茶叶的功效。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“九月份采摘的茶叶里谁最好 功效如何”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“九月份采摘的茶叶里谁最好 功效如何”内容对大家能够有所帮助！
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，九月份采摘的茶，便是这好喝的秋白露了。可是在九月份采摘的茶叶里，谁最好喝?功效又如何呢?
答案当然是铁观音秋茶了。
铁观音根据春，夏，秋，冬四季气候的不同，可以分为春茶，夏茶，秋茶和冬茶。其中，所谓“春水秋香”指的就是春茶和秋茶了。而相较于春茶注重茶水的口感，铁观音秋茶更注重茶叶香气，储存最好，是同类茶中质量较为上乘的了。
铁观音秋茶有以下特点：
一、干茶紧结，掷杯声脆
取少许铁观音秋茶，掷入盖碗，能发出清脆之声。原因是正宗秋茶铁观音条索紧结，厚实有质，碰到杯子自然会发出响亮的声音。
二、光泽鲜绿
铁观音秋茶的颜色为鲜绿色。取少许放到灯光下，还可以看见一定的光泽度。如果遇到茶叶呈乌油色，像柿饼一样，那么为铁观音秋茶中的上品。
三、鲜果花香
正宗安溪铁观音秋茶冲泡后，有一种鲜果花香，沁心怡人。
四、叶底凹软
将冲泡数遍的铁观音秋茶茶叶取出两三片，展开细看，能发现其叶底凹软的特征。
铁观音秋茶的功效：
1.由于铁观音秋茶所含的黄酮混合物比较多，所以解油腻效果显著。
2.铁观音秋茶的香气很高，口感更好，常喝可以令人提神。
3.铁观音秋茶还有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，以及清热醒酒等诸多功效。
所以在九月份采摘的茶叶里，铁观音秋茶最值得考虑。好喝又有益，实惠又便宜，瞅准时机，不要错过哦。
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龙井几月采摘？头茶在3月份采摘
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。那么，龙井一般几月采摘呢？
龙井茶3月采摘茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”，在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”，这两种茶，以“明前龙井”较珍贵，是龙井茶中的“贵族”。头茶（春茶）一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间，采摘期短；二茶在小满开采，到芒种后几天结束；三茶在夏至开采，到大暑前几天结束；四茶又称小春茶，于立秋前10天左右开采，到白露时结束并封园。
一斤“明前龙井”要炒六、七个小时才制成“明前龙井”是要在清明节前后两三天内，茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的;据茶农说，一斤的“明前龙井”茶，要十个人采一天的芽头才够，采摘约合适时间也只有那么两三天工夫;而“雨前龙井”则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多，是难得的上品，又叫做“头茶”。
龙井茶叶上市时间
龙井茶属于绿茶，一般的西湖龙井新茶都在3月下旬上市，大概在3月20号左右还要看当时的天气，但是基本能在3月底前上市新茶上市，主要跟天气有关系。
龙井茶采摘标准
龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般来说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一芽一叶初展，采茶芽长于叶，长度1.5-2.0cm）；中档茶（l级、2级、3级茶）于谷雨前采摘，采下的鲜叶称旗枪（一芽一叶半开展）和糙旗枪（一芽一叶开展和一芽二叶初展，长度2.3-2.7cm）；低档茶（4级茶以下）于谷雨后采摘，采下的鲜叶称象大（一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶）。
龙井茶农中流传一句谚语："早采三天是个宝，迟采三天变成草"。雨前是上品，明前是珍品，说的就是与茶叶的幼嫩有关，所以龙井茶的采摘时间非常重要。
竹叶青茶几月份采摘？一般在3月份！
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。那竹叶青茶一般是在几月份采摘呢？
竹叶青茶采摘时间
春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前（3月份）采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
竹叶青茶采摘要求
好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。
竹叶青茶工艺品质
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
