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抹茶月饼是一种以抹茶为原料之一做成的月饼，很多仁都喜欢抹茶，例如抹茶蛋糕、抹茶星冰乐等。那么，抹茶月饼好吃吗？抹茶月饼怎么做？
抹茶月饼好吃吗
抹茶冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有抹茶，在月饼的表皮还有花形图案。抹茶冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼，表面有弹性、韧性，口感冰凉爽口。制作上，较传统月饼简单，不用烘烤，健康时尚。
抹茶月饼怎么做
主料
中筋面粉,15公克：适量
细糖125公克：适量
麦芽糖,25公克：适量
水60公克：适量
花生油70公克：适量
做法步骤
1、将抹茶粉与面粉过筛备用。
2、细糖加水一起煮开后，立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后，离开炉火。
3、待糖水冷却后，倒入已过筛的粉类，一起和匀揉压成面团，再等分为每个5两之小面团。
4、豆沙馅亦分成每个约5两之小豆沙球，将小面团杆成扁平状，包入豆沙内馅后揉成圆球，放入模型中填平压实，并在桌上敲打一两下使其脱离模型，再排于烤盘上放入已预热之烤箱，以摄氏150度烤20分钟。
5、烤好的月饼需放置一天后才会好吃。
适宜人群
抹茶月饼好吃味美，不油腻，可降血糖降三高！易消化，适合老年人实用！每年中秋节月饼都是那些口味，建议大家真的可以出尝尝抹茶月饼，真的很不错，如果自己可以动手，买点抹茶粉原料就可以。
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美食：日式抹茶点心抹茶蛋糕怎么做？
导读：闲暇之余，很多茶友也喜欢自己下厨做几道美味小菜，充满乐趣又享受生活。今天就和大家分享一款“日式抹茶点心”的做法。自己动手尝试一下，给生活和自己来点惊喜吧！
所需材料：糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳各20克，白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克。
制作步骤：
1、红豆隔水浸泡一夜，然后煮成红豆泥馅；
2、白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时，捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥，将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可；
3、糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟捞出，趁热放入钢盆中，加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克，充分搅拌；
4、取20克求肥，加入白豆泥馅300克拌匀，加入少许抹茶粉和水，揉压拌匀即可；
5、将白豆泥馅每个分成50克，搓成上尖下宽的水滴状，再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度，修饰成叶状；
6、将红豆泥馅分成每个20克，差成椭圆形，再包入白豆泥馅中，用牙签划出叶脉即完成。
点评：本道甜品清爽宜人，香甜不腻。另外温馨提示，水麦芽是日式点心中常用到的一种食材，呈透明黏稠状，加入水麦芽的点心颜色会很漂亮也更有光泽。
抹茶布丁怎么做的?抹茶布丁的做法大全
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抹茶布丁相信很多人都在店里面买过，非常好吃的一种零食，那么这个抹茶布丁到底是怎么做的呢？今天来教导大家一下抹茶布丁的做法大全！
抹茶布丁怎么做的相信很多人都吃过抹茶味的甜品，或者抹茶味的饮料，其实抹茶并不是现在才发明，早在隋唐的时候就有了，那时候人们将最嫩的茶叶做成茶饼烘干后研磨成粉末制成抹茶，因此抹茶会有茶的清香，很多人都喜欢它的味道，那么抹茶布丁吃过吗？如果没有吃过或者已经吃过但是不知道怎么做的话，那就一起来看看自制抹茶布丁的方法吧，没事儿在家可以做的试试。
材料准备
4个鸡蛋、400ml牛奶、抹茶粉一勺（大概15ml，或者7g）、水适量、白砂糖适量。
做法步骤
第一步：将抹茶粉和少许凉开水一起搅拌，一定要仔细搅拌均匀，最好用打蛋器搅拌起来会更轻松。
