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喜茶从去年突然火起来，然后火到现在，在各个大城市都纷纷开起了直营店，每个店的生意都好到爆炸，至少排队1h+。那辛辛苦苦排到的喜茶你知道怎么点才是最好喝的吗！快点来跟我一起解锁这些点单攻略吧！
喜茶点单攻略
喜茶从去年火到今年，依然势头不减，店门口永远在排队~没办法，他家的茶无论是配料、口感还是颜值都没得挑，田心最喜欢他家的果茶，凡是有草莓或者红柚的饮品我都超爱~喝一口满满的果肉粒，有一种吃甜品的感觉~清清爽爽，最适合夏天喝啦~
以下为热心网友整理的高票点单攻略↓
1、芝芝莓莓+小丸子+双份芝士;正常冰
2、冰淇淋芒芒+红柚肉;正常冰/少糖
3、满杯红柚+冰淇淋+奥利奥
4、喜乐芝绿研+焦糖布蕾;少糖
5、金凤王茶;三分甜
6、单点喜乐芝+奥利奥+芋圆
热饮推荐
静冈抹茶，松露可可
喜茶的奶盖也有很多可以做热饮，但是这边说的就是上面两种哈!口感比较醇厚，有奶盖。适合你口头很寡的时候去喝，有点点腻哦!慎点…
价格：从19到33上下不等
隐藏菜单解锁
1、轻芝士嫣红+奥利奥+芋圆
一直觉得轻芝士嫣红+奥利奥是绝配，加奥利奥的话口感比金凤好，金凤茶味太重，适合单加轻芝士即可。这次尝试了加芋圆，说实话，不好吃
这种珍珠类还是适合跟奶茶一起喝，我这样点只能用吸管喝，就是茶配芋圆，很奇怪的口感，个人不喜欢。所以最好的搭配还是轻芝士嫣红+奥利奥(走冰)，喜茶必点项目!建议平时不喝茶的同学不要晚上喝，昨晚喝完失眠到凌晨五点
2、冰淇淋芒芒+西柚果粒
冰淇淋芒芒是这个季节的新品，也是看了小红薯推荐觉定今天品尝一下这个网红饮品，我要了少少糖和少少冰，但还是特别冰，作为女生喝这么冷的东西真的有种罪恶感，已经感觉到下个月会痛经了。但这款饮品是不能走冰的，少少冰是最少的地步了。糖分是五分，我觉得刚好，但是西柚果粒真的有点苦，个人不太喜欢，如果喜欢吃西柚苦苦的口感的朋友可以加，但不喜欢的千万别加了，其实单点冰淇淋芒芒就很不错了，除了太冷其他都还不错。
3、芝芝莓莓+粉色爆珠
芝芝莓莓一直是我必点项目，但之前我一直点|热|的。强烈推荐大家尝下热的，别少糖会很酸。每次例假期，都会喝芝芝莓莓热的，真的比冷的好喝，冷的是冰沙，不能走冰，这次为了拍照点了杯冷的，现在想马上套件毛衣。
4、芝芝黑提
我要的少少冰，还是好凉啊，感觉喝一口我的牙都在颤抖，但是这款真的蛮好喝的，能吃到黑提肉，我都是放到冰稍微都化开了再喝，我觉得更好喝，不能接受冰沙的朋友可以试试看。
芝士莓莓的两种喝法
我要了双倍的芝士--------然后疯狂搅拌!尽量让芝士沉到下面去搅拌均匀这样一口一吸又有冰沙又有草莓茶又有小丸子还有超级浓厚的芝士包裹起来口感赞爆了好么
后来我不死心又去了来福士盆友们!注意啦!所有的芝士xx系列都是可以加冰淇淋的哟!你可以把芝士换成冰淇淋不用加价也可以加价再点一份冰淇淋加进去!简直像是在喝草莓奶昔的感觉!
