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回顾接触普洱的7年中，很多经验教训值得与各位茶油分享。
状况：30多岁开始喝熟茶及买茶（因胃病，只能接受熟茶），现时已有32个品种的600斤以上存货。
历程：05年偶然听说熟茶暖胃，开始接触普洱，一路下来，对身体和金钱造成巨大“伤害”。其实熟茶暖胃表达的不准确，应该说3年以上的熟茶才对身体有好处。我05年开始接触的都是一些1-2年的新茶，在这一年里我莫名其妙的得了肚子疼的毛病（我有胃病，但以前不会肚子疼）经多次求医检查都没结论，药吃了很多，钱也花了不少，还没治好。后来我逐渐发现跟我喝茶有关系，因刚接触普洱，每天都试不同的熟茶（但已新茶居多）。最终我停了不喝普洱新茶，改喝3年以上的就没事了。其实3年以内的熟茶还是对肠胃有刺激的。
买茶：我是广州的，市内所有的大批发市场的每个铺子都去过，不可想象吧。这是一种痴迷或者是疯狂，每周休息的大部分时间都在茶市场渡过。我由分不清生，熟普到能从口感上分出熟茶的年份，几个大厂的口感和勐海几个山头的口感区分。
买茶经验：
1.不要固定在一个店子里买，这样才会买到性价比高的茶，但前提你得能分辨主要你要买的茶的真伪。CY316.Com
2.多走多问，了解茶的价格。
3.不相信店主的推荐，只有买错的没有卖错的。
4.不要相信老茶。因为你很大机会买了“湿仓霉变的新茶”。
5.三年以内的茶在淘宝上买，价格比在茶市场买要低，但三年以上的就相反。
6.在店里要先试茶再问价和还价，这样会拿到较低的价格。（本人买任何东西都力求性价比，因此会反复对比网上和市场的价格及茶的口感后，自己给这茶定个价后再买，高于我的定价就不买，有点脱离市场价格，但这是我的原则）
7.我一般买3年以内的新茶多，价格一般还没炒高。
8.不要迷信大厂，我有一半的熟茶都是小厂的，用口收货重要。其实3年以内的新茶无论发酵的轻重若肠胃不好还是少喝微妙，因为发酵轻的熟茶刺激性大但其后续变化大（一般10年才可口，我曾买过一款福海2002年的布朗轻发酵的茶到今年才勉强可以喝），若发酵重的茶-刺激性小但火气大，喝了容易上火或便秘。
其实我选茶厂就三个原则：1.其发酵员必须在老勐海厂的发酵组任骨干位置，2.必需选用勐海的原料。3.有老勐海厂的口感。
有些人认为这样简单：直接选勐海茶厂就行了，但老茶油都知道，04年后的dy已没有老勐海的风格了，而04年前的dy的性价比太低，所以我是不会买的。但其实现在有几个厂的某些批次还是有老勐海的风格的，价格不高。
9.每次买茶基本买一筒，这样价格更低，而且容易存放，整件的只买过一次，还是05年时在香港买的04年的大姨熟沱，价格比当时的广州便宜一倍。
10.遍尝百茶，确定自己喜爱的口感，这个非常重要，我也是最近2年才最终清晰自己喜爱的口感：够茶气，口感醇厚，回甘好。个人比较喜欢布朗山的。05年后的dy的茶太柔和没茶气。因此转制后的dy茶，基本都作为送礼用了，自己不喝了。普洱的水的确很深，我也是经历不懂--略懂--困惑--懂--又困惑--真懂（确立自己的口感而且清晰分辨好茶或将会演变为好茶的口感）
11.不要定性买茶的形态（饼沱砖或散茶，茶包），我曾买过2000年前的一款下关销法茶包，已有陈香，口感达同年份的销法沱，只是茶汤略薄，但远胜同价位的dy茶。另，也有一款福海01年的盒装特级散茶，更是回味无穷，是我手上最好的几款茶之一。我已习惯了看到性价高的茶就买，买的时候没想过这么.多的茶怎么喝完。是种病态吧一购茶狂。我因现在还四十不到，20年后的生茶才陈化到我的胃能接受的程度。是有点理想化了，无所谓，一种追求而已。
12、每次试喝茶样，在茶汤出尽后一定要嗅茶底的味道，再根据茶汤的口感结念分辩该茶的年份、山头和是否你所熟悉的茶厂风格。嗅茶底，然后根据气闻可分辩茶有否杂味、有否入仓、区别真假茶.几个一线茶厂的茶的茶底的气味是有明显的区别的，但这须长年实践。
