【www.cy316.com - 一杯花茶】
冬天不知不觉的来，虽然天气在变凉，但依然有许多朋友跟小编说一直上火，不是口气太大，就是面部长痘。这其中就有一些潜意识的错误在作祟，有一些朋友觉得冬天就可以吃得比较温补一点，就经常吃牛肉羊肉、火锅或者其他比较上火的食物。冬天吃得温补一点这个观念没错，不过都是要适量的。凡事，物极必反，温补过了头就是火气伴身了。那么，在上火的情况如何进行降火呢?今日，小编就推荐几款冬季降火茶。
1、三花茶。金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，用热水冲泡饮用。菊花有平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效;金银花既能宣散风热，还善清解血毒。
2、薄荷茶。薄荷若干，以自己喜好而定量。用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
3、花梨红枣蜂蜜茶。梨小块若干，红枣切片，姜少许，蜂蜜。梨子清火润肺，红枣补血滋养，冬天喝这个饮料对皮肤最好不过，而且是由里到外的全面滋养。
4、玫瑰白芍。材料：白芍、玫瑰花各3克。玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。
5、陈年铁观音。陈年的铁观音适量，开水冲泡即可。陈年铁观音性温和，不仅不会伤胃，还有消脂降火，美容养颜等功效。
若是火气比较重的朋友就可以根据上述的配方，泡茶中和一下“口舌之贪”带来的火气。切记，即使到了冬天，也要适量的温补。
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夏天一杯茶，降火又解暑
1、贪凉伤胃：生姜乌龙茶
夏天天热，很多人贪凉会选择吃一些生冷的食物来解暑，很容易引起胃部不适。这时候可以考虑来一杯生姜乌龙茶。
生姜2到3片，乌龙茶叶适量，加适量的水，或冲或煎，可以根据口味情况，酌情加少许盐或红糖。
适用于夏季过食生冷，胃脘不适，舌苔厚腻者，可以振奋脾胃阳气，暖胃止呕止咳。
2、失眠：莲子芯茶
夏季天气炎热，睡眠难安，心烦者，不妨常饮莲子芯茶。取适量莲子芯，用沸水冲泡饮用，夏季时时常饮，可清心火，助睡眠。
常出差之人，可以将莲子芯20克、绿茶30克，分别分成10等份，装入茶包中，随身携带，时时冲饮。
3、上火：苦荞茶
夏食苦可降火，喝点苦荞茶也可以。中医认为，苦荞麦性寒、味苦，能清泄心火，滋阴润燥止渴。
现在市面上有销售可以直接冲泡的荞麦茶，喝的时候只需注入开水，冲泡约1分钟即可饮用，其茶粒也可以食用。
苦荞茶尽量不要空腹喝，尤其是血糖低者或极度饥饿状态下，很有可能造成血糖更低或出现头晕的不适感觉。
4、胃胀：薄荷茶
夏季空气湿度大，人们极易受暑湿之邪的困扰，出现脾胃功能减弱，产生胃胀气等不适。喝点薄荷茶是不错的选择。
取绿茶3克(脾胃虚寒者可用红茶代替)，干薄荷叶6克，用开水浸泡5分钟，即可饮用，还可根据个人口味调入蜂蜜适量。
薄荷具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气，有一定效果。
5、腹泻：绿茶
夏天热、湿度大，易滋生细菌，而且人们吃生冷的食物较多，是腹泻的高发期。腹泻时不妨喝点茶。
绿茶中的鞣质类成分，又称丹宁或鞣酸，有收敛固涩的作用，能缓解腹泻。绿茶，茶叶要选细长、匀整的，颜色也不要太深的。
6、防中暑：银花茶
金银花对于夏季暑热、头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷者尤其适宜。
金银花30克，山楂20克，陈皮10克。将山楂和陈皮加水煎煮后，沥出药汁，用此药汁冲泡金银花，并调入适量蜂蜜，即可饮用。
山楂生津消食，陈皮理气健脾，尤其适合于夏季暑热烦渴、头晕目眩、胃纳差，食欲不佳者。
7、心烦嘴苦：双叶茶
夏季出汗多，很容易口渴烦躁，不妨喝点双叶茶。