小编推荐
奈雪的茶什么好喝吗？奈雪の茶点单攻略
想了解《奈雪的茶什么好喝吗？奈雪の茶点单攻略》知识吗，丰富的《奈雪的茶什么好喝吗？奈雪の茶点单攻略》内容等你来看！
除了一点点和喜茶之外，这个牌子的茶饮也成为一个网红，奈雪的茶，让人想到了日本奈良的雪，火遍深圳广州，你有没有很喜欢？
奈雪的茶什么好喝吗
霸气芝士草莓
这杯奈雪首创的霸气芝士草莓就厉害了，老板娘为了让我们一年四季都可以喝到不下架的新鲜草莓，特意承包下了整整165亩的草莓园!酸酸甜甜的新鲜草莓遇上高品质的茉莉毛尖原叶茶，搅打均匀后，手摇去除多余的泡沫，最后再倒上顺滑轻薄的芝士奶盖~
因为没有任何添加剂，所以娇贵的很，用了保质期只有7天的进口淡奶油+鲜奶，也恰恰因为好奶盖，易溶于茶里，必须要尽快喝完!
霸气橙子
一杯霸气橙子，居然用了两颗橙子，一颗台湾脐橙+一颗新奇士橙，一个切一个榨，再加青柠檬和黄柠檬配制而成，敢用如此多+新鲜的水果，难怪有“霸气”之称。
满满的橙C与清新的茉莉毛尖茶底一经相遇，就彻底把我打败了，香气扑鼻!妥妥的奈雪人气NO.1!
霸气芝士芒果
霸气芝士芒果味道黄而不污，不仅有超级大台芒自带的甜蜜，还有超浓郁的芝士奶盖提味。奈雪の茶处女座地用手工，把每一个芒果果肉压碎，再添加茶，喝一口，既有芒果果肉纤维，兼备芒果独特的香，又有茶的清香。
奈雪的茶点单攻略
奈雪的茶：我觉得软欧包真的很好吃！！第一次吃这么好吃的包！口感很弹，和平时买的面包不一样的口感，奈雪的软欧是弹牙的！软弹软弹的，每一款都很喜欢，乱买都没踩过雷！
奥利奥的巧克力味很好吃，喜欢巧克力的可以买这个！上面的奥利奥饼干不是脆的，是软的，我觉得这样口感更好，如果饼干是硬的，面包是软的，这样搭配可能会怪怪的口感吧～
草莓的比较清新的味道～我喜欢奥利奥多一点～
榴莲王真的绝了，男票说榴莲的最好吃！喜欢榴莲的一定不要错过。
火龙果葡萄的我是第一次买的时候看它粉粉的就买了，也好好吃！里面很多夹心！猴猴吃哦。
还有那个U型枕一样的，我忘记名字了，这款口感真的很弹！味道就没有很特别的啦～～不记得是什么材料了
还有就是要当天买当天吃，口感比较弹，隔夜了之后就没有当天吃的那种弹弹的感觉了！虽然也好吃哈哈哈哈，就是少了q弹的感觉。
价格都是20～30RMB！很实惠！
地址：我去的是广州万菱汇的哦～很多地方都有，仙女哪里近就去哪里买吧～
奈雪的茶和一点点和喜茶对比
一点点:性价比之最，出品速度应该也最快!最招牌的是波霸奶茶，大杯13元性价比高。这款奶茶与市面大部分相比，不管茶叶还是奶精，其头香都尤为突出。加上糯糯口感的珍珠，对大爱珍珠的人来说是福利。门店其他产品，推荐一个红茶/乌龙拿铁吧，比奶茶健康一些，口感也优于大部分门店同款产品。
喜茶:逼格之最吧!但我还真说不出来它的核心产品了，明明是靠芝士奶盖火的，近年却推了火到爆的水果饮品，无论满杯水果奶盖形式还是水果茶，都颜值与口感并存。
奈雪:很有台湾精品茶的元素在，相比而言也有更多偏清新，概念低脂健康的产品，诸如冷泡茶，精品茶饮这类。包括奶盖也是偏咸偏清爽的。当然还有火到爆炸的软欧包，有轻餐需求的话就是首选了……
奈雪的茶介绍深圳市品道餐饮管理有限公司成立于2009年，自2010年4月在国内开始中国首家茶饮品牌，六年来凭借着高质量的产品及服务逐步打开国内市场，获得消费者的喜爱，现旗下品牌有：台盖，奈雪の茶。
