【www.cy316.com - 好茶叶】
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《小心好茶变毒药》内容，感谢阅读！
平时喝茶该注意的小问题，因为茶叶会与一些食物相克，应该注意的是：1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至
关于本文《小心好茶变毒药》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
cY316.com精选阅读
这种茶，似毒药，你却还在傻傻的喝！
茶叶喝的好，可以健体养生，但是并不是所有的茶叶都是有益于身体的“好茶”。有些茶不仅不养生，还会危害健康。 滚烫茶 研究显示，饮用温度过高的茶汤，会对食道产生损害。长期如此，食道黏膜就会被严重烫伤，难以修复，接而就会引发食道癌。食道最外侧的粘膜只能承受50～60℃的温度，所以平时喝茶，最好也不要插过这个温度。 冷茶 茶汤一旦冷却了以后，味道变质了不说，茶中的茶多酚、维生素等也会被逐渐氧化，含量减少，此时喝茶已无养生功效。另外，美国一项研究表明，凉了太久的茶里含有大量草酸盐，饮之，会在体内形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。 浓茶 浓茶含咖啡因，茶碱都相对较多，刺激强，容易引起头痛，失眠。 隔夜茶 茶叶浸泡过久以后，茶里的重金属等有害物质会被渐渐析出，茶多酚大量氧化，茶色变浑，口感大打折扣。 此外，久放的茶水里会差生亚硝酸盐，亚硝酸盐被吃进人体后，在胃酸作用下，形成可能致癌物，这种致癌物与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。 说到这里，茶姐不得不提一句话：离开剂量说毒性，都是耍流氓。害怕有毒有害，要看吃多少。 一次两次喝隔夜茶是没有影响的，但是长期如此，就要注意了。 劣质、变质茶 茶叶存放保管不当，就容易受潮霉变，有一些人因为爱茶节约，不舍得丢掉变质的茶。可是变质茶是绝对不能喝的，因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌。 现在很多无良厂家生产的假冒伪劣茶流通于市场各处，一不小心就会买到假茶，这些茶大多添加了激素、色素，或者是茶厂挑选下来不要的差茶，喝了对毫无益处，有些还会危害身体健康。 空腹喝茶 茶叶里含大量咖啡因，空腹喝茶，会对胃造成刺激，还会造成低血糖，容易出现心慌手抖，全身无力的现象。所以空腹的时候，最好不要喝茶，如果喝了茶出现以上状况的话，记得多喝水，吃点东西。 酒茶一起喝 酒茶一起喝，喝完酒马上就喝茶，其实这些都是不好的习惯。 若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，于是形成寒滞。寒滞则会导致小便频数、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。 茶利尿，喝酒的时候喝茶，会让尚未分解的酒精过早地进入肾脏。肾脏并不能解酒毒，就会对肾脏产生刺激，容易诱发肾病。 不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，具有兴奋心脏的作用，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 吃螃蟹喝茶 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 吃药喝茶 茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，会与多种药物结合而产生沉淀，阻碍人体吸收，影响药效发挥。俗话说：“茶叶水解药”。所以服药期间最好不要喝茶，更不能用茶代水服药。（来源：今日头条 江南茶语）
喝茶牙齿会变黄吗？
许多朋友会问这样一个问题，如果你经常喝茶，你的牙齿会在喝了很长时间后变黄，是吗？实际上，牙齿变黄的现象很常见，但对美也有很大的影响，想笑的时候牙齿不会露出来，今天简单地试着分享一下，牙齿变黄的原因应该是多方面的，喝茶的时间不一定长，牙齿变黄。
在我们的朋友中，你可能会注意到一些牙齿是黄色的，但是他们不经常喝茶。这可能是因为牙齿发育不良或生病，也可能是因为你平时不注意卫生。随着时间的推移，许多有害物质会堆积在你的牙齿上，导致你的牙齿发黄。