取竹叶6克、荷叶15克碾碎后放入杯中用沸水冲泡后饮用，没有鲜叶可到药店买干叶来制作，可同样达到效果。
荷叶与竹叶一起饮用有清热解暑、利尿祛湿、清心除烦的作用，能缓解轻度的口苦口渴，晚上睡不好、舌尖发红、口内生疮等症状。
8、防热伤风：双花茶
夏天的感冒多为热伤风，常常没有恶寒怕冷的感觉，只发热出汗但不解热，这样的话吃退烧药效果就不好，可喝双花茶。
将金银花6克，菊花6克放热水瓶中，冲入沸水，盖闷10多分钟，频频饮用可预防并发散清热，治疗轻度的感冒。
9、食欲不佳：双香茶
天热胃液分泌减少，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，大大减弱了食欲，藿香香薷茶能帮身体祛湿醒脾胃。
藿香9克，香薷9克放入清水中洗净，放入茶壶内，倒放沸水泡10~20分钟即可，有芳香醒脾、解暑祛湿的作用。
夏季|一杯清茶入夏来
天气渐热，夏天的气息也愈加浓烈，伴着茶，终于，我们又来到一年中的夏季。
入夏之时，茶，大概可以说是最好的饮料了。夏日饮茶可以让人养心静燥，调整思绪、养心修定。
天气渐热的日子，寻一空闲时光，布一方茶席，静坐下来，等待水沸，投茶、注水，品尝茶汤，茶香在鼻尖萦绕，心思也完全被茶所吸引，如同天气般躁动的心也跟着一点点静了下来。
夏日里的茶，是如此的解渴，几小杯下肚，凉意便慢慢袭来，那特有的滋味，是其他饮料远远无法企及的，些许苦涩，又伴着些许甘甜；有时候，喝得发饿了，便配上一盘点心，茶点的美味与茶汤的滋味碰撞，继而中和，着实一番享受。
一杯清茶，闲坐半日理思绪。喝茶的时刻，连思绪也是轻飘飘的。有时候借着饮茶，能把很多事情看透，那些平日里扰乱身心的事情，在一杯杯的茶水面前越发的清晰起来，人生如茶，不应该将时间浪费在忧虑之中，释怀与看淡才是最好的选择，于是，一壶茶喝罢，身心皆清爽起来。有时候，就只是单纯的静静的喝着茶，不做他想，发呆放空，虽是只有一个人品饮，但这时候的茶，却好像成了陪伴者，独泡独饮，亦不孤单，反而觉得是一种特别的享受了。
茶，仿佛是世间所有闲暇时光的最佳伴侣。停下匆忙的脚步，暂缓时光，心之向闲，心之向茶，慢慢品味，体验茶中的奥妙与乐趣，一日之乐，大概便在于此了。许是入夏之时天气燥热，这种惬意之感便更加明显，饮一杯清茶，如沐清风。
拾起一个闲心情，不如在入夏的时光中，独坐在茶席前，泡一杯清茶，期盼着夏天缓缓而来。
怎样才能泡出一杯好茶来？
泡茶犹如做一件事一样，反复的琢磨，反复尝试，投茶量，水温，器皿，出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度，合适的时间，控制好茶与水的比例，以此获得好的口感。
泡茶时，应了解不同茶类茶叶的茶性：
绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、红茶、黄茶，每一款茶的冲泡方式都不一样。不断地尝试，定能泡出一杯好茶，但关键还在于尝试和总结。
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的器具：
除了了解不同茶的特性外，还要用合适的水，以及适合的器具，该用盖碗的就不能用紫砂，该用紫砂的就不要用盖碗。这样泡出来的茶才更有滋味，才真正能发挥每种茶的茶性！
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的水温：
一般来说，绿茶最好用80°的水温，而半发酵的乌龙茶最好用90-100°的水温冲泡，全发酵的普洱用100°水温冲泡。
泡茶时，应根据不同的茶类，采取不同的注水方式：
缓慢的水流令茶保持相对的静止，接触水的茶底缓慢地溶出，在出汤的时候再一次融合，令茶汤的厚度和软度上升，层次感加强。
泡茶时，应根据不同的茶类，掌握不同的出汤时间和方法：
出汤时间的快慢会直接影响茶汤的口感，控制好茶与水的比例，不同的茶类茶叶出汤的时间，也就不一样。有的要泡久一点，有的则时间短些。
总而言之，掌握不同茶的冲泡时间和冲泡技艺很重要。但，更重要的是心中有茶，专心于茶，才能泡出自己感觉好的茶来。