第二步：将牛奶和白砂糖倒入奶锅中用小火慢慢煮，待白砂糖全部溶解之后即可关火。
第三步：取少量热牛奶倒入抹茶溶液中，搅拌均匀，然后一起倒入剩余的牛奶中，再次慢慢的搅拌均匀。
第四步：将4个鸡蛋用打蛋器打散，搅拌均匀即可，然后分多次倒入抹茶牛奶溶液中，均匀搅拌，最后将其用细筛过滤一遍，之后就可以倒入布丁模具中了，如果没有模具的话，用碗或者杯子都可以，只要能够经过高温加热的材料都可以。
第五步：将模具放入蒸锅里面，大火蒸2分钟左右，然后调成小火，蒸10分钟左右即可关火，冬季的话，可以直接吃热的，夏季的话，冷却后冷藏处理，脱模后再食用也可以，还可以放点水果做点缀。
制作窍门
牛奶加热的时候不要煮沸了，否则影响口感。打蛋的时候不要打发了，只要搅拌均匀就可以了，而且鸡蛋要分次少量的加入到抹茶牛奶中，这样更容易搅拌均匀，其次搅拌的时候动作尽量轻一些，防止起沫，另外搅拌好之后过滤是为了让布丁更加细腻顺滑，所以不可忽略这个步骤。
抹茶布丁的热量一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用，145大卡（100克）
布丁体材料可以市售冷藏抹茶牛奶（100g）与吉利丁（2g）替代，先把吉利丁片泡在冷水中5分钟，再将抹茶牛奶加热至沸腾，最后放入吉利丁片搅拌均匀再倒入杯中待凝结。
吃布丁注意事项经期能吃布丁吗
经期是女性生活中最为敏感的时期了，许多女性在经期护理有佳，在饮食方面同样需要呵护周到。
布丁甜香可口，算是小食品中的皇后了，下面就是对布丁特性的研究来判别经期能否吃布丁。
布丁是一种西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成，有丰富的营养价值。
布丁成分有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去很美味，吃起来更好吃，布丁也是果冻的一种。
女性食疗养生必知日常生活中吃布丁的注意事项有哪些.
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布丁的功效
生津止渴、润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
布丁适宜人群
健康体质平和质。不适宜人群：糖尿病患者、婴儿，肥胖者应少吃。
抹茶鸡蛋仔怎么做绿？抹茶鸡蛋仔的做法
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很多人喜欢吃鸡蛋仔，主料是鸡蛋，而且可以搭配抹茶等自己喜欢口味食用。那么，抹茶鸡蛋仔怎么做绿？抹茶鸡蛋仔的做法步骤有哪些？
抹茶鸡蛋仔怎么做绿
一般来讲200克面糊加5克抹茶粉。可按照自己口味调整。抹茶粉浓度也会有些不同的，多试几次就知道了。
抹茶鸡蛋仔的做法
用料：
抹茶粉：20克
糖：100克（30克加到蛋黄里）
面粉：200克
鸡蛋：6个
抹茶味鸡蛋仔的做法
先准备好所有材料。
步骤1：把鸡蛋黄，鸡蛋清分开。
步骤2“把鸡蛋清分次加入白糖，打发，打到有小弯钩即可。
步骤3：把30克白糖加到蛋黄里，打到蛋黄发白，加入一小半蛋白糊，轻轻拌匀，再倒入蛋白糊里拌匀。
步骤4：烤箱预热180-190度，15-20分钟，注意上色就好了。
菜品特色
鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等
香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，现大陆也非常流行，常常可以在大陆街头见到售卖鸡蛋仔的港式小店。有（米芝莲）（兰沁园）等店。
香港鸡蛋仔独具特色，让你闻香而来，看一眼就会爱上它。
香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋
仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。
外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
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抹茶蜜豆麻薯面包怎么做 抹茶蜜豆麻薯面包的做法
下面小编为大家带来一篇《抹茶蜜豆麻薯面包怎么做 抹茶蜜豆麻薯面包的做法》，希望能够帮助到大家。
抹茶的香，蜜豆的甜，麻薯的Q弹，这款和风面包的美好吃了才知道～最近迷上了各种麻薯的类似做法，和我一起做起来吧!简单着呢!
