选购普洱茶的注意事项

发布时间 : 2020-06-09
普洱茶注意 普洱茶普洱茶 普洱茶

普洱茶注意。

普洱茶在进行选购的时候,要注意以下的几个事项:

1、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用;

2、普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然;

3、生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用;

4、普洱茶的增值潜力大,收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益,但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;

5、年限久的普洱茶确实口感好、品味高,但市场上老茶的品种和数量是及其有限的,而且价格极其高昂。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买;

6、纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

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喝普洱茶能减肥吗?喝普洱茶的注意事项


喝普洱茶能减肥吗?

如果你想喝普洱茶减肥,你必须首先掌握普洱茶减肥方法的基本用法。以下小汇编将向大家介绍普洱茶最简单的快速减肥方法。想减肥的朋友快来看看。

步骤/方法

早餐:

1.一般来说,办公室工作人员会选择三明治、馒头、面包或馒头(可选)

2.10g普洱茶是用250cc的热开水冲泡的。

3.浸泡5分钟后加入500毫升鲜奶(根据个人口味加入一些糖)

午餐:

1.饭前用1500毫升热水和500毫升水清洗37.5克普洱茶

2、饭后喝500毫升

3、渴或饿时饮用500毫升

晚餐:

1、取少量进气系统

2.饭后喝普洱茶:20克500毫升

3.晚饭后,喝一杯热普洱茶。

有关注意事项

深夜不准进食。如果你渴了或者想喝水,你可以用普洱茶代替。每天吃同样的三餐。普洱茶持续的时间越长越好。它不仅能帮助消化,还能分解脂肪。只要你遵循以上两点,我相信你会成功减肥,但你不应该喝太多普洱茶,否则会适得其反。

储存黑茶的注意事项


通风和干燥是黑茶收藏的基本要求。储藏在南方的黑茶,由于温湿度较高,茶叶转化速度较快,但要特别注意控制温湿度,以免霉变。储藏在北方的黑茶不用刻意控制湿度,只是因为湿度较低,茶叶转化速度也会较慢。具体来看应注意以下几点:

储存黑茶的注意事项

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。

储存黑茶的方法

1、存放地点。要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿。主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

3、存放规则。应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。

4、地域分别。川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

5、季节区别。一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

6、千两存放。千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

普洱茶饼的泡法介绍 普洱茶饼冲泡的注意事项


现在普洱茶越来越多人喝了,普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单,但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼,该如何冲泡,才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?本文为你介绍普洱茶茶饼的冲泡和注意事项。

一、普洱茶茶饼冲泡方法:

1、撬茶:可以用普洱茶茶饼,专用刀,找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。(开茶饼的话需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动" 而不是使劲扎入茶内部就行了,要一边用力一边撬,茶才容易松开。现在压制的饼茶、茶砖都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手。)

2、置茶:选择紫砂壶和瓷具盖碗均可,取茶6克左右,放入泡茶容器中。

3、洗茶: 冲入的沸水迅速出汤,能起到唤醒茶叶味道的作用,同时清洗茶叶中的杂质。

4、冲泡:在洗好的茶中冲入开水,加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡;之后2-5泡的泡茶时间为30秒左右。

5、品茶:出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷杯,就可以细细地品味茶的香和味了。

二、冲泡普洱茶茶饼注意事项:

1、茶叶和茶水一定要分开,不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样的话泡好的茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差。

2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的,因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但要注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗,以免茶味流失。

3、冲泡茶饼要用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。

4、冲泡茶饼的头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。

5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

下雨天,空气湿度大的时候,可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶,浓得有如巧克力的茶汤上,会浮一层泛古铜色的晕,吹之不散,茶汤不苦涩,入口轻甜而浓郁,享受啊!

饮用黑茶的注意事项


饮用黑茶的注意事项一:素食者

容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

饮用黑茶的注意事项一:太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制;相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。

饮用黑茶的注意事项三:特殊疾病患者

如低血糖患者,茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。

饮用黑茶的注意事项四:喝茶时间

应选在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。

扩展阅读:喝黑茶的禁忌

冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和,善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力。同时,冬季进食油腻食品增多,黑茶能刮油、消食、去腻。但是,黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。具体如下:

第一,忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

第二,忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

第三,忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

第四,忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

第五,忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

第六,溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

第七,忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

黑茶的冲泡误区及注意事项


喝茶的人很多,但会泡茶的人却不多。黑茶是我们生活中常喝的茶品,在冲泡时很多人都不注意一些冲泡常识,忽略了这些冲泡误区。今天小编为大家介绍下黑茶的冲泡误区及注意事项。

黑茶的冲泡误区

误区一:喝茶前不醒茶

在冲泡黑茶时,洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的,即使保存得再好的茶,也难免会沾染上一些浮尘。而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘,更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”?醒茶也可以说成润茶,意思是通过热水令茶叶舒张,唤醒茶叶真正的香气与茶味。

正确的醒茶方法是将黑茶投入茶具,按顺时针方向倒入沸水,沸水刚好没过茶面即可,注意醒茶时间不宜过长,一般三至五秒最佳,时间一到立刻把醒茶水倒掉。如此醒茶两次,才能体会到黑茶真正滋味。

误区二:泡茶水温过低

黑茶不像用70℃至80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶,黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳,水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。关于这点,小编用一款2012年出厂的茶亲测过,在以沸水醒茶两次后,分别用100℃和约75℃的水冲泡同分量的黑茶,用沸水冲泡的茶汤木香明显,喝后令人愉悦;而用约75℃的水冲泡的黑茶,茶香不明显,滋味也不如用沸水冲泡的黑茶。

