乌龙茶糊味。
很多人喝乌龙茶都感觉到乌龙茶是有一股糊味的，这种糊味其实是比较影响乌龙茶的味道和口感的，下面介绍乌龙茶为什么有股糊味可能是这几个原因。
乌龙茶为什么有股糊味
乌龙茶正常不会有糊味，有糊味的原因可能为：
1.乌龙茶在炒制过程中火候过头了，所以糊了;
2.茶叶坏了，所以乌龙茶变味了;
3.茶叶在存放过程中掺杂进入了杂质。
凤凰水仙乌龙茶怎么样
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
乌龙茶的泡法
用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。其目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡,尤为主要。
按茶壶或茶杯的大小,用茶则置一定数量的茶叶入壶(杯)。如果用盖碗泡茶,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。
置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果运用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重赏析的细嫩名茶,冲水也以七八分满为度。冲水时,在民间常用“凤凰三点头”之法,即将水壶下倾上提三次,其意一是表示主人向宾客点头,欢迎致意;二是可使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
乌龙茶的功效
乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效：
1、皮肤保健，延缓衰老。延缓衰老的临床实验提示，乌龙茶能提高SOD酶活性，对皮肤具有一定的保健作用。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
2、能活化自律神经，减轻压。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动。
3、提高能量代谢。日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。
4、功效大，消耗热量。乌龙茶的功效可延续5个小时，1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。
5、能溶解脂肪、降低胆固醇。乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。
6、瘦身减肥。茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，乌龙茶可在一定程序上降低血液中的胆固醇含量，有一定减肥效果。
7、美食佳配，消除油腻。食物太油腻时，搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻，且有阵阵茶香。
8、药用保键疗效。乌龙茶还具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病等保健功能，其中较为突出表现在防癌症、降血脂等特殊功效。
Cy316.com延伸阅读
绿茶为什么会变红 可能是这三个原因
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《绿茶为什么会变红 可能是这三个原因》内容，感谢阅读！
正常情况下绿茶泡出来的颜色应该是淡淡的绿色或者是黄色，但是有的人买到的绿茶泡着却是红色，下面介绍绿茶为什么会变红可能是这三个原因。
绿茶为什么会变红
1、水温过高(绿茶的水温应在80-85°为最佳，水温过高伤害了茶的本质和功效)
2、茶叶等级过低(可能其中掺有陈茶或非茶叶等物质)
3、浸泡时间过长(造成绿茶内大量的茶多酚析出，与空气氧化后形成的汤色过重)。
好的绿茶应该是这样
好茶叶清香浓郁，花茶香气更甚，滋味淳厚，齿颊留香，回味甘醇，茶水清澈微黄;劣茶、假茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。
绿茶小知识
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶的分类
绿茶按照工艺的制作技术又可以区分为：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸其绿茶。
1.炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为：长炒青(是一种长条形炒青绿茶，经精制后称为眉茶)、曲炒青(是一种条形卷曲的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外形扁平的炒青绿茶)、特种炒青(是一种炒青名茶)及圆炒青(是一种外表呈圆珠形的炒青绿茶)。
2.烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为：条形型(条形烘青一种采摘细嫩、加工精细的名茶)、曲形型(曲形烘青是一种茶条呈曲形或圆形烘青绿茶)、扁形型等(扁形烘青是一种茶条呈扁形烘青绿茶)。
3.蒸青绿茶类是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。
