乌龙茶是哪里特产 乌龙茶怎么泡好喝

发布时间 : 2020-06-23
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人参乌龙茶怎么泡好喝。

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大家在生活中应该都听说过非常多的茶的种类吧,那么你了解乌龙茶吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟乌龙茶是哪里特产,以及乌龙茶怎么泡好喝?跟着小编我们一起来学习吧。

乌龙茶是哪里特产

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。当然的四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶怎么泡好喝

1、将茶壶用热水烫洗一遍,并将水倒出,冲洗茶杯,温杯温壶。

2、将茶叶放入茶壶中,以100毫升水加3~4克茶为佳,能更好的品尝茶叶的香气。

3、在杯中倒入100度的沸水,并立即倒出,这一步骤叫做洗茶,能洗去茶叶上的尘土和苦涩味。

4、在茶壶中倒入第二道开水,注意同样需要倒入沸水,能激发出茶叶的香味。

5、泡1分钟左右便可以将茶水倒在杯子中饮用,乌龙茶可以冲泡5~7次。

泡乌龙茶有什么注意

1、注意茶量

其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶品种的不同,因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。首先要注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量,在投放茶叶数量的时候应该根据不同的泡茶器放入不同的茶叶数量。

如果是100ml的盖碗的话,那么茶叶的数量就应该达到2-3克,这样不仅可以让你充分享受到茶叶的原味,同时其中的营养还会尽数析出,让人体充分的吸收利用。

2、泡茶用水

泡茶用水要求水源没有病源体污染,没有工业污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉,水的PH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度,这样的水就适用于泡茶。

3、水温控制

在冲泡乌龙茶的时候还要特别的注意水的温度,通常情况下最佳的水温应该是以初开全沸水为宜。当然不同的茶叶所需要的水温度也是不尽相同的,而一般情况下茶叶有发酵以及不发酵两种,而对于发酵之后的茶叶而言水的温度越高越好。所以,发酵茶水温高于不发酵的茶,

而像乌龙茶属于半发酵的茶叶,因此水温最好是以全沸水为主。尤其是海拔高的地区,沸点低,因此在泡茶叶的时候必须要涨透,这样才能激发出茶的香、韵、味。

4、茶具使用

以紫砂壶和白瓷盖碗最佳。尤其是白瓷盖碗,不吸味又便于观赏汤色,只要造型符合握感,无论是大红袍还是铁观音,茶味都很真实。

5、浸泡时间

浸泡的时间也比较关键,这直接关系到泡茶是否能够成功。冲泡乌龙茶的时候一定要注意,时间不能太长,最好是控制在2―3分钟左右即可。如果浸泡时间过长的话会泡老,同时口感也十分的苦涩,甚至还有可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来,饮用后影响人体健康。

喝乌龙茶的好处

经常喝乌龙茶是可以降低血液粘稠度的,增加血流的循环,改善血液微循环,对防止心肌梗塞,抑制主动脉硬化,防治高血压等心血管疾病是非常有帮助的。乌龙茶里面还含有多酚类的物质,是可以抗氧化,能预防衰老、美白肌肤的功效。乌龙茶中还含有维生素C,也可以美白肌肤。饮用乌龙茶是可以抗衰老,而且还能够补充维生素C的。乌龙茶里面含有儿茶素等多酚,是能够促进新陈代谢的,还能够燃烧脂肪。如果经常的喝乌龙茶,并且配合适度的运动,是能够达到瘦身效果的。

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乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法


乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法

乌龙茶作为中国知名的茶,大家都很喜欢,但乌龙详细泡法大家了解吗乌龙怎么泡?这里给大家介绍乌龙茶的泡法。

冲泡乌龙茶1 备具

双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。

乌龙茶

冲泡乌龙茶2 布具

冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上

冲泡乌龙茶3 温壶

开启茶盖,用开水回旋注入壶中,冲水量约2/3,让开水在壶中晃动,使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶,将壶中开水倒入品茗杯中,然后进行烫杯。洗杯时,最好用茶夹子,不要用手直接接触茶具,并做到里外皆洗。这样做的目的有二:一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。

