国家农业部来安化调研茶叶提质增效工作

发布时间 : 2020-09-05
茶叶国家品种 茶叶的报质期 绿茶提香

茶叶国家品种。

国家农业部来安化调研茶叶提质增效工作8月21-22日,农业部种植业管理司经作处调研员封槐松一行来安化调研茶产业,省农业厅经作处调研员廖振坤、副调研员何树林,县委常委、县人民政府副县长李中放,县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群等陪同。调研组先后深入天际公司良种茶苗繁育基地、白沙溪茶厂、建玲茶业,对我县茶苗繁育、茶园管理、茶叶生产加工进行实地调研,并召开座谈会,听取安化黑茶产业发展建设情况汇报。调研组专家指出,安化山清水秀,有着得天独厚发展茶产业的生态环境,具备把茶叶产业做宽、做深的优越条件。希望安化县要进一步加大对茶产业的重视,要在提质增效上狠下功夫,做好茶园基地建设质量、无性系良种推广等工作,努力提升茶叶单产,增加茶农种植效益;茶产业龙头企业要围绕产、供、销一条龙,用现代农业理念做好茶叶品牌营销,要在国内大城市、旅游集中地区设立安化黑茶品牌销售点,让安化黑茶走向全国、走向世界,全力打造中国黑茶第一县。近年来,安化县委、县政府将茶产业作为“3+2”发展战略之一重点打造,狠抓茶叶基地建设,关注生产开发、加工经营、龙头企业建设、茶叶品牌的宣传与保护,强力开拓市场,完善营销体系,使茶产业得到了长足发展。

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六堡茶特色农业示范区创建工作接受自治区考评验收


六堡茶特色农业示范区创建工作接受自治区考评验收

8月19至20日,自治区农业厅副巡视员林树恒率考评组到梧州市,对苍梧县六堡茶生态文化旅游现代特色农业(核心)示范区创建工作进行考评验收。

梧州市委副书记蒋海东,市委常委、副市长朱艳华陪同现场考评或参加工作汇报会。

在梧期间,林树恒重点对六堡茶生态文化旅游现代特色农业(核心)示范区进行了实地走访,详细了解示范区的规划建设和产业开发情况,对梧州市创建示范区的工作表示肯定。林树恒指出,六堡茶是广西茶叶体系发展最完善的茶叶之一,其品牌价值和社会影响力在不断上升。同时,六堡茶文化底蕴深厚,其种植地环境优良,有利于拓展六堡茶旅游功能,成为梧州市助农增收的重要手段。他建议,梧州市要进一步探索企业与茶农生产经营的组织机制,构建起种植、加工、销售一体化的生产经营体系。要突出示范区的主题和特色,准确把握定位,优化示范区的规划布局,走差别化发展、差异化竞争之路,打造自己的品牌,让示范区真正办出特色。

蒋海东表示,梧州市将认真研究考评组提出的建议,坚持走特色化发展之路,加大对六堡茶特色的宣传力度,有效促进六堡茶持续发展和农民增收奔小康,为广西茶叶产业发展作出应有的贡献。进一步完善示范区的规划布局,努力将产业发展与旅游、文化等元素结合起来,以此延伸旅游的内涵,提升示范区建设的综合效益。结合生态乡村建设活动,完善六堡茶示范区的基础设施,提升示范区的美化、亮化、绿化整体效果。同时,希望自治区农业厅对六堡茶生态文化旅游现代特色农业(核心)示范区建设给予技术指导和政策上支持。

安化黑茶亮相第四届北京农业嘉年华


安化黑茶亮相第四届北京农业嘉年华

这个“五一”,安化黑茶与北京市民进行了一次亲密接触,为首都群众带去了一道文化大餐。

5月1号,来自安化的千两茶采茶号子唱响了第四届北京农业嘉年华“茗扬四海”馆。每天近十场的循环演出,为前来参观的市民带来了安化特色的茶文化享受。

据了解,本届北京农业嘉年华由北京市昌平区人民政府主办,北京市昌平区北京农业嘉年华组委会承办,农业部、北京市农委等单位协办。大会传承“自然、融合、参与、共享”的主题,以“智慧农业,引领生活”为宣传口号,突出农业主题,展现前沿农业科技,广泛聚集“互联网+”等高端农业要素,将北京都市现代农业信息化成果、农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能呈现在广大游客面前。本届活动还将作为“全国都市现代农业交流会”主会场,致力打造一个全新的具引领示范作用的都市现代农业盛会。

