喝茶能解酒吗。
下面小编为大家带来一篇《健康饮茶，为什么喝茶不能解酒？》，希望能够帮助到大家。
喝茶解酒的说法
酒喝多了，常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们会感觉到舒服一些，但是经常利用茶来解酒的法子是会对身体造成很大的伤害的。
喝茶解酒的害处
茶能解酒是自古以来流传的说法，很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而，这种方法不但不能解酒，还会伤肾!李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”现代医学也证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。
喝茶为什么不能解酒
黑茶中的主要成分茶碱是有利尿作用的，大量饮用黑茶，其中的茶碱能够迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏;而乙醛对泌尿系统有很大的损害，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊，以及大便干燥等病。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。
喝茶不能解酒总结：
黑茶不但不能解酒，而且还会加重对身体的伤害。在喝多之后解酒，可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果，喝西瓜汁更好。如无水果，冲杯糖水也能帮助解酒。所以酒还是少喝，多饮茶吧。
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喝茶能解酒只是传说
茶能解酒的观念，在中国流传很广，而且历史悠久。从古至今，很多人都相信茶真的能解酒。然而，细究起来，这种古老的传说实在缺少科学依据，目前没有可靠的证据可以证实“茶能解酒”。
在一本比较权威的现代茶学专著中，作者也论述茶能解酒，还以现代科学为依据，说明了它的原理。具体如下：人们在饮酒后主要靠肝脏中的酶将酒精水解成二氧化碳和水。这个水解过程，需要维生素C作为催化剂。若体内维生素C供应不足，会使肝脏的解毒作用减弱。因此，在酒席上或酒后喝几杯浓茶，可补充维生素C协助肝脏进行水解，而且茶叶中咖啡碱等一些利尿成分可使酒精迅速排出体外。
维生素C确实可以作为酶的催化剂，协助肝脏水解酒精。但，茶汤中的维生素C含量究竟有多少？每种茶类的维生素C含量是否一样？
我们喝的茶，叫成品茶。所有的成品茶，都是用茶树鲜叶和细嫩的芽头制成。茶树鲜叶和细嫩的芽头如同我们吃的新鲜蔬菜和水果一样，富含维生素C，这不必怀疑，但加工之后的成品茶中维生素C能保留多少呢？我们知道，维生素C是相当脆弱的维生素，遇水、热、光、氧、烟就会被破坏。制茶有一道工序叫“杀青”，杀青的方式，有的茶是蒸青，有的茶是炒青，都是高温处理。高温自然会让茶树鲜叶和细嫩的芽头中的维生素C损失掉一大部分。泡茶用开水，高温之下还有多少维生素C能保留呢？
营养学专著《中国食物成分表》中选取大麦茶为样本进行了测量，结果是，每100克大麦茶干茶中，有75毫克维生素C,这样的大麦茶冲泡之后，维生素C的含量为0。其他茶类冲泡之后，维生素C的情况，可想而知。茶汤中，如果没有维生素C,那上述“茶能解酒”之说，就站不住脚了。
其实，不仅茶不能解酒，目前也不存在解酒药。最好的办法是适量饮酒，不要喝多了。如果为了增加维生素C，不如在席间多吃些蔬菜，或在饭后吃些柑橘、梨、苹果之类的水果，有西瓜汁更好。如果为了减慢酒精的吸收，最好的办法是大量饮水，饮酒中、饮酒后喝水效果较好。
酒后大量饮浓茶不仅不能解酒而且有弊病。因为，酒精在消化道被吸收后，90%在肝脏进行降解，其过程需要2－4小时。而酒后大量喝浓茶，茶叶中的茶碱，可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解，便从肾脏排出，而使肾脏受到大量乙醛的刺激，影响肾功能。此外，饮茶过多会增加心脏负担，这对患高血压病、心脏病的人尤为不利。
酒后喝浓茶不能解酒，加剧头痛
酒后喝点儿浓茶，会很快清醒，民间的这个解酒方法流传时间相当久远，很多人已经习惯这个方法。但有关专家却提出，酒后喝浓茶，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦，甚至还会损及肾脏。
对于“茶能解酒”的说法，有人解释说，大量喝茶能够增加排尿，带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对于减轻体内酒精浓度有好处。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，酒后饮茶能够让头脑清醒一些。
以上的说法确有一定道理。北京友谊医院消化内科主任医师王润华解释说，醉酒后喝些淡茶，因为茶叶中的茶碱有利尿作用，可以促使血液中的酒精及其代谢产物随尿排出，减轻和消除酒精带来的毒副作用。同时，茶叶中的茶多酚能促进酒精代谢，对肝脏有保护作用，因而酒后饮茶在一定程度上可以起到缓解醉酒状态的作用。
但是酒后喝浓茶来解酒却是弊大于利。王主任指出，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，会加剧头疼，因此酒醉后最好不要喝浓茶。
有关科学研究也表明，浓茶非但不能解酒，相反还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对心功能原本就不好的人会产生什么结果，就更难预料了。所以，酒后、醉后最好不要立即喝茶，尤其不能喝浓茶，以防不测。
酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。据中医专家介绍，茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生温，湿被燥，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。
现代医学通过饮酒后喝茶的人的生理变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化成为乙醛，再转化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。
为什么喝茶有益身体健康呢
现代都市人们都热衷于追求健康的养生之道，饮茶也成了养生的一部分。茶叶中所含化合物众多，饮茶可以补充人体所需的多种必需的元素，有益于人体身体健康。
第一、饮茶能够补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。饮茶可以补充水溶性维生素，满足人体对多种维生素的需要。其中以绿茶档次越高，它的营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克的高档绿茶，基本就能满足人体对维生素C的日需要量了。
由于脂溶性维生素比较难溶于水，茶叶用沸水简单冲泡不易吸收利用。因此，当下提倡适当"吃茶"来弥补这一缺陷，做法是将茶叶制成超微细粉，添加到各种食品中享用。
第二、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。这些元素对人体的生理机能有着很重要的作用，而经常饮茶可以获得这些矿物质元素。
第三、饮茶能补充人体所需的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%。茶叶中的氨基酸种类非常丰富，达到25种以上，而人体必需的八种氨基酸就含6种，其中还含有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽然并不高，但可以作为人体日常所需量不足时的补充。
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