2020中茶黑茶园,世界的黑茶园

发布时间 : 2020-09-11
中茶黑茶园 御茶园花茶 雨花茶园

中茶黑茶园。

中茶黑茶园,世界的黑茶园

——安化中茶黑茶园|湖南省安化茶厂|安化黑茶第一厂

中茶黑茶园最新视频赏析

雪峰山下资水岸边

谁的思绪在时空里飞

【古丝绸之路上的神秘之茶】

优质茶神秘带

全球80%的冰碛岩土质层

珍稀的云台山大叶种茶树

自然发酵中产生的神秘"金花"

古丝绸之路上的神秘之茶

——安化黑茶

【这里,那里,到处……】

在中国,在安化,在这里

在左宗棠的新疆行营

在上海世博会联合国馆

这是,那里,到处……

【宁可三日无粮不可一日无茶】

安化黑茶用其陈香

一直在叙说着它自身的神奇与荣耀

它是西北边疆人民

不可或缺的饮品

日本称其为瘦身茶

韩国人称其为美容茶

宁可三日无粮不可一日无茶

道出了黑茶几个世纪的功效

安化黑茶

对高血脂高血压高血糖等

现代病具有显著改善效果

现代科学研究还表明

长期饮用能防癌、抗癌

提高机体免疫力

对抗辐射损伤

改善胃肠微循环

尤其是茯茶在加工中

产生的一种独特的金黄色颗粒

即冠突散囊菌,俗称"金花"

使它与千年灵芝

在功效上

有异曲同工之妙

【中国唯一一座活态型安化黑茶文化博物馆】

有人说

安化的厚重茶史

成就了它"黑茶之乡"的美

黑茶的传奇命运

在这里跌宕起伏

那么

安化黑茶第一厂的诞生

见证了这段神奇的历史

更演绎了一座实地型活态型的

安化黑茶文化博物馆

于是

中国黑茶史上

无数的奇迹与辉煌

便从这里开始了

湖南省安化茶厂

创建于1902年

安化酉州兴隆茂茶行

建国后首个大型国营茶厂

是安化黑茶与红茶的发源地

曾经

3800公里茶马古道

承载了边疆人民对安化黑茶的期待与肯定

今天

安化茶厂

更坚定了

以振兴中国黑茶为己任的决心

百年老厂

已重换新机

今天的安化茶厂

已隶属于中国茶叶股份有限公司

集茶叶生产加工销售科研开发

与茶文化传播于一体的

现代化企业

是世界500强企业中粮集团的成员

1820年

安化茶厂所在地|——酉州

制作出第一支花卷茶(即百两茶)

