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茶成了我们生活中不可缺少的部分，那么泡茶是必须会的。如何冲泡普洱茶?以及普洱生茶与普洱熟茶泡法有何技巧与区别是众多新茶友关心的问题。如何冲泡普洱茶是一门学问却也是一种尝试的艺术，然而泡茶品茶本是一件美事，我们又何必带着这么多的顾虑呢?跟随礼氏物语的脚步，一起来尝试如何冲泡一杯醇厚回甘的普洱茶。现在小编就来说说普洱生茶的泡法吧。
普洱生茶的泡法之工具与原料：
普洱茶生茶少许、矿泉水或纯净水、茶刀、茶壶。
普洱生茶的泡法之步骤与方法：
用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。
根据实际情况掌握冲泡时间。
壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱生茶的泡法之注意事项：
杯子的选用，最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
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普洱生茶要怎么才能煮熟呢喝法煮法泡法普洱生茶
普洱茶一般可区分为生茶与熟茶两种，新的生茶，茶汤颜色多半较淡，呈现偏黄的绿色；而储存接近10年的普洱茶，冲泡后茶汤色泽为黄褐偏红；若存放的时间越久，则茶汤颜色越深，一般超过二十年以上的高级普洱茶，冲泡后的色泽多半呈现漂亮的深枣红色、且茶香味道浓郁。
普洱生茶──未经过发酵工序的称之为生茶，生茶茶菁的普洱茶为青饼。早期普洱茶的制作，都是以生茶的工序处理，将采来的绿茶茶菁经过萎凋、揉捻、晒干、蒸压成型而加以干燥制成，由生茶制作工序所生产的普洱茶，适合陈年存放珍藏。
普洱熟茶──1970年后发展出人工快速发酵的「渥堆」法。所谓渥堆其实是生茶经洒水热闷经微生物快速发酵的一种方式，可以使其原本苦涩及刺激性完全消失，可以立即品尝饮用，又可稍微显现出其陈香味，但仍和经年累月熟成的普洱茶有相当的差距。
至于普洱茶的冲泡饮用法，各专业茶道人士各有所长与喜好，提供一冲泡方法如下，当然在不破坏茶香与与品质的先决条件下，可依个人习惯修正为之:
1.待开水煮开后，将滚水倒入磁(陶)杯，约莫15秒后再将水倒入另一瓷（陶）杯。
2.将适量愈冲泡的普耳茶置入刚暖过的杯内，倒入沸水后盖上杯盖，静置大约一分钟。
3.再将另一个杯子中的热水倒掉，杯口架上过滤器准备滤茶。
4.将浸泡普洱茶的茶杯，轻轻逆时针摇晃几下，帮助茶香能够充分散发。
5.大约一分半之后，将泡好的普洱茶缓缓倒入有过滤器杯中。
6.盖上杯盖等待数秒后，即可啜饮香醇的普洱茶了。
说说普洱茶中的生茶与熟茶
普洱茶可以说是近年市场成长最快的茶类，除了其特殊的金融属性受到一些投资者的青睐以外，普洱茶特殊的品质口感特点、耐储藏性、保健作用等，也是广大茶叶爱好者所钟爱的。因此，近年来全国都掀起了规模较大的普洱茶品茗、收藏、投资热潮。
说到普洱，很多普洱茶客都会马上想到普洱生茶。生茶香气清高、滋味浓烈、回甘持久，对于一些注重香气的绿茶类爱好者、注重韵味的铁观音爱好者、注重韵味和回甘的岩茶与单丛茶爱好者，都有其独特的切入点。而且普洱生茶品种和产地繁多，风格各异、产量大、旧茶升值潜力高等因素，使普洱生茶成为焦点。
但很多人忽略了普洱茶的另一类，那就是熟茶。从工艺上概括，相对于普洱生茶的制作，熟茶增加了潮水渥堆发酵工艺。普洱原料经过初制后拼配成型即为生茶，而初制后经过渥堆发酵和风干醇化工艺处理再拼配成型即为熟茶。这其中的关键工艺就是渥堆发酵。普洱茶渥堆发酵工艺是近代研发的生产工艺，于上世纪70年代初由中国茶叶总公司云南茶叶分公司在昆明茶厂研发出具有甘、滑、醇、厚及陈香特点的普洱熟茶，后来在勐海茶厂和下关茶厂推广。
