冬季花茶。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“冬季喝茶该注意什么”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“冬季喝茶该注意什么”相关知识！
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任何事物都具有两面性。譬如互联网，冲破了地域与时间的界限，将偌大的星球同村化;可是，人一旦沉迷于互联网之中，不仅易引起身体不适，还会对人的成长起到阻碍的反作用。茶叶亦是如此，好与不好仅在一念之间。
且不说茶的发现源于“神农尝百草，身中七十二毒，得茶而解”，在唐代刘贞亮的《茶十德》中，概括了饮茶对人的身心、精神都大有裨益。可见，茶于身心健康的功效是不可小觑的。冬天喝茶，暖身且暖心。现如今，煮茶已然十分盛行了。冬天饮茶好是好，可却有许多需要注意的，方能品得好茶，又不负“茶如药”之美名。
其一，切不可空腹饮茶。虽说如今茶已不再是什么稀罕物了，想什么时候喝就什么时候喝，但如果你任性地习惯于空腹喝茶，最后受罪的只能是你自己。因为，空腹喝茶易刺激和破坏胃壁黏膜，引起肠胃不适，严重者还会出现低血糖的症状。
其二，不可喝烫茶。《英国医学杂志》研究报告指出，相较于习惯喝温茶的人来说，喜欢喝滚烫茶水的人更容易患喉癌。冬天喜热汤，烫茶却是万万不能喝的。
其三，不宜喝浓茶。浓茶由于含有大量的茶碱等物质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。
其三，因人择茶。对于年老体弱者不宜饮过量的绿茶，而宜饮用半发酵及全发酵的茶叶，比如乌龙茶或者红茶。
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喝茶，醉茶了该怎么办
茶醉，是喝茶之人几乎都会摊上的事儿，即便是老茶客也偶尔会遇到。
茶醉的现象：脑袋晕乎乎的有点像是喝了二两白酒;耳边嘤嘤嗡嗡像是很多小昆虫在共振，浑身软趴趴的提不起力气;胃里空捞捞的，有明显的饥饿感，却又有什么东西顶在里面很鼓胀;如果严重一点，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来。
如果喝茶产生上述现象，就是茶醉了，你该怎么办?
你可以选择吃。你可以吃一些含糖量好的茶点：糖果，巧克力，糖丸、瓜子、水果等等。如果不喜欢甜食，你也可以吃肉，效果也非常好。
你可以选择继续喝。喝什么呢?当然不再是喝茶了，
糖水、白糖水、冰糖水、红糖水、蜂蜜水……随便什么糖水都可以。
实在你身边没糖水没茶点连颗糖都没有的话，你就喝白开水，多喝几杯，不舒服的感觉也能慢慢缓解。
喝茶，能不醉就不醉，茶醉虽然不会产生什么坏处，但能免则免。
首先，不要喝太浓的茶。即使用来提神醒脑也不要太浓，适度即可。
其次，不要喝太多茶。这里的多，指茶水量，也指茶种类。贪多很容易把自己灌醉，每天一两泡就够了，喝一两种也就够了。不同茶类混着喝，最容易产生茶醉。
还有一定不要空腹饮茶。喝茶之前，先吃点东西，喝起来就踏实、稳妥了。如果茶性较强的茶，最好不要空腹喝或是猛喝，比如生普或是新茶。即使是老茶客，猛喝茶性强的茶，不吃点茶点，也容易产生茶醉。
喝茶对身体绝对是有益处，但也要讲究方法。学会科学健康饮茶，让茶成为健康的法宝，生活的伴侣。
喝茶定终生,女孩要注意喝茶的礼节！
中国茶文化博大精深，在清代曹雪芹的巨着《红楼梦》里，第二十五回中王熙凤开林黛玉玩笑说：“你既吃了我家的茶，怎么还不给我们家做媳妇儿?”宋人就把茶作为“从一而终”的婚姻信物！明代郎瑛所着的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”
简单来说用茶叶作为聘礼，是希望女子能专一的寓意。在中国茶文化中就有关于婚俗的茶礼：“喝新娘茶”、婚礼“闹茶”习俗、三茶六礼等礼仪。
宋朝时期，我国理学备受追捧，那些理学观点在极力挽回社会上不断下滑的道德水准，对人的道德礼仪提出种种规范。正是由于饮茶文化的流行才使得茶文化有可能被社会文化吸收为婚姻文化的一部分，从而演绎出对婚姻要求从一而终、相敬如宾的茶礼习俗。
如今在婚姻过程中出现的茶礼文化，更多的是希望双方能和谐共处、相敬如宾。福州市民俗专家陈苏告诉记者：“现在的婚礼中，饮茶习俗被大大简化了，一般是男方在迎娶女方当天，女方要依据辈分一一向男方的直系亲属敬茶，以表示对他们的尊敬，并借由敬茶的机会，改口尊称男方的家人为‘爸爸、妈妈、叔叔’等，希望以后的家庭生活能以礼相待、和睦共处。”
“在婚礼上向父母敬茶，又称作改口敬茶。”这是感谢父母养育之恩的最佳场合。一般由新郎先呈起第一杯茶，向岳父敬茶，改口;再敬岳母，改口。然后新娘敬茶，如新郎一般依次而行。由于各地区民俗不同，敬茶顺序也会有所差异，但基本礼仪一定要准确。”
关于中国婚庆茶俗文化内容在前面已经有所介绍。
喝茶需注意的叩手礼
主人给客人倒茶时，客人不需要说谢谢，只需要伸出手指在桌面敲几下，这就是茶人之间心照不宣的“暗号”——扣手礼。