而后的清同治年间

晋商与边江刘氏踩茶师合作探索

又改百两花卷茶为千两茶

宣告世界茶王的诞生

1902年

山西茶商创办兴隆茂行

据典籍记载

这里便是安化茶厂之肇始

1915年

出品的安化红茶

获得巴拿马国际博览会金奖

1916年

中国最最的茶学教育基地

湖南省茶叶讲习所

在安化茶厂旧址成立

1932年

开创湖南茶叶制作机械化之先河

1954年

安化茶厂全面实施机械制茶工艺

结束了千百年来

依靠手工制茶的历史

安化茶厂的发展历史

成就了红茶大师——冯绍裘

和茶叶大师——黄本鸿

【安化黑茶的"百年老字号"】

静静地走进湖南省安化茶厂

明媚的阳光

洒在古朴的廊檐下

远山飘来清新的春茶清香

迂回陈旧的廊式通道

把我们带回历史记忆中

据说

现存的这些建筑群

是由苏联人设计建造的

风雨百年后

历久弥新的安化黑茶文化底蕴

在这里得以承载

它的功能性作用与价值意义

依然在这里延续

湖南省安化茶厂

是国家红茶出口生产企业

国家指定的边销茶定点生产企业

固定资产2800多万

10万平方米现代化厂区

26800平方米厂房建筑

拥有红茶黑茶

两条茶叶加工机械生产线

年生产能力5000吨

仓储容量5000吨以上

更难能可贵的是

有368名具有丰富制茶经验的制茶队伍

站在中粮集团的行业高度

纵横世界市场的中粮产业链优势

中茶-黑茶园

中茶60年国企的信誉背书

以世界茶园为大平台的国际视野

百年老字号厂牌的原产地优势

不可替代的稀缺资源

以包装产品形态所创新

实现饮用消费的便利化

雪峰山北麓

5000亩优质茶园

以创新的"公司+基地+农户"运营模式

进行茶园建设

在优质茶产区

建立了茶园基地与生产加工基地

从源头开始

为茶叶生产提供了

天然绿色健康安全

的高品质原料

从古丝绸之路到万里茶路

从贡茶到边茶

从唐时的茶埠到今日的中茶-黑茶园

传承千年的

不仅仅是安化黑茶的制作工艺

还有一代又一代的中茶人

为弘扬中国黑茶文化

而肩负的历史使命与责任感

中茶黑茶园一直致力于

黑茶生产技术的发展

在科技创新新的同时

很好的传承了传统的炭火烘焙

茯茶发花等工艺

拥有黑茶生产加工技术和设备

生产加工和包装

层层把控茶叶品质

引领着中国黑茶生产加工技术的发展

【是时尚选择了它,还是它经典创造了时尚】

悠悠岁月

沉淀之后的安化黑茶

已走进了更多人的视野

这对于愈陈愈香的黑茶来说

是时尚选择了它

还是它的经典创造了一种时尚

我们每一次的努力

都只为喜爱黑茶的朋友

奉献自然与健康

我们每一滴的汗水

都只为每一杯黑茶成为经典

一杯琥珀暂留客

黑茶园香天下留

中茶黑茶园

世界黑茶之典范

源于1902年

世界中的黑茶园

黑茶园

极黑润黑闻黑

极黑

黑茶中之极品登达至极

引古者之奉开传统极品于现代经典

黑茶之顶明海内外饮誉之峰

润黑

黑茶中的湿润之涵

黑茶养心滋万物光彩

黑茶奇葩领略世间万千感动

闻黑

闻罢佳名方知盛

观其色,闻其香,品其味

天下之沉浮洞悉于杯中

茶经网黑茶扩展阅读

2020国庆有好礼 中茶黑茶园


国庆有好礼中茶黑茶园

中国每称礼仪之邦,礼学流传,至为渊深。无论古稀老者、垂髫小童,陶冶熏育,人伦大道莫不备至。《左传》:礼,经国家,定社稷,序民人,利后嗣。原礼之本,当亦发乎人之天性,时代愈后则愈加完备。充阔延展,为制度、为法律,为一切人事之准绳也。《释名》云:礼,体也。言得事之体也。“得事之体”之说,何等明白晓畅,礼之妙义,尽在斯矣!

每逢佳节,或乃胜事,亲朋往来大抵手执薄礼聊表寸心,或为恭贺、或为问恤、或为祈愿,恒以仁善为本,未以私心为念。视彼情状如何择一切情佳品相赠,物不在大小贵贱,唯情出天然,赤诚仁厚,卓然不磨,斯见君子之交,体德悟善,亦见礼之根本,存乎情义!

安化黑茶流布千载,名动边关。中茶黑茶园黑茶粗犷朴质,大气磅礴。茶性醇厚惬怀,护神利身。小小茶叶亦具厚生之德,“岂知劲直姿,其切罕与等.气能盐卤澄,力足回邪屏.所以西北部,嗜之逾珍鼎.性命系此物,有欲不敢逞.”其劲直之姿,不落流俗之态,正乃茶中君子,遇风云、历沉浮,黑茶经千百载之兴替浮沉,而与世人忧乐相始终,借茶兴慨,每见咏怀寄托,韵味深存。茶道人道,人道天道,物我难分矣。

值此丹桂飘香之际,国庆良辰之时,中茶黑茶园系列安化黑茶精益求精,至诚美备,茗韵大典,国饮神州!

中茶黑茶园新乡店微品鉴


中茶黑茶园新乡店微品鉴

昨日,中茶·黑茶园河南新乡店微品鉴活动顺利举行,中茶茶艺师为前来品茗的茶友介绍了黑茶幽深的历史、独特的工艺技法和健益功效,并现场为茶友展示起陈年黑砖的冲泡技巧,比对陈茶和新茶的差异化。

中茶茶艺师谈到:“人人都会喝茶,但不同人冲泡出的茶品,滋味各异。泡出一杯好茶,要懂得掌握源头活水、水温适中、静候时光、投茶知量等要义。”

水为茶之母

水之于茶,犹如水之于鱼,鱼得水活跃,茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源,只有符合“源(出处)、活(流动)、甘(甘甜)、清(洁净)、轻(分量)”五个标准的水才算得上是好水。茶圣陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张。以源头活水冲泡出来的茶,自是更加清香甘冽。