冲泡乌龙茶4 置茶

冲泡乌龙茶时放上茶漏,取茶叶罐,用茶匙吧茶叶粗细分开,粗的放入茶壶水孔一边,细碎的放入壶把一边,上面再铺一层粗的,以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水,一般为壶的1/2。

冲泡乌龙茶5 洗茶

用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟,将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度),使茶叶湿润,并洗去茶叶上的浮尘,使茶的香味能更好的发挥。

冲泡乌龙茶6 冲泡

用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。

冲泡乌龙茶7 刮沫

用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用100·C沸水在壶外面冲淋,提高壶温,俗称“春风拂面”淋壶后,静置1分钟。

冲泡乌龙茶8 分茶

将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称“关公巡城”。

冲泡乌龙茶9 点茶

最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中,使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。

冲泡乌龙茶10 奉茶

点茶后,各个茶杯的茶汤达到七八成满后,则有礼貌地双手奉杯,敬给宾客品饮。

冲泡乌龙茶11 品茶

先端起杯子慢慢由远及近闻香数次,后观色,再小口品尝,让茶汤寻舌而转,充分领略茶味后再咽下。

冲泡乌龙茶12 收具

将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

乌龙茶怎么泡?乌龙茶泡法介绍


今天小编要给大家说说这乌龙茶,这乌龙茶在福建台湾广东都有分布,乌龙茶种类极多有大红袍、铁观音、肉桂、凤凰水仙、冻顶乌龙等,那么你了解乌龙茶怎么泡吗?乌龙茶泡法介绍。

如何泡好一壶乌龙茶呢?

❶水温

可根据发酵、揉捻、烘焙程度的不同,以80、90、100度的来变化对待。

❷洗茶

对于把第一泡茶汤倒掉的洗茶说法,完全可见茶行事,绝非必须。

❸冲水

以高冲低斟为宜,也就是冲水以高位入壶,边注边打圈,以使茶叶受热平均。

乌龙茶

❹斟汤

以低位出壶,贴近匀杯边入汤,以免香气散失。

❺分盏

与斟汤相同,以低位出壶,贴近杯边入汤。

❻水

以山泉为佳。

❼器

盏则以外紫砂内白釉,既可赏汤映色又可赏气挂香。闻香套杯也非必须,懒人极简,仅以一款长形杯也可承汤拢气。

这就乌龙茶泡法介绍,小而全,对于爱茶者一点就通,可知茶道。

乌龙茶哪里的好?乌龙茶属于什么茶


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乌龙茶属于一个总称,而铁观音就是其中之一的品种。那么,乌龙茶哪里的最好?乌龙茶属于什么茶?

乌龙茶哪里的最好

乌龙茶:属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的一类茶,外形色泽青褐,因此而得名,冲泡后叶片上有红有绿,典型得乌龙茶,叶片中心是绿色,叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称,其汤色黄红,有天然茶香,滋味醇厚,有独特韵味。

乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。由于香气特佳,品质优异,由闽南传至闽北以及广东,台湾等地。

乌龙茶品饮后齿颊留香,口感纯、厚、饱满,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、防止血栓、减肥健美等方面。乌龙茶为我国特有的茶类,主要产于福建、广东、台湾等省。习惯根据其产区不同分为:闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等几个品种。

乌龙茶产于福建、广东、台湾三地,以福建产量较多,品质也较好。

乌龙茶的品种花色很多,许多是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制。

福建乌龙茶分为闽南、闽北两区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。

产东乌龙茶有凤凰单枞、水仙、乌龙、色种等。台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。

其中以武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优

乌龙茶属于什么茶

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。

绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,乌龙茶为半发酵茶,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶芬香味。

乌龙茶能够改善皮肤过敏情况,还具有瘦身的功效,另外饮服乌龙茶还能抗老化、抗肿瘤,还可缓解精神疲劳、消食止痢、美容养颜。

空腹不宜饮,否则感到头晕欲吐,睡前不饮,否则难以入睡;是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。

乌龙茶什么时候喝最好

一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶,而春季则适合喝红茶,夏季适合喝绿茶,冬季也比较适合喝红茶。对于乌龙茶,喝的主要是功夫,在泡乌龙茶的时候,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。

对于乌龙茶的冲泡次数与绿茶有着一定的区别,绿茶一般冲泡三次为佳,而乌龙茶则可冲泡七次以上,此外,乌龙茶的开汤时间应该是第一泡在45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。

温馨提示:乌龙茶的冲泡次数不能太多,并且在饭后也不能立刻饮用乌龙茶,还有隔夜的乌龙茶是不建议饮用的,以避免对人体的健康造成不利。

冻顶乌龙茶怎么泡才好喝?