五一假期,会展各馆人流如织,唯有安化黑茶展区前歌声悠扬,号子响亮。精彩的文艺节目留住了游客的步伐,有趣的互动游戏激发了游客参与的热情,其中大家兴致最高的莫过于学说安化话和举茶挑战了。男士们双手将千两茶托起,女士们将茶扛在肩,感受世界茶王的分量。千两茶独特的外形也引起了游客浓厚的兴趣,大家纷纷合影留念。

安化黑茶文化系统认定为中国重要农业文化遗产


安化黑茶文化系统认定为中国重要农业文化遗产

1月19日,农业农村部公布第五批中国重要农业文化遗产名单,“湖南安化黑茶文化系统”成功入选,这是我市首个中国重要农业文化遗产。

“重要农业文化遗产”来源于2002年联合国粮农组织发起的“全球重要农业文化遗产”保护倡议。是指人类与其所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特的农业生产系统,这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。

据悉,安化茶早在唐代就有历史文献记载入选为贡茶,安化黑茶于明朝万历二十三年(1595年)定为官茶,是中国西北边民化腻消食的“生命之饮”,是民族团结之茶。近年来,通过在内销市场发力,安化黑茶已逐渐成为许多都市人群的“座上宾”,并且正在走出国门、走向世界。安化黑茶文化系统遗存以古茶道为纽带,从茶山古道到资江沿线,串连成一个完整的茶叶产业链,类型丰富,要素完整。安化将以此为契机,继续做精做强安化黑茶产业,推进茶旅文康高质量发展。

加大安化黑茶文化遗产保护立法工作力度


加大安化黑茶文化遗产保护立法工作力度

3月13至14日,益阳市人大常委会党组书记、常务副主任(正厅长级)徐云波,到安化县调研安化黑茶文化遗产保护立法工作。益阳市人大常委会副主任张亮文、秘书长熊勇军一同调研。

徐云波一行实地调研了黑茶生产企业白沙溪茶厂、华莱公司,与企业负责人深入交流。在听取安化县汇报后,徐云波说,安化黑茶文化遗产保护立法,是加快黑茶产业转型升级、实施精准扶贫、推动安化全面小康建设的需要,安化县的前期工作卓有成效,要在此基础上继续加大工作力度。

徐云波要求,要立良法。立法是立规矩、定方圆,一部好的法律,既要好看,又要管用。要从打赢脱贫攻坚战、加快建设全面小康的政治高度,充分认识开展安化黑茶文化遗产保护立法的重要意义,抓住提高立法质量这个关键,科学立法、民主立法,使之成为政治精品、制度精品;要促发展。目前安化黑茶正从快速发展期向成熟期过渡,还存在产业链价值分布不尽合理、产业集中度不高等问题,要坚持问题导向,通过开展立法,切实加强安化黑茶文化遗产的保护,促进安化黑茶产业持续健康发展,并以此推动文化旅游产业快速发展;要保善治。要紧紧围绕法规实际运行效果,健全完善立法工作机制,广泛听取社会各界的意见和建议,把握规律性,突出可操作性,努力实现良好政治效果、法律效果、社会效果的有机统一。

下关沱茶品牌建设情况调研


2017年6月27日,大理州政协、大理州质监局、大理州市工商部门一行莅临我公司调研。此次调研围绕我公司品牌建设情况展开。

下关沱茶自1902年始创并经过115年发展至今,三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;被评为“中国茶叶名牌”,农业部授予“中国名牌农产品”,首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉。“松鹤(图形)牌、宝焰牌、下关牌”商标多次被评为“云南省著名商标”,“下关”牌商标2013年12月被认定为“中国驰名商标”。

