毛白茶。
在一系列其他潜在的健康益处中，酿造一杯毛蕊花茶可以是促进良好呼吸健康的极好方法。 什么是毛蕊花茶？
毛蕊花茶是一种传统的酿造工艺，通过将毛蕊花植物的新鲜或干燥的叶子和花浸泡在热水中而制成。最常见的毛蕊花植物类型在分类学上称为毛蕊花（Verbascum thapsus），尽管毛蕊花属（Verbascum）属含有超过250种不同的毛蕊花。这种植物在世界许多地方被认为是一种入侵物种，尽管它起源于欧洲和亚洲部分地区。从这种植物中酿造茶是最常见的用途，主要是由于叶子中存在粘液的量，这会在喉咙上形成涂层。
毛蕊花茶具有相当独特的味道，虽然它是一种温和，芳香的味道，带有少量的香料余味。当与其他啤酒，香料或天然甜味剂结合使用时，它具有令人愉悦且非常适合饮用的品质。在毛蕊花植物中没有天然咖啡因，因此与许多其他类型的茶不同，这种多样性对于那些想要减少咖啡因的人来说是有益的。 毛蕊花茶营养成分
毛蕊花茶具有良好的黄酮类化合物，单宁，萜类化合物，甙类和皂甙的浓度，所有这些都可以对身体产生显着的抗氧化作用。毛蕊花茶中还含有大量粘液-一种特殊的多糖物质，可在喉咙上提供抗炎涂层。 毛蕊花茶的做法
如果你想制作自己的毛蕊花茶，你需要新鲜或干燥的毛蕊花叶和花。如果你有新鲜的叶子和花，请将它们放在饼干上，并用干酪包布覆盖。确保它们在完全干燥之前不会暴露在潮湿的环境中2-3天；然后，你准备煮一些茶。用新鲜的毛蕊花叶子制作茶也是可能的，但需要更多的浸泡时间。
步骤1-将2杯水放入平底锅中煮沸。
步骤2-将热水倒入2茶匙干燥的毛蕊花叶子以及2-3朵干花中。
第3步-让茶浸泡8-10分钟。
第4步-将茶叶穿过粗棉布去除任何叶子或花朵颗粒。
步骤5-如果需要，加入蜂蜜以改善茶的风味。 毛蕊花茶的好处
毛蕊花茶有许多不同的健康益处，包括它对呼吸系统疾病，皮肤状况，关节疼痛，哮喘，眼部感染，激素平衡，甚至头痛的影响。许多这些病症是炎症的结果，已知毛蕊花茶中的活性成分会抵消炎症。毛蕊花茶中的抗氧化剂可以帮助增强免疫系统，同时也可以防止导致氧化应激的慢性炎症。就它可能对你体内的激素水平产生的影响而言，它可以帮助消除甲状腺功能低下的许多症状。
毛蕊花茶对免疫系统的影响意味着您可以抵御细菌和病毒感染，更不用说胃肠道疾病，如腹泻，便秘和痔疮。总的来说，毛蕊花茶是整个身体的滋补品，只要它适量食用。在某些情况下，毛蕊花植物的叶子甚至可以被吸烟，这种药物通常被称为帮助治疗呼吸系统疾病和炎症。 毛蕊花茶的副作用
然而，这种植物有一些不必要的副作用，特别是如果你过量饮用毛蕊花茶。如果你碰巧对这种植物有过敏反应，这些副作用包括出血问题，以及皮肤刺激和呼吸窘迫。局部皮炎也可能发生在某些人身上。一般来说，毛蕊花茶不建议用于孕妇或母乳喂养的人。与许多健康疗法一样，在添加毛蕊花茶之前，一定要先咨询医生。
花茶精选阅读
黄金蕊牡丹花茶的价格，牡丹花蕊茶作用
牡丹花蕊和花籽是牡丹生长最集中的部位，因此是牡丹精华之精华，营养极其丰富，也是牡丹数千年得以生存进化的根本。牡丹花一度被誉为“植物黄金”，那是不是黄金蕊牡丹花茶的价格就很高呢？具体的价格是多少呢？具体如下！
牡丹花蕊茶多少钱一斤
牡丹花蕊茶产量稀少，所以价格较高。价格每斤大约在三千到四千人民币，受品质、品牌以及工艺等因素的影响，各地牡丹花蕊茶价格不同，具体价格以当地为准。
牡丹花蕊茶的营养价值
牡丹花蕊是牡丹最精华部分，天然富含氨基酸（17%）、活性多糖（2%）、黄酮化合物（0.8%）等多种珍稀成分，具有极强的滋阴补肾的功能，经国际PONY测试分析发现，牡丹花蕊含稀有维生素B3高达120mg/kg，是所有植物性食品中含量最高的。
它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。且其具有促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤更健康；预防和缓解严重的偏头痛；促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象等作用。
牡丹花蕊茶作用
牡丹花蕊中含有多糖、总黄酮、生物碱、挥发油、萜类、皂苷等生物活性成分，且维生素B3含量惊人，从而使牡丹花蕊茶具有阴阳双补的疗效。
牡丹花蕊茶口味天然纯正，冲泡出来的茶水色泽金黄、清香绵软、淡雅可人。长期饮用能显著改善女性皮肤的弹性和光泽，让男人重获旺盛精力。并有有活血化瘀、养颜美容、清火明目、润肠静心、强身健体、延年益寿之功效。加之，牡丹花蕊产量极其稀少，因此堪称“茶中新贵”。
牡丹花蕊茶的成分
1、花青素
花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动，进而达到异常皮肤的迅速愈合。
花青素是天然的阳光遮盖物，能够防止紫外线侵害皮肤，皮肤属于结缔组织，其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。
增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心肺功能；预防老年痴呆。
2、天东氨酸含量高达2.05%
天冬氨酸又称天门冬氨酸，是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。
它可作为K+、Mg2+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。被誉为氨基酸之王的赖氨酸含量高达1.87%，一搬食物中的赖氨酸含量最高也就实在0.35%-0.85%
3、赖氨酸
赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。