13.买茶试茶要相信自己的口感，不要听信茶商的口感暗示。其实卖茶的很多都不懂茶。实例：07年底，我去芳村茶市场买茶，进了该市场一家门挺有名的大店子想试05年dy的7572，店家从茶样中拿出写着7572字样的小纸袋取茶泡茶，我一喝口感不对，再嗅茶底-我肯定此茶不是dy的风格，我判断是福海同年的7576。但店主说：没有拿错而且口感也没问题，正当争持不下有一店员过来说昨天准备茶样时可能装反了。接着我们再试了写着福海501-7576的茶样，果然就是dy的7572.但，我却意外发现福海的同年501-7576比dy的501-7572好，店主还已非常优惠的价格卖了一桶给我。其实，我的茶的确买多了，希望新手千万别跟进。我因存茶还占了一个房间，确实投入太大。还好进货价低，聊以自豪吧。
文/高云海
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普洱茶如何挑选购买
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茶商为了追求利润，一些不法商人采取各种手段制做劣质的普洱茶来冒充好的普洱茶，那普洱茶如何挑选购买呢?怎么样才能不让黑心商人骗呢？那你就要好好的看看下面的普洱茶选购方法了。
一、普洱茶如何选购呢?选购普洱茶时应注意些什么?
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶价格、口感、功效上各有不同。
1、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用;
2、普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然;
3、生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用;
4、普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;
5、年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂。
6、纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
普洱茶如何选购?我们建议您购茶时以清纯正气作评鉴标准：
一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。
四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。
普洱茶如何选购?相信通过本文的介绍，对此有所了解了。现在要是有黑心商人来骗你，你就可以一语道破，给这个茶商丢个面子。以后几乎都没人来买他的茶了。
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不懂普洱茶的人，如何挑选购买普洱茶？
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不懂普洱茶的人，如何挑选购买普洱茶？
普洱茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。
人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。
茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？
大家以为那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一开口就显得很专业的人肯定很懂茶，可真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚，普洱茶博大精深，每一种都有自己的特性，宛如芸芸众生，有哪个敢说：我能看懂每一个人？
懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事。
