绿茶能用紫砂壶泡。
有一句话说的好：存在感，不一定要锋芒毕露！细品之后，感觉特别适合白茶寿眉的气质。近几年随着福鼎白茶的推广，越来越多的茶友认识到了寿眉的价值，寿眉的泡法也是很讲究的，那寿眉能用紫砂壶泡么？
寿眉能用紫砂壶泡么？
紫砂壶特别适合用来冲泡老寿眉。紫砂壶因其材质和结构的特点，使其泡出来的茶在滋味上别具一格，冲泡出的茶汤滋味醇厚，韵味足。
在使用紫砂壶冲泡老寿眉的时候，这几点要注意：
第一点：尽量选用壶身比较高、容积大的紫砂壶，太小的话，怕是会闷坏白茶。
第二点：我们先用沸水来冲洗一下紫砂壶，表面和里面都要冲洗，洗去异味，避免影响茶味。
第三点：掌握投茶量和浸泡时间，投茶量要比较多，至少是紫砂壶容积一半，冲泡时间也要久一点（和用盖碗冲泡方式相对比），记得要用沸水（95度到100度）来冲泡。
寿眉冲泡步骤
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉要用的紫砂壶，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。
2、温杯洁具
然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶
用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水
拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
喝寿眉白茶的好处
1、退烧解暑
寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸，这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用，因此寿眉白茶也是越难国的退烧药。
2、防辐射
寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害，所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。寿眉白茶中有许多糖分，这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害，起到了很好的辅助作用。
3、美容
寿眉白茶中有着丰富的维生素E，这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素。
4、延长寿命
寿眉白茶其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质，这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等。从而大大减少了我们衰老的可能性，起到了极大的辅助作用。
5、提高人体的免疫力
寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力，起到了调节作用，还能缓解糖尿病患者的疾病。经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用。
经过岁月沉淀的寿眉茶是不怕紫砂壶的闷泡，但在冲泡之前一定要将壶身清洗干净，这样冲泡出来的老寿眉才是原滋原味。
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白茶不能用紫砂壶泡吗？能用
通常说到喝茶，大家首先想到的就是紫砂壶。就紫砂壶而言，因材质的缘故，其保温效果较为良好，还能长时间保留茶的香气，所以大多数茶友钟情于紫砂壶。但对白茶的冲泡来说，紫砂壶是不是绝配呢？
白茶不能用紫砂壶泡吗？
春季采摘的新白茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。
而经过转化的老白茶，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
可见，用紫砂壶泡白茶不仅完全可行，更有助于扬茶香、增茶味。
紫砂壶泡白茶：一壶侍一茶
紫砂壶的双气孔结构，有极好的吐纳作用。它在每一次泡茶时会吸收一定的茶香，再释放上一泡茶的余香，两香叠加，更加甘醇。为什么我们说紫砂壶泡茶要“一壶侍一茶”？紫砂壶吸收了一种茶叶的香气，会在下一次泡茶时倾吐出来，不同的香型易受到干扰影响茶味，而同样的香型则更加馥郁浓厚。一把泡新白茶的壶，始终用来泡新白茶，滋味不仅不会变淡，反而会在不断的吐纳中愈加醇美。
紫砂壶会把白茶闷坏吗？
再说到紫砂壶会把白茶闷坏的问题，只要选对了壶型、用对了方法，这个问题也是不存在的。像白毫银针这样的白茶，芽嫩细小，常见的壶型都可选择；而像白牡丹、贡眉这样的白茶，茶叶大而完整，可以选择壶口和壶腹大一些的紫砂壶，散热快不易闷坏。
而在泡茶的方法上，新白茶适用于“快冲快出”的冲泡方法，品味它最新鲜甘爽的滋味；老白茶则较为耐泡，紫砂壶良好的保温效果使得老白茶毫香醇厚，温润宜人。
白茶和紫砂壶收藏相得益彰，用紫砂壶泡白茶会更香！
什么紫砂壶泡白茶？朱泥紫砂壶好！
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。
朱泥紫砂壶
宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，分布在宜兴丁蜀镇的周围山区。而红泥矿就位于嫩泥矿料的最底层的一种矿料。人们后来根据原矿层的不同以及风化程度等差异，将红泥划分成了朱泥、小红泥与大红袍泥。朱泥属红泥中的精品，含铁量较其他紫砂泥料都高。
1、泥料稀有
