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白茅根茶味甜而不生湿滞，性寒而不伤脾胃，利水而不伤阴津，对于那些身患热症而且阴津不足的人最有效，能清肺热、止鼻血，最适合给一感冒就发烧咳嗽，还经常流鼻血的孩子们喝。
认识白茅根还是以前在农村体验生活的时候，乡间田野都能看到一丛丛像稻子一样的草，顶端长着一根毛茸茸的白穗，像大一号的狗尾巴草一般在风中频频点头。这种植物就是白茅。白茅喜阳耐旱，生命力很强，但对农民来说可不是好家伙。因为它会迅速蔓延开来，把庄稼的根都缠死。所以农民们会在春天时就早早地“斩草除根”，拔掉白茅的叶子，挖出它的根，洗净、晒干、簸净碎屑，就变废为宝，成了一味常用的中药——白茅根。
白茅根又叫茅根、兰根、丝毛草根、寒草根等，长得一小节一小节的，生吃起来白嫩鲜脆，味道甘甜，通常入药的方法是用来泡茶。中医认为它味甘，性寒，归肺经、胃经、心经和膀胱经，能凉血止血、清热生津、利尿通淋。主治血热出血、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、黄疸等症。因为具有清凉止渴的疗效，所以经常用作凉茶的配方。
很多人到了暮春时分，由于气温回暖渐热，一遇到调适不当、休息不好、压力过大时，就很容易上火，这就是俗称的“春火”。而这时候正是白茅根生长旺盛之季，在路旁、山坡、草地上随处可见。自己动手将白茅根挖采回去，洗干净后用开水冲泡20分钟左右，再加点冰糖或蜂蜜，就成了一杯白茅根茶，喝了它清火生津，能很有效地灭除“春火”，比吃降火药还管用。
白茅根茶味甜而不生湿滞，性寒而不伤脾胃，利水而不伤阴津，对于那些身患热症而且阴津不足的人最有效，可以治疗热证引起的感冒发烧、咳嗽流鼻血。我家的小侄儿一感冒就发烧咳嗽，还经常流鼻血，我姐听了一位医生的建议后，经常用白茅根和芦苇根泡茶给他喝。我姐告诉他说这是甜草根水，喝起来确实也清清甜甜的，小家伙很爱喝。喝了几个月之后，他果真不怎么爱流鼻血了，也很久不曾感冒发烧咳嗽了。看来白茅根茶清肺热、止鼻血的功效真是不错。
白茅根是一种连庄稼人都嫌弃的野草，看上去很贱，但只要好好利用，就是一味好药。这对于我们的生活不是一种很大的启发吗？
编辑推荐
白茅根养生茶
春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。公共营养师认为，白茅根有清火生津、凉血止血等功效。
现推荐几则茶饮
茅根银花茶：取鲜白茅根40克，金银花20克。锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶：取鲜白茅根30克，牡丹皮10克，防风10克，放入锅中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。可清热凉血，增强机体抗病能力，预防感冒。
茅根藕节茶：取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶：将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶：取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜一根（去皮，切小块）。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2～3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜长期大量服用。
白茅根茶助你浇灭春火
春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则茶饮：
茅根银花茶 取鲜白茅根40克，金银花20克。在锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，再加冰糖20克，调味即成，每日1剂，频饮。可清热解毒、清咽利喉，对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根丹皮茶 取鲜白茅根30克，丹皮10克，防风10克，放入锅中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。每日1剂，分两次于早、晚餐前饮用。可清热凉血，增强机体抗病能力，预防感冒。
茅根藕节茶 取鲜白茅根30克，藕节15克，放入锅内，加水500毫升，煎沸后，去渣，代茶常饮。有清热凉血止血的功效，可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶 将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。每日1剂，分两次饮用。可清热化痰、生津止渴、潜阳利尿，对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶 取鲜白茅根50克，甘蔗500克(切段)，胡萝卜1根(去皮，切小块)。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火再煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣，即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2～3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺，尤宜于青壮年、儿童饮用。
需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜久用、大量服用。
茶疗养生：白茅根养生茶
春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。公共营养师认为，白茅根有清火生津、凉血止血等功效。
现推荐几则茶饮
茅根银花茶：取鲜白茅根40克，金银花20克。锅内加水1000毫升，放入两药煮沸，去渣，加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶：取鲜白茅根30克，牡丹皮10克，防风10克，放入锅中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。可清热凉血，增强机体抗病能力，预防感冒。
茅根藕节茶：取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶：将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶：取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜一根（去皮，切小块）。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2～3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜长期大量服用。
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