调研组一行对下关沱茶品牌建设工作予以肯定,同时提出宝贵建议,鼓励下关沱茶继续加强商标的整合利用,其次加大知识产权保护力度,深化品牌效益。

我公司就当下普洱茶行业现状表示,品牌打造需整合资源打包宣传。随着新广告法的推行,已有的品牌成果未能及时全面传播给大众,品牌效益受到一定影响,但这并不能阻碍公司品牌的提升与打造。我公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观,将继续努力,为广大消费者提供优异的茶品服务。

吉尔吉斯斯坦孔子学院赴安调研安化黑茶文化传播


吉尔吉斯斯坦孔子学院赴安调研安化黑茶文化传播

经云台雾寒茶业驻吉尔吉斯斯坦办事处联络推介,吉尔吉斯斯坦奥什国立大学孔子学院中国茶文化推广负责人付东良、郭正一行赴安化调研交流。1月15日,付东良、郭正一行与安化县茶业办、茶业协会方面开展座谈,安化县茶产业领导小组组长蒋跃登,县茶业协会会长李俊夫,县茶业局党组书记唐林可,县茶业局局长陈辉球,云台雾寒茶业董事长龚光明,云台雾寒茶业驻吉办事处张怡安出席座谈。

付东良对吉尔吉斯斯坦茶叶行业现状进行了分析,并介绍了奥什国立大学孔子学院与安化黑茶方面开展茶文化交流互动的设想和规划。付东良提出,茶来源于中国,吉尔吉斯斯坦人民的生活离不开茶,但当地茶叶市场长期以来被印度、斯里兰卡等国占据,鲜少见到中国茶。奥什国立大学孔子学院是中亚地区唯一一所示范孔子学院,目前正致力于在吉尔吉斯斯坦南部地区开展中国茶文化的推广、传播项目,安化黑茶以其巨大的影响力在此项目中贡献突出,希望与安化方面加强交流互动,让吉尔吉斯斯坦人民认识、了解、爱上中国茶,也助力安化黑茶走向世界。

云台雾寒茶业驻吉办事处张怡安介绍,黑茶一直是游牧民族的生活必需品,吉尔吉斯斯坦与安化黑茶有着深厚渊源,近年来公司开拓吉尔吉斯斯坦市场,开发了专门针对吉尔吉斯斯坦市场的产品,效果良好。

蒋跃登对付东良、郭正一行表示热烈欢迎,他表示,孔子学院遍布全球许多国家,是世界了解中国很好的平台。安化是一个开放的县,安化黑茶将加快国际化步伐,目前已经制订了出口行动方案并在稳步实施中,黑茶文化推广宣传是安化黑茶登上国际舞台的重要方面,双方要加强互动,安化方面将全力支持奥什国立大学孔子学院在吉尔吉斯斯坦开展黑茶文化推广和传播。

双方希望在茶文化交流,开设茶文化课程,培育茶专业人才等方面开展合作。付东良、郭正一行此次调研还将参观中国黑茶博物馆、有机茶园,考察安化黑茶企业,进一步了解安化黑茶产业发展。

“第十二届全国散文诗笔会”参会成员来安化县参观


“第十二届全国散文诗笔会”参会成员来安化县参观

9月7日至8日,参加“第十二届全国散文诗笔会”暨“全国诗报诗刊主编峰会”的诗报诗刊主编、诗歌编辑、第三届中国·散文诗大奖评委、获奖诗人、笔会代表一行70多人,在市委常委、宣传部长罗智斌的带领下来到我县领略古老淳朴、丰富多彩的梅山文化、黑茶文化。县委书记谢寿保,县委副书记、县长杨光鑫,县委常委、宣传部长林玲陪同考察。

7日上午11点,罗智斌一行来到位于我县仙溪镇富溪村的中国梅山文化园参观考察。“梅山文化没有特定的文字记载,而‘梅山文化生态园’就是要用实物将梅山文化‘固化’和‘物化’,让子孙后代都可以直观地感受她。”工作人员对与会代表说,并向代表们详细介绍了古代梅山地方民族战争用的猎枪、弓箭、风火山墙式建筑、张五郎雕塑、筒车、油榨房、吊脚楼、风雨桥、牌匾等富有浓厚梅山文化气息的景点与民俗物品,与会代表都为古老而神奇的梅山文化所折服。