4.晒青绿茶是一种利用日光进行干燥而成的晒青绿茶分为：芽尖形晒青(芽尖形晒青是一种嫩度极高的芽尖形晒青绿茶)和条形晒青(条形晒青是一种外形成条状的晒青绿茶)。
本文《绿茶为什么会变红 可能是这三个原因》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对》内容，感谢阅读！
市面上的黑茶其实是比较鱼龙混杂的，很多人都不敢随便买，害怕买到不好的黑茶，有的人买到的黑茶喝起来苦苦的，下面介绍黑茶为什么苦可能是冲泡方法不对。
黑茶为什么苦
喝起来苦涩味特别浓的黑茶一定是茶多酚渗出过多，偏离了平衡所导致的结果。茶多酚其实并不是一种物质，它是一个庞大的家族，它是茶叶中30多种多酚类物质的总称。这些物质是形成茶叶的色香味最基本的物质之一。茶多酚最大的特点就是易溶于水。一般40℃左右的温水就能使茶多酚渗出。
但是，渗出量的多少要看水温、投茶量、茶叶种类等。所以，经常有人会说，即使是同一款茶，不同的人也会冲泡出不同的风味，这是有一定道理的。而大部分觉得茶味苦涩的人，多半是因为不了解茶多酚的特性，放了太多的茶叶，或者泡茶的水温过高、茶叶浸泡时间太长等，一处的细微差别，泡出的茶滋味也会有天壤之别。可见，要泡出一杯好茶，正确的泡黑茶方法是关键。
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。而黑茶中有点苦涩味也是正常的。
黑茶的保健功能
1、补充膳食营养
2、助消化，解油腻，顺肠胃
3、降脂,减肥，软化血管，预防心脑血管疾病
4、抗氧化，延年益寿
5、抗癌，抗突变
6、降血压
7、改善糖类代谢，降血糖，预防糖尿病
8、杀菌，消炎
9、利尿，解毒，降低烟酒毒害
藏谚云：“腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。藏胞早在千百年的饮用中发现了黑茶“清油腻、消热毒”的功效。
黑茶小知识
“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑。
最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，
安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。久之，人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶。黑茶在中国的云南、湖南、陕西、广西、四川、湖北泉城红、泉城绿等地有加工生产。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。他们的资金雄厚、经商有道，从明到清先后创办了10余家茶号，经营规模很快超过当地川帮，每年认“引”数额占雅安全部的三分之二。藏茶品之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红，鲜活可爱;“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。
关于黑茶茶叶粗老的问题
茶梗中含有丰富的内含物质，成熟之叶尽管有些苦涩，但整枝内含成分并不比幼嫩的一芽一二叶低。且根据茶学专家的研究，采摘的嫩梗其中含有大量的氨基酸(主要是茶氨酸)、香气物质、茶多糖，其含量远大于茶叶中的含量。另外，茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所以要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。
关于本文《黑茶为什么苦 可能是冲泡方法不对》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
柚子茶为什么那么稀 可能是加水了
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《柚子茶为什么那么稀 可能是加水了》内容，感谢阅读！
很多人买到的柚子茶都是稀稀，很没有看相，也不太好喝，出现这个现象的原因多数人都是不清楚的，下面介绍柚子茶为什么那么稀可能是加水了。
柚子茶为什么那么稀
如果在煮的过程中加水了，做出来的蜂蜜柚子茶就不粘稠了，也容易坏一些。没有煮好的时候可以继续熬的。
柚子茶的成分
柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。
自制蜂蜜柚子茶怎么做不苦
1、选择合适原料，并注意各种原料比例。1000克左右的柚子，搭配100g冰糖和500g蜂蜜，味道刚刚好。柚子要选个头圆圆的、肉质比较细嫩的;冰糖最好用黄冰糖，看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的;蜂蜜要用味道比较淡的，避免冲了柚子的香气，最好是质地比较浓稠的蜂蜜。
2、处理好柚子皮。蜂蜜柚子茶清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮，其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是，柚子皮味道极苦，处理不好就会影响成品风味，不好吃。
