【www.cy316.com - 径山茶是绿茶还是红茶】
径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载：产茶之地，有径山四壁坞及里坞，出者多佳，至凌霄峰尤不可多得，径山寺僧采谷雨茗，用小缶贮之以馈人，开山祖钦师曾植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鲜芳特异，即今径山茶是也。
径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。其外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。
径山属东天目山余脉，主峰窑头山为1095.2米，其余山体均在千米以下。由于受多次地质运动和强烈的地表径流，又是东南沿海突然隆起之山，更显雄伟挺拔，相对高度均在500米以上。这样的地理条件，使来自东南的温湿季风易进难出而形成激烈对流，形成多云雾、多漫射光和长年湿润多雨的环境，十分有利于径山茶自然品质的形成。受浙北茶区纬度和径山山脉等综合因素影响，气温相对较低，茶树在漫射光下生育，可产生较多的叶绿素B，形成多种氨基酸，使茶叶香气四溢。径山茶区常年降水量大于1400毫米，适应茶树喜湿润的特点。径山茶区的土壤，分布最广的是红壤中的黄红壤亚类，疏松深厚，矿物质和微量元素丰富，pH值在5.6—5.7之间，为茶树栽培的最佳土壤条件。径山茶产区所处的地理纬度、山体特征、气候因子和土壤条件，成为径山茶独特品质特点的物质基础。
延伸阅读
径山茶是绿茶吗 关于径山茶是绿茶
径山茶是绿茶，径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠，内质嫩香持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。它在冲泡时，可以先放水后放茶，而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其它名茶所不能有的。
径山茶的营养价值：径山茶含多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类、咖啡碱等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能，其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
径山茶没有兴奋作用，不会影响睡眠，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。
径山茶的功效与作用：1、提神：
茶中的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神，清心的作用。
2、养顔：
径山茶来洗脸，能有效清除面部油脂，收敛毛孔，且有清毒，灭菌的作用，有抗皮肤老化的功效。
3、清新口气：
径山茶中的儿茶素可以抑制生齲菌作用，减少芽茵斑及周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀茵作用，能阻止食物渣消繁殖细菌，因此可以有效清新口气，改善口腔卫生。
孕妇可以喝径山茶吗 关于孕妇可以喝径山茶
孕妇可以喝径山茶，但是要适当饮用淡茶。径山茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，能抑制血管老化，降低癌症的发生率。
径山茶的功效：径山茶的泡法就是这样简单，其实和其它茶叶的冲泡方式大体上是一致的。饮用之后，因为其中很有多种有效的成分，被人体吸收利用之后，能起到多方面的功效。所含的大量微量元素，还有矿物质等，对人体的大脑和心脏等都具有很好的保健作用。对于夏季出现的中暑情况，也可以服用这种茶叶。腹胀不消化的病人，饮用之后，也能起到促进消化的作用。