温热润茶滋

水温不同,泡出的茶色、香、味也就不同。通常,泡茶水温的高低与茶叶品类、制茶原料密切相关,砖茶质地较为粗老、又因紧压,宜用沸水冲泡,方能将茶中精华释放。

待到茶香时

一盏香浓味醇的茶值得稍事等待。静置干茶于盖碗中,一经沸水温润,茶条慢慢疏散开来,馥郁的陈香弥散,茶汤慢慢变红浓。

茶友共怡情

泡茶既是感受茶香茶韵,也是与自然的对话。在茶艺界,有“一人得神、二人得趣、三人得味”之说。端起小茶杯奉送知己,茶友们共同品鉴陈年黑砖。经过百年木仓20余年醇化,92年的黑砖茶陈香馥郁、入口醇顺、转瞬回甘,赢得了茶友们的一致好评。

后期中茶·黑茶园新乡店为茶友准备了多款百年木仓典藏佳茗,欢迎前往品饮。

店铺地址:河南省新乡市新中大道与金穗大道交叉口向南100米路西

中茶黑茶园书写湘茶魅力 


中茶·黑茶园书写湘茶魅力 

短暂而隆重的第七届中国中部投资贸易博览会已经落下帷幕。世人再次见证了湖南的豪情壮志、激扬奋发。在三天紧张而繁密的活动里,中博会取得了丰硕的成果。

本次中博会湖南特色十足,“湘”字板块夺人眼目。作为茶叶重镇,湘茶自然格外出彩。君山银针、东山秀峰、古丈毛尖等很早就名扬天下。三湘之地,洞庭衡岳之区,山水连绵,物产丰富。自古深秀出好茶,山崖水畔,不种自生。茶祖神农所在,钟灵毓秀。山水故地,草木相依,绵延无穷。安化以区区弹丸之地,书写下惊艳绝伦的湘茶传奇。

从央视呈现罕见陈年天尖,到世博会十大名茶,到世界茶王,安化黑茶已然铭刻在万千中国茶人心中。历史之回归,时代之涵咏,安化黑茶乃如茶中骄子,出山而惊天下。一时众目所向,莫不欲明其究竟,遂群趋而起,论茶搜茶之道大兴。历次茶博会展览等,群雄逐鹿,安化黑茶身手不凡,战绩骄人。其多为茶友接受认同,爱之藏之者日众,就中固有其经年不衰之由,而究当自口感、形制、保健特质、文化底蕴及可宝藏等特性参合详论也。安化黑茶,已然成为湘茶之中最具魅力之作,上高殿宝厦,入市井街巷,传名于天壤间矣。

当世陈茶,何以多具中茶商标者也?盖中茶商标为新中国首枚茶叶商标,而中茶黑茶较别种品牌历史尤为深远。“中茶·黑茶园”是中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司湖南中茶茶业有限公司凝聚心血智慧,倾情打造的誓为中国黑茶典范的安化黑茶品牌。依托中粮集团“全产业链品质把控”精神与优势,结合安化茶厂精湛工艺与厚重历史,始终以中茶品质与品牌为念,推动生产标准化、精细化。为消费者提供优质放心的黑茶产品,依托现代科技与传统技艺,精益求精,使中茶·黑茶园成为中国六大茶类之黑茶类中集大成之作。

茶香袅袅心胸洗,旧事风华一沉吟。世事如波澜,让中茶黑茶园随我们风云相伴,成为心中一抹温馨的回忆。

中茶黑茶园“传世1902典藏系列黑茶”东莞首发


中茶黑茶园“传世1902典藏系列黑茶”东莞首发

茶模展示茶品的精美包装

近日,中茶黑茶园东莞营销中心“传世1902典藏系列黑茶”东莞首发品鉴会在茶友汇交流服务中心圆满落下帷幕。品鉴会现场聚集众多东莞茶友,一起品茶、聊茶,传世1902千两茶受到茶友们的一致好评。

据悉,中茶黑茶园是湖南中茶茶业有限公司打造的“中茶”黑茶的核心品牌,是中茶黑茶系列产品的总称,“中茶黑茶园”系列产品由湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。本次品鉴会的主体“传世1902典藏系列黑茶”,是为了纪念安化茶厂110周年厂庆而精心制作。