台盖：台盖TaiGai：一个专注用好茶叶，好奶盖，用心打造年轻人喜欢的一切的品牌。主攻“奶盖主题茶饮”区别于市面上“茶汤廉价”，”做工粗糙”的传统奶盖茶饮。精心研发6大主题奶盖，搭配以台湾为主要产地及世界各地的精品好茶，让活力时尚成为生活的一部分。多款奶盖茶，一口就上瘾。
奈雪の茶：奈雪の茶Nesno，一个你在这里可以邂逅台湾好茶，遇见初心软欧包的品牌。奈雪的茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶，我们用最贴近生活的方式，传递茶的美好。软欧包则强调健康、低油、低糖、低盐，经过长时间发酵等候而得到的天然麦香。团队致力于凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供优质健康额茶饮品及新式茶文化体验，让时尚茶饮成为美好生活的每一天。一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。
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四云奶盖贡茶哪个好喝？四云奶盖贡茶点单攻略
下面小编为大家带来一篇《四云奶盖贡茶哪个好喝？四云奶盖贡茶点单攻略》，希望能够帮助到大家。
四云奶盖贡茶其实就是我们常说的贡茶，也是网上比较火爆的网红奶茶，贡茶包括珍珠奶茶和奶盖茶，下面为大家推荐一下四川奶盖贡茶值得入手的几款
四云奶盖贡茶哪个好喝
1.熊猫奶盖
熊猫奶盖是他家的招牌，奶盖醇厚，上面有慢慢一大勺奥利奥碎，口感层次丰富。
2.蔓越莓榴莲奶盖
榴莲和蔓越莓两种口味碰撞在一起，味道相当惊艳!
3.红豆乌龙奶铁
冬季推出的新品，喝起来很清新，再加上香甜的红豆，很好喝!
4.姜汁奶盖
冬日暖心饮品，特别适合女孩子在亲戚来的那几天喝。
四云奶盖贡茶奶盖系列推荐奥利奥草莓奶盖
馥郁芳香的草莓奶盖、咔擦咔擦响的巧克力碎和醇香红茶，三重相互冲突又协调的口感瞬间弥漫舌尖，让人无法抗拒的夏日冲动!
静静的看书、发呆、听音乐，幸福就是这么简单~~
紫米杏仁奶盖
全新推出的“小清新霸王”，紫米麦片铺面、香浓的杏仁奶盖成两部iphone咁厚!!
揭盖大啖畅饮，细腻如玉的杏仁香味独特，与清新乌龙茶香融为一体，清新的唇齿诱惑!
蔓越莓榴莲奶盖
万果之王的诱人气息，榴莲!榴莲!榴莲!
一口喝下去，馥郁醇香的榴莲口感、清香绿茶味、甜美的蔓越莓干，香、滑、爽三重口感震撼味蕾!
四云奶盖贡茶好喝吗因为已经被朋友安利了好久，贡茶和四云贡茶，是不一样的店～他家的熊猫奶盖，超级赞，也是活脱脱的招牌，21软妹币一杯，红茶绿茶乌龙茶可选，点的是乌龙，最上面是奥利奥碎末，然后厚厚的一层奶，下面是乌龙茶，底下是仙草，先打开喝一口奶，然后吸管插入喝茶，最后搅混了一起喝奶茶，强烈推荐！
抹茶奶盖红茶，15软妹币，也不差，只是抹茶味不够浓厚一点，其他都跟熊猫奶盖差不多！
唯一遗憾的是，如一点点，是有个五角星形状的工具用来戳破封口可以喝奶，但是他家没有，打开有点不太方便，建议改进！总体五星好评！
最不可错过熊猫奶盖
