凤凰单丛桂花香冲泡。
凤凰单丛桂花香是一种独特的香味，尤其在冲泡过后的味道真的是浓郁清香，口感更是不用说，很多人喜欢喝凤凰单丛的桂花香茶，是因为它的香气惹人喜爱，有的在冲泡的时候会遇到很多种的问题，下面就简单带大家来了解下凤凰单丛桂花香怎么泡的，一起来观看吧~
凤凰单丛桂花香怎么泡冲泡技巧：
第一步：老规矩，先洗具。
第二步：投茶三成满。
第三步：洗茶。
第四步：采用沸水悬壶高冲。
第五步：用壶盖将泡沫抹去。
第六步：追温。第七步：5s-10s出汤。
1：潮州工夫泡法5-10秒;甜，甘稍厚，轻微涩感;
2：盖瓯杯(公道杯)泡法6-9秒;甜醇，回甘，水味明显;
3：壶泡法9±3秒，甘甜醇和，回甘快，用不同冲泡法出汤的时间也有差异;
盖碗潮州工夫泡法：出汤时间5±3秒;
盖瓯杯(公道杯)工夫泡法：出汤时间6±2秒壶泡法;
壶泡法：出汤时间9±4秒。
品鉴桂花香单丛桂花香也可以被叫做群体香单丛，是凤凰单丛的十大香型之一，因为茶叶有自然的桂花香而得名。干茶条索紧结细长油润，带有明显的花香。在消食去腻、提神减肥方面的作用还是相当不错的。
桂花香干茶
桂花香馥郁沁人心脾
在凤凰单丛的众多花香型中，蜜兰香不仅是市面上较为受欢迎的单丛，而且也是公认的让人容易辨别出来的一种花香。而在小编的印象中，一直以为蜜兰香的辨识度很高，直到小编喝了桂花香后，才知道一香更比一香高。
桂花香汤色
这款桂花香单丛的香气并不就等同于桂花乌龙，桂花乌龙的香气是乌龙茶通过窨制桂花而来的，而单丛的花香则是天然地形成。不仅在洗茶时冲泡出来的香气就浓郁好闻，而且还一直很持久，并没有散退得很快。
桂花香叶底
从香气的辨识度上，兰花香与桂花香是单丛众多花香型中最容易让人闻出来的，而且花香馥郁好闻。同时桂花香的口感也是相当不错的，滋味入口顺滑，满满的都是花香味，甜香很快地出现。在这扰人的春困时节，让人喝着精神也特别的舒畅。
以上内容就介绍到这里，掌握住冲泡技巧，就没有那么难了，希望以上内容对你们有所帮助~
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凤凰单丛桂花香的泡法、品鉴！
说到凤凰单丛茶的桂花香，这也是其中一个非常独特的香型，干茶不仅仅气味芳香浓郁，冲泡后的香味也是非常的浓郁清香的，而滋味口感更是非常的诱人，有沁人心脾的桂花香味。今天在这里要跟大家分享的是，桂花香单丛茶的冲泡方法，还有品鉴。
凤凰单丛桂花香常规冲泡方法
1、洗壶：首先把烧开的沸水，然后直接淋在盖碗上，老洗茶具，二来提高茶具温度，有利于茶香的恢发。
2、投茶：一般来说，冲泡单丛茶，茶叶建议用来是在盖碗的三成满即可。
3、洗茶：把烧开的沸水，沿着壁碗内注入，然后快速的倒出茶汤，第一泡做洗茶，洗茶速度一定要快。
4、冲泡：然后继续注入开水，建议采用沸水悬壶高冲方式去冲泡，这样可以更好的去激发茶香，茶味。
5、刮沫：然后用盖碗盖子，把冲泡出来的泡沫给沫去。
6、出汤：接下来是等待给5-10秒左右时间出汤即可。
凤凰单丛桂花香潮汕工夫茶泡法
1、备具：首先准备好一套工夫茶具。
2、冲泡：前面3泡，以5-10秒出汤，茶汤甘稍厚，轻微涩感。
3、后面的3-9泡，出汤时间适当延长5-10秒时间，茶汤回甘好，水味明显。
4、一般优质的单丛茶，耐冲泡能力好，可以冲泡12泡以上。
5、优质单丛桂花香，甘甜醇和，回甘快，不同出汤时间，口感滋味方面也是有很明显的差异性的。
【桂花香单丛茶的品鉴方法】