竹叶青茶鲜叶加工
竹叶青茶初加工环节已经实现全自动整套流水生产线加工，加工车间采用全封闭、高清洁生产方式，鲜叶从采摘运输到工厂后，直接进入初加工车间，无需人工再接触茶叶，完全在生产线中实现鲜叶到半成品干茶转变的整个流程。初加工工艺流程:鲜叶自动保鲜、摊凉-超高温加湿热风杀青-冷却及微波再失水-自动化理条-自动化脱毫-筛分整理及微波缓苏-自动化压扁做形-干燥、感官及理化检验、半成品真空装箱入库待精加工。
竹叶青茶低温贮藏
竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。
竹叶青茶精加工
竹叶青茶精加工即是将初加工好的半成品茶叶经过人工手工精选(只有论道竹叶青才采用人工手工精选再进行精加工设备进一步精细化加工)与成套精加工生产线对茶叶进行外形整理、杂物选别、金属捡剔、提香烘焙的过程，主要目的是消除茶叶中片末与物理类杂物，发展竹叶青的香气与滋味、形成竹叶青茶独特的品质风格。精加工过程采用整条流水化生产线全封闭、高清洁化作业。
精加工工艺流程:半成品竹叶青的匀堆-筛分整理-风选及静电选别-色彩选别-金属捡剔-异物选别-提香烘焙-冷却及异物选别-风选及静电选别-定额装箱待计量包装。
竹叶青茶计量包装
计量包装即是将竹叶青茶分装成3，6克/袋、4克/袋、50克/袋、100克/盒、228克/盒等不同规格计量的小包装形式，并喷码、覆膜、标识装箱以待销售的过程，竹叶青茶从不以散茶形式销售。包装工序采用手工和全自动包装机械相结合，3，6克、4克、50克竹叶青茶采用除氧充氮全自动包装机，该包装机具有自动化程度高、计量精度高、连续运行平稳度高等优点，有力确保了竹叶青产品在销售渠道中的品质稳定。
看完上述介绍，您知道竹叶青茶什么时候采摘了吗？可别错过了一年喝春茶的机会哦！
黄山毛峰什么时候采摘？采摘时间主要集中在4月份！
黄山毛峰品质好，这不仅与黄山毛峰的生长环境有关，还与黄山毛峰的采摘有密不可分的关系。什么时候采摘，采摘什么样的茶叶可不是随意乱定的，下面我们来看看黄山毛峰的采摘注意事项！
黄山毛峰采摘时间
黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份，如果当年天气状况比较的话，三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少，能采摘的量比较少，而且需要来来回回不停的采摘，这样太麻烦。(记住，一般只在上午采摘)
黄山毛峰采摘要求
除了采摘时间之外，黄山毛峰的采摘要求也非常高。人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主，以养为辅，采养结合”。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。
黄山毛峰采摘方法
黄山毛峰除根据相应等级的茶叶采摘标准要求采摘外，还应采取科学合理的采摘方法。黄山毛峰以.“留鱼叶采摘为主"。所谓鱼叶，指的是茶树新梢伸长初期展开的过渡性叶片，留鱼叶采也是茶树采摘留叶的最低限度。
每批采下的鲜叶要求嫩度、匀度和净度基本一致。
采摘黄山毛峰时，还应考虑茶树新梢的生长速度，不要一次性采完。黄山毛峰开采后，每3、5采摘1批，一般在整个春茶采摘期分4-6批采摘。
采摘下来的茶叶用透气性好的竹篓盛装，及时运送到工厂，防止发热红变。
黄山毛峰鲜叶分级处理
送到工厂的鲜叶，首先根据嫩度、匀净度和新鲜度等进行验收，评定出相应的等级，然后按照品种、等级、水分量和采摘时间的不同归堆。如果不严格按要求归堆，老嫩不同的鲜叶混放在一起，不但影响后期的茶叶加工，而且会降低成品茶的品质。
将分级归堆的鲜叶摊晾在竹制软匾中，以便散失部分水分。摊晾时间一般为6-8h，摊叶厚度为10-15cm.待鲜叶叶质变得柔软、散发出清香时即可及时加工制作。
为了保质保鲜，黄山毛峰茶要求上午采，下午制作；下午采，当夜制作。
绿茶最佳采摘时间，什么时间采摘的最好
说到绿茶的采摘时间，可能大家首先想到的就是明前绿茶采摘的是最好的，当然的，毋庸置疑清明茶是清明时节采下的嫩芽制成的茶叶，是一年之中最早的第一批茶，也是品质最好的茶叶，是一年之中的佳品。
绿茶的采摘时间
1、宜宾早茶
产区：西南茶区-四川
预计上市时间：2月下旬，目前已经上市
宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天，真可谓是春天的第一个使者。宜宾早茶整齐扁平，嫩绿润泽，滋味清滑滋润，饮后齿颊留香，着急尝鲜的朋友现在就可以喝到了！
2、西湖龙井
产区：江南茶区-浙江
预计上市时间：早生种3月上旬即可采制，中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬
说起中国茶，第一个想到的就是大名鼎鼎的西湖龙井。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，是不可错过的好茶。如果天气不好，遭遇倒春寒，西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。
3、碧螺春