抹茶蜜豆麻薯面包怎么做
准备材料：
a高筋面粉400克，抹茶粉8克，奶粉10克，细砂糖40克，黄油40克，酵母6克，水250克，盐4克，抹茶粉8克——面团
b玉米淀粉40克，糯米粉160克，黄油25克，牛奶240克，细砂糖50克——麻薯
c蜜豆适量，约50克
步骤：
1先蒸麻薯：玉米淀粉40克，糯米粉160克，牛奶240克，细砂糖50克混合均匀，大火蒸30分钟左右，到没有水分，然后拿下来放凉，麻薯蒸完到凉要等等，等的我很心焦，所以放在第一步做
2将面团材料中除了抹茶粉之外其他的材料混合成面团，然后均分为2，其中一份加入抹茶粉，将面团揉至扩展阶段
3室温28度发酵50分钟左右，到2。5倍大
4将发酵完成的面团，每个分成3等份，排气，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟左右
5这时候麻薯应该凉的差不多了，将软化的黄油揉进麻薯，全部揉进去哦!
6把麻薯擀成长方形，厚度约0.5厘米，三等分
7拿出一个白色面团，擀成比麻薯大的长条状，将麻薯放在白色面团上，铺上蜜豆，抹茶面团和麻薯的大小一样，铺在蜜豆上。(如图)
8从上到下，将面团收紧，两边也收紧，烤的时候不会溢出来。一共可以做三个面包
938度发酵到2倍大，如果烤箱没有发酵功能，在室温发酵，盖上一层湿布
10在三个面包上均匀撒上一层面粉，用割刀割出自己喜欢的样子，烤箱预热180度，中层烤25分钟左右。烤到面包上色即可。
放凉后就可以吃啦!Q弹的夹心太美好了哦～～喜欢抹茶的小仙女可以看抹茶奶冻的做法，不需要烤箱，非常简单哦!
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抹茶提拉米苏蛋糕怎么做的 制作步骤
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蛋糕是一种，美食甜品，既可以作为下午茶食用，还可以作为甜点食用，蛋糕的种类很多。那么，抹茶提拉米苏蛋糕怎么做的？抹茶提拉米苏蛋糕好吃吗？
抹茶提拉米苏蛋糕怎么做的
这款俄罗斯进口抹茶提拉米苏蛋糕，由5层蛋糕加4层奶油蜂蜜夹心组成，上面铺满一层抹茶.选用纯度为82.5的动物性黄油（百度了一下说是鲜牛奶提炼而成）和优质炼乳，蜂蜜，以全职鲜奶为原料。可以放心食用，口感也是不错，有一点点偏甜，还好店家有赠送两袋俄罗斯果茶，甜味冲淡了不少，很好的搭配。
抹茶提拉米苏蛋糕好吗
5层蛋糕与奶油夹层的搭配,蛋糕的保护层，去掉后即可。蛋糕表层及周边涂满抹茶，抹茶细节，也是我喜欢的味道,蛋糕切块细节，不会出现切坏的现象，蛋糕夹层细节，层层分明。
抹茶提拉米苏蛋糕和普通蛋糕的区别
蛋糕外观很好，视觉效果不错，吃起来口感层次分明，跟普通蛋比起来不会感觉腻。
蛋糕颜色很漂亮，看着就让人有吃的欲望层次丰富，不会太甜，口感丰富，口感很好，不会有甜腻的感觉外型不错，颜色挺漂亮，让人有食欲，吃起来比普通蛋糕的口感更好。
美食点评
整体来说很不错的一款提拉米苏蛋糕，不管是从店家的包装来说，还是产品来说，都是很用心。包装完好无损，蛋糕完整无损坏，产品蛋糕口感甜而不腻，跟同事们一起分享，反响都是不错，口感比较合适，喜欢蛋糕上面的淡淡抹茶，可以自己DIY在蛋糕上放些水果，口感会更佳。
抹茶粉可以做面膜吗 抹茶粉面膜功效
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护肤是女性非常重视的一件事情，除了可以购买面膜外，自己也可以在家自制面膜。那么，抹茶粉可以做面膜吗？抹茶粉怎么做面膜？
抹茶粉可以做面膜吗
抹茶粉可以做面膜。大多数的人对于抹茶粉的认识可能很少，基本上不会有知道关于抹茶粉护肤的尝试，实际上抹茶粉的护肤效果也是最好的。只不过抹茶粉的价格可能要高一点，一般的人也很难接受。
