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毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。那白毫银针茶好吗？我们来看看它的功效就知道了！
白毫银针茶的功效
1、白毫银针能清热降火
白毫银针能清理人体内积存的热毒，也能抑制多种细菌的活性，平时冲泡饮用以后可以清热降火，减少多种上火症状的发生。对人类的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等常见不良症状都有一定的缓解作用。
2、白毫银针能保护眼睛
白毫银针是一种能保护人类眼睛的健康产品，它含有丰富的维生素a原，这种物质在被人体吸收以后可以快速转化成维生素a，直接被人类的眼睛吸收和利用，能提高视网膜功能，预防视网膜病变，也能减少夜盲症和干眼病的发生。
3、白毫银针能减肥瘦身
白毫银针中含有的咖啡碱和茶多酚等天然物质，可以加快人体内脂肪的分解与代谢，也可以阻止人体内新脂肪细胞的生成，同时它还能清理人体内的胆固醇，也能预防血管老化，平时经常饮用白毫银针，能在预防高血脂和动脉硬化的同时起到良好的减肥瘦身作用。
4、白毫银针能促进血糖平衡
白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白毫银针含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
5、白毫银针能明目
白毫银针存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
6、白毫银针能保肝护肝
白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
但是哺乳期间不要喝白毫银针茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
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延伸阅读
白茶知识：银针白毫
又称银针、白毫银针。产于福建福鼎、政和。在清嘉庆初年（1796年），以有性茶树群体--菜茶的壮芽为原料；大约在1857年，福鼎县选出福鼎大白茶良种茶树，1885年便以福鼎大白茶的壮芽制造；大约在1880年，政和县也选出政和大白茶良种茶树，1889年开始以其壮芽制造。1891年已有外销，1912~1916年为极盛时期，1917~1921年因欧洲战争影响，销量一落千丈。1949年后，产量仅几百千克，行销港、澳地区，出口德国、美国。1982年和1986年被评为全国名茶。
一般在3月下旬至清明前采摘，标准为单芽或一芽一叶，初制有两种处理方法，一种是先剥后晒，即将真叶、鱼叶向下拗断，剥离出"茶芽"，俗称"剥针"。动作要领是轻捏、快剥、小停留。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上，勿使重叠，置通风处的凉青架上或在微弱阳光下晒，不能翻动，以免茶芽受伤变红，待晒至八九成干时，再用焙笼以30℃~40℃文火慢焙至足干。如果天气好，也可日晒至全干。
另一种是先晒后剥，也称"晒毛针"。将采下来的芽叶薄摊在微弱的日光下，晒至八九成干时移入室内，用手剥去真叶和鱼叶（俗称"抽针"），然后用文火焙至足干或日晒至足干。晒针以北风晴天最好，晒场要开阔通风。精制工艺较简单，焙干后的毛针用六号或七号筛过筛（筛上为上品），再分别用手工摘去梗子（俗称银针脚），剔除叶片、杂质，筛去碎片、轻片，然后匀堆，最后用文火焙干，真热装箱，俗称"热装"。茶性寒凉，有退热、降火、解毒之功效，被视为治疗麻疹良药。
泡饮时，将约3克左右的茶叶置于沸水烫过的透明玻璃杯中，冲入沸水。刚泡时茶芽浮在水面，五六分钟后，一部分茶芽落在杯底，一部分悬浮杯中，此时茶芽上下交错，有如钟乳石，蔚为奇观。10分钟后，边品饮边观赏，意趣盎然。
银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北主销港地区，也销往德国及美国等地。在欧州有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银干银针，以示名贵。
看看白毫银针有什么功效
白毫银针是一种珍贵的名茶，具有非常好的保健功效。大家知道白毫银针有什么功效吗?下面小编为大家详细介绍白毫银针有什么功效吧。希望对大家有所帮助!
“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。现在来看看白毫银针有什么功效吧!