无论怎样说，茶作为一种饮料，其终极的目的就是被喝掉。无论是高官权贵，还是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔术的幻彩吧，当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候，我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快乐。
常说茶能修心，当我们喝茶的时候，请你把身份放在一边；请你把虚荣放在一边；请你把贪欲放在一边。茶承受不起那些分量，平静的人才能从茶中寻到惬意时光。
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购买普洱茶如何看穿茶圈骗局？
普洱茶在中国大陆的真正崛起距离本世纪初只有几十年的时间。从默默无闻到常识，从低价到高价，都发生在这短短的几十年里。像所有高速发展的事物一样，繁荣背后一定有淤泥。普洱茶市场真是一个大坑小坑的危险地方。
打开淘宝网，搜索普洱茶的相关信息，你会看到很多让人捧腹大笑的场景——数百甚至数十美元的七件套茶、印刷茶或者偶数号茶，价格面议，还有大量优惠待遇...除了价格低廉之外，商人还经常提供精心编制的关于老茶的独家故事。从这两方面来看，消费者不可避免地会成为业内一场普通闹剧的主角之一。
目前，没有哪个行业可以完全避免欺骗，茶叶行业也是如此。假冒伪劣茶叶的例子不少。一些新的茶友甚至哀叹道:“一旦你进入茶门，它就像大海一样深，从现在起你的良心就是一个过客。”
事实上，大多数骗局的故事和程序非常相似。那么常规是什么？如何看穿茶圈骗局？喝茶时你需要注意什么？
首先，让我们看看常见的茶叶销售程序。第一，极端价格关键词:9.9元邮费，低价反馈，以及十有八九虚假电子商务的出现和繁荣。可以说，我们普通人已经获得了很多便宜的价格。但对于茶来说，电子商务平台上太便宜的东西是一个“危险信号”。如“9.9元邮资的旧邮票”和“68元一公斤低价还冰岛古树”等。，也有必要在产品页面上用街道印刷厂五十美分的设计字体写下诸如“十个一个假货”和“一买一免费”之类的大字。你觉得价格还是便宜的，试试水，但是你不知道你收到货后买了什么——味道浓郁的铁观音、酸普洱茶和汤色浑浊的金俊美...这都是为了花钱去生气。关键词:我很贵，我很贵，我超级贵
不管是哪种茶，先标998元，1998元，8888元...仿佛每一片茶都有自己的光环效应——“我是一杯好茶！”
虽然太便宜的茶肯定不是好茶，但昂贵的茶并不总是好茶。它也可能是一个坑。例如，江湖上又出现了“288万美元”的旧茶骗局，一万元重金的内幕被收集起来了！“那些愚蠢又有钱的人可能会被常规所困。响应计划:
把握两个原则:一是不贪图小利，二是不盲目崇拜价格。建议从品牌制造商那里选择价格明确、位置细分的产品。入门级、基准级和玩家级类别都很清楚。你可以根据你的茶龄来选择，以免在购买假茶时伤害你的金钱和心灵。
例行程序2:偷梁换柱
关键词:十大名茶
这是茶业的一个典型惯例。毕竟，许多人对茶叶品种知之甚少。尤其是在大型茶叶市场，当许多老板看到你什么都不知道时，他们经常互相偷东西换专栏。他们说普通茶类似于名茶。
举个例子，如果你不得不把重2301公斤的贵州龙井茶和重3501公斤的西湖龙井茶卖给你，你仍然有一个快乐的朋友圈，你不想花高价买假货，你认为你会输吗？响应计划:
茶不一定是坏的，但它不是一种味道，即使它价格很高。建议在买茶之前做更多的家庭作业，然后多喝几杯，或者及时咨询了解茶的朋友。简而言之，一句话，只有了解敌人和你自己才能赢得每一场战斗。不要一碰额头就付钱。
常规3。独家定制
关键词:一站式手工制作
如果你去茶馆喝茶，并且毫无保留地表示你想买，大多数老板都会推荐你的“个人定制”茶:“现在市场混乱了。我们从不在别人家里喝茶。我们对自己做这件事最有信心。你看，我去茶山亲自挑选材料并监督制作。虽然很贵，但茶真的很好……”
你喝了一口，呃，感觉很好。一瞬间，你就像一只啄食米饭的鸡。你一挥手，马上说:“老板会给我3公斤，下次我会来你家买”。几分钟后，几千美元就会离开你。
当你把它带回给你的茶友们炫耀时，结果被证明价值数百美元，即使是破碎的心也不能在瞬间用502粘回去。关键词:代表他人购买