产区：江南茶区-江苏
预计上市时间：3月中下旬
碧螺春又称“吓煞人香”，香气异常芬芳，是连康熙皇帝都赞不绝口的好茶。碧螺春茶芽细嫩，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，加之产于春季，故名“碧螺春”。
4、峨眉雪芽
产区：西南茶区-四川
预计上市时间：3月底
峨眉雪芽盛产于峨眉山，海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带，常年云雾围绕。峨眉雪芽一茶名称，为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取，可谓是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗。
5、黄山毛峰
产区：江南茶区-安徽
预计上市时间：3月底~4月初
黄山毛峰之于绿茶，不轻易输给龙井。它的清新香气、它的醇滑滋味，它具备“三绿”的特点，即绿外形、绿汤色、绿叶底。不管是哪个版本的“中国十大名茶”，黄山毛峰总是赫然在列。
6、安吉白茶
产区：江南茶区-浙江
预计上市时间：3月底~4月初
很多人以为安吉白茶是白茶，实际上它却是绿茶。由于叶片的变异，早春低温时安吉白茶茶树萌发的新叶颜色浅绿泛白，因此而得名。安吉白茶氨基酸含量极高，最大的特点就是鲜甜，几乎不会有苦涩味。
7、信阳毛尖
产区：江北茶区-河南
预计上市时间：4月初
信阳毛尖又称“豫毛峰”，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇。
8、六安瓜片
产区：江北茶区-安徽
预计上市时间：清明前后
六安瓜片是世界上唯一的单叶茶，不带芽不带茶梗，并且是一种烘青绿茶，因其独特的“拉老火”工艺，成茶带有别具一格烘烤香，滋味浓厚，回甘生津明显。
9、太平猴魁
产区：江南茶区-安徽
预计上市时间：4月中旬
太平猴魁也是一种“奇茶”，且不提猴子采茶的传说，光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽，扁平挺直，所谓“太平猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，用玻璃杯冲泡十足美丽。
绿茶的最佳采摘季节
明前茶是清明节前采制的茶叶，一般产自安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。由于受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而焗油苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
综上所得，绿茶因为种类的不同，具体的采摘时间也不尽相同，但是不可否认，明前绿茶是最好的茶叶，但是明前绿茶的产量很少，需要抓紧喔！
绿茶里最好的品种，绿茶的种类
绿茶是一种不发酵茶，为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优，是我国绿茶生产的主要基地，所以绿茶的种类非常的多，那大家知道绿茶里最好的品种吧！
绿茶的品种
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带，包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
在清明前后开始采摘，以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后，干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
优质绿茶的特点
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
综上所得，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，产地非常的多，同时绿茶的种类也是非常多的，非常值得品鉴！
太平猴魁什么时间可以采摘？每年4月20日起采摘！
安定猴魁形状两叶抱芽，扁平挺直，天然伸展，白毫隐伏，有"猴魁中间尖，没有散没有翘没有卷边"的隽誉，冲泡后茶汤清绿，喷鼻气高爽，蕴有迷人的兰喷鼻，而良多人只晓得茶叶质量与其制造是密不成分，殊不知安定猴魁的采摘工夫及贮存情况对于茶叶质量也有着间接的影响，上面就看看安定猴魁的采摘工夫。
安定猴魁的采摘工夫
安定猴魁的采摘工夫是正在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或者四叶时开园，立夏前停采。采摘工夫较短，每一年只要l5～20地利间。分批采摘开面为一芽3、四叶，并严厉做到"四拣":一拣坐北朝南阴山云雾覆盖的茶山上茶叶，二拣发展茂盛的茶棵采摘；三拣细弱、挺直的嫩枝采摘；四拣瘦小多毫的茶叶。将所采的一芽3、四叶，从第二叶茎部折断，一芽二叶（第二叶开面）俗称"尖头",为制猴魁的上好质料。采摘气候普通挑选正在好天或者阴天午前（雾退以前）,午后拣尖。达成、毛烘、足烘、复焙四道工序。