冻顶乌龙茶是台湾一种出名的茶叶,也是属于台湾包种茶的一种,其茶叶品质佳,香气独特,享有“茶中圣品”的美誉。那么冻顶乌龙茶怎么泡好喝呢?下面我们就来了解下冻顶乌龙茶的冲泡方法。

一、冻顶乌龙茶怎么泡?

1、冲泡器皿要讲究

首先,冲泡冻顶乌龙茶的时候一定要讲究器皿的使用,这也是比较基础的。也就是说,既然要领略乌龙茶的真香和妙韵,就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具,应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶,应选年代久远的壶。人多喝茶,选择较大的“得慧壶”。

2、器温和水温都要高

其次,为了更好将冻顶乌龙茶的内质发挥出来,器温和水温都要讲究一个“高”了。那么泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿,再把杯子烫热,提高器皿的温度,才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、泡茶的水沸腾在95℃—100℃

再次,冲泡冻顶乌龙茶的时候,所用泡茶的水温也是很有说道的,这个大家一定要学习下。那么滚开的水,有老、嫩之分。一沸之水太嫩,劲不足,泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老,因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽,所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称为“得一汤”。“天得一以清,地得一以宁”。

4、乌龙茶应“旋冲旋啜”

最后,冲泡冻顶乌龙茶应该要注意“旋冲旋啜”,即要边冲泡,边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长,茶必失味而苦涩;冲泡时间过短,色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶,一壶可冲泡12次。

二、冻顶乌龙茶的冲泡步骤

1、烫茶具:为了保证茶壶的卫生,先用沸水将茶壶冲泡一下。

2、放置茶叶:用茶荷将冻顶乌龙茶取出适量,然后放入壶中。

3、冲泡:冲入开水并使泡沫溢出,随即加盖,并将茶汤倒入茶船之中,再次冲入开水。

4、冲壶:立马从壶盖上冲浇开水,使茶壶里外保温,藉以充分浸出滋味发挥香气。

5、冲泡时间:由短而长,第一次短而后逐次增长。泡茶时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质也是不同的,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

6、倾倒茶汤:将冲泡出的茶汤倒入茶盅,然后倒入闻香杯,随即将闻香杯放在鼻前吸气数次,闻其香味。其目的为了品尝“杯底留香”,“温香”、“次香”,愈是好茶留香愈久,香气愈富变化。所以,也只有上等好茶才经得起这个考验。

7、品茶:先闻下茶汤的香气,然后看下茶汤的颜色,进而品尝一下它的茶味,及至喉韵之感觉,细细品尝。

乌龙茶是怎么制作的?乌龙茶的制作工艺


乌龙茶,又称青茶,属于半发酵茶,福建、广东、台湾都是乌龙茶的产区。闽南和台湾产的乌龙茶发酵和烘焙程度较轻,闽北和广东产的乌龙茶发酵和烘焙程度较重。乌龙茶的制作工艺是安溪传统的手工技艺,已经入选了国家级非物质文化遗产名录。那么乌龙茶是怎么制作的呢?接下去我们就一起来看看。

一、采青

采青是指对所要做茶叶原料的采摘,这是乌龙茶制作的第一步,也是极为关键的一步。因为茶类因产地、气候环境的不同,茶树的种类也不同,所以采青的次数也大不相同。有的是一年只能采一次,而有的则一年可以采上六次。而采青的时间多以正午12点至下午3点为最佳黄金时间。茶叶采摘时,主要使用的方法有两种,即为机械采茶和手工采茶。

