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买茶叶
茶叶常识:春茶买之前先学会鉴别
“天下香茗数不清,安溪铁观音头一名”,原全国政协副主席方毅称之为“茶中奇秀”。铁观音名美味更美,它的加工工艺特点表现在通过摇青作用,使叶绿素细胞受损破坏,促进茶多酚类化合物氧化、聚合而产生有色物,同时...
“武阳买茶”茶叶买卖史提前5世纪
茶为贡品、为祭品,已知在周武王伐纣时、或者在先秦时就已出现。而茶作为商品,则现在知道要在西汉时才出现。西汉宣帝神爵三年(前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成都安志里一个叫杨惠的寡妇家里。杨...
茶叶分类:五招帮你挑茶叶:新茶色泽清新茶香明显
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易...
茶叶常识:“315”茶叶打假:揭秘3个常见买茶陷阱
“新消费,我做主”是今年“3·15”的主题,国际消费者权益日的设立意在提醒广大消费者关注和维护自己的权利,央视每年也曝光了不少行业内的假冒劣质商品和消费陷阱,其中也包括了我们日常接触的茶。相信茶友们也...
茶叶分类:春茶即将上市,买茶要买芽叶茸毛多的?
春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。因此,很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的...
"武阳买茶" :茶叶买卖史提前5世纪
茶为贡品、为祭品,已知在周武王伐纣时、或者在先秦时就已出现。而茶作为商品,则现在知道要在西汉时才出现。西汉宣帝神爵三年(前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成都安志里一个叫杨惠的寡妇家里。杨...
茶叶的内幕,你知道多少?
茶,在中国有着数千年历史。柴米油盐酱醋茶,如今,茶已经融入了平常百姓生活,成为必不可缺的一部分。不可否认,茶相对于其他饮品,是相对比较健康的,毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。但是,在茶行业蓬勃发展...
揭秘茶叶市场的买茶陷阱,315茶叶打假不容忽视
1、陈茶翻新时值三月,春茶即将上市,可是市场上已冒出大量的“当季新茶”、“明前茶”之类的商品,吸引了大量茶友的关注。可是小编提醒你,购买前要三思,市面上存在部分不法商家会以去年的茶叶冒充今年的新茶,也...
茶叶的辨别:买茶大忌、值得收藏!
爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究“望闻问切”,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。买茶大忌五要点:1、忌买“茶名”...
茶叶之路:复兴之路正在延伸
与有着两千多年的历史、尽人皆知的丝绸之路相比,茶叶之路几乎是一条鲜为人知的古商道。举世闻名的丝绸之路衰落后在欧亚大陆兴起的这一条新的国际商道,由中国东南地区向北延伸,穿越茫茫戈壁草原,横跨西伯利亚,最...
对不起,茶叶“套路”请走开!
茶是我们国人最熟悉的饮料,喝茶的好处有很多,但茶叶的选择和饮用上也有不少讲究。今天,笔者就精心整理出茶界的N个套路,带你看穿那些不为人知的障眼法,成为一个懂茶、爱茶之人。1、50元的茶和500元的茶有...
知道这10点,买茶可以避免闹笑话哦!
有人说当个茶叶店老板多轻松,坐在店喝喝茶就行。其实,做茶叶店老板也有无奈,特别是碰到让人无语的以下十种买茶情景。相反,如果你知道这10点,买茶时可以避免闹笑话哦!第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁...
买好茶买对茶
喝茶要新,喝酒要陈,这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形,给人以新鲜的感觉,称之为崭鲜喷香。喝茶要新,喝酒要陈,这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形,给人以新鲜的感...
买茶叶时不能信的鬼话!
所有喝茶的人中,大概只有两成的人是懂茶、有鉴赏能力的;而其他八成,恕我直言,都跟小白无异。茶叶市场鱼龙混杂自不必说,而经营商家也是稂莠不齐。懂茶的老板经常运用一些似是而非的话术,把茶叶小白们绕得晕头雾...
茶叶鉴别知识:闻香识茶:买茶时,闻到这几种气味可要当心了!
在喝茶之前,气味是最直接迎面而来的,香味令人神清气爽,而异味则令人不悦,甚至感觉难受。可以说,闻起来就不舒服的茶,喝起来肯定也不会好。异味,一方面是制茶工艺不良产生的异味,另一方面是储存环境不好而产生...
茶叶的辨别:这些买茶大忌,能帮你鉴别茶叶,选到好茶
爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究“望闻问切”,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。首先,有些东西需要规避!一:忌买...
茶叶知识:选茶买茶秘诀
选茶买茶秘诀茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购...