“传世1902典藏系列黑茶”,由传世1902典藏礼盒茶、传世1902手筑茯砖和传世1902千两茶组成,专为安化茶厂110周年纪念而生,精选5年天然窖藏的安化云台山百年野生大叶种原叶,经过72道工序,49天日晒夜露,1800天(五年)天然窖藏制成。“传世1902典藏系列黑茶”中,传世1902手筑茯砖仅限量11000片,而传世1902千两茶限量1902根。

品鉴会现场,传世1902在东莞的首次亮相,以茶模T台走秀的形式展示到嘉宾面前。现场茶友表示,传世1902千两茶香气纯正,色泽明亮有活性,入口微涩,但是细品之下滋味醇和。另有茶友表示:“由于是新茶,口感免不了稍许不足,但是由于选料精细,所以只要收藏一些时间,也将成为不可多得的好茶,还可能成为继上一条780万天价千两之后的又一传奇。”

中茶黑茶园新品金花醇叶面市


中茶黑茶园新品金花醇叶面市

中茶黑茶园是世界500强中粮集团旗下的重要品牌,其产品优质实惠深受消费者喜爱。眼下秋茶已经上市,各品牌陆续推出新品的时候,中茶黑茶园也推出金花醇叶新品,以满足广大消费者需求。

实惠新品促销价不足百元

绝对业界良心,金花醇叶重760g,价格却很很实惠,促销价竟不到100元,这样的优惠望眼整个业界也是少有的。金花醇叶采用棉纸包装,传统棉纸有力醇化,采用硬纸卡盒包装,硬纸卡融入百年木仓金花元素,外加手提礼袋,时尚大气。

百年木仓“一仓两藏”醇化

中茶安化第一茶厂生产的“中茶百年木仓黑茶”,以茶厂内始建于1902年的百年木质茶叶仓库为醇化空间,百余年,仓内已富集了优良的微生物环境,仓内繁衍的优良菌种(生物学上叫冠突散囊菌),可以在木仓内与茶品进行交互,使茶品独具木质茶仓的芳香。独创“一仓两藏”醇化工艺,将毛茶、成品分别进入仓内醇化升华,经过与仓内菌群环境的交互,茶品品相、口感、健康之美均得以完美升华。金花醇叶通过百年木仓优良的微生物环境渥堆的毛茶与成品再入仓存储3年的醇化而成,极具特色。

一茶三香深入汤髓

茯砖茶原料来自安化黑茶核心生态茶区,经中茶湖南安化第一茶厂百年制茶工艺精制而成,砖身紧致、砖面平滑、棱角分明,干茶褐润深透茶香,老菌花一看就与新菌花不同。

老菌花一看就与新菌花不同

3年左右醇化,汤色橙红为主

叶底深褐柔软

通过百年木仓原料与成品“一仓两藏”3年左右醇化,木仓醇香四溢,金花多显,一茶三香,菌花香绵柔,菌香中透着陈香和甜香,茶汤甘润醇和,质感浑厚,允为上乘茯砖茶。

编辑点评:金花醇叶·茯砖茶以出色的品质工艺与口感为出发点,满足广大茶友高品质茯砖茶口感与收藏之需求,中茶百年木仓原料储备与“一仓两藏”醇化工艺赋予本品堪称典范的茯茶品质,三年陈化老茶,汤色艳若酒红,滋味甘若泉水。再加上少有的实惠,定能给该品带来勃勃生机。

湖南安化黑茶:中茶?黑茶园三大系列


湖南安化黑茶:中茶·黑茶园三大系列

中茶·黑茶园系列中茶牌安化黑茶分“闻黑、润黑、极黑”三大板块,以价格合理、品质出众、包装美观而颇为顾客推赏。大致而论,闻、润、极三种以原料稍别而划分,类以极黑品质最胜,润黑及闻黑品质价格则兼善。此三种分类极为清晰合理,包装样式大同,唯颜色殊以示区别。有统一、有变化,精雅而质朴,美观而大方。置诸安化黑茶之林,特点鲜明,夺人眼目,一改寻常以茶类泛泛而分无甚内涵之况,可谓逸出群伦也。今请详而述之。