径山茶的泡法简单易于掌握，喜欢喝这种茶的人，可以自己来冲泡饮用。经常喝点这种茶，还具有多方面的作用，不仅享受到了美味，而且还能对身体进行滋补和调理等，还能改善腹泻、腹胀等不舒服的病症。
径山茶冲泡的具体步骤：径山茶的泡法并不难，在进行冲泡的之后，需要准备上玻璃杯和茶叶。先将玻璃杯用温水温热了，随后加入80度左右的水，不要满了，并将茶叶投入水杯当中。此时可以观察径山茶，一两分钟之后，就可以直接来饮用了。品尝的时候，能感受到此款茶气味比较幽香，口中还会有甘甜的感觉。
径山茶-径山茶是什么茶多少钱一斤
径山茶属于什么茶
径山茶，又名径山毛峰，与径山佛教有着悠久而密切的关系，是在浙江省余杭县径山生产的，是一种着名的绿茶。径山位于余杭县和临安县交界的天目山北麓，茶区属热带季风气候，温和湿润，雨量充沛，年平均气温16℃，年降水量1837毫米，1970年的日照，无霜期244天，非常适合茶叶种植。径山茶具有严格的采摘标准，为芽和两片叶，长约3厘米，整齐均匀。径山茶很嫩;每公斤干茶有62,000个新鲜枝条。径山茶的生产工艺包括：固定，轧制，再轧，撒播，干燥等工序。
径山茶的品质特征：形状：薄，结实，白色尖端显露颜色：绿玉汤色：嫩绿色和鲜艳香气：香气持久清香口感：清新醇厚，后味甘甜
茶叶：嫩，甚至明亮。径山茶的历史
径山茶历史悠久，是传统的历史名茶。它始于唐，盛于宋，已有1200多年历史。
在唐代天宝一年（742年），一位名叫法琴的佛教大师来到这里建造了一座寺庙。他种了几棵茶树，然后挑选了茶叶给佛陀。几年后，整个山谷里到处都是茶树。它的味道非常香，与众不同。“（嘉庆县志）根据陆羽的”茶的一切“和李钊的”唐代补品史“，唐代有50多种名茶。景山茶就是其中之一。来自皇家学院叶清晨的茶学者在宝源（1039-1940）期间在浙江研究了许多名茶，然后在他的文章“关于茶和泉水”中写道：钱塘和景山都有美味的茶。着名的宋代书法家，书法家和茶师称赞京山茶为“一种香气浓郁的饮品”。
南宋咸春四年（1268年）的“杭州纪录”说：每年都要送茶给皇帝。“老唱片”写道：宝云茶，香林茶，杭州白云茶和径谷茶在谷雨之前采摘并由僧人制作，存放在小罐子里送给皇帝。这些记录表明，径山茶成为南宋皇帝的致敬。明朝的田如成在他的“西游记导游”中写道：西湖周围的山上都有茶，但最着名的茶是龙井茶和径山茶。明代张景源饮用京山茶后写道：春天清澈，茶香。喝完茶后我重新焕发活力。
宋代嘉庆“杭州记”写道：茶叶产区包括径山，四四五谷和骊山五谷。所有的茶都很好吃，最好的茶是来自灵山峰（径山最高峰）。径山茶在宋元时期以龙井茶和天目青鼎茶而闻名，被列为前六名之一，并被送往宋朝和清朝作为贡品的皇帝。一位清代学者写了一首歌“径山采茶之歌”来赞美景山茶。
径山茶多少钱一斤很多茶茶友在商场等购买径山茶的时候，会看到径山茶的价格从高到低，有很多种。比如高山茶明前一级径山茶春茶和绿茶明前特级径山茶春茶就要相差不少。前者要比后者高一些。龙羽绿茶一级径山茶余杭径山茶叶是灌装的，克数不同，径山茶的价格也存在一定的差异，相比而言，是价格比较便宜一些的。而明后的径山茶的价格，因为产量比较大，所以价格相对要便宜不少。
径山茶的价格有很多种，高低不一样，有的会相差好几倍，因为受到了多方面因素的影响。挑选径山茶的时候，要多去对比对比，看看是自己喝，还是买来送人等，自己的需求达到了，而且还感觉特别值得了，那么就是物有所值了。
径山茶的功效有哪些径山茶，其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
径山茶冲泡指南：首先将热水倒入玻璃茶具中，然后加入茶叶并冲泡2分钟。茶是微绿色，有白色卷发。它具有光滑清新的口感和甜美的余味，您可以感受到花香和果香的味道。
径山茶和龙井茶哪个好径山茶和龙井茶都是属绿茶，径山茶和龙井茶同产于浙江省杭州市，具有1200多年历史。但知名度却是千差万别的。但关于径山茶和龙井茶哪个好呢？这种问题其实都没有标准答案，都是因人而异的，每个人的口感不同，喜欢的茶也不同，适合自己的才是好茶。
本文就是茶经网小编给大家提供的关于《径山茶的产品特点和产地环境》的精彩内容，如果还想了解更多精彩的相关内容可以关注我们网站，每天不定时更新大量精彩内容！