我也踩过雷，喝过别的牌子的熊猫奶盖，竟然觉得也可以，那正品有多好喝！其次他们家奶盖的味道很浓香，很新鲜，有点咸咸的味道，酸奶盖我可以不舔，这个奶盖的盖必须舔呀，好好喝！很大一杯，当下午茶喝，一下午很快就过去了。
在慢慢集这个积分卡，虽然想到现在喝一杯奶茶就要20块来了，但是人生不喝奶盖也太意思了。
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喜茶菜单价目表 全的在这里
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喜茶是非常有人气的奶茶店，经过很长时间的等待，喜茶也终于来到了武汉，首家门店开业后那叫一个人山人海，其实去喝喜茶前有必要做点功课的，下面介绍喜茶菜单价目表最全的在这里。
喜茶菜单价目表
(2018最全喜茶菜单价目表)
原创芝士茗茶系列
喜芝芝金凤茶王¥22
喜芝芝缘妍¥15
喜芝芝红玉¥20
脆珠喜芝芝红玉¥23
喜芝芝四季春¥23
喜芝芝雨露茶后¥28
原创芝士拼茶特饮系列
喜芝芝桂花乌龙¥20
喜芝芝樱花青茶¥20
喜芝芝青玫¥22
喜芝芝凤梨四季春¥23
纯茶系列斋金凤茶王¥16
斋四季春¥17
斋茉莉翠缘¥9
传统奶茶系列布蕾奶茶¥17
布蕾奥利奥奶茶¥19
鲜奶抹茶¥16
超级杯水果茶系列
超级水果绿茶¥19
超级水果四季春¥28
满杯红柚¥18
满杯白果茶¥19
爆柠四季春¥28
超级鲜桔柠¥18
现磨咖啡系列喜芝芝现磨咖啡¥24
现磨焦糖咖啡¥22
喜茶热门饮品推荐
芝芝莓莓
这是我比较喜欢的一款最经典的果茶，少女心满满的草莓粉，搭配一大半的草莓果肉和芝士，喝一口，立马体验果肉的酸甜加上芝士的咸香味道，简直让人欲罢不能
点单建议：半糖+莓香乌龙
推荐指数：★★★★★
芝芝芒芒
个人觉得这款要比芝芝莓莓更甜一点，但也很好喝!里面的芒果果肉口感软糯，喜欢芒果的一定不能错过!!
点单建议：半糖
推荐指数：★★★★
多肉葡萄
这是我最喜欢喝的一款果茶!!!满满的葡萄果肉，喝一口能嚼到鲜嫩的葡萄感觉真的太幸福啦!再搭配芝士细滑的口感，可以说是绝配了!
点单建议：三分糖+桂花乌龙
推荐指数：★★★★★
满杯红钻
其实就是石榴果茶，这是才推出的新品，所以点了一杯尝尝鲜，里面同样加有石榴果肉，但是在喝得时候吃到石榴果肉后需要吐籽，所以对于我这种懒癌患者来说，不是很喜欢，但是味道还是很清甜的，这杯我是直接点的，所以没有配芝士，不知道搭配芝士味道如何
点单建议：三分糖
推荐指数：★★★★
布蕾波波茶
这次喝得是鲜奶，比上次的奶茶口感更清淡一点，因为里面加的有黑糖，所以不喜欢太甜的建议点鲜奶的，鲜奶的味道很纯，口感清淡，如果喜欢奶茶的口感的话，建议点奶茶
点单建议：鲜奶
推荐指数：★★★★
芋泥波波茶
这是唯一一款只能做热饮的，也是他家的新品，芋泥是现煮的，搭配热波波糯糯的口感和芝士咸香细滑的口感，是这个寒冷秋冬温暖你的最佳选择没错了!
点单建议：少少糖+鲜奶茶
推荐指数：★★★★★
隐藏菜单推荐(这次我自己并没有尝试，是店员推荐的比较多人点的)
1⃣️奥利奥碎+轻芝士+芋圆小丸子
2⃣️奥利奥碎+奶冻+黑糖波波
这次没有尝试冰淇淋，因为天气已经有点冷了，所以冰淇淋的菜单攻略等暖和一点了再写吧!
