白芽奇兰的冲泡方法

发布时间 : 2020-06-19
孕妇可以喝白芽奇兰 白芽奇兰茶能放多久 白芽奇兰哪些人不能喝

孕妇可以喝白芽奇兰。

产于福建省平和县茶叶批发。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今,已有250多年的历史。白芽奇兰茶外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,这就是白芽奇兰的特点。既然是和观音的制作方法一样,想来应该用泡铁观音的方法来泡吧!

泡法:

1,、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

2、用盖子刮去泡沫

3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

5、洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。

6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。

7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

8、细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。

9、注意对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

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白芽奇兰茶


白芽奇兰茶是什么茶?

白芽奇兰茶属于乌龙茶,是福建1996年通过省级茶树良种审定的新选育茶树品种,采制十分考究,工艺精湛,制优率高。

白芽奇兰茶嫩叶

白芽奇兰茶产地环境

白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,这里山峦起伏,山高雾多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所产的白芽奇兰茶,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。同时,产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐,已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品,产品畅销闽粤等省,远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。

白芽奇兰茶品质特征

外形坚实匀称,深绿油润;汤色橙黄,香气清高,滋味清爽细腻,叶底红绿相映。兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。

白芽奇兰茶成品茶

白芽奇兰茶价格

白芽奇兰的产量大,而市场上的需求并不明显,因而白芽奇兰茶的价格,相对来说比较亲民。比较一般的白芽奇兰茶一斤只要50元左右,而普通的白芽奇兰茶价格只需100元左右一斤,品质好的白芽奇兰价格在400元左右一斤,特级之类的白芽奇兰价格就往上增加些,但总体不会很贵。当然,极品白芽奇兰的价格也是比较高的,譬如1997年在福建省茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上,以500克白芽奇兰茶拍卖18万元,创当年全国乌龙茶同行业价格之最。

白芽奇兰茶功效

白芽奇兰茶多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效。

白芽奇兰的功效


白芽奇兰的功效有很多,它对于减肥美容是有帮助的,而且它还能够减轻压力,改善人体的听力。

1、减肥:

白芽奇兰具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。白芽奇兰可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容:

白芽奇兰对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用,能提高SOD酶活性,由此可推知,白芽奇兰对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、活化自律神经,减轻压力:

白芽奇兰能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、改善听力:

中老年人经常喝白芽奇兰有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝白芽奇兰对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

5、降血脂:

白芽奇兰有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用白芽奇兰还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明白芽奇兰有抑制血栓形成的作用。

6、抗衰老:

白芽奇兰和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用白芽奇兰可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用白芽奇兰可以从多方面增强人体抗衰老能力。

白芽奇兰饮用注意事项:

1、白芽奇兰不可空腹饮用,会刺激胃部,对健康不利。空腹时饮用白芽奇兰,茶水进入胃部后会稀释胃液,降低其消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、避免在睡前饮用白芽奇兰,会影响睡眠质量,甚至引发失眠。喝白芽奇兰后,茶水中丰富的茶多酚等元素,容易使人情绪兴奋,难以入睡。

3、白芽奇兰最好趁热饮用,不要喝冷茶,白芽奇兰冷后茶性会转寒,对胃部的刺激性大,还可能引发冷感冒;茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

白芽奇兰的品质是很不错的,注意相应的事项。

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