绿茶美白面膜做法抹茶粉加蜂蜜掺水做成面膜，长期使用对皮肤美白，排毒养颜，还对脸部皮肤进行保湿、美白或祛斑。敷贴在脸上一般15~30分钟，当养分缓缓被皮肤吸收后，即卸下来。
用抹茶粉做面膜的方法并不复杂也不难，只是将抹茶粉和牛奶还有其他的东西混合起来，然后调成糊状，这样就可以涂抹在脸上了，然后等到差不多有半个小时左右时间就可以洗掉了。
绿茶紧肤面膜做法
材料：绿茶粉1匙、蛋黄1、面粉1.5匙
要前述材料蛋黄用蜂蜜或芦荟(两匙)代替其材料及做都相同紧肤效喔
制作及使用：
1、面粉加入蛋黄搅拌再加入绿茶粉混合
2、做绿茶面膜敷盖整脸部再铺层微湿面纸停留脸约5-10钟用冷水或温水洗净
注：敷面膜肌肤敏请勿立即妆即使要化妆请薄薄涂点化妆水或乳液即
抹茶面膜的功效
使用富含维他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不会刺激皮肤引起发炎。另外﹐抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤﹐而且有助于养颜润肤。
除美白肌肤外﹐抹茶还具有杀菌作用﹐故抹茶面膜对粉刺化脓有特效。做抹茶面膜後触摸肌肤﹐会感到皮肤很光滑。
抹茶粉中有些成分可有效吸收紫外线，抑制黑色素细胞的活化，同时抑制自由基的形成;另一方面，茶多酚还是很好的自由基清除剂，可预防脂质氧化，从而减轻色素沉着。而且还可以抑制造成皮肤黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性，从而有效抑制斑痕和色素的产生。因此，抹茶粉对皮肤的美白具有明显作用。
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抹茶是什么东西？抹茶是什么做的
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很多人夏天喜欢吃抹茶甜筒，甚至抹茶味冰淇淋等等食物，但是对于抹茶是什么却并不知晓。那么，抹茶是什么东西？抹茶是什么做的？
抹茶是什么东西
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
抹茶是什么做的
抹茶就是绿茶粉，但根一般的绿茶不同，有个蒸青的工序。或者说，是很细很细的绿茶粉。一般要达到万分之五微米的粗细程度，才能算合格的标准。以前是用磨的，现在就用激光超微粉碎了一般的抹茶品种是在茶叶收割前一个月，就用东西盖上，不见阳光，这样就可以防止茶叶有酸味和苦味，另外，它用的叶子是比较新鲜的嫩叶子，所以会非常绿。抹茶这个东西是从中国传来的，宋朝时喝的都是这样的茶，由僧人带到日本。到了明朝时，中国流行起喝叶子泡的茶，但是日本还保留了这种风俗。抹茶喝的时候是把粉一起喝下去的，所以其实对养生比较有帮助，之所以看起来那么糊，就是因为，哪个，他们加粉加得多，加上粉又细，就成了悬浊液，如此而已。
营养
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。
实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
抹茶怎么泡 2020抹茶怎么泡
抹茶的泡法是将抹茶粉倒入杯中，热水冲泡即可，抹茶粉的功效也很多，能明目、醒脑、补充维生素等。
抹茶冲泡详细步骤：1、抹茶粉从茶罐舀至碗中，一般是两勺半。舀完后用茶勺在碗中的茶粉上写3字，这是抹茶道的其中一项礼仪。
2、少许凉水冲入，用茶筅搅开使茶粉受水均匀，再冲入适量的凉水，然后快速地用茶筅搅拌起泡。这其中很考功夫和功力。
3、抹茶泡好好，双手奉向客人，正面要朝客人一端。客人也郑重地双手接过茶碗，并往自己的方向(顺时针)转三下，使正面朝向泡茶者，以示谦虚和感谢。