购物旅行的次数主要是为了向朋友展示他们的“专业精神”。例如，你昨天评论了哪种茶，你今天和哪个行业的大人物合影，还有一些诗歌和歌曲。从表面上看，哟，你是个懂茶的文化人。可靠，朋友，给我十斤！
然而，这些茶通常没有品牌或包装，但它们都声称是来自茶农的原创优质茶。在“中间节约开支”的旗帜下，你实际上得到的是一种没有任何保证的产品。
有些茶爱好者通过他们的买家购买了所谓的“冰岛古树”，但他们都认为甜味是“人造的”。最后，他们找到了一个特别的人来证明这是真的。冰岛在哪里和冰糖相似。
响应计划:
当然，这并不排除在这一领域确实有能力的人，但有必要防范人们。最好在付钱之前进行充分调查。如果有样本，找更可靠的人来分析，以减少风险。
卖茶的方法有很多，这使人无法阻止。为了在买茶时不被欺骗，必须理解几个常见的技巧:
1.“不苦，不涩，不茶”也许是闪烁指数最高的词。茶通常有苦和涩的味道，但是好茶是苦和涩的，并且返回甜和甜。茶越好，融化和返回的速度就越快。如果茶叶苦涩味过后不回甜，长时间留在口中，也就是说，它们不能融化，也就是说，它们是劣质茶。消费者必须对这句话保持警惕。
2."虽然我的茶香气不好，但有很好的押韵."茶韵是一种特殊的感觉，一种喝茶汤的感觉和境界。香气是判断茶好坏的最基本标准。甚至没有香气。有什么押韵可谈的？
3、“我这茶是纯天然野生好茶”、“野生茶是好茶”茶是人工驯化的经济作物。茶树的小乔木和灌木是长期人工驯化的结果。没有人管理野生茶，没有肥力，没有害虫控制，没有除草，等等。，茶叶的生长可能不好，质量可能得不到保证。此外，谁有这么多时间为你收集野茶，并大规模生产？
4.从严格意义上来说，“这种茶只能给我的家人喝”和“你只能在这里喝到这种茶”不一定是骗人的，但是“独特的”不等于“好的”；所谓的“私人定制”概念不能用来提出过高的要求。
5.“茶农是好茶”的概念具有欺骗性。广大茶农的生产条件有限，如果没有一个完整的精炼过程，所生产的毛茶可能不是真正的好茶。否则你为什么需要这么多设备和茶叶工厂？总而言之，中国的茶文化历史悠久。有很多方法和手段。新手购买茶叶并支付学费是正常的。跳进坑里跳了出来。简而言之，要判断一种茶是好是坏，如果每个感官在进入时都能很好地享受茶，就没有必要犹豫。多喝点，多交流，长时间积累，什么是好的，不管是好是坏，品尝后你就会知道了！
普洱茶纯料与拼配之经验谈
目前，普洱茶市场不断为“名山大树”“拼配&纯料”“陈放&鲜饮”争论得喋喋不休，当中有很多宝贵知识，但百家争鸣的背后更多的是利益驱使。我品饮和收藏普洱茶已有15个年头，也凑凑热闹跟大家进行交流和分享。
鲍参好，还是鱼翅美？都是各有千秋。为什么广东人经常说“吕田大芥菜”特别甜？就是由于当地地质条件特别好。农作物是靠吸收土壤的常量元素及微量元素而决定它的品质，特别是微量元素（即矿物质）。普洱茶其实是很简单的天然农副产品。它靠的是土质、海拔、气候、阳光、土地植皮环境决定它的品质，所以名山茶是不可缺少的因素。
何谓“名山茶”呢？其实各茶区都有“名山”，各“名山”都有各“名山”与别不同的风格，班章布朗山的酽味霸气、易武茶的甜润柔顺、临沧茶的柔绵香甜。作为一个爱茶人、享受者，我会不同时间享用不同风格，细品它们的味觉享受。
多年的仓储经验总结，我觉得决定普洱茶陈化后品质的三大要素是：
第一，毛茶的品质。选用有良心有卫生设备，加工规模的厂家制成的成品。
第二，有卫生及符合普洱茶陈放的仓库储存。
第三，陈化的年份越长越好（13年以上）。能够陈化出一片包含“滑、化、活、砂、厚、甘、润”的茶方为上品。
“纯料”“拼配”哪样好？其实两样都要。试问没有名山纯料，何来毛茶品质？没有拼配，何来适合自己口味的风格？但我个人主张先纯料茶饼陈放，陈化成功后准备饮用前（醒茶前）而满足自己口感口味自行拼配。
以前的所谓“拼配”是计划经济的产物，为解决大众化而生产的。试问99年的“7542”是用什么毛茶做的？2000年的“7542”又是用什么毛茶做的？作为以前勐海茶厂的厂长阮殿蓉、董国艳及各拼配茶师都不知道、不记得。其实7542各个年份各个批次都是不同原料的。如果当时的“拼配”生产不是有缺点、有缺陷，阮殿蓉、董国艳2002年创立“六大茶山茶叶有限公司”时就不会马上推出“单一茶青”“纯料茶”，当时市面上还不知内里乾坤。茶友如果有机会饮用“象明野生茶”“公司开业饼”是否与我也有同感？