极黑,现有中茶黑茶园极黑特制花砖、极黑手筑茯砖、极地包天黑尖(天尖)。皆品质最上乘者,就中特制花砖一千克装,价仅一百有余,不可不谓物美而价廉。

润黑,现有润黑手筑茯砖、润黑精研黑砖两种三款砖茶,润十两礼盒,润千两饼礼盒,润精研黑砖礼盒等。润黑产品当为黑茶园影响最广、为顾客最所推崇之产品。其品质久为消费者推赞而价格稳定,能为购者所欢迎。其中润黑手筑茯砖,竟因极畅销而时有断货之虞。

闻黑,现有闻黑手筑茯砖、闻黑原产茯砖两种砖茶,闻天尖礼盒等。闻黑系列品质虽微不及润黑,然相差实不甚大。又具价格之优势,若年份较润黑较早,则其口感,乃或超出润黑。故亦有较强之竞争力。

现今时有天价茶叶冒出,惑人眼目,实则人为拔高,贡诸庙堂,隔绝人间,俾人把玩垂怜,早失茶叶之真精神,实不该提倡。茶为国饮,何必高自标榜?黑茶行销边地,流传四海,从来就不是奢侈之物,中茶黑茶园价格平稳,廉美之物人人可得而共,斯为真乐也!

湖南中茶安化茶厂:黑茶园产品世界标准


湖南中茶安化茶厂:黑茶园产品世界标准

安化酉州,雪峰山麓,一个弹落王冠的安化茶王,正在悄然崛起。这就是中国茶叶股份有限公司下属的湖南省安化茶厂。

这里曾经是湖南省第一个茶事实验场。

这里曾经是花卷茶的发源地,最早建立黑茶机械生产基地。

这里曾经是与“祁红”齐名的湖南红茶“湖红”的发祥地。

这里曾经是湖南第一大国营茶厂——中南第一茶厂,苏联专家的斑斑足迹依然清晰可见。

如今,中国茶叶股份有限公司在这里斥巨资开发安化黑茶项目,旨在重塑昔日的辉煌,拾起曾弹落的王冠。

一、百年历史

湖南省安化茶厂创建于19世纪末与20世纪初,由多家私营茶叶企业组建而成。1937年5月以后,隶属于原中国茶叶公司,是湖南省第一家大型茶厂。

悠悠岁月,积淀了安化茶厂厚重的历史文化底蕴,不啻是湖南省活态型、实地型的茶文化博物馆。

在湘茶发展的历史过程中,湖南省安化茶厂的历史地位与主要贡献是:

第一,“湖红”的发源地

湖南省安化茶厂,地处安化县的酉州与唐家观,位临资江河畔,是安化红茶发源地,也是安化著名的茶埠。红茶与黑茶的产销,一直处于安化茶叶的领先地位。

1915年(民国四年),这里出产的安化红茶在巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒一道,同时获得最优大奖章(湖南《大公报》1915年12月30日),使湖红(安化红茶)与安徽“祁红”、福建“建红”形成鼎足而三的繁荣局面。1922年,安化红茶外销40万箱(折合为12096吨),占湖南茶叶出口的44.9%,占全国茶叶总出口量的12.1%。

第二,安化花卷茶的诞生地

湖南省安化茶厂所在的酉州与毗邻唐家观,历来是安化黑茶产销的集散地。

酉州、唐家观与对岸的黄沙坪,隔江而望,茶行林立,茶商云集,茶市繁荣,佳茗飘香。明朝嘉靖元年(1522),有人绘制了一幅《嘉靖元年的唐家观》图,生动地再现了唐家观的茶市发展盛况,堪称“唐家观上河图”。

1902年至1904年,山西茶商在这里先后创办兴隆茂和聚兴顺等著名茶行,生产与销售安化红茶与黑茶。从文献学而言,应该说这是酉州安化茶厂之肇始。

清朝道光年间(1820年前),安化酉州制作第一支花卷茶(即百两茶)。而后的同治年间,晋商与边江刘氏踩茶师合作探索,又改百两花卷茶为千两茶,宣告“世界茶王”的诞生。

据《湖南黑茶》一书记载:1936年(民国廿五年)安化黑茶销售量最大的商号,大多集中在酉州,所销售的花卷茶共计17122支(使用票引者除外)。由此可见,安化茶厂所在的酉州,自古以来就是安化花卷茶(千两茶的前身)的集中产地与集散地。

第三,湖南最早的茶学教育基地

“湖红”首获国际金奖,轰动了世界茶叶界,美、日各国和国内各省茶叶界人士纷至沓来。在湖南省主席谭延闿的支持下,1916年(民国五年),中国第一个茶叶学校——湖南省茶业讲习所成立,招收茶商茶农子弟,预设两个班,展开茶学专业教育。1934年当代茶圣吴觉农在《湖南省茶叶视察报告》中指出:“湖南茶叶学校(即茶叶讲习所)较其他各省完备。”