桂花香是凤凰单丛十大香型之一，因茶叶干茶、冲泡后有自然的桂花香而得名；其干茶成品茶条索紧结，细长油润，带有明显的桂花香，饮用可以达到消食去腻、提神醒脑、减肥祛脂的作用，是生活中相当不错的健康佳饮。
1、干茶：沁人心脾
凤凰单丛桂花香，干茶非常的香，抓起一把茶叶，凑进鼻子闻一闻，可以闻到那明显的桂花香，香气非常的饱满，并且很馥郁持久，沁人心脾，让人痴迷。
2、汤色：清澈明亮
这款桂花香单丛茶，冲泡后，其茶汤颜色是非常的清澈，明亮，没有任何的杂质存在；其香气是通过窨制桂花而来的，而单丛的花香则是天然地形成。不仅在洗茶时冲泡出来的香气就浓郁好闻，而且还一直很持久，并没有散退得很快。
3、叶底：匀整、柔软
桂花香单丛茶，冲泡后，其叶底匀整、柔软，鲜活度好；并且还可以在叶底上闻到满满的都是花香味，花香馥郁好闻，整个人也都非常的精神，舒畅；大家可以通过叶底去分别出桂花香的加工制作工艺如何。
以上关于桂花香单丛茶的冲泡方法、品鉴方法介绍了。购买桂花香之前，掌握好品鉴方法很重要，这样可以帮助你挑选到一手好品质的桂花香。
凤凰单丛系列：芝兰花香型！
关于凤凰单丛茶十大香型中的芝兰花香，你都知道它来自于哪几款茶树吗？下面一起来看看，芝兰花香型的介绍。
【芝兰香型简介】
单丛芝兰香，为凤凰单极花蜜香型珍贵名枞之一，也是宋代4株老名枞之一，老枞母树共有2株。它拥有独有的细细花香，耐人寻味，且雅气醉人，品饮后，芳香迷人，如同是山间的山野花香气味一般，清爽得来，又那么的沁人心脾。
【芝兰香型价格】
关于芝兰香型的价格，其实有高有低，主要是看茶树的年份吧，一些老枞茶树加工制作的芝兰香型，价格在3500左右一斤，但产量非常的低，市场上基本上是没有流通的；但也有品质比较低的，价格在300-1000左右一斤；口粮茶选择的话，有很多价位为100-300左右的，大家可以根据自己的需求去选择。
【芝兰香型名枞】
一、八仙过海
【简介】芝兰香型单丛之一，为老枞树，无性株系，是著名单枞之一。八仙凰水仙中的一个实生木薯的无性株系。在一百多年前，茶农剪取母树枝条压植培育栽培，，结果只成活八株，，故称之为八仙。又因八株茶树分别种在不同的地方，各自的品质表现优良，犹如八仙过海各显神通。所以将其命名为“八仙过海”
【特点】其挑食做紧直硕大，叶中脉显，色泽乌褐油润；内质香气浓郁，芝兰花香明显，冲泡后汤色金黄，韵味独特，甘醇爽口。
二、宋种芝兰香
【简介】芝兰香单枞之一。老枞树，因在单枞茶树中树龄长，产量最高，故冠以“宋种”。宋种芝兰香属凤凰水仙有性系实生老枞，树龄400多年。茶树生长于海拔1200米的乌岽山。
【特点】条索紧直纤秀，色泽灰褐油润，内质香气清高；冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，老枞韵味明显，有耐冲泡的特点。
三、兄弟茶
【简介】芝兰香单枞之一。为老枞树，是乌岽茶区的名单枞之一。属凤凰水仙有性系实生老枞，树龄200年。位于海拔1050米的乌岽山。
【特点】条索紧结，较直，色泽黄褐油润；内质香气高雅，清幽似兰，汤色橙黄，滋味甘醇爽口，韵味独特。
四、乌叶芝兰
【简介】芝兰香单枞之一。老枞树，因其嫩叶乌绿色、成茶香气似兰花味而名。乌叶芝兰属凤凰水仙有性系实生老枞，树龄400多年。茶树位于海拔约1006米的茶园里。
【特点】条索紧结细小绣雅，色泽黑褐油润；内质香气清高细锐，芝兰花香明显，汤色金黄明亮，老枞韵浓，回甘力强。
关于凤凰单丛茶芝兰花香型的介绍，大家都了解了吗？关于凤凰单丛茶有什么不懂的，都可以加我V信了解。