如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。人体不能自身合成L-赖氨酸，必须从食物中吸取。赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。
牡丹花蕊茶的其作用
1、提高智力、促进生长、增强体质。
2、增进食欲、改善营养不良状况。
3、改善失眠，提高记忆力。
4、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
5、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症
6、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生.
综上所得，牡丹花蕊茶是选用牡丹花新绽开花蕊在48小时内收采加工，饱含生命能量，适合高负荷脑力工作劳动者；社会精英人群饮用，但是牡丹花蕊茶的价格是非常高的，所以建议谨慎选择！
蒲公英毛可以喝吗？蒲公英喝哪些部位？
蒲公英毛是蒲公英属植物，根颈粗，具褐色残存叶基，被长蛛丝状柔毛，部分被绵毛，蒲公英的种子是靠上面的绒毛借助风力来进行飞行的，没有绒毛，它的种子就不可能飞那么远了，那这样的毛毛可以喝吗？具体如下！
蒲公英毛不建议喝
蒲公英在平时可以炒菜，煲汤，最主要的是还能用来泡水喝，蒲公英时间太长后会开花，花朵会变成许多的小毛毛，这些是不可以吃的，因为吃多可能会出现消化不良的现象，所以，蒲公英泡水应该用叶子和藤蔓。
蒲公英喝哪些部位
1、叶
以一杯开水冲泡一茶叶的量。将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 － 15 分钟，即可饮用。
2、叶和根
两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。
3、根
先将根压碎后，再以五百西西的水冲泡，焖约三十分钟后滤去残渣，调入蜂蜜即可。
蒲公英的特征
蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。
花盘外壳由绿变为黄绿，种子由乳白色变褐色时即可采收。切不要等到花盘开裂时再采收，否则种子易飞散失落损失较大。一般每个头状花序种子数都在100粒以上，大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右，小叶型蒲公英种子千粒重为0.8～1.2克左右。
采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟一天，待花盘全部散开，再阴干1～2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子备用。
在蒲公英野生资源丰富的地方，也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份，挖根后集中栽培于大棚中，株行距8厘米×3厘米，栽后浇足水，至次年2月即可萌发新叶，这时再施一次有机肥，生长到一定程度即可采叶上市。
蒲公英茶的功效
1、美容养颜
美容养颜是蒲公英泡水喝的重要功效之一，因为蒲公英中不但含有蛋白质和大量碳水化合物，它还含有一些微量元素和维生素，平时人们用它泡水喝，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能滋养皮肤也能减少色素沉积，能起到明显美容作用。
2、清热解毒
蒲公英性质寒凉的中药材，平时直接用它泡水喝，能清热解毒，可以消除人体内积存的热毒与炎症，能减少人类口干舌燥或者目赤肿痛等不良症状的发生，除此以外，人们出现化脓性疾病，以及肝热引发头痛等不良症状时，用蒲公英泡水喝就能让症状尽快减轻。
3、抗菌消炎
蒲公英泡水喝还能抗菌消炎，它能抑制人体内多种炎症与细菌，可以抑制细菌繁殖，减少它们对人体组织细胞产生伤害，平时人们坚持用蒲公英泡水喝，能有效减少肠炎，气管炎以及咽喉炎等多种常见疾病发生。
4、提高身体免疫力
平时人们用蒲公英泡水喝，还能提高身体免疫力，因为蒲公英这种食材中含有大量的天然菊糖和葡萄糖以及维生素c，这些物质被人体吸收以后，都能提高人体的抗病毒能力，抑制人体内病毒的活性，同时它也能促进免疫细胞再生，能让人体免疫功能明显提高。
综上所得，蒲公英全身是宝，蒲公英茶里有毛（冠毛小果成熟时，形似白色绒球的绒毛）不必挑出，不影响饮用，可一起泡茶喝！但是因为蒲公英茶毛毛比方面饮用，所以要不要喝还得看自己！
花茶-桂花茶
【名称】：桂花茶
【类别】：花茶
【产地】：广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆、福建浦城
【简介】
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
花茶丨红花茶
功用：红花茶能通过活血化瘀，加速血液循环，促进新陈代谢，增加排除黑素细胞所产生的黑色素，促进滞留于体内的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑。
适宜搭配：玫瑰花、三七花。
贴心提示：孕妇不宜饮用。
冲泡说明：（1）闭经、痛经：红花15克，玫瑰花20克，混匀放入瓷杯中，开水冲泡饮用。
（2）高血压：红花15克，三七花5克，混匀分作3次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸片刻候冷，代茶饮用。
（3）跌打肿痛，肌肉劳损，红花10克放入瓷杯中，开水冲泡饮用。