4、一般喝茶前先欣赏一下茶碗，然后分三至五口喝下，(赞美主人的茶具和茶，表示谢意)喝完后可用少许清水把抹茶碗轻涮，然后喝下，以示珍贵。然后双手捧茶碗，向主人方向转回(逆时针)然后奉上，郑重地表示感谢。
抹茶的好处(1)饮抹茶明目：
抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。
(2)饮抹茶防龋齿：
氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。
(3)饮抹茶提神醒脑：
抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。
(4)饮抹茶补充维生素C：
维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。
(5)饮抹茶利尿防结石
咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。
抹茶零食推荐 好吃的抹茶零食 抹茶味的零食有哪些
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说起零食大家都没有说讨厌的，而有些人便特别喜欢吃抹茶味零食，下面是小编和用户们各大家推荐的好吃的抹茶味零食大全，总有一款适合你的。
网友们推荐的抹茶零食
抹茶特辑
日本回来买了好多零食，特别爱抹茶。集合一下一起po。1抹茶粉，混酸奶牛奶直接泡水都能喝。2抹茶味生巧，甜儿不腻3抹茶草莓大福，表面的抹茶粉到嘴里有点影响口感，草莓略酸。4抹茶版的白色恋人，跟原版白色恋人一样好吃，入口即化。
日本SANRITSU抹茶蛋卷
抹茶控，看到小红书福利社有抹茶蛋卷就买来试试～抹茶味浓，但不苦，反而我觉得甜了点，可能是我不太爱吃甜度高的零食～抹茶我还是喜欢微苦的，起码不要太甜，盖住了抹茶的味道。蛋卷酥脆，口感可以。一盒有14根抹茶蛋卷，算是性价比比较高的零食。喜欢甜食的童鞋可以考虑它～照片里标记的是三盒抹茶蛋卷的价格。福利社是三盒一组来出售的，拍照的时候我以为是两盒一组，还在想是不是手抖多加了一组。#不做饥友##去日本买什么#
#抹茶控#一个抹茶控在日本就像老鼠掉进了米缸～抹茶拿铁，抹茶冰激凌，天天被抹茶熏陶着好幸福抹茶味的Royce巧克力当然不用我说啦，办公室只要有人去日本，就一定能吃到Royce生巧[偷笑R]这个巧克力真的很好吃啊，入口即化，而抹茶味是我最爱中的最爱[飞吻R]费列罗Godiva在Royce旁边简直是浮云～左边的Frantz干草莓巧克力是我这次要推荐的～我买了原味白巧克力的和抹茶巧克力味的，味的堪称惊艳啊啊啊!让原本干干的变得润润的，吃了一颗还想吃[色色R]咬开就是一整个漂亮的草莓，简直满足了我的少女心
{不容错过抹茶味｝三立抹茶夹心饼
爱抹茶和小清新，麻烦买一包吧。不容错过的下午茶搭配小饼干!一盒12块小饼干，独立包装。抹茶味+抹茶夹心巧克力=没有腻感的抹茶饼干。口感：小酥酥，饼干更像曲奇的绵密，小碎屑沾嘴掉渣。和白色恋人有一种“近亲”感，可以理解为“白色恋人+抹茶”[赞R]比白色恋人的巧克力“藏得更深”!怕巧克力腻的更适合这款小零食。
九猫山崎抹茶夹心饼干试吃
饼干比较容易碎～夹心吃起来不腻，饼干没有很甜抹茶爱好者可以试一试～
【日本宇治抹茶五味什锦糖果】五个不同味道和抹茶合为一体一次就可以品尝到五个新品味道分别有浓厚抹茶味、抹茶薄荷味、抹茶黑糖味、抹茶海盐味柚子抹茶味五种素材精心搭配让抹茶的美味更加明显每一种味道都很赞呐
日本静岡茶都利抹茶夹心饼干之前并不知道这个品牌，在滨名湖酒店入住时碰巧买的，后面一搜原来是静冈有名的特产!可惜淘宝都找不到代购的～感觉比白色恋人好吃很多呢!高级抹茶宇治抹茶所制成的饼干以及抹茶白巧克力夹心，不同层次和风味的抹茶交织在一起，醇香和禅意层层释放[飞吻R]超浓郁的抹茶味![萌萌哒R]抹茶控们不能错过的美味呢!带给同事吃了，都赞不绝口!日本的抹茶就是赞呀!
