怎样分辨真假紫沙壶。
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一般情况下都是通过外形进行分辨，正宗的金骏眉绒毛是非常多的，金骏眉是有着非常多的保健作用的，所以很多人都是非常喜欢的。
观外形：
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其它条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。wWW.cY316.CoM
冲泡方法：
将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
观汤色：
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
金骏眉在冲泡过程中，一定要使用沸水才行。
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茶叶鉴别：怎样分辨金骏眉的好坏
金骏眉是武夷山红茶中的精品，因为有着独特的韵味，近年来已经成为市场上的火热茶品之一。市面上的金骏眉价格有高有低，质量也是参差不齐。因此，在选购金骏眉的时候，需要仔细的分辨，避免买到假的茶叶。而品质好的金骏眉无论是口感香味，还是其品质特征都是极佳的。那么，怎样分辨金骏眉的好坏？下面一起来了解看看。
金骏眉好坏鉴别方法
1、观外形
首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
而说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
2、观茶汤
观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
3、闻茶香
嗅闻茶香也可以鉴别出来。正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。
通过外形、茶汤以及茶香我们可分辨金骏眉的好坏。另外，选购到品质好的金骏眉以后，我们还要采取正确的方法冲泡，那样泡出来的茶汤口感才会更佳。金骏眉的冲泡方法如下：
（1）泡金骏眉茶的器皿选择
泡茶时，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。
（2）泡金骏眉茶的水温控制
泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。
泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。
第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
（3）泡金骏眉茶量控制
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。
（4）金骏眉茶的冲泡技巧
泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
（5）金骏眉的品饮要点
第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
（6）金骏眉水质选择
选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。
以上内容就介绍到这里，金骏眉是很珍贵的一款红茶，口感滋味都不错，冲泡的时候要按照正确的方法泡饮，那样才能喝到更好喝的金骏眉茶，否则不当的冲泡方法会影响到茶汤口感，就浪费了一款好茶了。
如何分辨金骏眉好坏
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金骏眉的好坏一般情况下都是通过外形来进行判断的，可以通过茶叶的形状，香气来判断该金骏眉的好坏。
1、概念形状：金骏眉桐木，因为大多是奇种，茶芽身骨较小，干茶制成细长的形状，紧结。金骏眉是因为被手卷，导致其形状微卷。干茶色泽金黄，棕色，银色，黑四种色调。
2，看汤：汤金，丰富，鲜艳，金戒指。
3，闻茶：干香甜，花香和果香又脆。开场后泡蜂蜜清香，沁人心脾。
4，茶韵：金骏眉茶叶丰富，柔和，圆润，光滑，不又苦又涩，耐冲泡，汇聚精，气，神，都醒来思考，提神和保健作用。
5，评叶底：金色的针，整平，君拔，叶色呈青铜色。
喝金骏眉的好处：
1、防治心脑血管疾病；
红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液黏度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。
2、提神消疲、利尿；
红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，促进提神、思考力集中，使思维反应敏锐，记忆力增强。加之对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。
3、降脂、降糖、降压；
有关机构研究还发现，红茶中的儿茶素类化合物可以抑制血管紧缩素Ⅱ的形成活动，有助于降低血压至正常状态。同时，能发挥增强血管弹性、韧性、抗压性的作用。
金骏眉茶的保健效果非常好，经常喝对于身体是有着很多的好处的。
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怎么分辨金骏眉好坏
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金骏眉的好坏通常情况下是需要根据外形以及茶汤茶色进行判断的，只有这样才能够判断出该金骏眉的品质。
金骏眉是武夷山红茶中的精品，因为有着独特的韵味，近年来已经成为市场上的火热茶品之一。市面上的金骏眉价格有高有低，质量也是参差不齐。因此，在选购金骏眉的时候，需要仔细的分辨，避免买到假的茶叶。而品质好的金骏眉无论是口感香味，还是其品质特征都是极佳的。那么，怎样分辨金骏眉的好坏？下面一起来了解看看。
金骏眉好坏鉴别方法：
1、观外形；
首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