茶叶常识:买茶中常见的四种消费陷阱
中秋临近,不少消费者在买月饼的同时,还会买点茶叶,“月饼配茶叶”已经成为很多人送礼的”黄金搭档”。但是,记者在采访中发现,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中门道,难免上当...
茶叶常识:买茶叶应注意的几个要素
近日,鼓楼苑社区就邀请了“吴裕泰”工作人员,为居民讲解如何挑选茶叶。据讲师介绍,购买过程中,要”捏、望、闻、品”,方能知茶叶好坏。所谓“捏”,是为了辨别茶叶是否干燥。居民可用手轻握茶叶,若能微感刺手,...
茶叶常识:买茶诀窍
选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底,这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。首先,要选对买茶的地方,即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。“因为茶叶是一种技术含量...
明明白白买新茶
又到新茶上市的季节了,爱饮茶的人都急于尝个鲜。那么,在选购新茶时应注意些什么呢?建议您起码明白以下几点。 观外形无论哪个品牌的茶叶,都以条索紧结为上,即所谓的“雀舌”。如峰苗重实、浑圆、茶梗短嫩、色泽...
茶叶精制
茶叶精制,顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求,把各地毛茶归堆拼配,进行后态整理,使之达到样品等级要求及产品品质规格化。 具体讲,精制的要...
茶叶感官审评
茶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项,简称“五项因子”,相应定义了5...
茶叶审评—2
一:看匀度。 质量好的茶叶,大小、长短较均匀整齐,下脚茶、粗茶占的比例少。如果作精细观察的话,可以取100克茶叶倒入圆盘内,双手把茶盘顺时针方向旋转数圈,是不同形状的茶叶在盼内分层次,粗大而轻浮的浮在...
茶叶宝典
一.鉴别方法 1.新茶与陈茶 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶。将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,统称为陈茶。 新茶与陈茶可以从...
买茶叶须看清标识
低档茶叶装进写有“中国名茶”字样的盒子,价格便一路攀升;散装茶叶随意销售,消费者难以辨别优劣,这些现象今后将受到监管。记者从有关部门了解到,根据茶叶实施质量安全市场准入制度的要求,明年1月1日起未获得...
茶叶审评
一、红、绿茶的品质审评 红绿茶的审评主要包括以下五点: 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶...
茶叶审评评分
采用5分制加权评分法。(一)评分权数乌龙茶各品质审评因子的权数分配见表3-4-17。表3-4-17审评因子的权数分配表(总权数:1) 审评项目外形 内质 审评因子 条索 整碎 净度 色泽 香气 滋味 ...
如何挑选茶叶机械
茶叶生产的季节性很强,而选购一台称心如意的名优制茶机,可大大提高制茶效益,是茶农致富的好帮手。那么,怎样选购茶叶机械呢? 1.根据所生产的名优茶种类选择目前我国名优茶的种类虽然繁多,但从茶叶外形看不外...
中俄茶叶之路的繁盛200年,你知道原因吗?
古丝绸之路可谓举世闻名,而起始于18世纪中叶的一条中国通向西伯利亚直抵欧洲的驼道却被历史尘封,鲜为人知,它是中俄茶叶之路——繁荣了200年的国际商道。 如果中断中俄的茶叶贸易,俄罗斯人会怨声载道 中俄...
你想不想知道泡茶怎么洗法
很多茶友在泡茶的时候都喜欢洗茶,也就是说,第一次泡茶的时间很短,然后倒出来,然后正式泡茶,对是否要洗茶有不同的看法,有人说要洗,有人说不需要洗,那又怎么样让我们看看。 洗茶不是农业残留物的洗涤,洗茶实...
选茶买茶秘诀
选茶买茶秘诀 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,...
擦亮眼睛,这些茶叶千万不能买
中国茶叶种类数不胜数,茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。 中国茶叶种类数不胜数,茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,...
你知道怎么鉴别和品饮茶膏么?
喝茶的懂茶的人不少,但是茶膏很少进入大众的视野里,很多人不懂就不会去接触。今天小编教给大家如何品鉴茶膏。鉴别 看外形、观汤色、品滋味 据了解,通过工艺,如低温恒温、仿真自然条件,以优质水源为媒介提取的...
“以茶代酒”怎么来你知道吗?
在我国很多地方都有春节敬酒的习俗。不胜酒力者在不能喝酒又盛情难却时选择用茶来代替酒,也是一种礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一个很有意思的典故。 以茶代酒 《三国志·吴志·韦曜传》记载:皓每...
茶叶家族华山论剑
中国自古都是茶之乡,而众所周知的是茶叶对人的身体健康有很好的功效,今天茶叶家族齐聚一堂,在功效方面各显神通,华山论剑,一决高下。下面就让我们看看这些茶叶究竟有什么功效。 1.铁观音 除具有一般茶叶的保...
