?

研究喝茶与癌症的关系的论文,比研究喝咖啡与癌症的关系的论文要多得多。有人说咖啡能防癌不是由于咖啡因,而是由于其含有抗氧化剂,所以喝茶无效。其实茶叶里也含有丰富的抗氧化剂,主要是一些多酚类物质,最重要的是一类叫儿茶酚的抗氧化剂。红茶里的儿茶酚含量较低,因为被氧化成了更复杂的多酚类物质,例如茶红素和茶黄素,但后二者也是抗氧化剂。所以如果抗氧化剂能防癌的话,茶并不缺。许多体外实验表明儿茶酚、茶红素和茶黄素能够抑制癌细胞的生长,动物实验也表明茶和茶中的多酚类物质能够防止多处器官长癌。

和咖啡一样,研究喝茶与人患癌的关系,主要也是通过流行病学调查,即比较喝茶人群和不喝茶人群的患癌症的风险。有些研究发现喝茶能够降低患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、卵巢癌和肺癌的风险。但是也有些研究发现喝茶并不能降低患癌症风险。我们以前已经说过,这类流行病学调查往往是很粗糙的,难以得出结论。

比流行病学调查更进一步的是人体临床试验。研究喝茶与癌症关系的人体临床试验不多,主要是研究喝茶是否能降低体内某种与癌症有关的生物标识物的含量。比如有一种生物标识物叫8-羟基脱氧鸟苷,它是DNA受氧化损伤后产生的,如果尿液里8-羟基脱氧鸟苷含量比较高,就预示着癌症风险比较高。在一个临床试验中,124名因为患有乙肝和接触黄曲霉素因而具有肝癌高风险的实验对象被分成三组,其中两组每天分别口服500毫克和1000毫克绿茶多酚类物质(相当于喝2杯和4杯绿茶),另一组口服安慰剂作为对照。三个月后,发现两个绿茶组的人尿中8-羟基脱氧鸟苷的含量都显著降低,只是对照组的一半。

但是我们不知道降低尿中8-羟基脱氧鸟苷的含量是否真的就意味着降低了癌症风险。而且也有的人体临床试验发现喝茶并不能降低癌症生物标识物的含量。

所以虽有很多离体实验和动物实验都表明喝茶能够防癌,但流行病学调查和人体临床试验的结果却不一致。这种不一致性可能与使用的实验材料不同有关。不同的茶叶种类(绿茶、红茶还是乌龙茶?)、茶叶用量、制造方法、饮用方式都能让茶中的成分发生很大的变化,从而让调查和试验结果难以一致。所以在目前,我们也无法建议靠喝茶来防癌。如果非要拿茶和咖啡做对比的话,倒是可以说有关喝茶防癌的证据要比喝咖啡防癌的证据更充分一些。而且与咖啡至今还被世界卫生组织列为可能导致膀胱癌的“可能的人类致癌物”不同,并没有发现茶含有可能致癌的成分,喝起来比喝咖啡更让人放心。

不过,喝茶方式不当倒是可能致癌。英国的研究发现,喝很烫的热茶的人得食道癌的风险是喝温茶的人的三倍,这被认为是英国妇女食道癌发病率高的原因。这是由于热水长期损伤食道导致的,其实与茶无关。所以如果你喜欢喝茶的话,不要着急,刚泡出来的茶凉一下再喝。有人会说,那我干脆喝茶饮料或冰茶岂不更安全?问题是那种茶里多酚物质含量非常低,喝了对身体没有太大益处,如果你相信多酚物质就是茶叶里的奇妙物质的话,还是要热水泡茶慢慢喝。

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