安定猴魁（国礼级）--精选来自于最佳茶园的芽叶，极其珍稀。每一年4月20日起的一周内采摘自最驰名的凤凰岭茶园。
安定猴魁（极等第）--来自于最佳茶园的芽叶，产量极小。每一年4月20日起的一周内采摘自最驰名的新明乡黄桐坞茶园。
安定猴魁（特级）--来自于最佳茶园的芽叶。每一年4月20日起的一周内采摘自最驰名的新明乡狮形山茶园。
安定猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原安定县)新明一带，该区高温多湿，土质肥美，云雾覆盖。主产区位于新明乡三门村落的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑平地茶园所采制的尖茶质量最优。
茶园皆散布正在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深沉，富含无机质。茶山阵势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地高温多湿，土质肥活，云雾覆盖。
安定猴魁产地
产辨别布
安定猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原安定县)新明一带，该区高温多湿，土质肥美，云雾覆盖。主产区位于新明乡三门村落的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑平地茶园所采制的尖茶质量最优。
茶园皆散布正在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深沉，富含无机质。茶山阵势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地高温多湿，土质肥活，云雾覆盖。
发展情况
气温
海拔100-300米，终年均匀气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份均匀气温28.2℃，1月份均匀气温2.1℃，年龄气温凉快平和，4月以及10月均匀气温辨别为15.4℃、16.7℃。年均匀无霜期210-220天，均匀初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，波动经过10℃的初日为4月15日，停止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。
光照
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日均匀气温≥0℃时期的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占整年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率正在50%摆布，光能资本比拟丰厚。
降水
年均匀降水量正在1200-1400毫米之间，据统计，25年均匀年降水中，春天占28.9%，冬季占41.1%，春季占19.4%，夏季占10.6%。年均匀降水天数为125.6天，终年绝对湿度80%，枯燥度0.8如下，属潮湿地带。
泥土
泥土范例比拟庞大。中山区(内山区)次要是黄棕壤，即平凡黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，泥土深沉达1.5米以上，无机质含量高，泥土肥力以及通透性好，pH4.8-5.5;外山丘岗地域(外山区)部属蜀系成土母质分解而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕耘层肤浅，质地黏重，底层常有没有透水粘盘层，肥力以及通透性较差，pH5-6.5;其次少局部沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深沉，肥力高，能透性好，普通为高产茶园区。
经过本文的引见后，置信大师对于安定猴魁的采摘工夫都已经理解了，分明晓得正宗安定猴魁正在腐败前不成能停止采摘，您若看到商家出卖明前安定猴魁就要留意了，以避免受骗！
安吉白茶采摘时间，三月中旬到四月初
下面小编为大家带来一篇《安吉白茶采摘时间，三月中旬到四月初》，希望能够帮助到大家。
每年的11月到12月是安吉茶农、茶企招聘采茶工的时节，与采茶工谈合同定合约付定金，以备来年春茶开采做好准备。那安吉白茶什么时候采摘呢？
安吉白茶采摘时间
安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。
安吉白茶采摘标准
对于安吉白茶，茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采、不漏采；越早采摘价格越高；嫩采则茶质就越好；勤采、净采、不漏采则不造成浪费，提高产量。要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。如此才能够优质的成品安吉白茶。
安吉白茶采摘步骤
第一：安吉白茶要分批多次
其中包括了：早采、嫩采，要勤采、净采，不漏采。
第二：安吉白茶采摘的要求