1、促进脂肪分解
白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶，长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性，促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分，有利于保持血糖的平衡。
2、解毒祛暑
白毫银针性寒凉，富含多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药，有较好的退烧效果。
3、防辐射
白毫银针含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，有助于减少电视辐射对人体造成的危害，有利于保护眼睛。
4、预防夜盲症
白毫银针中富含维生素A原，人体吸收后，可以迅速转化为维生素A，然后合成视紫红质，对于预防夜盲症、干眼病等症状，具有一定的疗效。
白毫银针有什么功效?看了以上的信息之后，你找到答案了吗?白毫银针，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。
白茶白毫银针的功效 2020白茶白毫银针的功效
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白茶白毫银针极为珍贵，不仅品质优异，还有药用保健的价值，可以降虚火，解邪毒，常饮能防疫欲病。日常生活中，经常适量的饮用白毫银针茶是可以保健养生的。下面，我们就一起来了解下白茶白毫银针的功效。
白茶白毫银针的功效
1、治麻疹
白毫银针防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
2、促进血糖平衡
白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白毫银针含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白毫银针存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保护肝脏
白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
5、清热降火
白毫银针的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；
专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白毫银针又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白毫银针的防暑降温效果是最好的，白毫银针保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
6、利尿解毒
2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。
白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
7、抗疲劳，养心神
白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白毫银针具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
不适合喝白毫银针的人群
1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
3、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
4、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
本次内容就介绍到这里。白毫银针虽好，但也不是人人都适合饮用，还需根据自身情况合理选择。只有适合自己饮用了，喝茶才能起到养生保健的作用。
儿童能不能喝白茶？看完就知道了
在日常生活中很少见到儿童饮茶，一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味，但更主要的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子的生长发育，会伤儿童脾胃。
其实，这些认识是片面的。从科学的角度来说，喝安全卫生的茶，不要喝太浓，对小孩来说是能起到明目固齿、抵抗各种辐射等作用。
保护视力
白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。另外，白茶含有防辐射物质，对人体造血机能有显着的保护作用，能减少电视辐射的危害。
降脂减肥
据有关调查，我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩，出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童，影响儿童的身心发展。
茶叶中含有磷、钾、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物，能够提供儿童生长发育所需的一些营养素，防止某些疾病的发生。
预防龋齿
氟是一种化学元素，具有预防龋齿的功效。茶叶含氟量较高，加上类化合物的杀菌作用及茶叶中的皂甙的表活性作用，共同形成了茶叶的防龋作用。
茶叶中氟含量比其他植物高，绿茶含氟量比红茶多，老茶含氟量又比嫩茶多。茶叶在冲泡时，大约有2/3的氟溶入茶中。
清热解暑
陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。白茶能防暑。它含多种氨基酸，其性微寒，具有退热祛暑解毒之功，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑。
温馨提醒：儿童每日饮茶，不宜超过三杯。
由于儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全，代谢特点也与成人有异，所以父母在给儿童饮茶时，也要注意以下几点：
一、要严格控制量
每日饮用量不超过2-3小杯。
二、要禁喝浓茶
茶叶中的单宁易与食物中的铁质结合成不溶性的复合物，从而影响对铁质的吸收。浓茶刺激胃壁，也可使胃粘膜收缩，胃液变淡，影响消化功能。
三、要控制好饮茶时间
茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用，儿童神经系统发育尚不完善，对此类物质较敏感，睡前饮用可使儿童出现兴奋失眠。
白毫银针冲泡方法白毫银针口感好吗
白毫银针是非常出名的一种茶，长相也很特别，下面就一起来看看白毫银针冲泡方法，白毫银针口感好吗。
白毫银针冲泡方法
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下：
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针口感好吗
今年的福鼎新茶，白亳披身，全是芽头。以60度温开水冲泡，花香夹杂着豆浆香，无比甘甜。水温定不能过高，否则针银发酸，影响口感。夏天冷泡更佳。终于喝到豆浆香气的白亳银针，不可多得。
福鼎今年的新茶，甘甜鲜爽!
汤包透亮，冷泡更佳。
新鲜的白毫银针，让人无法拒绝。
日期新鲜，你懂的。白茶都己涨价，这价格很平民了。性价比超高。你绝对值得拥有。
包装方便精美，五十克装。二零一三年特级福鼎银针，产地正宗。
陌家白家，喝了忘不了。价位合理。白毫显露，全是芽头。保建效果好。
白毫银针的作用
1、治麻疹
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