二、萎凋

乌龙茶的萎凋不同于红茶制造的萎凋。红茶萎凋不仅失水程度大,而且萎凋、揉捻、发酵工序也要分开进行,而乌龙茶就不同了。它的萎凋发酵工序不需要分开,而是要相互配合进行。通过萎凋,以水分的变化,可控制叶片内物质适度转化,从而达到适宜的发酵程度。一般来说萎凋有晾青(室内自然萎凋)、晒青(日光萎凋)、烘青(加温萎凋)等几种方式。

三、做青

做青又被叫做摇青,是乌龙茶在制作工艺中一个特有的工序,也是最关键、最复杂的一个工序。做青是指让经过萎凋过的茶叶在水筛内或摇青机内转动,产生碰撞,碰撞使叶缘细胞损伤,目的是促进多酚类化合物的酶促氧化而产生红变,以最终能形成“绿叶红镶边”的现象,之后在经过静置工序。在做青过程中,叶片所含的水分会逐渐蒸发,叶片内所含的物质也会随之发生一系列的生化变化。如叶绿素破坏、叶色会由绿色转变为黄绿色。蛋白质水解,游离氨基酸增多,香气也会由清香转为兰花香等等。这些都是做青的目的所在。当然采青时间的不同,也决定着做青方法和要求的不同。

四、杀青

杀青又叫做炒青,它是用高温破坏酶活性,从而抑制茶叶继续发酵的一个过程。采用杀青的方法可以保证茶叶特有的香气和滋味,同时,在热作用下还能蒸发出部分味、和青气味。杀青也可分为机械杀青和手工杀青两种。杀青后要注意趁热揉捻,揉捻后再接着进行第二次杀青,也就是复炒。复炒时,锅温在200度到240度左右,要炒至茶叶没有臭青味,用手握茶质松软具有弹性,以闻到芳香味为准。

五、揉捻

揉捻是指借用外力作用让茶叶成型,使之外观达到好看悦目,同时也破坏了部分茶叶细胞组织,使叶汁流出后附在茶叶表面。这样在冲泡的时候,茶汁能更易溶并增强茶汤的滋味。揉捻的方式也可分为手工揉捻和机械揉捻两种。

六、干燥

干燥程序是指利用高温将炒青时残留的酶活性不再继续发酵,固定茶叶的品质,改善茶叶的香气、滋味,使茶汤澄清艳丽,减少茶体积和重量,以便于包装、存储和运销。干燥程序分为干燥机与焙笼干燥两种。

以上就是有关乌龙茶的制作工艺知识介绍。乌龙茶是经过采青、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制出的半发酵茶。其中做青是形成乌龙茶品质的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。一款好的茶叶必须经过制茶师傅精心的制作才能形成一款好的茶品,乌龙茶也是一样。

人参乌龙茶怎么泡?喝人参乌龙茶可以减肥吗


人参是一种非常昂贵的草本植物,人参乌龙茶是一种比较有名的茶饮,那么问题来了,人参乌龙茶应该怎么泡呢?喝人参乌龙茶可以减肥吗?下面我们来一起介绍下吧!

人参乌龙茶怎么泡1、准备好开水,乌龙茶对于水温要求一般要在95度左右。你反正水烧开就好了。再准备两个杯子(其中一只要带盖子)2、将俩杯子用点开水烫一遍,一般倒3分之一即可,杯子烫热后水倒掉,这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒,不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降,乌龙受温度影响很厉害的,口感相差太多。3、带盖子的杯子放入适量的茶,一般说是5克,其实你就按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。4、高冲水,就是把水壶提高一点位置冲水到杯子里,使茶叶翻滚,洗茶,因为乌龙属于半发酵茶,在制作过程中也难免有些浮尘粘上,要洗茶并使茶叶预舒展,不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉,再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死,只要茶叶不流出来,水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。5、以上工作完成就可以真正品茗了。你再次冲水,约20秒后,按第4步的倒水方式,把茶汤倒入另一个烫过的杯子,倒的时候不要拎得很高,低一点倒,尽量贴着接水的杯子(高冲低斟,使茶不易冷,香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着,等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡,要趁热喝,乌龙冷的喝性寒。6、之后的泡法,每次茶浸水时间略微可以延长,便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短,发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析,喝得多了自然就知道了。喝人参乌龙茶可以减肥吗可以减肥