误区三:保温瓶泡一整天

有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶,一泡就是一整天,喝这样泡出来的茶汤,根本无法真正品味黑茶的滋味。或许你会说:“每天工作那么忙,哪有闲情逸致像喝功夫茶那样喝黑茶啊。”

其实喝黑茶也可以喝得很随意,你只需要准备一个飘逸杯即可。在吃过早餐后,将黑茶投入飘逸杯,以沸水洗两遍,倒掉醒茶水,然后就可以开始正式泡茶了。每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面,这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶。

冲泡黑茶的注意事项

1、选择腹大的茶壶

因为黑茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓;材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

2、冲泡分量

冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。

3、趁热品饮闻香

品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

品饮时,要让茶汤在在喉舌间略作停留,让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈,并由生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露,“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢时久不散不渴,此乃品茗之最佳感受——“回韵”。

喝黑茶要注意什么

此外,泡茶要了解茶性:在冲泡烹煮黑茶时,要想达到最佳效果,我们首先要了解它的“茶性”,因为每款茶每批茶,甚至每包茶都有其独特的个性。如制茶时揉捻充分的黑茶.其细胞破碎较多.条索紧而重,冲泡时往往可以很快“出味”;而那些外形细碎的黑茶,细胞破碎率特别高,“出味”特别决:,须尽快出汤,免得过浓。

喝黑茶的禁忌与注意事项


黑茶是中国名茶之一,它是发酵茶的一种,很多人都喜欢饮用它,它含有多种对人体有益的营养成分,平时人们饮用以后可以减肥瘦身,也能促进消化,还能调节脑神经,但是黑茶虽好,在饮用时却有一些禁忌存在,如果不注意会对身体不利。那么喝黑茶的禁忌有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家,同时也会告诉大家喝黑茶应该注意些什么。

喝黑茶的禁忌与注意事项

1、黑茶忌喝新茶

平时大家喝黑茶时,一定要注意,不能喝新茶,因为新的黑茶存放时间短,这时它会含有大量没有经过氧化的酚类物质和醛类物质,这些物质进入体肠谓以后会对肠胃形成刺激,严重时就会诱发肠胃疾病。

2、黑茶不能空腹喝

平时大家喝黑茶时,一定要注意,不能空腹饮用,因为空腹时饮用黑茶,会让胃液稀释,让人类胃的消化能力下降,而且对水的吸收率经较高,会让把黑茶中的不良成分全部吸收,对身体健康不利。

3、女性月经期间不能喝黑茶

平时很多女性都喜欢喝黑茶,但是在喝的时候一定要注意,在来月经的时候是不能喝黑茶的,不然会诱发女性经期综合症,会让女性出现月经不调、经期腹痛等多种不良症状,危害女性的身体健康。

六堡茶存放的注意事项有哪些


爱茶的朋友大概都知道,六堡茶是时间越长越佳,故而很多人都喜欢一次多买一些,边喝边存,好品此茶的陈香。这也让爱茶的朋友必须关注它的存储方法和一些注意的地方:下面我们大家就一起来看看六堡茶存放的注意事项有哪些。

存放六堡茶注意事项如下所示:

1、如果是六堡茶有着其他的气味,不妨暴露在空气中一段时间,让味道散开了再储存。

2、六堡茶存放之地要远离厨房等等油烟味重的地方。

3、不要因为天气潮湿就把六堡茶茶叶放去烘焙,或者是想烤干水分,其实这是不可以的,那怕是低温都也是不可以。

4、六堡茶陈茶,一般存放的时候还是要保留外纸以及竹壳,要保护其气味,直至

饮用才剥开外纸。

5、如果仓储味道太浓,不妨在每年十月或者是十一月吹北风的时候,让自然风把六堡茶的味道吹去是最好的,千万不要被太阳光直射。

6、冷风吹过之后,虽然六堡茶的仓储味道已经是去掉了,但是还是需要有自然的空气让茶叶“回润”。

六堡茶的养生功效如下所示:

1.六堡茶对许多疾病有着预防作用,六堡茶能有效降低高血压,高血脂,高胆固醇以及甘油三脂高等问题。六堡茶还很适合尿酸高的患者,六堡茶还能通脉散瘀以及降糖安神!

2.六堡茶还有着提神醒脑去疲劳的好处,平常需要提神的朋友们可以多喝六堡茶,尤其是上班一族的早晨,来一杯热乎乎的六堡茶是很好的选择。能让你迅速提神去除疲劳进入到紧张的工作中,还能使你的大脑更加灵活工作更加有灵感。

3.六堡茶还能为我们带来排毒减肥的好处,是很好的养生茶。平常多喝六堡茶不仅能排毒减肥,在饭后喝也能为我们解油腻助消化的。六堡茶也不例外。

六堡茶是年份越久越好喝,也越值钱。但有些茶友表示,自家存放一段时间的六堡茶,味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求,环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏,其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化,而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。

六堡茶的存储方法以及六堡茶的养生功效等内容就到这里了,希望能帮助到您。

湖北佬扁茶保存注意事项


黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。由于黑茶的发酵特性,保管防湿防潮做得不好,就会在茶的表面长白霉,早期不会影响品质,也不会影响黑茶的口感,无需过分担心。何况黑茶的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌(俗称金花,学名“冠突散囊菌”)而起到发酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通风处存放几日即可饮用,但是,霉变后若不及时处理,发霉过心,出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。

文章到这里就结束了,看了本文《选购普洱茶的注意事项》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶注意”专题进行查看。

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