继86“雪印”，88青饼后，我目前饮用的中期茶是92年7542、92方砖、2002年班章拼老曼娥，易武拼倚邦大树，觉得不错，但时间尚早，希望以后能享受体验到“陈、酽、透、润”。更希望能享受到“舌底蝉鸣”。普洱茶没有最好，只有更好！
购买收藏普洱茶需注意_黑茶知识
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1、不要被包装上的名字误导
有的不法茶商，在外包上贴上易武，班章，勐海等字样，就把购茶者骗了，收藏了一堆垃级。越是市场火的时候，假的东西就越多。很多人更是对野生感兴趣，不要忘记野生茶树，就那么几颗，你买的是真的吗 再说了，野生的茶味你不一定能接受。找点正宗的荞木就不错了。
2、少量购买，品饮后再多买
如果对茶不放心，你可以先一片片买，然后对比多个品种。最后选择适合自己的。不要一开始就肓目购，到头来发现全是垃圾，扫地出门了。我个人最讨厌垃圾茶品，化了钱不说，还要扫出去。
3、不要迷信什么大厂货
很多人以为贴上一个QS就是好茶，或是有的更牛做了绿色食品。毕竟数量做多了，质量就上不去了，这是实话。举个例子，勐海做普洱熟茶很牛的某大厂，最近出的茶也是七拼八凑，喝起来水味重，堆味重，口感大不如以前。因为市场大，所以急功近利，把品质放在了脑后。欲速则不达唉!
4、理性消费，纯纯正正
毕竟喝茶的人都是有函养的群体，不像有的土老板，一下收藏了几十吨，其实没有意义只是显一下自己的阔气罢了。一年存5-10公斤茶就够了。买得多不如买得好，宁愿化1000元钱，买10片茶，也不要化1000元买50片茶。因为在市场上一分钱，一分货，便宜无好货。
5、松而不散，反朴归真
最早的普洱茶都是的人工用石磨压出来，所以现在来品饮会很爽。到了机器年代，到了QS年代，做出来的东西都变样了。建议多收藏手工压出来的茶品，就是用石磨来压的。
只要普洱茶的收藏原则把握正确了，普洱茶就会增质、增值，陈化后的普洱茶品质就会提升。
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购买普洱茶时我们需要注意的8点
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购买普洱茶时我们需要注意以下几点，这样有助于我们选到一款适合自己的茶品。
1.了解你自己的体制状态？
体热--生茶，体寒--熟茶；
外寒内热--先生茶后熟茶，内寒外热--先熟茶后生茶。
2.购买时的自我控制能力？
不要照着书上的图片去买茶，恕不知写书的人就是买茶的人。那么好的茶怎么几年的没买完。
3.学习泡茶比喝茶更重要？
许多朋友在买茶后都觉得，自己泡了喝好像喝着味道不对，其实是因为冲泡的方法不对，和喝茶的时间不长。
泡茶的四要素：一.投茶量，二.水温度，三.浸泡时间，四.喝茶的氛围。
4.自己喝时茶比包装重要，作为礼品时包装和茶都重要。
以自己的口感为主，注意茶叶的内质和口味。现喝的茶买发酵程度深点的，存放的茶选择发酵程度轻点的。在送朋友的茶最好生茶熟茶都选择。
5.不要简单认为年代越久远越好。
只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
6.不要仅仅根据包装判别茶叶的真伪。
比如几十年的老茶现已很稀少，但市场上却是要多少有多少，价格也与其原本的稀有不相称的便宜，所以我们不能仅凭茶饼棉纸包装上的繁体字就认定其年份和茶品的真伪。
7.不要仅凭茶汤颜色的深浅来判断茶品的品质。
汤色仅仅是用来考量茶叶品质的一个因素，即便是汤色这一指标，除了要看其颜色深浅外，还应考察其透明度。
8.不要盲目迷信大树茶或者野生茶。
普洱茶的品质不仅受原料的影响，还受后期加工工艺和储存方式与条件的影响。目前最为经典的陈年普洱茶产品，所用原料主要都是台地茶。
选择普洱茶时一个简便的方法是，尽量选择知名企业或知名品牌的产品，因品牌背后是规范生产体系、良好管理水平以及与之相对应的优良产品品质的支撑。