朱泥的矿源十分有限。此外，朱泥位于嫩泥矿床的最底层，并且不是整体分布，而是零零星星的状态。所以，开采时需要旷工用手去“抠“。所以，无论从本身蕴藏量还是开采的难易程度来看，朱泥都是非常稀有的。
2、成品率很低。
朱泥可塑性很强，也非常容易成型，但是收缩率高达30%以上，泥性娇，支撑度很差，烧制的成品率只有7成，所以朱泥经常用来做化妆土，或者烧制器型较小的紫砂壶。
用紫砂壶泡茶，会让老白茶的茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
朱泥紫砂壶泡茶的好处
紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持白茶茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
而且紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。同时用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
这样，用紫砂壶泡上老白茶，在寒冷天气，掌中把玩之余，得以悠然等待那份白茶的醇厚。
紫砂壶
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
紫砂壶的特点第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
紫砂壶泡什么茶
一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大，容量较大的朱红色紫砂壶。但是这也不是绝对的，也可以根据自己个人喜好来选择。在紫砂壶开壶时，一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水，（如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡，不用选择太好的茶叶）浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止，最好能一天换一次水，一两天换一次茶叶。还有一点是需要提醒的，冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶不能混用。
好壶不养不出神，一把紫砂壶是要经常泡养和把玩才能玩出韵味的。以下介绍本人平常泡茶养壶的做法：
1、煲水，趁着空闲摩挲紫砂壶；
2、水开后注满紫砂壶，稍候倒出净杯；
3、装入茶叶，开水循紫砂壶口沿高冲，刮去泡沫盖定淋上开水，倾去；
4、紫砂壶循口沿注入开水，盖定淋上开水于壶上然后抹干，稍候倾出茶汤；
5、品尝．．．（完毕）
6、掏去茶渣，打开水龙冲净后开水高冲注入紫砂壶，盖定遍淋壶身，稍候倾去，倒置阴干。
紫砂壶可以泡什么茶 紫砂壶喝什么茶好？
紫砂壶，是我们生活中，比较常见的用品。不少人会用它来泡茶喝，但也有人困惑，紫砂壶可以泡什么茶呢？关于，紫砂壶可以泡什么茶？紫砂壶喝什么茶好？小编来为您一一解答！
紫砂壶能泡什么茶
紫砂壶适应任何茶的冲泡，如：白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。但其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色，为补救之，最好采用水晶玻璃杯当作公道杯，能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶，也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态，用玻璃杯更妙。
紫砂壶，用来泡那种半发酵茶，或者是全发酵茶最好。比如说：铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱，单枞的。因为紫砂壶的保温性很强，所以不宜用来泡绿茶的话，会因为加热时间过长，破坏绿茶中的维生素。龙井、毛峰之类的绿茶，都是不能用紫砂壶来泡的！
紫砂壶喝什么茶好
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。
紫砂壶适合泡什么茶
其实紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制，不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些。因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃，而且要持久高温才能突显茶叶的特点。紫砂壶具有很好的保温能力，可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失。因此，一般在冲泡这两种茶的时候，都会用紫砂壶。
乌龙茶在选用紫砂壶的时候，一般都要选择肚扁、较小的紫褐色紫砂壶;普洱茶冲泡的时候，则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。但这也不是绝对的，可以根据个人喜好变通。
紫砂壶开壶的时候，如果是比较好的紫砂壶，要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水浸泡3-5次，直至没有泥沙味为止。如果是用于冲泡普洱茶，那就用普洱茶浸泡;如果用于冲泡乌龙茶，可以用绿茶浸泡，不需要用太好的茶叶。最好是一天换一次水，一两天换一次茶叶。
另外，紫砂中的朱泥一般目数较高、密度大，对高香型茶叶的香味吸附损失少，是乌龙茶的最佳伴侣。朱泥小壶适合用来冲泡条索状的安溪铁观音，能平顺地释放出铁观音的茶韵花香。如果是专门品茶，建议选择100-200毫升的小壶品饮。而段泥则更适合冲泡绿茶类、台湾包种茶、乌龙茶生茶等。