转机必买——日本雀巢kitkat抹茶味威化饼干
超级好吃的日本雀巢kitkat奇巧抹茶味巧克力威化饼干，吃到停不下来。买了两个口味最有日本特色，一个樱花抹茶，一个抹茶。宇治抹茶甜度适中，樱花有一点甜。我是一盒一盒买的，一盒有8小盒，送朋友尝尝很方便，当伴手礼啦。日本很出名的KitKat威化惹，好像有9个味道，我要把所有的口味都吃一遍!但是我是抹茶的脑残粉简直对抹茶没有抵抗力Kitkat虽说是威化但是抹茶层很厚，抹茶味浓郁到飞起!非常香甜酥脆!一口一个，抹茶味在味蕾上跳跃但不排除有人肯定就觉得偏甜哦~~~喜欢抹茶or喜欢威化的宝宝一定要尝一下
#日本AGF宇治抹茶拿铁#
一直很喜欢抹茶味的东西，之前看日本代购发过这款，挺想买的，后来在福利社看到了果断入手一盒有7小包，买的里面有2盒，倒下去抹茶味挺重的，但是冲水后杯底会有沉淀的粉末，介意的就不要买哦但是味道啥的还是不错的，价格也很实惠，包装也很好看。对拿铁要求不高的可以入手@薯队长
日本的AGF抹茶拿铁，一盒四条装，每小袋的包装好华丽，抹茶绿的底色带黄色镭射光，闪闪发亮。一袋适合用8盎司的咖啡杯冲泡，奶泡丰富。它是不含咖啡因的抹茶牛奶饮料[偷笑R]口感细腻清爽。
日式抹茶4种做法已破解
抹茶冰淇淋
制作时长：40min+6h冷冻时间
—食材—
蛋黄2只
细砂糖50g
牛奶20g
抹茶粉15g
淡奶油230g
—制作过程—
Step1：分离蛋清蛋黄，将蛋黄加入20g细砂糖搅拌均匀。
Step2：牛奶在锅中隔水温热，倒入蛋黄液中，搅拌片刻，放入锅中继续隔水加热。
Step3：加入15g抹茶粉，不断搅拌至呈现粘稠状即可关火。
Step4：淡奶油分3次加入细砂糖，隔冰水用电动打蛋器打至7、8分发。
Step5：将淡奶油和过滤的抹茶蛋奶液混合，搅拌均匀，放入冰箱冷冻6h左右即可享用。
自制的抹茶冰淇淋口感轻盈，十分柔滑，入口即化。由于是用动物奶油制作的，所以吃起来一点都不腻。如果家里有蜜豆的话，搭配着吃口感会更棒哦~
小Tips：
1.喜欢抹茶味浓郁一点的可以适当多加抹茶粉。
2.牛奶倒入蛋黄时要不断搅拌，防止变成蛋花。
3.在冷冻过程可以每隔1.5小时取出来用电动打蛋器稍微搅拌一下，这样可以减少冰渣，冰淇淋口感也会细腻一些。
4.不用冰淇淋机做的冰淇淋相对会比较融化，吃不完的要放入冰箱冷冻。
抹茶生巧克力
制作时长：30min+冷藏
—食材—
白巧克力120g
抹茶粉适量
鲜奶油：40ml
—制作方法—
Step1：将白巧克力切成碎屑。
Step2：淡奶油在锅中小火加热至沸腾。
Step3：将热的淡奶油倒入白巧克力碎屑中，搅拌至白巧克力完全融化。
Step4：加入适量抹茶粉，不断搅拌至呈顺滑状态。
Step5：装入方形模具中，放置于冰箱冷藏4~5小时即可。
Step6：切成块状，均匀筛上抹茶粉，美美哒抹茶生巧就完成啦~
抹茶生巧入口柔滑细腻，含在口中抹茶味蔓延开来，味道相当浓郁，一口就过足了抹茶瘾。
小Tips：
1.白巧克力切碎更易于融化。
2.淡奶油要趁热倒入白巧克力中，才能加速白巧克力融化，如果没有完全融化，可以隔着热水继续坐融。
抹茶奶盖
制作时长：30min
—食材—
抹茶粉6g
70度温水60ml
糖20g
冰水240g
淡奶油70g
糖8g
海盐2g
卡夫芝士粉3g
—制作方法—