自制综合果茶的做法
菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力。
港式丝袜奶茶的做法
1.煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2.待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3.冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4.最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。
5.具体出品调配：
港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3(视口味可调节比例)例如：50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
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最全攻略教你怎么喝茶
红茶：世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明，名为“正山小种”，1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。
白茶：白茶的历史可以追溯到唐代（公元618-907年），不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。因白茶咖啡因含量小（10-15毫克），可全天饮用。
绿茶：绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用，在此之前绿茶都只是上层阶级的专属。绿茶的主要产地现在仍然集中在中国和日本。常饮绿茶有助健康，能降脂、减肥。
草本茶：草本茶主要以干果、药材和花卉为主。草本茶不含咖啡因所以适合容易失眠的人饮用。
乌龙茶：乌龙茶16世纪就已经出现了，能促进新陈代谢，适合想减肥的人。茶叶因发酵和氧化过程而呈现黄色，边缘微红。
普洱茶：自汉代就已在中国栽种，1995年之前普洱茶在美国都是非法的。它的咖啡因含量相当于三分之一的咖啡。
马黛茶：发现于16世纪的南美洲。味道和咖啡很像，但咖啡因含量只有35毫克。目前多产于阿根廷。
博士茶：1772年首次发现。不含咖啡因，由于缺少发酵，香味较淡，可以添加水果或肉桂提升味道。
散茶叶与茶包哪个更好？
一般来说，散茶更天然，味道和成分能得到更好的保存。而茶包里的茶叶通常是细碎的茶片，虽然更方便，不过一些茶包可能会使用漂白纸，这可能会破坏茶叶的品质。但并不是说所有的茶包都是不好的，只是需要注意茶包的制作和用纸类型。
茶叶：想要你的茶好喝，茶叶一定要适量。一般来说，一个8盎司大小的杯子1~2茶匙的茶叶就够了。
茶漏：避免喝到茶叶，有一个茶漏或滤茶器非常有必要，以不锈钢丝网为佳。
水：在泡茶之前要洗茶（用新鲜的冷水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉）。泡茶的时候注意也一定要用新鲜的热水，不要重复烧开。
时间：一般情况下，需要至少3分钟的泡茶时间，过度浸泡会导致一些茶的味道太苦、不好喝。但草本茶和博士茶需要泡久一点。
加料：给茶加点料可以增加茶的风味。比如柠檬中的维生素C就可以提升茶叶中的抗氧化剂的吸收，也可以换成橙子或柚子。白茶与柠檬、乌龙、草本茶与蜂蜜都是很好的搭配。国外最流行的茶伴侣有龙舌兰、蜂蜜、柠檬、罗勒、生姜、辣椒、肉桂、薄荷叶、薄荷油、薰衣草油和椰子油等。你也可以挑自己喜欢的试试。
加水次数：草本茶和博士茶可以加水1~3次，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、马黛茶为2-5次，普洱茶则可以加水10次。但也可根据自己喝茶的浓淡来控制具体次数。
保存：储存在密封的容器或专门的茶柜中，并放在阴凉、避光的地方。需要注意的是，记得远离有强烈味道的食物，如奶酪、洋葱、香料等。
生活的美好可以是给自己一杯茶的时间，享受片刻的宁静与惬意。
高手教你春节如何泡各种茶叶？
泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。
但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。
不妨也看看高手的泡茶笔记，看看高手泡茶都有什么诀窍吧。
绿茶：保持鲜嫩是根本
绿茶很嫩，尤其是早春的绿茶，几乎都是芽头，十分娇嫩。
绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型，同时滋味上是鲜爽的口感。但如果没有掌握好冲泡要领，便会破坏鲜香鲜味，取而代之的是闷熟气、苦涩味。
绿茶的茶量一般比其他茶类要少，常规的盖碗冲泡3g左右即可。水微沸后，耐心等2-3分钟，水温降至90℃以下即可冲泡，约10s左右出汤，口感鲜爽醇和。
在绿茶中，因为具有鲜甜味氨基酸进出速度快，先浸出了，泡到后面只剩下具有苦涩味的茶多酚类，因此绿茶的最佳饮用泡数是前三泡。
红茶：注意时长和水温
红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快，也可以同首泡一样快速出汤。
从第三泡起，浸泡的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒
普通的红茶，使用80-90℃冲泡为宜，如太高水温容易发酸。品优的红茶，要用100度的沸水冲泡，才能把内含的丰厚物质给冲泡出来，但注意出汤手速一定要快一些。