随着扣手礼的广为流传，越来越多的人也会在茶桌上行礼。但是知道扣手礼的由来不多。扣手礼不仅仅是简单敲几下，不同的情况动作也不同，这里面也大有学问。
以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。至今还有不少地方行此礼，每当主人请客倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。
扣手礼，有这些讲究
正规的扣手礼是：右手握拳，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击桌面三下。这个动作从侧面看，食指和中指就好比跪着的人的双腿，有“三跪九叩”的意思。
如今没有谁尊谁卑，谁给谁下跪的意思，只是客人对主人表示谢意，所以动作也随意多了。但是扣手礼也是分长幼的情况的。
长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼!
平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。
晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏。
中国是礼仪之邦，扣手礼是茶桌礼仪的一个代表性动作。在茶桌上，主动行叩指礼，感谢泡茶人，让泡茶人感受到客人的好意和尊重，双方关系无形中变得更加融洽。学习茶礼仪，可以提高个人修养。
商务用茶要注意什么礼仪
不管是家里有人拜访，还是商务会客，人们都有以茶待客的习惯，这样不仅能表达对合作伙伴的重视，同时也体现了自身高雅的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中，彼此思想在茶文化的熏陶中融合，促成双方在商务领域的合作。因此作为一名商务人士，不得不重视饮茶礼仪的重要性。
态度谦恭
“以茶会客”是一种礼仪。主人在接洽客户时应处处以礼待人，作为接受款待一方，在饮茶之时也应对主人投桃报李，勿失谦恭与敬意。
主人在上茶之前应向客户征求意见，询问客户“想喝什么”，如果没有什么特别的禁忌，可以在对方提供的几种选择之中任选一种。在一般情况下，向主人提出过高的要求，是很不礼貌的。如果自己不习惯饮茶，应及时向主人说明。若自己尚未说明，而茶已上来了，不喝就是了，千万不要面露不快，直接因此而责怪主人。
若主人，特别是女主人或者长辈为自己上茶时，在可能的情况下，应当即身站立，双手捧接，并道以：“多谢”，不要视若不见，不理不睬。当其为自己续水时，变应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时，也应及时在适当的方式向其答谢。如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时，到少应向其面含微笑，点头致意，或者欠身施礼同。不喝的凉茶、剩茶，千万不要随手泼洒在地上。
在商务洽谈过程中，若正与交往对象在交谈时，最好不要饮茶。不论是自己或交谈对象正在讲话时，自己要是突然转而饮茶，不但会打断谈话，而且也会显得自己用心不专。只有在自己不是主要的交谈对象时，或是与他人的交谈告一段落之后，才可以见机行事，喝上一口茶润润嗓子。
细心品味
在饮茶时要懂得细心品味。这样做，不仅体现着自身的教养，而且也是待人的一种礼貌的做法。在饮茶之时，应当小口地细心品尝。每饮一口茶汤后，应使其在口中稍作停留，再慢慢地咽下去，这样品茶才香。饮茶时都不要大口吞咽，一饮而尽，喝得口中“咕咚咕咚”直响，茶水顺着腮帮子直流。以这种方法喝茶，只能解渴，却丝毫谈不上对茶的美妙之处的品味。
在端起茶杯时，应以右手手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手手握茶杯的中部。不要双手捧杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口。那样做，或是动作粗鲁，或是不够卫生。饮茶的时候，忌连茶汤带茶叶一并吞入口中，更不能下手自茶中取出茶叶，甚至放入口中食之。万一有茶叶进入口中，切勿将其吐出，而要嚼而食之。
饮盖碗茶时，可用杯盖轻轻将飘浮于茶水这上的茶叶拂去，不要用口去吹。茶太烫的话，也不要去吹，或是用另一只茶杯去折凉茶水，最好待茶自然冷却。饮用红茶或奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其播放在茶杯中。不用时，将其放在杯即可。若主人告之所饮的是名茶，则饮用前应仔细观赏一下茶汤，并在饮用后加以赞赏。不要不予理睬，或是随口加以贬低，说什么“没听过这种茶的名字”，“喝起来不怎么样”，“这茶有些走味”或是“没把好茶泡好”之类让主人不快的话。
以茶待客不仅体现着自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。当然要到达较高的品茶境界，需要平时的日积月累，养成对茶的深厚情感，用心去体验茶所特有的甘醇。