人参乌龙茶呈绿色颗粒状,口感甘甜香醇。人参乌龙茶中的主要成分是乌龙茶和西洋参,而乌龙茶中所含有的成分,能够溶解脂肪,对于脂肪的新陈代谢具有影响。乌龙茶属于发酵茶,与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性,加速身体内的新陈代谢,使脂肪快速燃烧,减少身体内的脂肪堆积。

其他功效

长期坚持饮用乌龙茶能够抗氧化抗衰老,具有美容护肤的功效。喝乌龙茶还可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,改善体内血液循环,对防止高血压、高血脂以及血管硬化等心脑血管疾病都有很好的功效。乌龙茶还具有人参的滋补效果,对人体心血管系统有很好的调节作用,能促进血液循环,防止血管硬化。

温馨提示

人参乌龙茶减肥效果虽好,但不能过多饮用,过多饮用会给身体带来危害。如果是需要吃药的人群最好不要喝人参乌龙茶,茶中含有的物质会对药物有很强的消解作用,导致药物效果减退。人参乌龙茶中含有的成分会影响人体对钾和铁的吸收,导致人体出现低钾血病和缺铁性贫血,对人体不利。人参乌龙茶每日服用应不超过3克,如果服用过多,会出现兴奋、烦躁失眠、精神错乱等症状。

品质特点

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的。

人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。

香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。

乌龙茶怎么泡?解析乌龙茶冲泡要素如何有哪些


乌龙茶是福建、广东、台湾地区主要生产的茶叶种类,因其三分像红茶七分像绿茶的特性,被广泛熟知,饮用乌龙茶的人群也不断扩大。对于如何冲泡乌龙茶,人们也在实践中不断总结,总结出适合于乌龙茶的冲泡方式。

茶叶重量很特别

我们在冲泡绿茶或者红茶的时候,会很自然得选择3g或5g的重量。但是冲泡乌龙茶的时候,有的人会选择5g,有的人会选择7g,潮汕地区冲泡乌龙茶时甚至还会用到12g的重量。

那么,究竟多少的茶叶量比较合适呢?一般来说,7g或8g是一个相对合理的选择,根据我们所用盖碗的容量大小不同,选择7g或8g,可以获得相对可口的茶汤口感。主要原因是这样的茶叶重量,茶水比一般维持在1:22之间,既有浓度,又不容易过浓。

为何是100℃冲泡?

因为茶叶的冲泡水温和茶叶的发酵程度是呈正相关的一个关系。但在日常的饮茶过程中,细心的茶友们会注意到,但凡冲泡乌龙茶,都是用的100℃的水温。

为什么是用100℃的水温呢?一个是坊间喝茶的人流行着“好茶不怕烫”的说法,所以为了检验某款茶是否优秀,会用高温冲泡它。当然了,乌龙茶之所以用沸水冲泡,主要原因是,乌龙茶经过做青的工序之后,香气丰富、层次变化,用100℃的高温水,可以尽可能挥发出茶叶中的芳香类物质。

乌龙茶的冲泡,强调注水方式,尤其是注水角度和力度。注水力度指的是,在冲泡乌龙茶时,一定尽可能用较强的力度,最好让茶叶在水中有个激荡的过程,这样利于茶叶内含物质的发挥表现,从而利于茶叶色香味的表达。

总结:通过对乌龙茶置茶量、冲泡水温和注水方式的解读,相信聪明的读者们,在自己日常的生活里冲泡乌龙茶时,也能够得心应手的!

osk黑乌龙茶怎么样 osk黑乌龙茶好喝吗?


osk黑乌龙茶是一款比较出名的茶,据说还有减肥的功效,下面的小编为你们介绍osk黑乌龙茶怎么样?osk黑乌龙茶好喝吗?