如果客人较多，可以把2泡量的茶汤一起倒入公道杯中，再依次给客人斟茶，避免前后两泡让客人喝到的茶汤不一样。
乌龙茶：香气高扬是好茶
乌龙茶以高香著称，重在泡出其高扬的香气。
因此冲泡乌龙茶的水一定要是沸水，使用盖碗或者紫砂壶，用滚烫的热水悬壶高冲，激发茶香。
条形的单丛茶、武夷岩茶等容易浸出，所以出汤一定要快，而颗粒形的铁观音等冲泡时间可以稍微延长一点点，等茶叶完全舒展再加快时间。
品乌龙茶用薄胎的白瓷杯效果最好，不仅能品尝其甜爽的滋味，喝完之后可以闻闻杯底，致密的瓷杯底部最容易凝聚香气。
老茶：是否干燥，安全第一
不管是自己存放的还是购买的老茶，都不应该盲目追求，应以安全为第一。
如果发现茶有霉斑或是有霉味，那是一定不能喝的了。如果是仅有一丝丝潮气或陈气，可将茶取出置于通风处透几天气，也属于醒茶，名曰“干醒”。
通常老茶需要高温，一定要将水煮至沸腾。头一泡茶也是醒茶，名曰“湿醒”，方法同黑茶。
冲泡七八泡以后，如果茶味淡下来，可以用茶壶煮茶。至于煮的时间，需要依据茶汤的浓淡而定。煮茶，你会尝到不一样的茶味。
什么是凤凰单丛茶？教你认识真正的凤凰单丛
中国南方地区是中国茶叶产量最多的地方，在我国的福建、广东、云南、广西等均产生中国著名的茶叶。在广东潮汕一带，最著名的莫过于凤凰单丛茶了。这是一种产于凤凰上的茶叶。今天小编就为大家介绍一下什么是凤凰单丛茶吧！
一、什么是凤凰单丛？
凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称，且各个单株形态和品质各有特点，所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等6道工序。
二、级别区分
项目：高档 中档 低档
外形：干茶挺直肥硕，结重实 干茶挺直，紧结 欠匀整，干茶较紧结重实
汤色：橙黄明亮 橙黄 尚橙黄
香气：天然花香，香 蜜香 蜜香
滋味：浓醇鲜爽甘甜，津回甘快 鲜爽甘甜 较鲜爽甘甜
叶底：肥厚油亮，绿叶红镶边 匀整肥厚 欠匀整，尚肥厚
三、购买误区
1.凤凰单丛与岭头单丛各有特色。虽然两者都是从凤凰水仙培育出来的，但是两者各不相同，岭头单丛以蜜香为主，滋味清爽甘滑；凤凰单丛以花香为主，滋味浓爽回甘。主要区别在于“蜜”、“花”、“清”、“浓”。
2.凤凰单丛正确写法为“丛”而非“枞”。 “丛”的意思是生长在一起的草或木，如丛林、草丛等；而“枞”是一种树木的名称，也称作冷杉，两者的意思相去甚远。凤凰单丛按照成茶的香型，可以分为十大香型，每种香型都有它独特之处。
从上面我们知道，凤凰单丛茶作为广东潮汕地区比较著名的乌龙茶，其制作过程跟普通的茶叶一样，包含了六道工序。作为广东本土比较独特的茶叶，凤凰单丛茶在茶色、茶香上也千差万别，不同的茶叶制作工艺造就了不同的茶叶滋味。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
冬季喝茶攻略
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。
从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为珍。
喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
上火喝绿茶
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。
因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友，可以考虑喝老白茶、普洱熟茶。
喝普洱熟茶养胃
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
熟茶经过发酵后，会衍生大量的物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。
因此体质弱的成人和儿童经常被告知，慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。
同样，未经人工发酵与自然发酵过的普洱茶（即新采摘的普洱生茶），也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。除普洱茶生茶外，自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，其主要原因都与小分子有关。
口干舌燥喝乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
顺便提一下铁观音，铁观音是属于乌龙茶，但如果不是传统老工艺的铁观音，区别于真正意义上的乌龙茶，因为发酵程度很轻，茶性有所不同。
郁闷、烦躁喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。
而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
喝黑茶御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。
喝黄茶助消化
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶（如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽）、黄小芽（如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤）和黄大茶（如安徽霍山黄大茶和广东大叶青）。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。