作为国家级非物质文化遗产之一的普洱茶渥堆发酵工艺，是通过对普洱茶原料潮水渥堆，在特定的湿度、温度和含水量要求下自然发酵。使普洱茶的内含物质发生水热化学转化和微生物转化，降低普洱茶原料的苦涩度，提高溶出物质。由于不同产地不同等级原料的其内含物质各异，对于发酵温度、湿度、含水量和发酵时间的要求各不相同，且一旦发酵不足或发酵过度，会极大地影响普洱熟茶的口感和品质，以至于把价格较高的优质原料报废。发酵不足的普洱熟茶，未能去除茶叶原料的青气展现熟香，且苦涩度较高；发酵过度的普洱熟茶又会大大降低茶叶的回甘，甚至变得寡淡无味。所以时至今日，很多普洱茶生产企业为了规避风险，不愿意投入到普洱熟茶的生产和推广中来。
优质的普洱熟茶必须是具有熟香纯正、浓酽醇厚、甜润回甘等特点。现时市面所销售的普洱熟茶，能具备以上特点的相对较少，有年份的优质普洱熟茶存量较少，市场推广力度不足等使普洱熟茶的认知度和市场重视度偏低。但是不久的将来，普洱熟茶必然会成为推动普洱茶行业和市场发展的浓重一笔。
说说普洱生茶的原香与工艺香
普洱茶的核心指标是陈与酽（转化空间与醇厚风格），不以香艳名世，以此区别于绿、红、乌龙等茶类。茶香虽非最核心指标，但一定是重要指标，纯正高雅绵长的茶香，构成了普洱引人入胜之处。
一些新生代茶客，比较受绿、红、铁观音茶的欣赏惯性，很容易把工艺香处理过的台地、小树当成古树，徒交学费。
这些工艺香的猫腻是多样的，归纳为两类：
1、高温提香，包括高温杀青、烘焙干燥等，其香如绿茶，有时其条索显毫，饼松，汤偏绿，看上去挺美。
工艺香的茶在毛茶时以及刚压好就特别香，正当制程的茶由于没有经过高温对香气物质的聚合，在毛茶时青味重，紧压后会有一两个月的失香。
但工艺香的茶在压好后就开始了衰退的过程，没有转化的空间，时间越长问题越明显。而正当制程的茶，在半年左右开始渐入佳境，古六大茶山的茶在24个月，布朗系在36个月左右，才达到新茶香的高峰，其后在不同阶段，不断有转化的惊喜。
工艺香的茶开汤后两三泡，香高而飘，没有后鼻香，三泡后出现断崖式的下滑。而正常的古树，不管香高扬还是内敛，都有后鼻香，也就是汤含香，香味不会突然衰退，八泡甚至十余泡都余香不绝。
2、发酵渥香，包括过度萎凋、热揉后不散堆等，其香如红茶。这类叶底一定有大面积、大量的红变，汤色偏红。
提香渥香往往同时提甜，故茶汤一味香甜，寡薄呆板，缺少丰富和厚度。反观，除非是极少数的特优古树，一般的纯料古树在新茶时口感不一定能达到不涩不苦，新饼常带燥感，反而没有工艺香那么讨喜。
当然，工艺香提高了低品质茶的适口性，本无可厚非，不过当古树买就不对了。茶客也是消费者，也应该有知情权。
普洱生茶熟茶的泡法注意事项
普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗；中泡则5～10g／5～8人；适取投到。另外，还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点；而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。
普洱茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味！
浅析普洱生茶的喝法
普洱生茶怎么喝？这都是茶友们常常询问的问题，今天小编就为大家介绍生普洱茶的喝法。
在教大家如何喝生普洱茶之前，要知道生茶怎么泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。（生茶水温度要低些）
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
普洱茶生茶的喝法
资讯：生普洱茶可以喝吗？怎么喝呢？这都是茶友们常常询问的问题，今天小编就为大家介绍生普洱茶的喝法。
在教大家如何喝生普洱茶之前，要知道生茶怎么泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。（生茶水温度要低些）