Step1：抹茶粉里加入60~70度的温水，水量大约15~20ml，用茶筅筛打至出现泡沫。
Step2：锅里加入20ml水，加入20g砂糖，煮至砂糖融化即可关火。
Step3：将打好的抹茶倒入糖水中，放凉备用。
Step4：将抹茶汤倒入提前准备好的冰水中，用奶泡器搅拌均匀，放入冰箱继续冷藏。
Step5：70ml淡奶油中加入8g糖，2g海盐、以及适量芝士粉，用奶泡器打至流动状态即可。
Step6：将奶盖加在冰茶上面即可做成抹茶奶盖，撒上抹茶粉装饰。
自制的抹茶奶盖，一点不比外面的奶盖茶好吗茶底清新却不失浓郁的茶香，海盐中和了芝士奶盖的腻，不会很厚重，一杯好的奶盖能让人喝出白胡子!小伙伴说比喜茶的奶盖茶还要好喝~
小Tips：
1.用茶筅筛打抹茶可以加速抹茶融化，手势一开始是打“W”或“M”字，之后打“の”字
2.茶底要够冰，奶盖才不会太快融化。
3.如果不喜欢太醇厚的奶盖，可以在淡奶油中加入10ml鲜奶，口感会清新一点。不过这样就会稍微难打发一些。
抹茶布丁
制作时长：25min+冷藏
—食材—
牛奶200ml
吉利丁片1.5片
抹茶粉7g
细砂糖20g
—制作方法—
Step1:吉利丁片在冷水中泡软。
Step2：抹茶粉加入20ml温水，水温70~80度左右，用茶筅筛打至出现泡沫。
Step3：牛奶加入适量细砂糖，在锅中煮至稍微沸腾关火。
Step4：将泡软的吉利丁片沥干水份，加入牛奶液中，搅拌至完全融化。加入抹茶原茶。
Step5：将布丁液过滤之后装入模具，放凉冷藏4h成型即可享用。
自制的抹茶布丁水嫩柔滑，口感更像是嫩豆腐，香浓的牛奶香气遇到清新的抹茶，一场经典的日式下午茶因此开启。
小Tips：
1.吉利丁片要用冷水中浸泡，浸泡时间不能太长，否则会融化在水中。
2.牛奶稍微煮沸就可关火，不宜沸腾太久。
想要制作最最地道的抹茶甜品，关键在于选用上好的抹茶粉。我这次特意用了丸久小山园的五十铃，在烘焙中算是级别比较高的类别，如果你想学做这些甜品，不妨试试用这款五十铃哟，吃起来有一点点清苦，但是一点都不涩。
那些年我吃过的抹茶小零食
每次去日本，都免不了要买很多抹茶的小零食，推荐几样给大家：
[pocky抹茶]
不同于扁长的盒子，这个是正方形的盒子～里面是矮胖矮胖的Pocky(
里面是小袋包装，共3袋，一袋4只;抹茶应该混合了牛奶，很好次～
料比扁长盒的足，可能因为矮胖，抹茶也都比较集中(
这个还有一款草莓味的也好吃!推荐大家买买买
[KitKat抹茶]
KitKat必买的经典口味～吃到停不下来。
众多KitKat中，我觉得抹茶是最好吃的。
[伊藤园抹茶]
吃饭时偶然喝了日本的，淡淡的觉得还不错，看到了就买啦～
需要自己冲泡，便携式的包装方便外带。我买了一盒小包装的，买了一袋散装的。
都是伊藤园的。
味道淡淡的，我是热水冲泡后直接饮用，因为抹茶粉很细，不需要等太久让它融化。小推荐～
[DARS抹茶]
这款有一点点点微苦，抹茶包含在巧克力内。
放入口中后，先是一点点苦味，巧克力融化后，是抹茶带着巧克力的苦涩味，直到巧克力完全融化，留在口中就是满满的抹茶香啦～
也插播一下同款白巧克力(：
最先吃DARS吃的就是这款白巧克力，好次好次(流口水
没有夹心的。
[Royce生巧抹茶]
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