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wwW.cy316.cOm平日里泡茶，人们会根据自己的喜好选择。一些人喜欢淡茶，一些人则喜欢浓茶。大家会选择即刻出汤亦或者是闷一会小儿，再或者是为测试这款茶的最佳口感会选择一定的泡法。
但是从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，能够帮助我们看到茶品缺陷。
普洱生茶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面：
1，闻香
生普经过闷泡以后，可以在闻香时更加容易分辨茶叶的香气类型，知道白茶的香气是毫香、枣香，还是老茶的陈香。也可进一步判定白茶是否有异杂的气息、香气是否显扬。
2，观色
汤色是反应茶叶优劣的重要指标，观察茶的汤色，茶汤浑浊则是意味着茶的品质不够优质！优质的生普不仅茶汤色泽明亮金黄，而且随着内含物质的变化和泡茶手法的迥异，生普的汤色也会随之改变。
3，品味
闷过的生普，茶汤的滋味也容易被感受，其中可以感受到茶汤是否有异味、杂味，滋味是否分离，回甘强度以及持久度如何，浓强如何，刺激性强而不涩是为浓，苦涩长久不化，锁喉的茶汤，一般被认定为茶品的品质不够过关！
好茶不怕闷，“闷”是最简单、最直接的，鉴定茶叶品质的方式，闷一闷，不好的茶叶终会现出“原形”。
以上对茶叶相关知识的介绍，诸位茶友get到了吗？
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茶叶起源，看完你就知道茶叶是从哪里来的
在中国，上至帝王将相、文人墨客，下至贩夫走卒、平民百姓，无不以喝茶为幸事。人们常说的“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，也可窥见茶深入各阶层民众的生活。
谈及茶的起源，人们往往会引用“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（茶）而解”。传说，神农为了给人治病，经常到深山野岭采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。有一天，他采药中尝到了一种有毒的草，顿感口干舌麻、头晕目眩，于是，赶紧找棵树靠着坐下，闭目休息。这时，一阵风吹来几片带着清香的叶子，神农随手捡了两片放在嘴里咀嚼，没想品出一股清香，感到舌底生津、精神振奋，刚才的不适一扫而空。仔细观察后，他发现这种树叶的叶形、叶脉与一般的树木不同，便采集了一些带回去细细研究，后来将它定名为“茶”。这一传说暗示了茶在最初发现时就具有药用功能。
我国古籍中，最早记载药茶方剂的是三国时期张揖所著的《广雅》，称：“荆巴间采茶作饼成以米膏出之。若饮，先炙令赤……其饮醒酒，令人不眠。”到唐宋时，药茶也已发展为单方、复方并用，且复方之用多于单方。服用方法也由原来单一的煮饮法丰富为调服、丸剂、散剂等。明清时期，药茶的应用范围和制作方法不断更新和充实，茶疗处方更是丰富，适用范围几乎遍及内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、骨伤科和养生保健等各个方面，药茶的剂型也进一步发展为散剂、丸剂、冲剂以及以药代茶饮等多种类型，服用方法多样，有饮服、调服、和服、含漱、擦、搽、涂、熏等。此时大量行之有效的茶疗方被广泛应用，如午时茶、枸杞茶、姜茶、八仙茶、珍珠茶等。
对于茶的药效，成书于春秋战国时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》就有记录，历代本草学家和医学家都将茶作为防治疾病、养生保健的良药加以应用和论述。《药书》《华佗食论》《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思、消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器甚至在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。
而茶作为药用的同时，也作为食用广为发展。三国时期，张揖在其《广雅》中称饮茶为“煮茗”；西晋时，傅咸在《司隶教》中提到茶，称“茶粥”，反映出魏晋时期的人会将茶的鲜叶采来煮食，并加入米、油、盐、姜、葱、椒、红枣、桔皮、薄荷等作料调味。“煮茶如烹调，吃茶如吃菜”。而“温饮”茶叶的习惯也因此延续至今。我国许多民族也有类似习惯，如内蒙古的奶茶、新疆的酥油茶等。白居易的《琵琶行》名句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，说明唐朝时茶叶生意已相当普遍。我们所熟悉的不加佐料、直接用开水冲泡的方式，也就是“清饮”，在明代就已经出现，并逐渐受到百姓，特别是文人的喜爱，成为中国主要的饮茶方式之一。
但是，即使作为饮品流传，茶的药用功能也没有被湮灭。中医药中取其药效而发明出来的茶疗方用途非常广泛。随着现代医学的介入，相关研究不断证实茶叶的保健功效，因其三抗（抗肿、抗辐射、抗氧化）、三降（降血脂、降血压、降血糖）的保健作用，更是被西方称为“神奇的东方树叶”，风靡世界。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终得出“茶为中老年人的最佳饮料”这一说法。
春天不喝这种茶，就亏大了!