红花茶能通过活血化瘀，加速血液循环，促进新陈找谢，增加排除黑素细胞所产生的黑色素，促进滞留于体内的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑，或使沉淀的色素分解而排出体外。
红花富含甙类、多糖及有机酸等。活血、通经、祛淤。具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。
红花茶还能增强冠脉流量，抑制血栓形成。可改善冠心病和血管血栓形成。抗血凝作用，促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。中医认为红花有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效，适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛，包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。
桂花茶与代代花茶
桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花滎,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,深受消费者宠爱。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的酸郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青。
近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
主要的桂花茶有：
(1)桂花烘青：桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整、色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。
(2)桂花乌龙：桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条素粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黃明亮,叶底深褐柔软。(3)桂花红碎茶：桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势,以天然桂花客制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。
(4)桂林桂花茶：桂林桂花茶产于广西桂林,20世纪70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。
(5)贵州桂花茶：贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以1级为例,外形紧细有毫,条素匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黃淸亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。
桂花性味功能：桂花,木犀科植物,常绿灌木,在9-10月开花。从花的颜色看,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。桂花含水挥发性芳油0.3%左右,香气宜人,具有镇静止痛、通气健胃的作用。在我国,适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。
金桂0smanthaisfragrans(var,thamburgii):常绿乔木,枝梢淡褐,叶具短柄,对生,长椭圆状广披针形,两头尖,上部边缘有细齿,花在叶腋形成聚伞花序,小花梗,花初开淡黄,后变为金色,具浓郁芳香,果实椭圆形,呈蓝紫色,开花期为9月。主载品种有圆叶金桂(杭州)、咸宁晚桂(咸宁)、球桂、柳叶苏桂(武汉)等。
丹桂(var,aurantiacus):为金桂的变种,花色较浓,近金红色,香气稍淡。主栽品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”等银桂(var,Latifolius):为常绿乔木。枝叶密茂,雌雄异株。叶椭圆形,对生,先端短尖,呈深绿色,花呈聚伞花序,花冠四裂,裂片呈椭圆形,香气浓郁,是容茶香的主要原料,开花期为9月,品种有“纯白银桂”等。
四季桂(var,semperflorens):本品种除8月、9月开花较多外,四季都能开花,花黄白色,香气淡雅,是观赏花的主要树种,因花的产量较低,窨制花茶少用。
性味：花:辛,温。(果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。
功能与主治：花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
代代花茶
代代花茶用中档茶坯与代代花窖制而成。是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香味醇的品质和代代花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。
代代花荼一般用中档茶窨制,头年必须督好足够的茶坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿茶风格保持如常(尤忌霉变),窨制前应烘好素坯,使陈味挥发茶香透出从而有利代代香气的发散。代代花的开放度与香气的浓淡有密切的关系。未开放称“米头花”,香气低淡,含苞待放者为“扑头花”,芳香物随花瓣开裂而散发,进厂后稍摊,散发闷热味后就可客花,效果最佳;第二种称“开花”,花瓣开裂,花蕊显露,芳香物质已挥发,香气低。