3、不是所有品种的柚子都适合做蜂蜜柚子茶的。挑选柚子时，选尖不选圆(越尖越好)、选大不选小(大个头成熟的会更好)、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)、选重不选轻(重的果实比较饱满)用手指按住底端，按不动的最好
4、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。柚子皮里面的白色絮状物，尽量刮的干净彻底些。剥柚子肉的时候也要注意，柚子肉上面也不能带有白色絮状物，最好是连上面的丝也要去掉。
5、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。
6、做好后，装罐封存，放置两三天后再食用，不要急着现在喝。放的时间越久，苦味越淡。
柚子茶怎么去除苦味
柚子茶相信大家一定都喝过，味道香甜，非常开胃。但是自制的柚子茶普遍都存在一个问题，就是有一股苦味，和外面购买的柚子茶相比，口感差一些。那么，熬制柚子茶怎么去除苦味呢?实际上，大家可以在制作柚子茶的过程中添加一些小调料，注意制作技巧，这样做出的柚子茶就没有苦味了。
一瓶好的柚子茶，最好是蜂蜜和果肉各半，食品添加剂越少越好。所以制作柚子茶的关键在于蜂蜜，加入蜂蜜的柚子茶口感更好，也能很好的综合柚子茶的苦味。另外，柚子茶的制作过程中放点盐来腌制柚子皮也能很好的去除苦味，这么做还能更好地防腐。
简单来说，想要中和柚子茶的苦味，就需要多增加一下甜味。很多不大喜欢吃甜味的朋友都会在制作的过程中把蔗糖量减低一半甚至更少，这样就会导致柚子茶的苦味加重。有一个办法既不用增加蔗糖量，又能很好的综合苦味，那就是延长柚子茶制作过程中腌制和熬制的时间。熬煮得更久一点，柚子茶的苦味就会变淡一些。反之，喜食苦味的朋友则可少放蔗糖，多加白瓤，缩短腌制和熬制时间。了解了这些小诀窍之后，大家赶紧去尝试一下吧!
以上就是为您提供的《柚子茶为什么那么稀 可能是加水了》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
绿茶为什么苦 有几个原因
下面小编为大家带来一篇《绿茶为什么苦 有几个原因》，希望能够帮助到大家。
正常的绿茶味道应该是有一点点淡淡的苦味，但是有的人买到的绿茶偏偏是很苦的味道，这样的绿茶就难以入口了，下面介绍绿茶为什么苦有几个原因。
绿茶为什么苦
绿茶的茶水味道苦的因素应该是:
1、优质的符合QS质量标准的早春茶，再茶叶投放量和泡茶的开水温在80-90度时，一般不会发生你说的冲开后这么苦的现象。
2、如果你投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话，再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的。
3、如果你买的茶叶质量不好，尤其是夏季生产的绿茶，就会和你说的一样茶水味道比较苦!
4、如果你泡的茶水长时间没喝，再喝时也会感觉苦的!道理同上述2。
5、希望朋友喝绿茶时一定要注意泡茶的茶具，还要注意泡茶的开水温度和出茶水的时间，更为重要的是一定要选购优质的、无公害的符合QS质量标准的绿茶进行消费!这样更有利于对身体的保健!
绿茶小知识
绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶包括哪些茶叶
绿茶有：西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
绿茶的好处
1.抗氧化
研究表明在各种茶中绿茶的抗氧化性能最强。绿茶中的茶多酚能清除人体过剩的活性氧自由基，从而起到抗衰老的作用。
茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶
2.降血压
一项由1507名中国人参与的群组研究表明：每天饮用绿茶120毫升，1年后可以明显降低血压。
实验研究证明绿茶可显著降低自发性高血压大鼠的血压和血浆血管紧张素含量。
3.降血脂
研究表明，茶多酚有降血脂的功效，能有效抑制LDL(低密度脂蛋白)的氧化修饰，减少动脉粥样硬化斑块的形成，减轻有害因素对血管内皮细胞的损害。
另一项在日本健康人体进行的随机对照试验则显示儿茶
素可以降低血浆氧化型LDL水平，而对总LDL浓度没有影响。
4.降血糖
常饮绿茶可以显著降低糖尿病并发症发生率与每周饮用绿茶小于1杯的人比较，每天饮用绿茶大于6杯与糖尿病的发生率呈负相关。
这与绿茶活性成分如茶多糖、茶多酚和维生素等其他微量组分密切相关。
5.抗菌
研究表明绿茶及其提取物抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)作用证明各种茶叶对MRSA均有一定的抗菌作用，其中绿茶和白茶的抗菌作用最强。
关于本文《绿茶为什么苦 有几个原因》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
2020为什么泡出来的碧螺春有股子糊味
碧螺春有股子糊味有可能是劣质茶，碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
碧螺春的鉴别：1、看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗;如果发现它的绒毛多显绿色，是被染绿了的效果，真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。
2、闻芳香气味，洞庭山碧螺春茶叶清香中蕴涵花果香，而假冒劣质的通常会有其它香味。