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
为啥普洱生茶有苦涩味？泡法不对
只有普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香熟茶圆厚，有人将熟茶比作人妻，把生茶比作少女，作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口，其实只是因为你的泡法不对，普洱生茶冲泡是有诀窍的。
1、普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼，准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶，筛掉碎末。
2、泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯，水温尽量100度。（如果是朱泥壶，温烫要注意温度，防止惊裂）温烫茶具主要是为了清洁，祛除茶具中的异味。
3、温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中，茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，建议投茶量适当的减少。
4、向壶中冲入开水润茶，润茶是为了洗茶尘，更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后，迅速的将水倒出。
5、润茶后就正式开始泡茶，用温度在90-96度以上的水倒满茶壶，刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了，后几泡时间稍久。
6、出汤后将茶汤分到品杯中，可以直接品饮了。
提示：普洱生茶香气高锐，但是会对部分人的肠胃造成一些刺激，建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。
泡茶时有朋友在最好，找个晴朗凉爽的天气，泡上一壶普洱生茶，感受那独特的韵味。
生普的魅力，全在这泡茶的时光里。
说说普洱茶的冲泡次数与耐泡度
除了越陈越香和迷人的滋味，“耐泡”可以说是普洱茶的另一大特点。不论生茶熟茶，在多次冲泡以后，茶的汤色和滋味依然稳定持久，大家会评价这款茶——“很耐泡”。冲泡次数的多寡，似乎成为了耐泡度的具体呈现。
事实上，冲泡次数与耐泡度在概念上是有本质区别的：耐泡度是每款茶客观具备的，不会因后天的冲泡手法而改变；而冲泡次数是会受主观影响的，会因茶叶本身耐泡度、投茶量、冲泡手法的不同而发生一些变化。
首先看茶叶的“耐泡度”跟哪些客观因素有关：
原料品种：云南大叶种——天生耐泡(决定因素：60%)
与耐泡度直接相关的，是茶品的内含物质高低。看内含物质高低，最为科学的还是看“水浸出物”含量(“水浸出物”是指在规定的条件下，用沸水萃取茶叶中的可溶性物质)，茶叶水浸出物中主要含有多酚类、可溶性糖、水溶果胶、咖啡碱等形成茶叶丰富滋味的重要成分。云南大叶种内含物质丰富，水浸出物含量普遍在40%以上(勐库大叶种可达46%以上)，在冲泡时可释放的水浸出物多。因此与其它茶类相比，以云南大叶种为原料的普洱茶可以说是天生就耐泡。
原料细节：树龄、季节、区位(决定因素：20%)
同样的大叶种原料，其水浸出物也会有高低几个百分点之分，这些原因主要是原料的树龄、季节、区位造成的。这就是细分茶品品质的一个重要参考，例如：勐库茶区高山区老树春茶普遍可以达到47%以上的水浸出物，而同区位的夏茶水浸出物则要下降6、7个点，滋味、耐泡度就不如春茶。
原料采摘：茶叶老嫩度(决定因素：20%)
普洱茶的采摘标准一般是一芽二叶至一芽四叶，因为芽叶梗中所含的物质比例不同，这个采摘标准有利于茶叶呈现出较好的口感滋味，也让茶叶在后期产生更好的转化。如果芽头过多或者老叶老梗多都不是一件好事，会打破茶叶的滋味平衡，影响茶叶耐泡度。