因此,进厂之鲜花应立即摊放散热,厚度4-6厘米,雨花则要等表面水蒸发后才会“破头”开放,故应辅以风扇使表面水速蒸发。由于代代花瓣厚实,芳香油在较高的温度条件下才容易散发,因此常加温热窨,以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后,送上烘干机加温,烘后立即围囤窨制。
(1)金华代代花茶：金华代代花茶产于浙江金华。4级外形条索尚紧略扁稍松,含有圆头块,色泽深绿;内质汤色尚黄,香气尚鲜较浓,滋味纯正平和,叶底黄绿欠明亮稍有摊张。5级外形条索稍粗松,带扁条、圆头块,多梗,色泽黃绿稍暗;内质汤色黄绿稍暗,香气尚高。滋味淡薄,叶底黄绿稍粗老、多梗、多摊张。
(2)苏州代代花茶：苏州代代花茶产于江苏苏州茶厂。据苏州市郊碑文记载,苏州生产代代花茶已有250多年的历史。1991年产量120吨。主销北京、济南等城市。选用江苏、浙江、安徽等地的烘青茶坯,配以苏州市郊虎丘长青乡生产的代代鮮花窨制而成。以1级为例,外形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈,滋味浓醇,汤色黃明,叶底黄绿明亮。理化指标:含水量不大于9.5%,水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。
(3)福州代代花茶：产于福建福州。明朝钱椿年《茶谱》有记载。20世纪60年代,福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地,行销港澳地区。代代花异名积枳壳花、酸橙花(CirusaurantiumanaraEng),属芸香科(Rutaceae)、酸橙(CitrusaurantiumL)的一种,主产苏州、扬州、福州等地。外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准;内质花香气浓郁,滋味醇厚。代代花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等,有疏肝、和胃、理气等功效。按:代代花性味功能：代代(Citrusaurantiumuaramara)亦称回青橙,为芸香科,柑橘属,常绿木,枝细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5月)开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称“回青橙”,因有果实数代同生树习性,亦称“公孙橘”(头一年的果实留在树上过冬,次年开花结新果,陈果皮色由黄回青,两代果实同一棵树上,所以叫代代)。
代代花每年开花两次。春花;开放在4~5月上句,较白兰、茉莉早,但花期短,仅1个月左右,而花量占全年采收量的90%以上,鲜花质量也好。因此,采花应及时,窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。夏花:主要开在7~9月,很少采收,多让其结果。但专供作花茶之代代,则也采花作客茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。
性味：辛、微苦、酸,平、微寒。
功能与主泊：行气宽中,和胃止呕,消食,化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、恶心呕吐、痰饮、脱肛。
花茶科普|教你搭配花茶
现在很多朋友会直接购买花茶组合，或购买多种单品后自行搭配饮用，但花茶各有属性及功效，相生相克，合理搭配花茶，能起到更好的养生功效；若搭配不当，便会成为“毒茶”一杯。
为了帮助大家正确选择或搭配，笔者特整理了一些关于“花茶搭配”要点：
搭配五原则
1、花草混搭最好不超过三种
不同的花草茶有不同的性质，一些花草还有可能会相克，或者是产生一些对身体有害的物质，所以花草搭配最好不要超过3种；
2、性质相悖的花草茶最好不要搭
性质相同或相近的搭配在一起，如玫瑰花和茉莉花均属性温，有行气解郁功效，可搭配在一起；但性温的玫瑰花和性寒的菊花搭配就很不合适；
3、功效相悖的花草茶不要搭
花茶有不同的功效，若搭配花茶功效相悖，对影响身体健康，造成不适。如提神的迷迭香和安神的薰衣草不能搭、通便的决明子和收涩的莲子心不能搭；
4、味道相冲的花草茶不要搭
味道相冲同样会影响花茶的养生功效，如浓重的迷迭香和清淡的金盏花就不能搭配饮用；
5、按体质搭配花草茶
不同体质的人也要根据实际情况和自身体质，来选择花茶。体质较热的人，适宜选择寒凉的花草；而虚寒体质的人，比较适合选择性温和花草；一些平性的花草茶则适合大部分人饮用。
部分花茶属性归属
温性：茉莉花，玫瑰花，月季花，藏红花，桂花，白兰花，辛夷花，金盏花，迷迭香，百里香，莲花，紫藤花，雪莲花，红茶等。
寒性：金银花，金莲花，菊花，槐花，玉蝴蝶，人参叶，凌霄花，番泻叶，苦丁，绞股蓝，栀子花，石斛，白茅根等。
凉性：菊花，金银花，木棉花，槐花，木槿花，百合花，蔷薇花，山茶花，山丹花，啤酒花，万寿菊，绿茶等。
平性：合欢花，玉米须，芙蓉花，薰衣草，千日红，绿萼梅，桃花，荷叶，甘草，酸枣仁，灵芝，玉竹，石南叶等。
常见花草搭配推荐
马鞭草+柠檬草：有助于分解脂肪，利尿，有助于瘦下半身；
玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：有助于调节内分泌，消除身体疲劳；
玫瑰花+茉莉花：具有美容养颜效果，而且还可以滋补肝脏和胃；