下面小编为大家带来一篇《春天不喝这种茶，就亏大了!》，希望能够帮助到大家。
春季是喝茶是最好的时刻，为什么呢?因为春天万物开始萌动，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，是启陈发新的季节，此时万物复苏，一切都是崭新的，茶正是唤醒身体机能的健康饮品。
那么春季喝什么茶最好呢?当然是新春的绿茶最好。经过秋冬的蕴藏，茶的香气、滋味以及有益的天然物质积累的最为丰富，活性最强。同时新春茶滋味最为鲜爽怡人，尝鲜品茗更加不容错过。
绿茶作为我国第一大茶种，之所以受到人们的一致喜爱，和其健康价值密不可分。绿茶是未经发酵的茶叶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，形成了绿茶“清汤绿叶”的品质。绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、防辐射、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
绿茶的6大好处：
1、兴奋中枢神经，增加运动能力。
2、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。
3、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
4、保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
5、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
6、减缓衰老，延年益寿。
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茶叶水洗头发一年了
想了解《茶叶水洗头发一年了》知识吗，丰富的《茶叶水洗头发一年了》内容等你来看！
茶叶水洗头发一年了，对于头发是有好处的，经常用茶叶水来洗头还可以让自己发质变得更好，但是用茶叶水洗头需要注意相应的方法。
茶叶水中含有丰富的维生素、茶叶多酚等对人体有利的物质，这些成分可以说是皮肤的保健品。如果用茶叶水来洗头，尽量用隔夜茶叶水，隔几天的茶叶水也可以使用，并且使用过后的效果也很好。
1、用茶叶水洗头一段时间过后，你会发现你的头发明显变得更加浓密，发色变得更黑，发丝也变得更加柔顺，所以用茶叶叶来洗头的方法，比很多洗发水的效果更好，并且安全可靠，没有化学品带来的伤害。
2、用茶叶水来洗头还可以减少头发上的油脂，因为茶叶水中含有茶叶碱的成分，但是如果茶叶碱成分过多，头发上的油脂就会去除得更多，头发就不会变得不那么柔顺，这时你可以辅助一些护发素来洗头，让头发变得更加柔顺。
3、如果你的头发里有很多头皮屑，也可以尝试用茶叶水来洗头，坚持一段时间，头皮屑会明显减少，慢慢的头皮屑就会没有了。除此之外，还可以帮助解决头皮瘙痒的症状。
三、如何用茶叶水来洗头
1.在打算用茶叶水来洗头的前一天晚上，在一个盆子里放入适量的茶叶叶，并且用热水泡开，热水的量要能够满足第二天洗头的用水量。
2.在洗头之前把茶叶叶全部捞出来，然后把茶叶水慢慢倒入自己的头部，也可以让自己的头发浸到茶叶水中去，让茶叶水渗入到自己的头皮表面并且进入到发根。
3.就这样让头部在茶叶水中浸泡大约十分钟，先发的过程中可以用手给自己的头部按摩，让茶叶水中有益的成分充分进入到自己的发根里。
4.头发泡完茶叶水之后，再用清水清洗干净，擦干。
5.如果想要让自己的头发变得更加柔顺，可以在清洗干净茶叶水之后，再用一些护发素来护发。
所以，用茶叶水来洗头的方法是可行的，并且还会让自己的头发变得更好，所以发质有问题的朋友可以经常尝试着来用茶叶水洗头，坚持一段时间就可以看到明显的效果。
通过茶叶水洗头能够让头发变得柔顺，能够减少头发油腻。
关于本文《茶叶水洗头发一年了》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
茶叶，野蛮生长的就一定是不好的吗
下面小编为大家带来一篇《茶叶，野蛮生长的就一定是不好的吗》，希望能够帮助到大家。
好茶一定有好看的生长环境?