我们该喝什么茶 究竟喝什么茶才更安全
我们该喝什么茶
过去交通不便，江南人北方经商做官，思乡情切，春天里尝鲜喝上一口新茶，就仿佛重回故乡。渐渐地，喝春茶成为一种时尚，稍有点文化的都喜欢卖弄。以江浙人为例，动辄龙井碧螺春，必定明前雨前。其实会喝茶的心里也明白，好的雨前并不比明前差，谷雨和清明相差一个节气，以名贵论，明前更占上风，说起耐泡经喝，说起性价比，显然还是雨前茶。记得小时候，父亲在春天要买很多新茶，那年头没有冰箱，连塑料袋都很少见，最好的贮存方法是搁在热水瓶里。
我们该喝什么茶，本来不是个问题，更没有统一标准，爱喝什么就喝什么，跟谈恋爱一样。认识的很多人，天天喝茶，喝高档的好茶，基本上不花钱买。过去茶叶是贡品，各地都把好茶往京城送，皇帝又不知道什么茶好，由着太监们乱说，因此喜欢喝茶的只相信自己口感，绝不会把御茶贡品当回事。我觉得今天最大的糟糕，大家都不从口袋掏钱买茶喝，别人送，单位里发，于是都被动地喝，人人都像皇帝一样，闹不明白什么茶更好。
烟酒茶可以很贵很贵，相当地贵，抽中华烟，喝茅台酒，白抽白喝，那是成功人士的标志。判断茶好坏通常是价格，天价已不新鲜，再贵都不会离谱。喝茶的真实心境，已从平常变态为猎奇，与质疑好烟好酒一样，往往是这玩意真的值这么多银子吗。属于日常的东西，一旦变成高贵礼品，难免失去本性，失去基本判断，白吃白喝会让人的味觉变得迟钝，让人的品格变得低俗。喝茶本来只是一种习惯，如果自己花钱去买，会非常简单地选爱喝的那种，而且不排除价廉物美。这世界上并不是人人都大款，只有自己破费，人们才会知道什么是最合适。
现如今的喝茶，又多一个讲究，增加了一个难度，那就是要安全。就算我们已准备掏钱，有很好的品茗经验，也不知道买什么样的茶才正确。贵不一定好，便宜很可能一定不好。茶叶的污染众所周知，有太多原因，废气，化肥，灰尘，为了获得暴利的造假。谈虎色变有些夸张，但是谁也不敢说我们天天要喝的茶，没有这样那样的严重问题。国家质检部门对茶叶有一系列强制检测标准，重点是农药残留和重金属铅含量，这些检测都非常专业，我们不过是普通消费者，绝不可能仅仅凭口感就能判断。
曾向一位茶叶专家请教，究竟喝什么茶才更安全，是绿茶，还是红茶，或者铁观音和普洱。专家笑着解释，说所有的茶都应该是安全的，起码在理论上，前提是种植和加工的时候，它们没有被污染过。
去潮汕人家做客喝茶要注意哪些礼仪
在潮汕，人们待客时，最喜欢以茶会客。不仅仅在泡茶时很讲究，连斟茶、品茶和添茶都是有所讲究的。如果你到潮汕做客，那么你一定要知道潮汕茶语，今天就来分享一下潮汕茶礼仪，一起来看看吧。
酒满敬人，茶满欺人
潮汕一般倒茶时只倒八分满的。因为酒是冷的，客人接手并不会被烫到，而茶是热的，满了的话，接手很热，客人的手就会被烫到，有时候还会因为过烫导致茶杯掉地，造成难堪。所以说茶满欺人。
先尊后卑，先老后少
在潮汕，主人泡茶后要到人家跟前说请喝茶，而对方应该回以谢谢、莫客气。如果是人比较多的场合，杯子不方便收回，就放在各人面前桌上。在第一次斟茶时候，要先尊老后卑幼，第二遍时候就可按照顺序斟上去。在接受斟茶时候，还要有回敬反应。比如喝茶是长辈，就用中指在桌上轻弹两下;小辈或者平辈，则用食指和中指在桌面轻弹两下来表示感谢。
先客后主，司炉最末
在敬茶时候除了论资排辈，还应该先敬客人来宾然后才是自家人。也得等在场的人全都喝过茶之后，司炉，也就是煮茶冲茶的人才可喝，否则就是对客人不敬。
强宾压主，响杯檫盘
客人喝茶提盅时是不能随意将盅脚在茶盘沿上檫的，茶喝完放盅时候应轻手，不能够让盅发出声响，否则代表的就是强宾压主或是有意挑衅。
喝茶皱眉，表示弃嫌
客人喝茶时候是不能皱眉，不然这是对主人示警动作，主人要发现客人皱眉，就会认为是人家嫌弃自己的茶不好，不合口味，这会让主人尴尬，还显得很不尊重人。
头冲脚惜，二冲茶叶
主人在冲茶时，头冲是必须冲后倒掉不能喝。因为早时做茶时候是用脚踩的，所以怕茶叶有脏不宜喝饮，要是让客人喝头冲茶就有欺侮人家的意思。
新客换茶
在宾主喝茶时候，若是中间有新客到来，主人表示欢迎得立即换茶，否则就会被认为是慢客，待之不恭。换茶叶之后的二冲茶还需要新客先饮，新客还不能推辞，否则叫却之不恭。
暗下逐客令
主人如果故意不换茶叶，客人就要察觉是主人在暗下逐客令，这就要抽身告辞，否则只会惹主人没趣。
无茶色
主人待茶，茶水是从浓到淡的，所以在数冲之后就要更换茶叶，如果不更换茶叶会被人认为无茶色。要是茶已无色还在冲，那么是对客人冷淡，不尽地主之谊;还会引申为对人不恭以及办事不认真。
茶三酒四惕桃二
潮汕人习惯在茶盘上面放三个杯，是由于俗语茶三酒四惕桃二而来的，意思就是茶必须是三人同喝，酒必须是四人为伍，便于猜拳行酒令;不过要是外出看风景游玩就死二人为宜啦。
如果你要到潮汕人家里做客，那么这些潮汕茶礼仪一定不能忘记啦!否则只会惹得主人家没趣哦。
请茶有什么注意的礼仪
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。喝茶是一种“修行”的过程，静心的过程，享受的过程，这些礼仪，一开始可能比较烦琐的，但是慢慢就习惯并且会逐渐的随意自在的，按照我国传统的习俗，无论在什么场合，敬茶和饮茶礼仪都是不可忽视的一个环节。