而说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
2、观茶汤；
观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
金骏眉在存放过程中，一定要保证在避光地方进行存放才行。
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茶叶的辨别：信阳毛尖怎么分辨真假
作为国内十大名茶之一的信阳毛尖在被越来越多消费者接受喜爱的同时，市面上也出现了很多假冒信阳毛尖的绿茶。据了解这些假冒信阳毛尖多为信阳附近地区所产的湖北茶、四川茶等。由于加工工艺，工序外形极像信阳毛尖，以致很多消费者都会问信阳毛尖怎么分辨真假？
一、信阳毛尖干茶如鱼钩状或针状。信阳毛尖的揉裹力度很大，制成的信阳毛尖粗细均匀，干茶突出圆紧很多假茶扁平。尤其是芽茶，因为没经过揉裹，依然保持鲜芽的形态。
二、信阳毛尖干茶有浓郁的清香。这是正宗信阳毛尖非常重要的特点。因为信阳毛尖是揉裹力度比较大的名优绿茶，鲜叶的内含物质溢出干茶表面而散发香气。
三、正宗的信阳毛尖一定是遇水即沉。因为信阳毛尖本身营养物质含量高，加上独特的制作工艺，使信阳毛尖的密度要比其他绿茶高。
四、信阳毛尖加工的过程要用到竹制的茶把，制作过程中竹枝断裂掉入茶叶中，形成信阳毛尖独特的杂质，即便挑拣，也不能全部挑选干净。所以没有这种竹枝杂质的多是假茶。
五、最难也是最准确区分信阳毛尖真假的方法是耐泡度和品饮后的回甘。正宗的信阳毛尖能泡4-5遍，假信阳毛尖2遍左右。正宗的信阳毛尖饮后喉部有甜甜的凉凉的回甘，某些极品信阳毛尖沁人心脾，品饮后极为舒服，而假的信阳毛尖饮后通常无回甘，关于信阳毛尖的口感不妨参考一下。
喝茶咱们主要是看口感。正品毛尖在冲泡以后带有自身固有的浓郁幽香，送到鼻端进行嗅闻的时分，茶香狷介纯粹，使人心旷神怡，进口后浓醇爽口，耐人寻味。可是许多假毛尖，滋味不是很浓，喝起来平平涩口，干爽的滋味对比差，这么的茶叶不是陈年旧茶即是残次绿茶。
以上是信阳毛尖真假鉴别的几个实用的小方法，要买到正宗的信阳毛尖还应该注意购买产地的选择及品牌选择。信阳毛尖包装盒等可以到当地的信阳毛尖专卖店购买也可以在一些大型的商城网站购买。
教你如何区分真假金骏眉
正宗的金骏眉形状特点：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;色泽：金、黄、黑相间，色润;香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
如何区分真假金骏眉?
1.观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2.冲泡方法
将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3.观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
4.闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
如何分辨金骏眉好坏？金骏眉茶叶4步鉴别法
金骏眉茶，在正山小种红茶传统工艺基础进行改良，采用创新工艺研发的红茶，可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。金骏眉这么名贵，那如何分辨金骏眉的好坏呢？
如何分辨金骏眉好坏？
金骏眉茶叶4步鉴别法
1、观外形
首先，可以通过观外形来鉴别金骏眉茶叶的好坏，具体来说就是观察一下其干茶形状。那么金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
2、观颜色
其次，可以通过观颜色来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说观察一下其干茶色泽。而说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
如何分辨金骏眉好坏？
3、观茶汤
再次，可以通过观茶汤来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说观察一下茶汤色泽状态。那么观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
4、闻茶香
最后，可以通过闻茶香来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说仔细嗅闻一下茶叶的香气。那么正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。
如何分辨金骏眉好坏？
金骏眉品牌推荐
一、元正正山堂金骏眉
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌，与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌，风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。‘金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。
二、骏德金骏眉
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月成立，厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。
如何分辨金骏眉好坏？
因而，现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶，那只有江元勋的元正茶业（正山茶厂）和梁骏德的骏德茶厂，不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高，基本上都是上万元一斤，但品质绝对有保证。
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