osk黑乌龙茶怎么样

这款是风靡日本、时尚杂志《米娜》热辣推荐的日本油切黑乌龙茶。黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。蕴含乌龙茶茶多酚,能够有助接触食物中的油腻。包装上注明此茶产自中国福建,强发酵,但进口到日本国内后再度焙煎,以去除可能残留的农药。这种茶和普通减肥茶有很大不同,它不是靠添加化学成分,让你在工作过程中会不停的拉肚子,来达到减肥效果。而是一种阻断脂肪吸收,解油瘦身保持身体健康,味道也特别甘醇的天然保健茶。

osk黑乌龙茶好喝吗

包装比较简陋,没有独立分装

但是,效果真是太好了!我之前小肚子鼓起来的特别大,像怀孕三四个月一样。后来喝了这个肚子消下去了,估计是水肿。喝这个乌龙茶我就会容易上厕所,然后排出很多水。这是我瞎推理的,反正小肚子真的没那么鼓了!(´∀`)♡

这个我直接泡一壶喝,这个比白开水好喝,也没有很重的茶味,很清淡。平时就喝这个很赞啊!喝着喝着就排毒瘦身了!!

真的很推荐喝这个!!强烈推荐!!

乌龙茶什么季节喝最好

秋季是最适合饮乌龙茶(青茶)。乌龙茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。

此时,喝上一杯不寒不热,性平和的乌龙茶,或喝上一杯经适当焖黄的黄茶,会有润肤、润喉、生津、消除体内积热,恢复津液,让肌体适应自然条件变化,以消除夏天余热,是再好也不过的好办法了。

夏天喝什么茶最好

金银花茶

金银花茶性寒,能够清热解毒、疏散风热。夏天天气炎热的时候,人体容易因为热毒入侵而长火疖、疮毒等,饮用金银花茶能够有效清热解毒,防治夏季常见的温热病。

绿茶

夏天喝绿茶能够帮助清热消暑,去火生津,对于夏天炎热的气候来说,预防中暑,清除体内的热毒、抵抗紫外线喝绿茶是极好的。另外绿茶中还含有维生素、氨基酸等营养物质,解暑消暑的同时也能够补充身体营养。特别是夏天午休后喝一杯绿茶能够帮助提神醒脑,提高下午的工作效率。

菊花茶

夏天喝菊花茶也能够帮助清热降火,特别是夏天经常觉得眼睛干涩疲劳,有一种要喷火的感觉的人,可能是肝火较为旺盛,这个时候喝菊花茶不仅能够帮助清肝火还能够明目,缓解眼睛疲劳。

薄荷凉茶

夏天下午的时候很容易精神不集中,脑袋不清醒,这个时候饮用薄荷凉茶能够帮助有效提神醒脑。而且夏天下午的气温最高,饮用薄荷凉茶能够帮助预防中暑。可以在薄荷叶中加入适量的甘草、白糖,口感效果更好。

西瓜皮凉茶

西瓜皮能够帮助去暑利尿解毒,且夏天的时候吃西瓜解暑之后,再利用西瓜皮茶不仅能够充分利用材料,也能够起到不错的解暑热的效果。

做法:将西瓜皮洗净之后切成碎片,然后加入水中煮半小时左右取出汁后放入白糖即可。

荷叶凉茶

夏天喝荷叶凉茶不仅能够帮助减肥瘦身还能够防暑降温。

做法:将荷叶撕成碎块之后加入甘草、滑石等放入水中煮20分钟左右后取汁加白糖即可饮用。要注意加入到甘草、滑石等一定要咨询医生看是否适合自身的体质。

人参乌龙茶怎样泡 关于人参乌龙茶怎样泡


人参乌龙茶的泡法,可以降人参乌龙茶放置茶杯中,加入沸腾的开水,等待3分钟,茶叶香气四溢即可饮用。人参乌龙茶是一种珍稀茶品,具有养颜美容,提神醒脑的功效。

人参乌龙茶的传统泡法:

1、泡茶前先用煮沸的开水把茶具清洗一遍,泡饮过程中还要不断清洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,先把人参乌龙茶的碎末放进茶壶底部,盖以粗条,最后把中小叶放在最上面,以免茶末堵塞茶壶口。

3、冲茶时先循边缓冲,避免冲破“茶胆”,冲水时注意要使茶叶翻滚。

4、茶洗,当水满过茶叶时,立刻把水倒掉。

5、第二次加水至茶壶九成满即可,盖上盖子,用沸水淋壶身,大约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