原则上，喝茶也可能使牙齿变黄，因为茶中的多酚物质会混入茶汤中，所以多酚氧化物容易附着在牙齿之间的缝隙中，并饮用隐藏的其他部位，再加上经常饮用浓茶，不及时刷牙喝茶，可能会使牙齿逐渐变黄；另一件事是喝茶时吸烟确实会加剧牙齿的发黄。然而，你经常注意这些细节，及时刷牙或养成良好的习惯，你的牙齿不会变黄。
因此，喝茶可能会使你的牙齿变黄，但关键是要及时清洁自己，平时正确刷牙。当你见到爱饮茶的有一大口黄牙是不可以赖荼叶的哦！
喝茶会影响牙齿变黄吗
喝茶牙齿到底会不会变黄？今天小编就来跟大家说说长期喝茶牙齿会不会变黄了。
喜爱饮茶的人如果不是吸烟的习惯性，留意早中晚涮牙，并且要常常吃某些新鮮的新鲜水果食材，门牙是不容易由于饮茶而变黄的。
1、牙齿变黄，我觉得跟许多的要素全是有关联的。首先，牙齿本身会随着年龄而变化，发黄是正常的。乃至是一不小心触碰颜色的化学物质或是是药品全是会是使到门牙掉色。
2、从基本原理上而言，常常饮茶是会使牙齿变黄的，终究茶中是有茶氨酸类的化学物质，尽管并不是非常容易染色剂的化学物质，可是假如是长期性饮茶茶氨酸类还会依附于在门牙上，涮牙不留意无法清理都是沒有大道理的。
3.不是因为喝太多茶牙齿变黄了。事实上，如果你每天正常刷牙并彻底清洁，你的牙齿就不会变黄。
4、饮茶针对身体是很好的，我觉得针对门牙都是没害的，茶是具备护牙的功效，由于茶里具备氟与茶氨酸等化学物质，氟在防止龋病中有关键功效。氟正离子能够将门牙牙釉质构造中的羟基磷灰石转换为强度更高的氟磷灰石，并且可以改进牙周治的构造，提高门牙的抑酸工作能力，并且茶中带有的茶氨酸等化学物质能够抑止形变链球菌感染的增殖。
5、茶叶茶防龋，并且安全性便捷简易你行针对牙齿痛呀，具备防龋实际效果，并且荼叶中的氟类和酚类这二种化学物质不但能够避免毛细血管破裂，针对牙龈炎，咽喉炎，牙龈肿痛常有消肿的实际效果。
6、喝浓度值过高的茶叶茶摄取氟过多，而超过了人体系统所必须的量，就将会会引起氟牙症，门牙还将会会发黑，出現虫牙，并且这类化学物质将会会危害牙釉质青春期发育牙胚的造釉体细胞，并且还将会会由于服用过多的氟会在牙发育酸化期进到人的身体，进而产生氟牙症。
7、小孩子在六七岁以前长期性定居在饮用水中氟含水量高的时兴区，在今后迁往他，将会不可以防止出现新牙累及，相反则不容易出現氟牙症因此成人是不用担忧饮茶会造成氟牙症的出現。
喝茶对牙齿有哪些好处
1、喝茶是有利于牙齿的。在古代，也有用茶漱口的说法，因为古人认为用茶漱口不仅能去除食物残渣，还能强健牙齿。
2.茶在防止蛀牙和杀菌方面起着重要的作用。茶多酚、氟和茶中含有的其他物质可以强化牙龈，抑制细菌的生长。因此，我们可以看到许多牙膏都添加了茶多酚，这不仅有新鲜的味道，而且有非凡的效果。
喝茶对调节身体和促进人体消化吸收有很大帮助。然而，如果经常喝茶的人也发现，如果没有普通人的牙齿，他们的牙齿会逐渐变得越来越黄，那么即使他们每天刷牙，也会出现这样或那样的问题。这可能是由于不正确的饮茶，导致牙齿护理不到位的情况。
茶叶分类：老白茶真假鉴别，小心大忽悠！
近年来，随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶。价格低廉，看似“物美价廉”，但这样的老白茶你敢喝吗？换做是我，是万万不敢的，毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。
话说回来，白茶在国内风靡开来也就这九、十年的事。这之前，国内市场并不大，而且那时白茶还未形成“收藏”以及“老茶”的概念，一般人怎会刻意去收藏白茶？做生意，资金是需要流通的，货没卖出去，哪来的现金流周转？现如今市场上真正上了年份的老白茶，99%都是当年卖不出去，砸在手里，无奈只好屯着，到如今却成了香饽饽。
十几乃至二十几年的老茶存量相当稀少。也是因为历史原因，原料品种都是小菜茶，而非现在福鼎大白、福鼎大毫树种，市面上正宗的十几乃至二十几年老茶，几乎都是级别较低的散茶。
那么现在市场上大量的做旧白茶是怎么出现的呢？
白茶火了，市场大了。一些缺德商人开始想：“没有老白茶，能不能‘做’出老白茶呢？”走歪门邪道，缺德商人总是很在行。所以市场上就出现了大批售价低廉、年份长的做旧老白茶，不少朋友觉得”物美价廉“误以为自己捡到宝，殊不知无良商家早已经把你忽悠瘸，你还在感谢他呢！
作为不明真相的围观群众，怎么避免上当受害呢?下面小编就教你怎么鉴别老白茶的真假
避开价格过低的所谓“老茶”。天上掉馅饼，这事少想为妙。
找到可以信赖的商家，熟人朋友介绍之类。
最简单也是最难的，自己懂得鉴别做旧假茶，学会一技之长傍生。
