白毫银针的详细介绍

发布时间 : 2020-07-24
白毫银针的白毫的功效 白毫银针冲泡 白毫银针年份

白毫银针的白毫的功效。

白毫银针盛产于我国福建省东北部的政和县,是我国十大名茶之一。

1、对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。

2、白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。

3、白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

4、白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。

5、清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。

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详细介绍一下白毫银针的冲泡方法吧


大家应该都知道这白茶中的代表茶——白毫银针。这是一种十分神奇的茶,为什么要说它神奇呢?其实是因为啊,这白毫银针所具有的独特的保健和养生功效以及它那减肥养颜的效果。这么好的茶,那它的冲泡方式也是别有一番风格的,你们想知道这白毫银针的冲泡方法吗?

首先小编想要告诉你们的就是杯泡法,这是一种适合人少时采用的冲泡方法。我们可以选一个容量为200ml的杯子,这里的杯子的材质是没有限制的,当然,玻璃杯是最好的。然后我们再取5g的白茶,用90度的开水进行茶叶的温润。再开始的冲泡,在大概一分钟之后就可以饮用了。

第二种方法也就是小编比较喜欢的盖碗法。这里是取3克左右的白毫银针,再用一个正常口径的盖碗加90度左右的水进行冲泡。此方法比较简单,并且可以就这样一直加水冲泡13次左右,是十分适合懒人的。

第三种方法就是壶泡法,我们在这里就需要取10g左右的白茶来进行冲泡了。再倒100度的沸水泡,大概45秒之后就是可以饮用的啦!这样是可以品尝到属于白茶那非常天然并且纯正的口感的。

大家在看了小编介绍的这些方法之后,有什么想法呢?是不是觉得其实冲泡白毫银针的方法并不是特别难,并且还可以根据自己的喜好去选择适合自己的冲泡白毫银针的方式呢?既然如此,那就赶快放下手中在做的事情去泡上一杯白毫银针吧!

白毫银针介绍


白毫银针是白茶中的珍品,别称银针、白毫等,有中国十大名茶之一的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,形状似针,成品茶白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针,下面我们就跟着我一起来看一看白毫银针的那些知识点。

白毫银针茶的文化传说

传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉,三人商定轮流去找仙草。

这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。

志诚接着去找仙草,在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

找仙草的重任终于落到了志玉的头上,她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。

回乡后将种子种满山坡,这种仙草便是茶树,这便是白毫银针名茶的来历。

白毫银针原产地在哪里?

白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,福鼎属于亚热带季风气候,非常适合茶叶的生长,誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产地之一,隶属福建省南平市辖区,是全国最大的白茶基地。

白毫银针原产地环境

1、福鼎市地理环境

中国福建省福鼎市属于热带季风气候,境内山丘多,雨量充足,土层肥厚,环境优美,非常适合茶叶的生长。福鼎是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶生长基地。

2、政和县地理环境

政和县位于福建省南平市辖区,属亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏,气候温和,土壤较肥沃,有着独特的高山平原二元地理气候条件,所产的白茶品质优良。

白毫银针品质特征

白毫银针制成成品茶后,外形挺直似针,白毫满披,色白如银,被美誉为有茶中“美女”、“茶王”。福鼎所产的白毫银针茶芽茸毛厚,色白似雪富有光泽,汤色杏黄,滋味清鲜爽口。政和所产的白毫银针茶,汤味醇厚,香气清芬。

白毫银针茶多少钱一斤?

普通的白豪银针茶大约在300块钱左右一斤,如果论年份的话有三年、七年和十年之分,当然保持完好并且保持时间最长的那就是质量最好,同时价格也是比较昂贵,三年的白豪银针保存干燥、比较完好的话价钱500块钱左右一斤,保存七年的白豪银针茶价格大约在800块钱左右,保存了十年的时间并且保存完好的价格大约就是在2000块钱左右了,而且这个价钱还很难买得到。

白毫银针茶的品种分类

1、北路银针:北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久。

2、南路银针:南路银针产于福建政和,茶树品种为政和大白茶,外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。

通过以上文章的介绍,相信大家已经对白毫银针一些知识有一定的认识了吧。

详细介绍一下这白毫银针的药用价值


现在大家要是想要去茶叶市场上选到比较好一点的白毫银针是不容易的,这就需要我们具备很多有关白毫银针的知识才可以了。首先小编认为我们应该掌握的就是白毫银针所具有的药用价值以及外形特点。如果大家觉得自己所知道的有关白毫银针的信息还不够,那么接下来就就随小编再去了解了解吧!

名贵的白毫银针的药用价值其实是非常的高的,其性寒凉,所以对于清热、降火、退热以及解毒都是有很好的帮助的,有的人甚至将其功效拿去和犀牛角相比,由此可见这白毫银针的药用价值确实是名不虚传啊!欧美的一些茶商将名贵白毫银针掺到高级红茶中去,一次来表明其的名贵程度,这样做还可以有利于我们的身心。

白毫银针也作为白茶中的珍品,在中国的市场上是久负盛名,名声大噪。近些年来,茶商还创制了和白毫银针有关的一系列的产品,例如:银钩、银猴以及银球等一些新的名优茶。名贵白毫银针的药用价值极高,所以常常被用在药里。名贵白毫银针十分的珍贵,它可以帮助我们降虚火,还可以解邪毒,经常喝白毫银针是可以预防疾病发生的几率的。

由于白毫银针突出的药理功效,所以大家一般都是将其视作一种保健养生,常喝强身健体的茶品去饮用的。但是小编想要强调的一点是,白毫银针虽然好,但是还是不可以过多的饮用,这样很有可能会物极必反,达不到喝白毫银针的保健目的了。

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