不适合喝人参乌龙茶人群:

1.孕妇

孕妇是不适合喝乌龙茶包括其它任何茶都少喝。因为茶叶里有着咖啡因等物质,咖啡因具有兴奋作用,如果喝太多会导致胎儿的胎动增加还可能会影响腹中胎儿的生长发育。另外其它有咖啡因的食物最好少食用,性质和道理都是一样的,尤其是咖啡和巧克力都少吃。

2.便秘或失眠人群

很多人会认为茶能消化肠胃所以对治疗便秘也有帮助,其实不然,乌龙茶茶叶中有种对肠胃粘膜收敛的作用,一旦再喝茶只会加重便秘。另外失眠的人当然是不适合喝乌龙茶了,茶叶本来就是提神使人兴奋的东西,再喝茶只会让人兴奋而使大脑不需要休息。

3.缺钙、发烧人群

缺钙的人不适合喝乌龙茶,因为茶叶中的某些物质会抑制掉肠胃对钙的吸收从而使得更加缺钙了。而发烧时再喝茶会是人体的温度增加,特别是吃过药的一定不能喝茶,茶会把药物的作用解掉。

4.高血压、肝肾病人群

高血压是需要非常注意的,不适合喝乌龙茶,因为茶叶中都有咖啡因物质,会使人有兴奋作用从而激发了血压的增高,这样可能会导致心律不稳定。而有着肝肾的人要切忌别喝茶或乌龙茶都不适合,因为茶叶中的咖啡因是会影响肝肾功能的恢复。

5.贫血、溃疡人群

贫血的人本来都是需要补血的,喝茶会使人不容易吸收食物中的营养成分从而导致更需要补血,所以贫血的人是不适合喝乌龙茶的。另外有着溃疡病的人一样不适合喝茶,因为喝茶会使胃壁的细胞分泌出很多胃酸,胃酸太多的时候会影响到溃疡病的痊愈,还会抵消掉药物的功效。

6.身体较虚弱人群

身体比较虚弱的人群也不适合喝乌龙茶,特别是对于身体比较虚弱的女性来说,本来就是气血虚的弱体质,如果再喝茶只会让身体更加虚弱了。咖啡因类的食物最好少吃,能不吃则不吃。另外女性在经期时也是不能喝任何茶类有关的饮品,这一点要注意了。

乌龙茶的泡法 2020乌龙茶的泡法


俗话说三分茶七分泡,冲泡乌龙茶时具备茶具、茶壶、置茶、洗茶、冲泡、分茶、点茶、奉茶,最后品茶。

乌龙茶的泡法:

山泉水,茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。

方法/步骤:

1、备水;

水的选择很重要,应该选择山泉水、井水亦或纯净水。

2、准备茶具;

茶具一套:茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3、温壶;

开启茶壶盖,用沸水回旋注入茶壶中,冲水量约三分之二水,并让沸水在壶中晃动,使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶,将茶壶中的水倒入品茗杯中,进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯,并做到里外皆洗。其目的有二:一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。

4、置茶;

取茶叶罐,用茶匙取茶叶,粗的放在茶壶水孔一边,细碎茶放在壶把一边,上面再铺一层粗的茶。目的:防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水,茶叶为壶的1/2为适宜。

5、洗茶刮沫;

用煮沸的水从壶边冲入。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用沸水在壶外面冲淋(俗称春风拂面),再将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度),目的:使茶叶湿润,洗去茶叶上的浮尘,使乌龙茶的香味能更好的发挥。

6、冲泡;

用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。

7、分茶;

将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称游山玩水,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称关公巡城。

8、点茶;

最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中,使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之韩信点兵。

9、奉茶;

点茶完之后,各个品茗杯的茶汤达到七八成满后,则有礼貌地双手奉杯,敬给宾客品饮。

10、品茶;

先端起杯子慢慢由远及近闻香数次,后观色,接着小口品尝,让茶汤寻舌而转,充分领略茶味后再咽下。

注意事项:

注意:每次冲泡好之后,一定要倒出茶壶的茶汤,茶不适宜久泡壶中,会影响浓醇甘鲜的滋味。

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