茶叶虽好 可孕妈妈该如何挑选茶叶?
茶叶是人们非常喜欢的一种饮料,这是因为茶叶具有独特的风味特点,另外茶叶还具有对人体非常有益的保健效果。对于一些怀孕的妇女来讲,也有很多喜欢喝茶的。但是孕妇是一个非常特殊的人群,她们应该怎样喝茶,喝什么...
茶叶中你不知道的秘密
在现代人们十分注重身体健康的情况下,维生素成为人们时常提起的话题,各种补品也是都以富含维生素作为自己的广告,但你所不知道的是茶叶家族有一个大多数人不知道的秘密,那就是茶叶中富含维生素。 茶叶中含有多种...
买茶叶怎么选
想选到优质的茶叶主要就是看茶叶的外形、闻茶叶的香气、看茶叶的汤色、叶底、尝茶叶的滋味、这几个方面。 选择茶叶的方法: 1、首先从外形上看,不管是毛料散茶还是紧压型的茶,都可以看到茶叶的条索,好的茶叶条...
春茶陷阱多,买茶需谨慎!_茶叶常识
想了解《春茶陷阱多,买茶需谨慎!》知识吗,丰富的《春茶陷阱多,买茶需谨慎!》内容等你来看!过了正月,一年一度的春茶很要就要上市了,虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪等多番变化,不过依旧阻挡不了春...
买什么茶叶才适合自己
目前,市场上茶叶的种类很多,许多市民在购买时被繁多的种类和价格弄得一头雾水,该买什么茶叶才适合自己呢?该如何鉴别茶业的好坏呢?业内人士给出一些科学饮茶的方法。 如果希望摄取较多的维他命C,而且喜欢那种...
小班语言《买水果》教案及反思
设计意图: 对幼儿来说,幼儿的语言游戏是与幼儿的生活密切相关的。我设计语言游戏《买水果》就是为了让幼儿熟悉周围的环境,认识了解一些常见的水果。让幼儿在游戏中学习有礼貌地求助和感谢他人的帮助,体验生活和...
大班数学教案:金老爷买钟
活动目标: 1、进一步识别时钟上的整点、半点和分钟,感知时钟与时间变化的关系。 2、开展有关时间的探索,初步发现时间的流逝性。 活动准备: 金老爷家的四层楼房剖面、自制大钟面一个、金老爷家的四个钟、幼...
大班活动教案:我为妈妈买礼物
设计意图 活动前期思考:对于大班幼儿来说,他们都知道3月8日是妈妈、阿姨、奶奶、外婆等妇女们的节日,也会送上一朵花、一句祝福的话算表达自己的心意,但这似乎过于简单,也仅仅只是流于一种形式。大班的幼儿在...
幼儿园大班数学教案:买礼物
设计思路: 新年的脚步悄悄地走向我们,一天我会听到龙龙在说:"爸爸妈妈昨天带我去亲戚家做客了,做客前爸爸妈妈会去超市买很多礼物。"其他孩子听到了也纷纷表示也去亲戚家做客了,也买了很多礼物。在他们交流的...
幼儿园大班数学优秀教案:买夹子
设计意图 大班下学期的幼儿基本上掌握了10以内数的组成知识,但还只是停留在“知道了”上面,在实际应用中还是感到有一定的困难,因此,我们需要在广泛应用上下工夫,使抽象的知识与具体实例发生联系。这样,不仅...
幼儿园大班数学教案:买东西
活动目标: 1、尝试在结对购物游戏中进一步巩固所学的数学知识(大班:感受6以内数的组成,。小班:6以内数数)2、体验数学在生活中的重要。 活动准备: 1、《小朋友的书数学》 2、足够数量的购物单:上面...
幼儿园大班数学活动:买水果
活动目标: 1.学习9的分合,知道9分成两份可以有8种分法,并记录结果。 2.在探索操作活动中,知道按序分合不易漏掉数字,在观察中发现两部分数之间的增1减1的关系。 3.会用较完整的语言讲述操作过程。...
幼儿园大班数学活动:我会买东西
活动目标: 1、认识1元、2元、5元、10元的人民币(纸币),并会运用。 2、比较10元以内钱币数量的多少。 3、初步掌握人民币的兑换。 活动准备: 多媒体课件、制作的钱币、实物若干。 活动过程: 一...
幼儿园大班数学教案:金老爷买钟
活动目标: 1、进一步识别时钟上的整点、半点和分钟,感知时钟与时间变化的关系。 2、开展有关时间的探索,初步发现时间的流逝性。 活动准备: 金老爷家的四层楼房剖面、自制大钟面一个、金老爷家的四个钟、幼...
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