纵观一些线上店铺，同一家店不同款的产品，裸饼的细节图却基本一致，只是把带包装的图片换了，年份也就不一样了。不知道是美工偷懒了，还是怎的，实在耐人寻味。
就像上图，如果没有标明年份，且不仔细看，我想很多人会误以为是同一款产品。商家第一款标明为2009年，第二款标明为2007年；至于两年的年份差距在干茶的产品图上具体有什么区别？就干茶色泽来说我是丝毫看不出有什么不同。这当中的猫腻，我也就不点破了。
自己怎么辨别真假老茶呢？
第一步不是看，不是闻，不是喝，而是先跟商家聊茶
倘若说起老白茶，商家说：“我这有压制了十几年的老茶，其他店铺可是没有！”那您赶紧走吧，没有多聊的必要！要知道福鼎白茶开始有压饼的年份始于2007-2008年，哪里来的压制十几年的老茶？说谎不打草稿，无耻无知！倘若商家说：“我这有十几年老茶原料压成的饼，数量不多。”这话还是有一定可信度的，接下来就可以进店详细看看茶，品品茶了。
之后再看干茶
其实饼茶在压制之前要先蒸汽软化，再压制成饼。假老茶是在蒸汽软化压制成型前，把干茶摊匀之后晒水，保持高温，促进白茶的发酵，使得白茶叶片变得红褐色获得类似于老茶的干茶色泽。之后再进行压制，这样一款所谓的“老茶”就出炉了。所以假老茶干茶，色泽绝对不均匀，看着往往要比所标年份”老“；色泽灰暗，有些地方呈暗色，而有些地方发亮，这就是因为作旧洒水之后干茶发酵度不一致所导致的。真老茶干茶会随着时间的增长而被慢慢氧化，整体会呈现红褐或暗褐色，色泽较为均匀一致；色泽也不会过度的“老'与其真实年份不一致。
要是看着干茶色泽已经有些不对，价格又颇为便宜，我建议还是先走为妙，没没有看下去的必要了，不怕一万只怕万一。
接下来冲泡看汤色
假老茶在风味、品相都有一定的欺骗性，但因经过发酵已不属于白茶，存放时间稍长，风味荡然无存。做旧的发酵老茶，汤色往往浑浊、发红、发暗、不清澈，汤色与红茶更加相似。真老茶冲泡出水后，汤色呈深黄色，清澈透亮，没有杂质，年份越久汤色越深。
闻闻香气如何
比如，拿其他树种鲜叶原料制作而成的“福鼎白茶”，市场上比较知名的有“景谷大白毫”，香味比较特殊，这属于原料作假，而非年份作假，所以并不在我此次的讨论中。假老茶因为经过洒水发酵，所以略带酵味。真老茶所具有枣香基本没有；真老茶带有较为浓烈的药香或是枣香，年份越久香味越浓。
试试滋味怎样
假老茶，因为经过发酵，前几泡略带苦涩味，后期略有甜味，回甘慢。真老茶茶汤药枣香浓郁，茶汤柔滑、粘稠，回甘良好，生津明显。
耐泡度好不好
假老茶，茶汤较薄，没有厚度，不像真老茶那般耐泡，五六道之后清淡如水，再没有滋味。真老茶十道过后，汤色、回甘依然丝毫不逊色于第一泡，这也是老茶独有的魅力之一。
最后再看叶底
假老茶，有些叶底因为泼水发酵过度使得的茶叶叶底脉络不清晰，色泽呈不正常的黑褐色，叶态僵硬，用手一掐便烂。有些叶底又显得过于嫩绿，与其年份不符。真老茶，叶底虽经过几年陈化但仍然可以看到叶底脉络清晰，色泽黄绿，均匀一致，叶底不软烂，有活性。
活学活用，几个步骤结合着看，一般的做旧老茶都是可以较为简单的分辨出来。
当然这种种鉴别假茶的手段只是为了让诸位消费者能有鉴别真假茶的手段，因为市场乱象，实属无奈之举。
最令人心寒的是这些做假的老白茶多是出自福鼎本地人之手，制假贩假。在此希望广大的从业人员能从自己做起，严格把关，不制假不贩假，更不要图一时利益之快，别把费尽九牛二虎之力建立的“福鼎白茶”金字招牌轻易砸得稀碎；良性循环要从内部开始，无论做茶、做人都要对得起良心！
茶叶常识：好茶好水好茶具
好茶好水好茶具：俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上；其中以2、3泡香气最佳；铁观音适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。
一、水最好是纯净水或矿泉水，茶具则宜兴的陶器，景德镇的瓷器为佳。
二、壶型与茶叶投放量：根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
三、水温要求：由于乌龙茶黄金桂包含某些非常的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间：闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数：绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有”七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
