白牡丹白茶的泡法。
下面小编为大家带来一篇《白牡丹饼的泡法你知道吗》，希望能够帮助到大家。
不等落花，不等秋月，这个午后，我只负责煮上一壶清清淡淡的茶水，等一个人，从山山水水的辽阔里走来。要说茶里我最爱的还是老白茶，清水与茶的碰撞，像是久别重逢的老友。不浓不烈，一切都刚刚好。其实所有的茶都需要去等，等时间采摘，等制作，等最佳的赏味期。我喜欢一切刚刚好，刚刚好的浓淡适中的茶，刚刚好的人或事。
对于一个福建人而言，对于茶我们并不陌生。从安溪的铁观音到武夷山的大红袍，再到这几年大热的白茶，对于我们而言日常在家闲来无事也会喝一壶茶看看书消磨时间。而和白茶的故事则是有一次与朋友饮茶时喝到的。那时候白茶还没有现在这么火，初尝时就被他的口感给征服，淡淡的枣香在舌尖环绕，顺滑的茶汤还带着意思淡淡的甜味，就此开始我的与白茶的不解之缘。白茶划分为三个品系，以白毫银针为最优，排下来就是牡丹再到寿眉。可是我们应该怎么喝白茶？今天我们就来说说白牡丹饼的泡法。
常用三种冲泡方法
盖碗冲泡
先烫杯，投5g干茶，摇杯闻干茶香，三年以上的白牡丹饼常伴有毫香、药香、花香。90度开水定点注水，10s出汤，滋味浓强饱满，毫香显，饮后喉间有丝丝冰糖甜（即为蜜韵）。而后每冲增加3-5s出汤，滋味纯正鲜爽甘醇。
煮茶法
煮老白茶时，由于茶水一体，能够有效地将芽叶内含物质如氨基酸、果胶、黄酮等更好地释放出来，完美释放老白茶的口感和营养。而蒸茶对于内质的释放会稍微弱一些。因为毕竟是茶水分离，只靠水蒸气的力量，肯定不如沸水煮的更彻底，一般蒸上两三分钟，汤色才微微有变化。所以，如果想更好激发老白茶的内含物质，就需要耗费数倍于煮茶的时间。
先泡后煮法
“先用盖碗（壶）冲泡三五道后，再加水煮饮”的煮茶方式。煮茶器可以选择价格相对便宜，晶莹剔透的品质玻璃壶。可直观欣赏汤色变化，也方便选择出汤时间，保证茶汤的口感。只是玻璃壶散热较快，茶汤不宜久放。把冲泡后的老白茶全部倒进煮茶壶，加适量水（茶百科尝试过和推荐直接加热水）后加热，待水沸腾后再小火慢煮三两分钟，就可以了。加水量最多不超过茶壶容量的三分之二，可避免煮沸溢出。煮茶时间不宜过长，以免滋味过于浓烈、苦涩。分茶时，将煮茶壶里的茶汤适量留底，再续水煮饮下一道。
以上就是为您提供的《白牡丹饼的泡法你知道吗》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
精选阅读
白牡丹怎么泡白牡丹的正确泡法
白牡丹是白茶的一种，这种茶叶毫色银白，香气浓郁，冲泡以后滋味纯好，清香是白茶中的精品。白牡丹不丹，滋味诱人，营养价值也很高，人们冲泡饮用后还能清热解毒，预防中暑，它对维持人体健康有很大的好处，但这种白牡丹平时应该怎样冲泡呢？下面是对它正确冲泡方法的详细介绍，大家看过以后就能明白。
白牡丹怎么泡
1、白牡丹可以用比较大的干净玻璃杯冲泡，如果玻璃杯的容积为250毫升，则可以取6克白牡丹茶叶直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，冲水以后要用手轻轻晃动，等茶叶温水以后把茶汤倒掉，然后再次向玻璃杯中冲水，冲水后一分钟左右里面的茶汤就能取出饮用，这是白牡丹最简单也最正确的一种冲泡方法。
2、白牡丹还能用盖碗茶具来冲泡，在冲泡以前应该先把盖碗茶具冲洗干净，并用热水温热一下，然后再取3~5克的白牡丹茶叶直接放入到盖碗中，加入90度以上的开水冲泡，冲水后盖好盖碗的盖儿，过一分钟左右，取出里面的茶汤饮用要及时二次注水，每次放入的茶叶可反复冲泡3~5次，而且每次出汤时间都要延长30秒。
白牡丹的正确泡法
1、用茶壶冲泡白牡丹是他最正确的冲泡方法，在冲泡以前应该先用开水把茶壶清洗干净，并让它的温度升高，再取10克左右的白牡丹茶叶，直接放入到洗干净的茶壶中，准备95度以上的开水直接冲入到茶壶中，盖好茶壶盖焖泡60秒，再把泡好的茶汤直接倒入的，准备好的品茗杯装，就能多人一起品饮白牡丹泡出的茶汤。
2、在夏天冲泡白牡丹时，还可以用比较大的壶直接冲泡白牡丹，这样能供多人饮用，而且能从早喝到晚，在冲泡时，要多准备一些白牡丹数量，最好在15克到20克之间，把它直接放入到准备好的大壶中，然后加入准备好的95度以上的开水，盖好壶盖门口3~5分钟以后，里面的茶汤就能取出饮用，而且它在一天中可反复冲泡，多次能满足多人一起饮茶的需要。
白牡丹茶所具有的药用价值你知道吗
白牡丹茶的珍贵程度就如同白牡丹一般，牡丹花是我国的国画。虽然这白牡丹茶不是我国的国茶，但是白牡丹茶在我国受人们欢迎的程度是不低于白牡丹受人喜爱的程度的。你们知道这是为什么吗?对了，就是因为白牡丹茶所具有的药用功效特别的强大哦!
白牡丹茶有很好的清热祛火的功能，白牡丹茶里的提取物细菌的生长是有着非常好的预防作用的。由于白牡丹茶里的自由基含量非常低，并且里面的提取物是对于抗衰老以及美容美颜有着十分显著的作用哦。
白牡丹茶还可以解决因为饮酒造成的上火的问题，可以说这白牡丹茶是现代的成功人士去社交应酬的最好的伴侣了。白牡丹茶不仅可以做到清热降火，让人感到镇静，还可以给人们带来健康又良好的睡眠。
白牡丹茶对于消热降火和消暑解毒是有奇效的，所以在夏日饮用白牡丹茶是很少还会再中暑的。白牡丹茶里的黄酮含量是茶叶里最高的，氨基酸的含量的平均值也是高于了其他的茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。
白牡丹茶成了很多办公一族以及电脑一族的选择，大家都希望通过饮用白牡丹茶去维持一个良好的身材。并且希望白牡丹茶可以缓解我们长期工作所带来的疲劳，这样说来，这白牡丹茶对于那些在外旅游的朋友们也是一个非常好的选择呢!这可以帮助他们缓解旅途中的疲惫呢!
本文关于《白牡丹饼的泡法你知道吗》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白牡丹白茶的泡法查看，欢迎大家阅读。