普洱茶讲究“一壶侍一茶”，意思就是一把紫砂壶只用来冲泡一种茶叶，冲泡过普洱茶的紫砂壶不要用来冲泡乌龙茶，这样才能保证茶叶味道纯正。
选购紫砂壶的注意事项
1、先看壶的外观是否完整，有没有破损，再用手摸一下，看里外是否光滑。
2、将壶放在一个平面上，看壶底是否平整。再看壶嘴、壶纽、壶把是否呈“三点一线”。
3、将壶盖轻轻转一下，看手感是否流畅。壶盖与壶身之间的空隙不能太大也不能太小。
4、倒一点水到壶里，看看水从壶嘴流出时是否顺畅。
怎样清洗紫砂壶,紫砂壶正确清洗方法
紫砂壶是一件耐用的茶器，没有磕破损伤的话，是可以一直可以使用的。但是如果使用时不是很注意，也经常会出现很多问题，比如说茶壶有异味、积茶垢之类的情况。那么我们今天就来谈谈紫砂壶到底要怎么清洗。
首先要知道茶壶为什么会出现有异味、茶垢的现象。
第一种情况是：茶壶如果长期不用，或是因为疏忽未能及时将茶渣倒出的话，就很容易会发生霉变或产生异味，那么因为这样的情况的清洗其实古人早就有记载：“壶宿杂气，满贮沸汤，顷刻没冷水中，亦急出，冷水泄之，元气复矣”。
这话的意思就是说茶壶没有及时清洗留下了异味的话，将茶壶内注入开水，稍微烫一下就浸没在冷水里，将冷水倒干净，异味也就去除了。
第二种情况：茶壶经常使用，但是用完后同样没有及时清理，就会出现另一种情况，容易积上茶垢。
紫砂壶积上茶垢难以清理，继续使用的话难看而且不健康，不要方，教你轻松去茶垢。
准备一只软毛的小刷子和一些食用小苏打，将适量的小苏打倒入壶内，注入温水，几分钟后用小刷子轻刷茶垢，茶垢就可以轻松去除了。
我们日常生活中使用完紫砂壶，一定要注意及时倒掉茶渣，清洗干净。
许多茶友坚持“一壶侍一茶”，紫砂有吸附性，一把壶泡不同的茶叶的话会导致茶叶串味，会影响到口感，但是如果你特别喜欢一把壶，又想换着茶叶喝，这种情况要怎么办呢？当然还是要注意紫砂壶的清洗。
将壶洗干净，按照上述除异味的方法清洗一遍，然后放置阴干，之后泡上新茶，放置数小时以后倒掉清洗干净即可。
新的壶要怎么清洗呢？
1、要知道新壶的话壶内还有烧制所残留的石英粉或者灰尘之类的，那么肯定是要清洗的，清洗很简单，注入沸水然后倒掉就可以了。
2、还有一类壶，壶身打了蜡，这一种就需要放到热水里煮，煮上大约半个小时，然后擦干净就可以了。一般来说新壶开壶并不需要煮，但是要是新壶看起来十分的光亮，摸起来也有些油腻，那最好还是煮一下比较好。
这些都是关于茶叶的清洗的，最后我们来说一下茶壶的日常使用要注意一些什么，首先是不要沾染油污，保持茶具的清洁；其次在清洗茶具的过程中切记不要用砂纸、抛光之之类的来擦拭茶具，使用软毛刷是再好不过的了。
茶具包容了滚烫的水，鲜嫩的茶叶，我们也要还与茶叶以洁净和温柔。
宜兴紫砂壶
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
宜兴紫砂壶，始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品，它形制优美，颜色古雅。 另一方面，它又是实 紫砂壶用品，明清两代，伴随着瓷器的兴盛，宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。邵友兰，清道光年间人，是当时的制壶名家之一。也是当代紫砂大师顾景舟先生祖母的前辈人。邵友兰善做仿古器型，尤以“配泥精致，质坚如玉为一绝”。所用印章有椭圆式带边纹的“阳羡邵友兰制”，还有带边的方章“友兰秘制”，小印楷书“友兰”二字，铭刻一般署名“二泉”所作。由于紫砂艺人的印章材料坚固，一般可以沿用若干年，甚至终生都在使用，因此印章款的鉴别是判断紫砂壶作者的一个直接依据。 1950年至1960年的宜兴紫砂壶，是具有明显时代特征的品种，这个时期的紫砂工艺，可以说是紫砂制造工艺能够流传至今、发扬光大的一个重要原因。二十世纪五十年代初期，历经战乱的宜兴紫砂从业者仅存五十多人，而制壶的老艺人更只剩下二十多人。在人民政府的扶持下，老艺人组织起了合作社，恢复了紫砂壶的生产。这个时期出现了朱可心、王寅春、蒋蓉、顾景舟、吴云根、裴石民等一批壶艺大师，这些大师的作品，精品迭出，砂质优良，工艺规范，受到了壶具收藏爱好者的追捧与青睐。
紫砂壶产地
紫砂壶的产地是江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。
紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达八。八三%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶合格产品的吸水率大于2%。
紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为当下保藏品中一种极具保藏和欣赏价值的艺术品。
紫砂壶的创始人是明代的供春，在明代还有三位制壶名家：时大彬、李仲芳和徐友泉。他们所制的各种名壶，风格高雅、造型灵活，古朴精致的艺术韵味，妙不可言。清代的制壶名家有陈鸣远、惠孟臣、陈鸿寿、杨彭年和邵大亨等。在当代也涌现了一批制壶大师，如顾景舟，由他仿制的供春紫砂壶在国际市场上的交易价曾达20万港币，可以想象，供春的真品该是怎么样的天价！
一九五0年至一九六0年的宜兴紫砂壶，是具有明显时代特征的品种，这个时期的紫砂工艺，可以说是紫砂制造工艺能够流传至今、发扬光大的一个重要原因。20世纪50年代初期，历经战乱的宜兴紫砂从业者仅存50多人，而制壶的老艺人更只剩下20多人。在人民政府的扶持下，老艺人组织起了合作社，恢复了紫砂壶的生产。这个时期出现了朱可心、王寅春、蒋蓉、顾景舟、吴云根、裴石民等一批壶艺大师，这些大师的作品，精品迭出，砂质优良，工艺规范，受到了壶具保藏爱不错者的追捧与青睐。