相信很多朋友会认为：最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。
但实际上人工种植的茶园，不是最好的茶园哦。
最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。
因为这样的茶园没有被人为过度破坏，没有农药、化肥和除草剂的侵蚀。
在这样的环境下生长出来的茶叶，一定会有一些瑕疵，例如虫洞之类的，但品质是毋庸置疑的。
一句话：好茶一定有绝佳的生长环境，但绝佳的生长环境未必好看。
外形长得好看的才是好茶?
选茶就跟选人一样，我们常常容易被外表所蒙蔽。爱美之心，人皆有之嘛。我相信绝大多数人都是“外貌协会”的(呵呵，掌柜也不例外)。
所以我们总是下意识地认为，好茶的外观肯定是赏心悦目的，肯定是没有瑕疵的。但事实真的是如此吗?
商家也利用消费者的这种心理，常常拿茶叶的外观大做文章。
“你看这条索，多漂亮!”“你看这叶底，多好看!”类似的说辞能把很多茶友忽悠得一愣一愣的。
然而，事实并非如此。好茶不一定好看，太好看的茶反而值得警惕(比如可能农残超标)。
真正懂茶的人，虽然也能从茶叶的外观察觉到其好坏，但绝不会从茶叶是否好看来评判的。唯一能征服他们的，最终还是茶汤。
我们来看看几种外表一般的好茶：
武夷山正岩茶乞丐外表、皇帝身价在武夷山地区，岩茶分为正岩、半岩和洲茶。关于正岩茶(大红袍)流传着这样一句话“乞丐外表、皇帝身价、菩萨心肠”。
从外形看，这些珍稀的正岩茶实在是对不起观众：一身黑不溜秋的，暗无光泽，还很粗老，毫无美感可言。
但就是这样一群毫不起眼的家伙，却早已跻身顶级茶行列，动辄数万元乃至数十万元一斤。
正岩茶外观一般，喝的主要是茶汤中岩谷花香的“岩韵”，而这种“岩韵”是其他茶中没有的。
陆羽《茶经》中将茶树生产的土壤分为“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，可见生长在岩石之间的岩茶的确是上佳的。
桐木关正山小种乌黑卷曲没人疼武夷山除了著名的大红袍之外，还有长在桐木关的小种红茶也是名扬海内外滴。
但正宗的桐木关正山小种，同样也很不起眼，它最明显的特征就是乌黑卷曲，且比较粗大。
而很多外山的小种，往往长得细小清秀，有些加了糖精或香精的外山小种，还很油亮。
很多习惯了喝外山小种的茶友，往往痴迷于它们乌黑发亮的外形和甜得发腻的口感，却对正山小种嗤之以鼻。这让很多桐木关的老茶农哭笑不得。
野生白毫银针黄芽、硬壳、带茶梗白毫银针是白茶中的顶级品，全部由明前的嫩芽制成。而野生白毫银针，在白茶中更是稀少。
什么是野生白毫银针?按福鼎当地老茶农的说法，野茶就是多年不管理(不施肥、不修剪、不除草、不打农药)的茶树。
一般的白茶一年可以采摘两季，施农药和化肥的可以采摘多季，而野茶只能采摘一季，因为这种无人照顾的茶树，长得实在太慢啦!
野生的银针与普通银针相比，外观也是逊色许多。
野生银针芽头底部会留有略微泛黄的硬茶皮，而普通银针全是茶芽，呈绿色，且白毫更多。
野生银针芽头相比优质的无公害银针就显得瘦不拉几了，并且带有一点梗。因为采摘普通银针时，可以从树上直接将芽拔出，不会留梗;而野生银针较硬，必须连同梗一并采摘下来。
纯手工龙井皱褶多、颜色杂据杭州龙井村的老茶农介绍，龙井茶用手工炒制出来确实是比机器炒制要更香更甘醇。
但一说到外观，这些由老茶农亲手炒制的龙井就不敢让人恭维了。
老茶农说，纯手工炒制的茶在卖相上比机器炒制的要逊色不少。
机器炒制的龙井压得扁平扁平的，色泽度好，非常美观。而纯手工炒制的茶叶上的皱褶较多，颜色深浅不一，有的墨绿、有的碧绿、有的是落叶的黄。看起来并不那么统一。
不懂茶的人，都是先从肉眼去判断，看着就这么丑的茶叶，兴趣已经大减，选择它的可能性也降低不少。
好了，说了这么多，其实就想告诉大家：好喝的茶不一定好看，而好看的茶也不一定好喝。
好不好喝，关键看嘴巴的感受，看耐泡度，跟叶底没半毛钱关系。亲们，千万别被外貌给骗了!
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