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购买普洱茶要牢记的五大原则
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1、不要相信伪造的包装。消费者在购买普洱茶时要观察价格与茶叶的年代和包装是否合理，像现在几十年的老茶已经非常稀少了，但在市场上却是供应不断;“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗。
2、不要以为年代越久远越好。普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的。年代只能参考，不能尽信
3、不要以为树龄叶种越老越好。大叶并不一定就是野生的，仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定是人工种植出来的。真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
4、不要仅看开汤颜色的深浅。主要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，普洱生茶的茶汤颜色依然是油光气十足，色金黄转枣红。如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
5、不要相信添加的味道：普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
云南普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，它不同于红茶，也不同于绿茶，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。
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世界最早的茶学——《茶经》
今天黑茶小编来讲一讲有关世界最早的茶学——《茶经》，《茶经》是唐代陆羽撰写的一本有关茶叶百科的经典。
它的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶业发展的产物，是古代茶人关于茶经验的总结。
陆羽苦心收集了历代茶叶史料，将自身调查、实践的经验记录下来总结了唐代及以前各代有关茶的典故、产地、功效、培植、采摘、煎煮、饮用等知识，是我国古代最完备、系统的一部茶书。
使茶叶生产自此有了较完整的科学理论依据，对茶叶生产发展起到了巨大的推动作用。
● 中唐以前所有茶事的总结
在中唐之前，中国已开始有茶文化萌芽，虽然历代史书对于茶有诸多记载，但对于茶的定义，以及“茶”字的确立一直是悬而未决。
直到陆羽撰写《茶经》将这些史料一一记述下来，并自此确定了“茶”字。
《茶经》“七之事”记载诸多史籍中有关茶事的典故，涉及人物有几十个记录了有关茶的特征、产地、效能药用、饮用解乏、品鉴、清廉茶传说茶事、祭祀茶诗词等广泛内容。
另外，在“一之源”中，还记述有“巴山峡川”有两人合抱的大茶树，“茶”字字源，茶在历史上的五种称谓等。
陆羽有史 有据地将诸多茶史典故记述出来，描绘出了中唐以前茶事的历史“画卷”。
● 茶文化学科的肇始
《茶经》记述有茶树种植、采摘、烹饮历史典故，是茶文化学的萌芽与根基，后世茶人在其基础上加以补充完备，使茶文化最终成为一项学科。
● 茶叶煎煮、品饮的“教科书”
陆羽总结古人煮茶经验，自创了“煎茶法”，并列出了28件煮饮用具，记述了煎茶的操作方法和过程。
“六之饮”提出“茶有九难”并指出煮好茶就必须 注意“造、别、器、火、水、炙、末煮、饮”这九项。
陆羽自创的“煎茶法在当时以及后世都成为了有关茶煎煮品饮的典范。
以上就是黑茶小编为大家讲的有关《茶经》的介绍！
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