1、要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。
2、鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。
第三：采摘安吉白茶要做到五分开
因为不同的安吉白茶鲜叶，它们的芽叶大小、叶张厚薄、颜色深浅、茎梗粗细、水分含量都不一样，所以一定要做到“五分开”
1、幼龄茶树叶与成年茶树叶要分开。
2、长势不同的鲜叶要分开，特别受过冻害、病虫害，老叶少的茶树。
3、晴天叶与雨水叶要分开。
4、不同地块的鲜叶分开。特别阳坡与阴坡茶叶，山上和水田的要分开。
5、上午采的叶与下午采的叶要分开。
每一杯茶都来之不易，喜爱安吉白茶、茶的朋友们在品饮茶的同时，请多关注一下采茶人，是他们的辛勤付出才有这杯中香茗。
关于本文《安吉白茶采摘时间，三月中旬到四月初》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
安吉白茶的采摘时间，三月中旬到四月初！
每年的11月到12月是安吉茶农、茶企招聘采茶工的时节，与采茶工谈合同定合约付定金，以备来年春茶开采做好准备。那安吉白茶什么时候采摘呢？
安吉白茶采摘时间
安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。
安吉白茶采摘标准
对于安吉白茶，茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采、不漏采；越早采摘价格越高；嫩采则茶质就越好；勤采、净采、不漏采则不造成浪费，提高产量。要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。如此才能够优质的成品安吉白茶。
安吉白茶采摘步骤
第一：安吉白茶要分批多次
其中包括了：早采、嫩采，要勤采、净采，不漏采。
第二：安吉白茶采摘的要求
1、要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。
2、鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。
第三：采摘安吉白茶要做到五分开
因为不同的安吉白茶鲜叶，它们的芽叶大小、叶张厚薄、颜色深浅、茎梗粗细、水分含量都不一样，所以一定要做到“五分开”
1、幼龄茶树叶与成年茶树叶要分开。
2、长势不同的鲜叶要分开，特别受过冻害、病虫害，老叶少的茶树。
3、晴天叶与雨水叶要分开。
4、不同地块的鲜叶分开。特别阳坡与阴坡茶叶，山上和水田的要分开。
5、上午采的叶与下午采的叶要分开。
每一杯茶都来之不易，喜爱安吉白茶、茶的朋友们在品饮茶的同时，请多关注一下采茶人，是他们的辛勤付出才有这杯中香茗。
碧螺春采摘时间，3月中旬至4月中旬！
碧螺春是我国名优绿茶的代表。系中国历史十大名茶之一。产于江苏省苏州市吴县洞庭东、西两山，始于明朝，俗称“吓煞人香”。因茶色碧绿，卷曲如螺，又在春时采摘，故名碧螺春。碧螺春茶区是我国著名的茶、果间作区，茶树和桃、李、梅、橘等果木交错种植，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，形成了碧螺春花香果味的天然品质。那碧螺春采摘时间是什么时候呢？
碧螺春采摘时间
碧螺春的采摘应该遵循三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。其实碧螺春的采摘时间非常短的，一般从春分开始，到谷雨前后结束，大约也就只有不到一个月的采摘时间，也就是3月中旬至4月中旬。在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准，从初展芽头开采，采摘芽长1.6～2.0厘米的茶树鲜叶，因为茶叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8～7.4万颗芽头，如果是特别名贵的碧螺春，有时候还能达到9万颗左右芽头。
采摘回来的碧螺春嫩芽必须应该精挑细选才能进行下一步的制作，挑选要求剔出鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。采茶时节，茶农们都这么安排自己的时间，早晨5-9时进行茶叶采摘，9～15时拣剔，15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
碧螺春茶一般在特定的时间以及时辰采摘，过了时间，茶叶就会变老，而且不同的时间段采摘出来的茶叶品质也不同。
碧螺春上市时间
购买正宗洞庭碧螺春茶叶最佳时间在3月底，4月初，此时早期碧螺春茶树品种的茶叶已经大了，茶农此时不大会采摘了，而且和小叶种一比一看就看得出来，购买正宗洞庭碧螺春请到茶农家来，晚上市的洞庭小叶种绝对是您最佳购买的茶叶。自己喝的茶叶可以选择在清明后购买，其实茶叶不分清明，好茶叶靠的是做工，靠的是挑拣工和地域。
如果您是个懂茶的朋友，那请不要去购买那种早上市的碧螺春茶，虽然此等茶叶也未洞庭山碧螺春，但由于茶叶品种和老祖宗传下来的小叶种不一样。所以口感上和香气上是不及的。