第四,湘茶机械生产的开创者

1932年,冯绍裘担任湖南茶事试验场第一任场长期间,致力于机械制茶,从上海引进茶叶机械5台,开湖南茶叶制作机械化之先河,并亲自设计木制揉茶机和A型烘茶机,实现了由“人工揉茶”向“机械揉茶”的历史性突破,使安化茶事实验场成为全国最早的四大茶叶科研单位之一。其生产的安化黑砖茶,曾荣获国民政府工商部“中华国货展览会”一等奖。为后来彭先泽领导湖南砖茶厂对黑砖茶的研究与开发奠定了技术基础。

1938年,黄本鸿担任湖南省农业改进所安化茶叶试验场第一任场长期间,积极开展茶叶机械科研,发明铁木结构的抖筛机、拣茶机等茶叶机械,是湖南红茶精致机械之始;又创造“四条龙制茶法”,在香港以港币115元的价格,创湖红外销价格最高纪录。

第五,湘茶大师的摇篮

湖南安化茶厂的发展历史,成就了两位茶学大师:一是“红茶大师”冯绍裘;二是茶学专家黄本鸿。

冯绍裘,湖南衡阳人,1923年毕业于保定农业专科学校。1924年春,冯绍裘担任湖南省茶叶讲习所教务主任。1928年7月,冯绍裘奉命去安化,将茶叶讲习所改为湖南茶事试验场,即著名的安化茶场,亲自担任第一任场长。解放后担任湖南省茶业公司总经理,武汉大学茶叶专修科副教授。他在安化茶场从事茶叶科学研究14年,创制红茶精制加工工艺流程70多道工序,被尊为“红茶大师”。1936年他将红茶制作技术传授到云南,成为“滇红”的创始人。1995年云南凤庆茶厂为表彰他的功绩,特意在厂内为他雕塑一尊铜像。

黄本鸿,字石舞,湖南湘乡人。1917年毕业于湖南高等工业学校(湖南大学前身之一),1925年毕业于南京金陵大学农业专修科。先后担任汉阳兵工厂、江西安源煤矿工程师和湖南省湘岸榷运局会计师。1938年,黄本鸿担任第三农事实验场安化茶场主任兼技师与精致茶叶示范厂厂长。中国茶叶公司总经理寿景伟奉命成立中国茶叶公司湖南分公司,将酉州的华安、晋安、大中华等私营茶叶加工厂合并之,成立湖南省安化茶厂,委任黄本鸿为第一任厂长。1940年初,黄本鸿在安化率先组织茶叶合作社,而后又土法上马,提炼红茶素成功,每50千克低级红茶可提炼红茶素1-3磅(1磅为453.59克),每磅价格为100银元。1950年湖南省安化红茶厂成立,他继任解放后湖南最大茶厂第一任厂长。这年冬天,新中国在杭州举办首届全国性制茶技术培训班上,他被聘请为技术课长;1951年他在中南地区茶叶经理厂长会上介绍《试行定额管理的制茶方法》,并在武汉大学讲学;1953年编著《红茶精制》一书,成为新中国的第一部红茶精制专著。

二、鲜活的茶文化博物馆

湖南安化茶厂的百年历史,文化积累极其深厚,是中国茶叶在湖南的一个至今尚存活的茶文化博物馆。

第一,安化茶厂作为一代与安徽“祁红”、福建“建红”齐名的“湖红”发源地,抚育了两位著名的茶学专家冯绍裘与黄本鸿。

第二,湖南安化茶厂的厂区面积宽广,至今尚有140亩面积,是湖南最大的茶厂,当年就被认定为“中南第一茶厂”,发展空间巨大。

第三,湖南安化茶厂现存的厂房建筑,具有两大特色:一是木质结构建筑居多,各个建筑之间皆由走廊连接着,形成一个统一的建筑群体;二是古老建筑物居多,属于清末民初修建者,如同茶厂建筑博物馆一样,也保存着新中国成立之初原苏联专家设计的大型自然采光厂房,其结构特征、自然采光设备,都是当今各地茶厂少见的。