因紫砂名壶存世量有限，所以港台地区及东南亚的商人纷纷来大陆“淘金”，他们走遍大江南北，搜集名家旧壶，之后又开始转向订制当代名家新壶，紫砂的保藏热潮漫至大陆，同时也推动了宜兴紫砂企业的快速发展。但就在这股保藏的热潮中，一股暗流也正伴随而行，大量仿制的明清旧壶流入交易市场，致使海内外真正紫砂壶的保藏者和爱不错者的热情大受挫伤，紫砂壶的保藏也转入了低潮，真品的市场价位也随之跌落。
中国紫砂壶
通常的说法，紫砂壶的创始人是明代正德——嘉靖时的龚春（供春）。 “余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春，见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶，极古秀可爱，所谓供春壶也。”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》） 供春壶，当时人称赞“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”短短12个字，令人如见其壶。 可惜供春壶已不得见，现在流传的供春壶多是仿品。当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品，价格也在60万港币左右，足见供春壶的艺术价值多么珍贵。龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂“妙手”。 时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗，造型流畅灵活，虽不追求工巧雕琢，但匠心独运，朴雅坚致，妙不可思。他的高足徐友泉晚年自叹：“吾之精，终不及时（时大彬）之粗也。” 徐友泉，手工精细，擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶，古拙庄重，质朴浑厚。传说，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为他捏一头泥牛，时不允。此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对着真牛捏了起来，时大加赞赏，认为他很有才华，于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家。 以上四人为第一期时代的紫砂壶大师。 第二期紫砂壶大师为清初人陈鸣远、惠孟臣。 陈鸣远以生活中常见的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠的造型入壶，工艺精雕细镂，善于堆花积泥，使紫砂壶的造型更加生动、形象、活泼，使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品，充满了生气与活动。同时，他还发明在壶底书款，壶盖内盖印的形式，到清代形成固定的工艺程序，对紫砂壶的发展产生了重大影响。由于陈鸣远的作品出神入化，名震一时，故仿品、赝品大量出现。顾景舟先生说，从少年习艺，直至暮年，半个多世纪中他也只见到几件真品，收藏家要特别小心以防走眼。 明末天启、崇祯年间的惠孟臣，长于制作小壶，以小胜大。孟臣壶以竹刀划款，以器盖内有“永林”篆书小印者为精品。 第三期紫砂壶大师是清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。 陈鸿寿，是清代中期的著名书画家、篆刻家。艺术主张创新，他倡导“诗文书画，不必十分到家”，但必须要见“天趣”。他把这一艺术主张，付诸紫砂陶艺。第一大贡献，是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来，在壶上用竹刀题写诗文，雕刻绘画。第二大贡献，他凭着天赋，随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶，为紫砂壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作，堪称典范。现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶，壶把、壶底有“彭年”二字印，或“阿曼陀室”印的，都是由陈鸿寿设计、杨彭年制作的，后人称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂陶艺更加文人化，制作技术虽不如明代中期精妙，但对后世影响很大。 杨彭年首创捏嘴新工艺，他不用模子，信手捏来，随意而成，颇具天趣。 乾隆以后，伴随着清王朝的衰落颓势，紫砂壶的制作也愈来愈不景气。 值得一提的是嘉道年间的邵大亨，他为陈鸣远以后的一代高手，其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸人，则一代不如一代。更多的是因循守旧，很少创新，制作工艺也日渐草率荒疏。 当代的紫砂大师，首推顾景舟老先生，顾老潜心紫砂陶艺六十余年，炉火纯青，登峰造极，名传遐迩。其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吴云根、徐秀棠、李昌鸿、沈蘧华、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣、徐汉棠、蒋蓉等也各自身怀绝技，各有专长，皆为一时俊才。