一芽二叶采摘
我们来看另一个概念：冲泡次数。冲泡次数与先天茶品品质以及制作工艺、冲泡等后天因素都有关联。
原料：品种、季节、区位、树龄、采摘(决定因素：60%)
首先，影响冲泡次数的必然有原料的不同，不同的茶先天耐泡度就有区别。先天品质好，则只要正常泡，次数都不会少于15泡。先天品质差，则再用多好的手法，也无法化腐朽为神奇，比如一款10泡见分晓的茶是不可能发挥到30泡的。
制作工艺、冲泡把握等后天因素会让同样一款茶在冲泡次数上有一些浮动，为“耐泡度”带来一些“错觉”。
揉捻：决定滋味、香气的释放速度。(决定因素：20%)
在揉捻这个环节，茶叶一般会揉出抛条、中条、紧条三种。紧条茶加工时揉捻充分，茶叶细胞壁破裂多，出味快，出汤控制不好，泡数就会减少；中条揉捻适中，内含物释放不紧不慢；抛条则揉捻轻，呈现细水长流的风格，给人很耐泡的感觉。津乔普洱茶揉捻一般工艺采用中条。
冲泡方法：(决定因素：20%)
冲泡方法是影响“泡数”的一个后期关键环节，从投茶量、茶叶形态(散茶或紧茶)、注水比例、出汤速度等方面都会影响到茶叶最终的冲泡次数。同一款茶用不同的冲泡方法、不同的浓度，冲泡次数甚至可能有10泡之差，呈现的滋味也会有很大差别。因此，对比品鉴试茶的时候我们需要将很多不确定因素统一，若是有经验丰富的人员去把控冲泡引导品鉴，那就再好不过。
冲泡次数是说明一款茶大概的耐泡度和大概品质的比较直观的数据化方式，但切不能因泡数多寡妄下定论。因此对于冲泡次数和实际耐泡度，我们还得理性来看，切不可混淆等同。当然，耐泡度也只是茶叶品质的其中一个方面，我们在品鉴的时候还要注重于茶品的香气、甜度、层次感、饱满度、韵味、耐泡度(持续性)等综合品质，细细品味每一泡茶，做到品鉴完整。
对于普洱茶的品鉴，需要有良好的准备，还需要考虑到客观因素，并多一些耐心。毕竟，了解实际品质才是我们品鉴的目的。普洱茶，细心品，方得真见地。
生茶品“韵”、熟茶品“厚”，说说普洱茶品鉴的综合维度
对于茶的品鉴，每个茶人心里都有自己的标准，但从客观来看，好茶都是有通性的。
就像普洱茶，在口感、体感各方面不论表现如何，始终有一个“原则一般”的维度，永远适宜用来评判一款茶，那就是：生茶的“韵”，熟茶的“厚”。
生茶的“韵”
生普茶味的综合表现
对于生普来说“韵”是“质、形、色、香、味，气”的综合表现，是普洱茶品鉴中包容各个层面的综合感受。
寇丹在《茶韵说》里有这样一段话：“形成‘韵’是需要时间积淀的，是需要千万人共识确认的。”韵，也常用来形容有经历和内涵的人。就像一首好歌，哪怕音准再准，没有体会，也是有声无韵。
生普一山一味，但综合品质来看，就讲一个“韵”字。对于生普，韵代表了两个时间：树龄和存放年份。随着时间的推移，此消彼长，但“韵”是圆融的、综合的、守恒的，任何阶段都会展现。
新茶时期，韵的表现是外现的。香、甜、苦涩、回甘等等，树龄不同、茶种不同、韵也不同。西半山的冰岛阴柔甜美，东半山的藤条则阳刚霸气，香气滋味大不相同，但一定很有茶韵。
中期或陈茶，则是陈化的“底韵”。此时的生茶，香而不扬，甜而不弱，各个维度彼此协调映衬，就像一个石头磨去最尖锐的棱角，整体变得更圆润，但内在却依然有力，这是茶先天选材之“底蕴”。
熟茶的“厚”
厚，熟茶的品质基础
熟茶的品质，“厚”是基础。虽然熟茶在“香、甜、醇、滑”等方面，好的熟茶有着更优异的表现，但是“厚”度却是熟茶品质的基础，茶汤越厚，才会产生饱满、醇润的感觉、甜滑，也才更有意义。
茶汤进入口腔稍停片刻，粘稠而有压舌感，通过喉部很醇润、通畅，香滑自然，给品饮者很舒适的感觉，这样的熟茶就很厚。
熟普的水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味越厚重、浓稠。
相反，喝起来“薄”的熟茶，香韵自然不会太优异，口感哪怕顺滑，也会略显淡薄。
造成熟茶厚的原因，是选材。但如果工艺上发酵度比较高，茶汤析出快，也会造成“厚”的假象，这样的汤是浓而非厚，这样的茶，内质透支，失去了转化的潜力和收藏价值。