第四,具有悠久历史的安化茶厂,至今尚保存着大量茶叶科研样品和原始文献资料档案,品种多样,资料齐全,在湖南茶业发展史上具有极大的文献实物价值。

第五,湖南安化茶厂至今尚存有许多古老的制茶工具,有些甚至是完整的设备。一旦整理和展示出来,可以看到安化茶叶制作工具由手工到机械加工的全部过程。这种历史文物,在湖南乃至中国茶叶界都是十分珍贵的。

第六,湖南省安化茶厂是中茶公司组建而成的。1937年5月6日,中国茶叶公司在南京成立,总经理寿景伟随即来到湖南安化,成立中茶安化支公司,并将酉州的华安、晋安、大中华等私营茶厂合并,成立湖南省安化茶厂,委任原华安茶厂黄本鸿为第一任厂长。1950年由湖南省人民政府接管,正式命名为湖南省安化茶厂,是湖南第一家大型国有茶厂。

三、重塑安化茶厂形象

安化茶厂昔日的辉煌,已经成为即将尘封的历史,如同饱经风雨洗礼的时空一样。而今,我们走进安化茶厂,偌大的厂区,宽阔的楼房,古老的建筑,陈旧的制茶工具,苍翠的树木,路边的杂草,败落的码头,珍贵的茶样,依然如故,宛如走进一座博大而深邃的茶文化历史博物馆,岁月沧桑,历史痕迹,处处可见;唯有宣传栏张贴的关于体制改革的红头文件,还透露出一丝春天的信息。

改革开放30多年了,外部世界发生了翻天覆地的巨变,人民都在享受改革开放的丰硕成果,何以这里依旧如故,成为被改革开放遗忘的角落?

面对这厚重的历史和残破的现实,一种历史的沧桑感与时代的责任感油然而生。而今,实力雄厚的中国茶叶股份有限公司再度进驻安化茶厂,已经丢失王冠的安化茶厂,有希望重振雄风,拾起弹落的王冠。

“一万年太久,只争朝夕。”如今这个历史悠久的“中南第一茶厂”,正在蓄势待发。如果能够得到湖南省领导和中国茶叶股份有限公司的亲切关怀和积极支持,安化茶厂必将弹冠相庆,重振雄风,展翅飞翔。

“今日旗枪生机,中华独占鳌头。”“中茶”一定能够凭借这个历史积淀的“天字第一号”金字招牌,率领中国茶业巨大旗舰下的千军万马,昂首阔步,扬帆远航,发挥自身的优势,提高国际竞争力,为中华民族之崛起,为中国经济之腾飞,贡献自己应尽的力量。(原题《拾起弹落的王冠——湖南省安化茶厂纪实》)(完)

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引领生产技术发展

Leadproductiontechnologydevelopment

湖南中茶安化茶厂是国家红茶出口生产企业,同时也是国家指定的边销茶定点生产企业。厂区占地近100000平方米,厂房面积26800平方米;拥有红茶、黑茶两条茶叶加工机械生产线,成套先进的各类茶叶加工设备280台(套),固定资产2800多万元;年生产能力超过5000吨,仓储容量在10万担以上;有368名具有丰富制茶经验的员工队伍,其中专业技术管理人员46名、专职营销人员58名,是目前湖南茶叶生产规模最大的百年老字号。

中茶黑茶园一直致力于黑茶生产技术的发展,拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的黑茶生产加工技术和设备,专业化程度高,生产标准严格。雄厚技术与先进设备完美结合,生产、加工、包装层层把控茶叶品质,引领中国黑茶生产加工技术的发展。