玫瑰花+加州脂花蜜枣：有效排除体内多余的油脂，令你的身材变得更苗条；
玫瑰花+苹果花：补血调经，特别适合女性饮用，而且还可以美白去粉刺，具有美容养颜效果；
减脂花+马鞭草+七叶胆：清血脂，具有瘦身减脂的效果；
干玫瑰花+薄荷叶：提神散热；
薰衣草干花蕾+柠檬片：消除疲劳，舒缓压力，振奋精神。
花茶搭配有方法，以上给大家分享的搭配要点大家可以对照来看看花茶组合！
常见花茶种类：桂花茶
前几期在介绍桂花茶的时候由浦城县想到了章衡，又由章衡联想到了龙虎榜，引申出了几个小故事。今天我们继续回到桂花茶浓郁持久的香气中来。
1.花乌龙茶
主要产地：福建省泉州市安溪县、台湾嘉义市阿里山及大禹岭等高山。桂花乌龙茶是用桂花与乌龙茶拌合熏制而成，主要有福建安溪桂花乌龙茶和台湾高山桂花乌龙茶。
桂花乌龙茶条索紧实，色泽润亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，特别是香气幽雅鲜爽，无论是安溪乌龙茶特有的兰花香还是台湾高山乌龙茶的花果香或天然奶香。
都与桂花清甜馥郁的香气相得益彰，数泡之后，花香依旧沁人心脾。既不失乌龙茶本身的味道，又包含着浓郁桂花香气，使人感受到一种悠闲而温暖的感觉。
2.一种桂花茶
在每年的中秋时节,人们选择色泽鲜艳、清香浓郁的红桂花,
过筛去掉沙土,再仔细挑拣剔去桂花中的枯枝碎叶等杂质及变色的花瓣。在锅中添水烧煮近沸,然后将桂花洗净入锅,桂花在热水中稍煮片刻,捞起,冷却后再倒入冷水中静置数小时,最后用冷开水漂洗一次,沥干,挤拧水分,按30:35的比例加入白糖,充分搅匀混合,便成“蜜钱桂花茶”,密封装罐后放置阴凉干燥处备用。
待品饮时，可根据个人习惯、口感的不同，添加蜂蜜、冰糖、山楂、党参、玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等，用热水冲泡后饮用。能起到不错的通气和胃、愉悦身心之功效。
花茶 花茶的冲泡讲究
花茶
花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。
花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
药学专家认为,有些干花、中草药当茶饮对身体并无大碍，但有些却不宜饮用。先说用中药泡茶，如胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑，而因声带小结。声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会引起大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
决明子可降血脂但会致腹泻。决明子虽然有降血胆的作用，但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
甘草长期服用引起血压升高。甘草有补脾益气、清热解毒等功效，但长期服用引起水肿和血压升高。
干花泡茶，也不是绝对安全，如饮用野菊花后少数人出现胃部不适，胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜、专家指出，不要将干花、中草药当补品饮用。
花茶原料 花茶制作方法
花茶的原料主要有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧。
花茶
经常在喝花茶，那么花茶常用原料有哪些，花茶常用原料是什么大家了解吗?
花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶叶是一种疏松多孔结构的物质，这些孔隙与外界相通，具有极强的吸附性。当毛茶与香花混合，过一段时间后，毛茶就具有浓厚的香气，属于再加工茶类。茶叶吸收了花香，饮之既有茶味又有花的芬芳，是我国北方非常适销的一种再加工茶类。有茉莉烘青、珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶等品类。
据聚祥春茗茶相关人士介绍，花茶常用原料一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌龙茶，再与鲜花窨制而成的一种复合茶，由于窨花的次数不同和鲜花种类不同，花茶的香气高低和香气特点都不一样，其中以茉莉花茶的香气最为浓郁，是国花茶中的主要产品。花茶是我国特有的香型茶，花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又兼具鲜花的纯情馥郁之气，有“引花香，益茶味”之说。一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量最大，每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级，有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。
花茶的原料
茉莉花茶常用原料，茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味，制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花，堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成。
苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。
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