品茶是一件循序渐进的事情，“韵”、“厚”两个字只能作概括品鉴，而细节还需拆分细品。作为有生命力的茶，普洱茶的魅力在于历久弥新，经年累月可能会呈现出令人惊喜的结果，平日里藏茶的过程当中也应多品，方能领略茶中真味。
教你怎么泡普洱生茶
要泡好一杯普洱首先你得搞明白三个问题：
一、这款茶是用什么原料做成的，即茶叶的老嫩程度，是芽尖还是一芽两叶还是第三叶。
二、它是用什么工艺做成的，有没有经过渥堆发酵的环节，即区分这款茶是熟茶还是生茶。
三、这款茶的年份，即这款茶是新茶还是老茶。一般存放三年以上即可称为老茶。
搞清楚这三个问题过后，你就可以根据它们的特性去选择不同的冲泡方法了。
新生茶
一般生茶都是采摘一芽一叶或者一芽两叶的云南大叶种茶制作而成，茶叶原料比较嫩，加上年份较短，
所以冲泡的水温可以低一点，一般是用90℃的水温，
这样既可以很好的保留它里面的氨基酸等精华物质，也可以让茶汤味道更加鲜爽。
具体泡法
1、用开水把泡茶的盖碗或者紫砂壶以及公道杯、喝茶的茶杯等茶具温洗一遍。
2、用茶则或者茶匙（这两者皆不好取茶时可以用茶夹）取茶放入盖碗或者紫砂壶中等泡茶器具中。
一般按100ml水比7g茶的比列，其实一盖碗大概就是100ml了，不用纠结水量，茶量掌握好就行。
3、高冲注水，让茶叶翻滚、旋转。然后迅速出汤，第一泡要倒掉，也就是说第一道是醒茶。
4、继续注水，拉高水线（即把水壶提高），可让茶汤香气高扬。沿着杯壁缓慢注水则可以让茶汤绵滑柔软。
前几泡可以立即出汤，如果后面滋味淡了一点，则可以闷一会儿，延长出汤时间。
汤要出尽，盖碗的盖要拿开，侧靠于碗外壁，避免闷到茶叶。
5、把公道杯里的茶倒入品茗杯，细细品饮。
老生茶
存放三年以上的生茶可以称为老生茶，因年份比新茶久远，冲泡的水温可以适当增加，
可以用沸水（100℃左右）。具体冲泡方法同新生茶。
如果是十年以上的老生茶，则可以煮着喝。
也可以先泡十几泡，滋味淡一些过后再煮，可以充分把它的精华煮出来，好的茶不把它榨干也是浪费不是？
老黄片
有一种生茶，它的原料不是一芽一叶或者一芽二叶，而是选取相对粗老的叶子制作而成，一般称为第三叶。
这种叶子相对较硬，不易揉成条，而且晒干后是黄色的，所以称为老黄片。
跟十年以上的老生茶一样，冲泡水温要高，投茶量略多于熟茶，而且适合煮着喝。
普洱茶怎么泡|普洱茶的泡法
普洱茶的冲泡方法
对于茶界的新手来说，发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战。特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时。然而，即使对普通的饮茶者来说，普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容。用各种内部术语来说，在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失。这些教程有没有考虑过，也许你没有拥有一个盖碗？或者也许不知道什么是盖碗？难道没有人能做到这一点吗？！
这篇文章告诉一个简单易用的普洱茶的冲泡方法，只需要三个基本的家居用品（和你的普洱茶）。
一个茶壶。两个杯子。普洱茶。还有热水。
你将需要什么：
茶壶或其他酿造容器，诸如盖碗 [带盖碗]
两个杯子或任何可以饮用的容器（我们建议至少有两个，一个饮用杯和一个用于废水的容器杯）。
热水（至少约90°C或195°F，但最好是沸水）。
普洱茶
这是简单的教程，但如果你想用量表来衡量，我们建议每15毫升水约1克茶，例如：100毫升7.5克。
普洱茶怎么泡第一步：开始烧开水使用任何工具烧开水都很方便。在本教程中，我们将使用电热水壶用任何可用的器具开始加热水。（95°C或200°F）时，将水引入沸腾的水中（100°C或212°F）或加热至沸腾的温度。
第二步：将普洱茶分开并放入锅中将茶分开并放入茶壶