3、尝口味口感，洞庭原产碧螺春甘甜、润滑、味醇，回味悠长，而其它的碧螺春则入口涩、苦、淡，无回味，青草味重，甚至个别还有焦糊味。
4、辨形体特征,碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少,从它的这个形体特征，可以分辨螺春的等级。
碧螺春产地分布碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
这可能是“为什么要喝茶最全面的答案”！
因为，喝茶让人愉悦
1.喝茶会让疲倦被消灭。劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从内到外按摩你紧绷的神经。
2.喝茶会让审美更提升。布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。
3.喝茶会让口气变没了。中午吃了蒜，益达刚好吃完了，下午见客户怎么办？生嚼两三片茶叶，数分钟后，清水漱口。去接吻也是OK哒——如果你刚好一个人，就着口水，直接咽下，也是可以的……
因为，茶让人更善于社交
4.喝茶会让谈资更丰富。把茶当成名片，在合适的场合，与其介绍自己的名字，不如告诉别人你喜欢的茶，带出自己的性格，以及擅长的领域，让人产生记忆联结。有意思的人，不按套路出牌其实是最有个性的套路。
5.喝茶会减少辐射伤害。逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下，从当年的吹弹可破，变成现在的黯哑无光泽？当粉底越抹越厚时，从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月，多摄入茶多酚，经历过，你就会欲罢不能。
6.喝茶会让旅行更精致。来一场说走就走的旅行，也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地，摘一片茶鲜叶，记录时间和地点，夹入笔记本。自然累积，无需着意，经时间发酵，就是你的“茶树旅行笔记”
因为，茶是一种生活方式
7.喝茶会让生活更丰富。除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧，还可以去茶会，坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考，给生活留个空隙。慢生活，会充满有氧气感。
8.喝茶会让身体更健康。因为喝茶，连便便也能干净彻底。
9.喝茶会让身心更愉悦。即使任性，你也要给自己一天，让心灵暂离困囿，让身体自在舒展。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档，其实带给你的，是来自心底的答案。因为喜欢自然，所以喜欢喝茶。
10.闭上眼闻茶香，慢啜细饮轻呷，似也能触及草木的灵韵美。
因为，茶香让人流连忘返
11.白茶口感清润，带有轻盈的清甜香。前调显花香，中调出果香，在尾水处，回味悠然。
12.西湖龙井，真正好的雨前龙井，遇水便夺取阵地。山野之灵轻绕水气，嫩芽之羞直挺味蕾，鲜爽跳跃，直击味蕾。而后调，美感丰盈。
13.喜欢喝红茶，具体哪款忘记了，但应该是很高冷的一款茶，因为后调的味道很性感。
14.茶味，就像人生，万般磨砺千般苦。苦过后更加清，万般过去亦无味，但有领会留下。
15.绿茶：绿茶清洌，尤其春茶季的傲娇嫩芽，饱满高挺，高香逼人。一如年少时的锋芒与自信，一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡，茶气“横冲直撞”，但饮毕酣畅，全身淋漓通透。
因为，茶总是那么神秘
16.乌龙茶：乌龙茶派系良多，火候拿捏的微妙差异，让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语；浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女；传统焙火的武夷大红袍像高冷龙女，岩谷花香，出尘而立；而传统焙火的单丛和肉桂，像青涩褪去后的风韵夫人，带着满足感和些微肉香。
17.红茶：张扬的是口感，隐藏的是性感。
18.黄茶：有温和的外貌，以及同样随和的口感。
19.普洱生茶：普洱生茶经过陈放，锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬，会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦，真正的表演不会做作。感觉对了，即使不说话，也是满身戏，也难怪它现在这么红。
20.黑茶：特别的亲民，尤其在价格上。但口感并不轻率，即使是挑剔的老茶客，也很少责难。
21.白茶：白茶更像治愈系，尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此，功能的光芒盖住了口感的美貌。没错，她其实是一位内外兼修的治愈系女神。
22.身体尤其能够感受岁月的力量，而最好的逆龄，就是重新回到自然的怀抱。
你闻到的“茶香”有可能是“香精”
你以为能威胁身体健康的只有“地沟油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，还有“香精茶”。
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?