目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。
喝白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。
白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。
学会配茶效果更好
喝茶养生是流传了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。
绿茶＋柠檬
儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果最好。
柠檬配绿茶，口味清新酸凉，尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁，这样能避免高温造成的维生素C损失。
乌龙茶＋桂花
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以让人胃口大开。桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很适合。
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意，易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡。
普洱茶＋陈皮
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮，就是通风阴干后的橘子皮，也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
普洱茶要先用10秒钟泡洗茶，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最适合积食时饮用。
饭后不要马上喝普洱茶，因为普洱茶含一定量的咖啡因，会影响消化。另外平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少饮或不饮为宜。
红茶＋姜
从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。
冲泡红茶要用刚煮沸的水，再加入少许姜片或姜丝，泡的时间也可以相对更久些，这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解，有益健康。但需要注意的是，热性体质的人不适宜用生姜配红茶，喝得太多易出现内热症状。
种白茶 喜致富
【致富金点子】黄月勇的成功因素有很多。利用优越的地理优势，投资建立茗茶场；种植、采摘、生产每一个环节严把质量，追求高质量；经营上秉承诚信做人的原则，承揽天下客，做生意更做朋友；充分利用网络资源，建立中国晶茗有机白茶网，利用网络渠道优势推广技术，搭建客商间交易的平台。黄月勇种植白茶可谓面面俱到环环把关，相信初涉商海的农民朋友能做到其中的两点，便离成功不再遥远。
致富事例
浙江省湖州市长兴和平晶茗茶场有机茶基地，了一派繁忙的场景，老板黄月勇正忙着向客户介绍产品，带他们参观茶场，在他办公室里还有四五个客户正在商议，其中还有日本客商。“这些天茶场忙得不可开交，前来订购有机茶的人很多，根本供不应求。”黄月勇高兴地说，“现在正与日本客商商议，刚才带他们参观了炒制过程，去山上考察，他们对白茶很感兴趣，表示有意向与我们合作。”获得2007年度县“十佳”农村科技示范户的黄月勇，只要提到他，村民们都会竖起大拇指称赞不已。
黄月勇家以前是开石矿的，由于经济效益不好倒闭了，沉重的担子落到他身上，为此他外出打工，在湖州某饭店当厨师。一次偶然的机会让他走向了白茶开发的道路。2000年的一天，饭店老板拉来一车的白茶让他帮忙搬，顿时他想到了安吉那边的亲戚也有这样的白茶，后来就带了亲戚的茶叶给老板品尝，货比货，老板觉得他的茶叶好，决定与他交易，这次小小的交易让他看到了白茶的市场前景。
2001年，黄月勇利用优越的地理优势，开始种植茶叶，投资建立长兴和平晶茗茶场。初期，由于资金短缺，不能形成规模，只有40亩的面积，加上那时候的他经济很紧张，造不起房子，向朋友借了钱买机器，租了房子加工茶叶，请人采摘时，村民们都是半信半疑，不肯去采摘。但他并不气馁，坚持自己的信念，跟村民沟通。那时候还是家庭小作坊型的，只能小面积的炒制，茶叶炒制都是他亲手干。接着，又遇到了茶叶销售不出去的难题，他开始四处求经，参加各种培训班，学习茶叶炒制，提高茶叶质量，还专门请了师傅。2005年正式建立了晶茗茶场，注册了鑫月商标，实现了新的跨越。现在只要是有关茶叶的各类培训会，他都要去学习。
诚信做人是黄月勇的经营原则。通过朋友介绍他的茶叶市场渐渐打开，现在茶场主要的客源来自湖州、吴江、上海、山东、江苏等地，并在湖州和山东济南均设有茶场直销部，栗阳设有代销点。为了让更多的人了解他的茶场，去年4月他注册了中国晶茗有机白，利用网络渠道优势推广技术，搭建客商间交易的平台。后发现网站经营的效果不明显，他又挖空心思在今年2月设立了中国长兴白。
在茶叶管理上，黄月勇有“硬规定”，他对采茶工要求苛刻，采摘要一叶一芽，严格把关采摘质量。花大资金栽培茶叶，施用有机肥和菜饼，专门使用国际认可、指定的植物用药治理虫害。加工过程更是严格，茶叶的加工干度都是通过质量监督局检验达标，每天都会有水分测定报告，检验合格后才包装。每一个环节他都要亲自把关，追求高质量。
自白茶园发展以来，已取得良好的经济效益，新建规范化茶厂1400多平米，软、硬件设施齐备，具有可持续发展的基础设施，年销售收入达60万元，为白茶成功发展和推广作出了示范作用。