普洱茶通常被压缩成茶饼或其他形式。如果普洱茶饼柔韧或容易用手掰开，取出叶子并将它们放入茶壶中。允许更多的普洱茶表面积可以减少冲泡时间，并提供更均匀的浸泡体验。如果压片太紧，只需增加冲泡时间，让普洱茶自然打开。
至于测量普洱茶，如果你有一个量杯，然后衡量你的杯每15毫升水1克。如果您没有水垢，请在茶壶中放入足够干的普洱茶叶子以装好大约1/4至1/3的容器。如果您使用的是非常大的茶壶，并且不想使用那么多的普洱茶叶，也可以使用较少量的普洱茶叶，并将浸泡时间缩短20秒以上。最后，请记住，普洱茶干叶会在冲泡时膨胀，所以看起来像少量茶叶会很多。
第三步：冲洗普洱茶用沸水冲洗普洱茶
将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中
普洱茶经常陈年或生产的条件，将受益于一点冲洗。冲洗你的茶有两个目的，一是清洗茶叶中的灰尘或碎屑，二是启动叶子浸泡。在某些情况下，普洱茶在很多年前可能已被压榨。用沸水冲洗会“唤醒”叶片并将其从压缩状态中松开。
文章开始时我们推荐了两个玻璃杯。正如我们在上面提到的那样，冲洗的目标之一是去除多余的灰尘和其他不需要的元素。因此，冲洗水倒入容器杯并可以丢弃。
第四步：泡茶用开水泡普洱茶
由此产生的老年普洱茶的第二泡
现在茶已经准备就绪，可以浸泡了。将热水倒入容器中，让其浸泡（1-3秒），然后倒入玻璃杯中。茶现在准备喝。享受时小心高温！
未经过滤的茶，残留在杯中的碎片
在完成第一杯美味的普洱茶之后，您可能会注意到玻璃杯中仍留有一些小小的普洱茶碎片。普洱茶的剩余碎片没有害处，但在准备下一杯茶之前可以很容易地倒入容器杯中。使用过滤器或过滤器是另一种解决方案。
第五步：继续调整完成的结果和泡后的普洱茶叶
随着泡茶流程的进行，我们建议每次冲泡增加5秒左右的泡茶时间（例如：如果您的第一泡为5秒，第二泡应该在10秒左右，第三泡约为15秒）。使用您自己的茶力选择来调整时间。如果茶太弱，增加冲泡的时间量。如果茶太浓，可以使用更快的泡法，或者从茶壶中取出一些叶子，直到达到所需的强度。记录并进行调整可能会有所帮助，例如所用茶的数量或是哪个浸泡时间产生了最理想的结果。
生普洱茶的泡发时间
下面小编为大家带来一篇《生普洱茶的泡发时间》，希望能够帮助到大家。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以自然方式采摘和陈方的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶)，不经过人工“发酵”和“堆发酵”处理，而是经过加工、整理和装饰造型。生茶茶性价熟茶烈、刺激性,新制或陈放没多久的普洱生茶有涩味，茶汤颜色偏浅或绿黄。长久储藏，香味越来越醇厚。
普洱熟茶为使茶韵更为正宗，必须开展洗茶即初次冲下的开水马上拿出，洗茶可开展1－2次，速率要快，以防危害汤色的味道。在正式冲泡过程中，茶汤可以在大约1分钟内倒入咖啡杯，茶叶底部继续冲泡。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，从1分钟逐渐增加到几分钟，使得冲泡的茶汤相对均匀。
生普洱茶的冲调方式，我觉得新、老普洱熟茶的冲调方式应当大不一样，普洱熟茶的冲调最好用盖碗或用紫沙壶，如果不是这不同物品可以用能够当壶又能够当杯的紫沙飘逸杯冲调。普洱生茶冲调的時间不欲过长，通常是历经二遍的洗茶全过程以后，一开始水冲后時间不必超出20秒出汤，后边能够渐渐地的延长性时间到淡已经，新茶冲调的那时候最好不要盖外盖，降低苦涩味，陈茶能够盖外盖，由于在時间的转变上早已沒有苦涩味了。
投茶量的是多少可依本人口感而定，通常以3－5克荼叶，150ml的水为宜，茶与水的占比在1:50至1:30中间。经过以上介绍，我相信大家都知道一些生普洱茶的酿造方法。我希望这个描述对每个人喝生普洱茶都有帮助。
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