什么是香精茶？
香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。
如何辨别茶叶是否添加香精?
闻干香
因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
观察茶香持久度
冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。（
乌龙茶为什么要洗茶？乌龙茶洗茶的原因和来历
喝茶养生，这是越来越多人选择喝茶的一个原因，乌龙茶是人们首选的一种茶类。在生活中，我们经常看到很多茶友在用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。在茶道的程序里，“洗茶”已经成为一道必经的环节。那么乌龙茶为什么要洗茶呢？洗茶有有什么历史来源呢？接下去跟着小编一起来看看。
洗茶原因1：洗茶去尘
绝大部分人冲泡乌龙茶时，都习惯将第一泡茶的茶水倒掉，这也称为洗茶，他们都认为这样洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，因此，很多人认为不洗茶会不卫生。
洗茶原因2：快速感受茶香
冲泡乌龙茶，先是洗茶，这样有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。
洗茶原因3：饮用乌龙茶会更健康
乌龙茶的茶叶中含有较多的有效成分，例如：茶多酚、醚浸出物、氨基酸等，冲泡乌龙茶时，先洗茶，可以让人饮用乌龙茶更加的健康，同时尽显乌龙茶的美味。
洗茶原因4：体现饮食文化和文明礼仪
洗茶是冲泡乌龙茶必备的一道程序，洗茶不仅是为了凸显乌龙茶的香气和滋味，更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。
据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。
以上就是有关洗茶原因和洗茶的来历知识介绍。洗茶是冲泡乌龙茶和其他茶类中不可缺少的一道程序，不仅可以凸显茶叶的香气以及滋味，更能体现中国茶道的发展源远流长。小编提醒，洗茶的时间要短，以免弃掉茶叶中的精华成分，影响茶质。
你手中的茯茶金花有可能是假金花？
对于茯茶金花，茯茶爱好者都知道，这是一种有益菌，学名叫“冠突散囊菌”，是一种独特的金黄色颗粒，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。
这种有益菌及其难得，对发花的环境温度湿度等等要求严格，就算人工研制出来的茯茶金花，也常常出现品相不好或失败的事情。正是因为这种金花的难得，也让市场有了滋生冒充金花的假冒生产链。
在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。因此也可以说，茯茶如果没有金花，就不是好茯茶。
那么现实中会不会有造假的金花呢？
答案是肯定的。
有一种造假的金花是用玉米粉做的，一些不规范的小厂为了牟利会用这种方法。今天就来教大家如何辨别真假金花！
真正的茯茶金花，一定具备以下四大特点：
第一，好的茯茶，砖面都为黑褐色，且富有光泽。而且在表面通常是没有金花的，金花大多藏在茶饼或茶砖的中心，要掰开才能看到。如果是表面布满“金花”的，很可能有问题哦！
第二，真正的金花，分布较为均匀，不成堆，到处都有，层次分明。而造假的玉米粉发花做成的“金花”，一般都是扎堆，聚在一起。
第三，当然就是闻味道了。真正的金花，闻起来有明显的菌花香；而如果是玉米粉发花的，自然就不会有菌花香了。玉米什么味道，你懂的！
那么真假金花如何辨别呢？
要抓住下面这几点
1.一定要注意它砖面色泽是否为黑褐色并且要有光泽；
2.掰开茶砖金黄色霉菌颗粒大(发花茂盛)，干嗅有黄花清香；
3.泡饮时汤红而不浊，香气清而不粗，味厚不涩；
4.第一泡汤色橙黄明亮，二、三泡汤色红黄明亮。
所以买茯砖茶一定要火眼金睛，通过形、香、色仔细辨别，购买茯砖茶时一定要购买正规的茶叶品牌，才不会上当受骗哦！