茶行业品质检测翘楚

中茶黑茶园的品质检测通过对从茶园到茶杯的每个环节控制,达到品质的安全优质保证。以最高的安全卫生标准,向消费者提供健康、绿色的产品。

宽阔的产品线。

经过几辈人艰苦卓越的努力和不断创新,公司现年出口茶叶5000吨,产品涵盖黑茶、红茶等多品种。

黑茶园·极黑DarkTeaGarden·JiHei

极黑,黑茶中的极品,登达至极。引古者之奉,开传统极品于现代经典。黑茶之顶,明海内外饮誉之峰。

黑茶园·润黑DarkTeaGarden·RunHei

润黑,黑茶中的温润之涵,黑茶养心滋万物光彩,黑茶奇葩,领略世间万千感动。

黑茶园·闻黑DarkTeaGarden·WenHei

闻黑,闻罢佳名方知盛。观其色,闻其香,品其味,天下之沉浮洞悉于杯中。

茶厂历史

湖南中茶安化茶厂是安化黑茶的诞生地和著名“湖红”的发源地(1915年巴拿马世界博览会上获得最优大奖章)。

湖南中茶安化茶厂是花卷茶的发源地,最早建立黑茶机械生产基地(清朝道光年间,安化酉州制作第一支花卷茶)。

湖南省安化茶厂是中国最早的茶学教育基地(1916年,中国第一个茶学专业教育机构)。

湖南中茶安化茶厂是茶叶大师的摇篮(“红茶大师”冯绍裘、“茶学专家”黄本鸿)。

湖南省安化茶厂,始建于1902年安化酉州兴隆茂茶行,建国后是湖南首个大型国营茶厂,安化黑茶的诞生地和著名“湖红”的发源地,现隶属于中国茶叶股份有限公司,是世界500强中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。

世界中的黑茶园

中茶·黑茶园

中茶60年国企的信誉背书

以世界茶园为大平台的国际视野

安化第一厂牌百年的原产地优势、不可替代的稀缺资源

可控茶园,可控研发与生产系统

以技术创新实现茶叶纯正度的标准化

以包装/产品形态创新实现饮用消费的便利化

国际标准的中国优质黑茶供应商

世界中的黑茶园

中茶·黑茶园-湖南安化茶厂,始建于1902年安化酉州兴隆茂茶行,

坚持以振兴中国黑茶为己任。曾经,3800公里茶马古道,

承载着西北边疆人民对安化黑茶的期待和肯定。

现在,中茶-黑茶园秉承中粮集团从茶园源头品质把控的精神,

致力于打造中茶六大茶类中的黑茶典范,复兴传统制茶工艺,健全黑茶健康功效,

为更多的消费者提供世界标准的中国优质黑茶。

2020湖南黑茶:感动世界的安化黑茶


湖南黑茶:感动世界的安化黑茶

这是黑茶故乡——安化梦寐难求的荣光,2008,北京奥运,熊熊圣火,第一次在黑茶的故乡、在茶叶制成的火炬上点燃。

2007年10月14日下午2点30分,北京马连道国际茶城,“奥运倒计时300天,迎奥运茶火炬传递仪式”在这里隆重举行。六支分别用红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶制压而成的茶火炬熊熊燃起,这是奥林匹克运动会百余年历史中,首次使用茶叶来制作的迎奥运火炬。

最终由百年老字号、湖南安化晋丰厚茶行制作的迎奥运茶火炬,每套为六支,分别以西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、福鼎大白茶、君山银针和安化晋丰厚茶行独创的金花千两茶为原料加工而成,分别代表中国的绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶共六大茶叶品种。茶火炬每支长72厘米;上端直径为8.8厘米;下端直径为4厘米,重3.3公斤。茶胎上部凹现“茶火炬”三个字。茶火炬的外包装上仿照北京奥运火炬的祥云图案,意在吉祥;下部套用红色,代表喜庆。外包装分别标有创意、策划和制作单位名称。也蕴蓄着中国千百万茶人迎接绿色奥运的喜悦之心。经北京奥运经济研究会茶产业专家委员会检查验收,各项技术指标完全符合技术要求。

2007年10月14日下午14时30分,奥运茶火炬经唐山抵达2008年奥运会举办地北京,来自湖南、河北、陕西、山西、云南、北京等省市和马来西亚等国家的数千名茶产业界代表,齐聚北京马连道国际茶城,满怀欣喜,迎接奥运茶火炬的到来。北京奥组委新闻宣传部副部长徐达发表了热情洋溢的讲话,他高度赞扬安化晋丰厚茶行制作的茶火炬,称它是中国茶叶和奥林匹克精神有机结合的产物,是把博大精深的中国茶文化通过奥运推向全世界的载体,是绿色奥运、人文奥运的一个标志,他还风趣地说:“日本人办奥运向世界人民推出了‘寿司’;韩国人办奥运让世界人民吃上了泡菜;咱们中国人办奥运,展现在全世界人民面前的,就是这既有文化底蕴,又有民族特色的茶叶。”

迎奥运茶火炬从创意、制作到传递进京,充分体现了中国茶文化的魅力,展示了中国黑茶精湛的压制技艺,表达了中国茶人对2008北京奥运盛会的渴望和支持,迎奥运茶火炬必将在奥林匹克史册中留下中国安化茶叶独有的芳香。

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