百变普洱茶 混搭出味
由于地域差异，人们对普洱茶香气、口感的诉求都不太样，北方人认为香气很好的普洱茶，南方人可能会觉得香气般；而南方人觉得香气很好的普洱茶，北方人会觉得“都是那个味，香气不像香气、霉味不像霉味”。有人总结说：对于陈年普洱茶，南方人更追求“口感”，以“滑”为贵：而北方人更注重“味道”，以“香”为贵。春天到了，百花盛开的季节，给大家介绍几款大众都喜爱的普洱茶(熟)的“混搭”方法。
菊花味花草普洱茶
原料：菊花+普洱茶
生津止渴，疏风热，清头目，降火解毒，降压减肥，适宜夏天饮用。
玫瑰味花草普洱茶
原料：玫瑰花+普洱茶
具有强肝养胃，活血调经，润肠通便，对便秘性肥胖有很好的功效。舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。还能助消化、消脂肪，饭后饮用效果最好。建议女性可多饮用。
决明子味花草普洱茶
原料：决明子+普洱茶
每天晚餐后泡制一杯，可让你的小腹平坦而健美。决明子有明目清肝的功效，保护视神经，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群十分有补益，还可以促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。决明子不要放太多，否则容易引起腹泻。?
薄荷味花草普洱荼：
原料：薄荷+普洱茶
有安心祛火、润肺止咳的作用，多饮有安眠作用助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢，消除身心疲劳，保持口气清香，有瘦身功效，对肥胖、糖尿病等都有好处。
茉莉花味花草普洱荼
原料：茉莉花+普洱茶
美容减肥、舒缓神经、调节荷尔蒙分泌、并且有润肠通便的作用，长期坐在电脑前的人一定有很多人有便秘的困扰吧，长期饮用茉莉花茶可有效的改善此问题。
苦丁味花草普洱茶
原料：苦丁+普洱茶
具有消暑解毒、消炎杀菌、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
以上的每一款“混搭”普洱茶都可以根据自己的喜好适当加入些冰糖调味，但切忌不要泡太浓，以免影响了“混搭”的口味。普洱茶独有的保健功效，不只是在于饮品，市面上还可以看到普洱茶养生面条、普洱茶树籽油、普洱茶树籽粉等。
普洱茶除了在口味上可以“混搭”，还可以中西合璧进行“混搭”，红酒需要醒酒，同样普洱茶需要醒茶，很多普洱茶会所、茶馆，就巧妙把这些“相似”融合在一起，在普洱茶品鉴会中，“混搭”了品鉴红酒的环节，之后又融入了雪茄、音乐、诗歌等元素，用跨界的“混搭”吸引了不同层次，不同国界的普洱茶爱好者。市场的需求是多元的，普洱茶可以是百变的，也许在一些爱茶人看来普洱茶这样的“混搭”，有些许“叛逆”，可是又有谁规定普洱茶就非得喝得中规中矩呢。
好茶配上好茶具自然别有韵味
茶文化在我国可谓历史悠久，源远流长。平日里总有人倾心那一杯清茶，而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具，自然是别有韵味。
紫砂茶具，典雅精美，气质独特，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术元素集于一壶之上，使其成为中华一大瑰宝。陶瓷茶具有较好的耐冷热激变性能和较高的抗冲击强度，比较实用。造型既有古色古香之品，又有极富现代气息之作，能迎合较多人的品位。
工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的、玻璃的、不锈钢的，也有铜制的或几种材料混合而成的，配以精致的底座或托盘，可成为上好的居家装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。
使用茶具，要根据茶叶的种类、人数的多少以及饮用习惯而定。品饮西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品，选用无色透明的玻璃杯最为理想。再有，品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易被“烫熟”，对茶汤的色、香、味会有影响。其实，单纯为品茶而非收藏，可根据个人喜好、喝茶种类及经济实力而选择茶具。
《小心好茶变毒药》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：好茶叶