1.沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用上等的陶瓷制品，一是美观，而是品茶的基本要求。切记千万不要用金属制品，特别是铝制品，不美观的同时还有可能引起化学反应使人中毒。
2.平时要注意自己的手指甲，泡茶的工作是用手完成的，当着客人的面净手是必要的。最好起码应该在你从卫生间洗手回来以后，用干净的毛巾再擦一次手，但是没有必要使用香水，一双干净的手，比任何工具都实用和灵巧。
3.用滚水清洁所有要使用的茶具，当然包括茶托。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
4.沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏，沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶中所含的维生素C，降低茶的功效。一般是将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃-80℃时，在用来沏茶会比较合适。
5.装茶：茶水都要适量。先说茶叶，用茶匙向空壶中装入茶叶，切忌用手抓茶叶以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质，通常按照茶叶的品种决定投放量，一般要适当茶叶不宜过多，也不宜过少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没有什么味道。加入客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口味把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯还是小杯，都不宜倒得太满。水八分满足以!茶水“溢杯”或者“溢壶”的话，不仅是失礼的问题，在一些年龄很大的老人家的眼里，这是“大不敬”的举动。
6.分杯:一是把客人的杯子摆在自己的面前公平分杯，然后双手连茶垫一起奉茶。一种是先把客人的杯子在客人面前摆放好，直接用公道杯分杯，注意不得溅出茶水，注意尽量做到每一杯茶水的水量一致——难度很大，所以表示礼仪更加贵重。
如果是第一种分杯方法，按照我国人民的传统习惯，只要双手完好，都是应该用双手给客人端茶的，茶杯应放在茶托中端出。双手端茶也要含注意，对有杯耳的茶杯，通常是一手抓住杯耳，另一只手托住茶托，把茶端给客人，茶杯应放在客人右手的前方，请客人喝茶。这时客人的礼仪最重要的就是答礼，也称回礼。所谓回礼，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。正式的、正确的第一次回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢啜茶一口，放下茶杯，口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的)。如果是第二种分杯方法，主人应该用“左手”屈下你那翘的高高的大拇指并贴紧手心，轻轻点击客人杯子的左边两下，请客人品茶。
倒茶七分满就好，喝茶待客需注意礼节
俗话说“倒茶七分满就好，‘杯满就欺人’了”。日常生活中，居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。
先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。正对他人则表示请人赶快离开。
冲泡：
1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。
2、“浸茶”，也称为“洗茶”。是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。再冲洗掉残留在盖口的泡沫。高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。切记：一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。
3、泡茶。
冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。
三、敬茶
1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。也可伸手示意，同时说"请"。
2、“七茶八酒”
茶倒七分满即可，清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。
有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。