晚上8点,安化县委、县政府准备了一场富有梅山文化气息的文艺晚会欢迎与会代表的到来,随着梅山木偶戏、千两茶踩茶号子、地花鼓、蚌壳舞、安化山歌等精彩节目的呈现,现场不时响起阵阵热烈的掌声,精彩的节目也引得诗人们诗兴大发,第三届获奖诗人徐俊国还现场创作并朗诵一首《在梅山》博得了代表们阵阵喝彩声。晚会中,《散文诗》杂志社总编辑冯明德先生代表此次笔会授予中国梅山文化园“中国散文诗创作基地”称号。

8日上午,与会代表一行还来到小淹镇白沙溪茶厂有限责任公司、建玲安化黑茶有限公司参观,“伙计们咧,把杠抬?,齐心压咧,用力踩呦,呦嗨!”一声声粗犷悠长的千两茶号子吸引了代表们驻足观望,他们表示,是第一次看到如此原生态的踩茶表演,由竹篾、棕片、蓼叶包装捆扎,貌似树干却是茶叶的千两茶,让他们倍感新鲜。

国家对泾阳茯砖茶和安化红茶的质量有什么要求


2013年09月26日,原国度质检总局核准对“泾阳茯砖茶”施行天文标记产物维护。2010年04月06日,原国度质检总局核准对“安化黑茶”施行天文标记产物维护。以是国度对它们之间的加工、质量、产地等都是有要求的,此中体现最直观的就是对质量的要求。那末国度对泾阳茯砖茶以及安化黑茶的质量有甚么要求?

泾阳茯砖茶国家质量要求

感官特征:外观均匀,棕黄色,外露金花,菌落饱满,分布均匀;香味纯正持久,旧香味显露出来。汤色明澈,红浓明亮;味道醇厚,甜美,略显柔滑。叶基部是深棕色的,相对均匀。

“泾阳茯砖茶”身体紧实。它的颜色是黑色和棕色和油性,金色的花朵华丽,芬芳和持久,旧香味暴露,清晰和红色,醇香,甜蜜和光滑。历史上,这种茶被作为副茶出售给大陆。它具有“消除腊味油腻,缓解青稞热”的功效。在古代丝绸之路上,它被誉为“神奇的茶”和“生命之茶”。

国家对安化红茶的质量要求

安化红茶,茶汤爽口,叶底清爽。香气浓郁清澈,短时间长时间清爽。茶香混合了药物香、水果香和植物香。一艘运输首都江的船将被运往洞庭湖取香。红茶现在已经被世界茶和医学界认为是21世纪最让人虚弱的饮料之一。

(1)田健:形状紧直,色泽黑润,内部香气纯正松烟,汤色橙黄色,口感浓郁,叶底黄褐色或棕褐色,嫩而均匀。

(2)龚建:细绳,颜色为黑色、棕色、湿润,内部香气为纯焦香或松烟香,汤色为橙色,略暗,口感醇厚,叶底为黄褐色或棕褐色,略暗。

(3)生煎:外观薄而淡,泥鳅状,颜色黑而棕,混有花朵,内香有焦烟或松烟香气,汤色黄而暗,味道仍浓而微涩,叶底深而棕。

(4)黑砖瓦:外观平整,图案清晰,棱角分明,厚度不同,颜色为黑褐色,内部香味纯正或带有松烟香味,汤色为橙黄色或橙红色,口感浓厚略带涩味,叶底为黄棕色,老嫩不与茎平齐。

(5)茯砖坯:外观平整,棱角分明,厚度不同,毛发和花朵繁茂,无杂菌。内部香气为纯真菌香气,汤色为橙黄色或橙红色,口感醇厚或纯正,叶底为黄色和褐色,带茎。

(6)安化梁倩茶:形状为装有竹篮捆和铁箍的圆柱体。形状原始而自然。结构又紧又软。干茶是黑色和棕色的。内部香气纯正或带有松烟香气。汤是橙黄色或橙红色的。味道醇厚。叶底部是黑色和棕色,嫩而均匀。

以上介绍了泾阳茯砖茶和安化红茶的质量要求。质量通常是废品最直观的表现。

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